Kulinarische
Jungweinprobe
4 Gänge-Menü
begleitet
von erlesenen Weinen des Jahrgangs 2015
Menü:
Perlhuhnbrust mit Feldsalat
und Himbeerdressing
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gebratener Saibling auf Steinpilzrisotto
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Hirschmedaillons mit Kirschsoße,
Wirsching und Kartoffelplätzchen
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Moccaparfait,
Pana Cotta an Apfelragout
Freitag, den 04. März 2016
19.00 Uhr
Engel´s Häckerstube
Kartenverkauf hier in der Weinstube