29. Februar – 4. März 2016 Saltimbocca vom Landhendl auf Salbei-Gnocchi Pizza Ciociara mit Tomate, Mozzarella, Pancetta, Provolone, Mais Kalbsbutterschnitzel mit Röstzwiebel und Püree Ravioli „Proscuitto“ in Tomaten-Butter mit Rucola Tagliata di Manzo mit Rucola, Parmesan und Rosmarinkartoffeln Pizza Casareccia mit Tomaten, Mozzarella, Salame napoli, Champignons Geschmorter Kalbstafelspitz mit Paprikagemüse und Tarhonya Cannelloni al Forno mit Mozzarella und Basilikum Gebratene Branzinofilets auf Gemüse-Couscous Pizza Regina mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten
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