Sauerkrautcremesuppe mit hausgemachter gebackener Blutwurst 4,80 € Herbstsalatkreation: Streifen vom Roastbeef mit frischen Champignons und Apfelspalten in Walnussöl geschwenkt an Feldsalat mit Kürbiskernvinaigrette und Miniröggelchen 14,80 € Bergischer Burger: Panhas mit Röstzwiebeln zwischen zwei Reibekuchen und dicken Bohnen 11,80 € Pulled Pork Burger zwischen Reibekuchen mit Petersilienschmand und Feldsalat im Weckglas 12,80 € Hausgemachter knuspriger Panhas mit Bratkartoffeln und Feldsalat 10,90 € Lauwarmer Wirsing-Champignon-Salat in Walnussdressing an mit Honig gratinertem Ziegenkäsetaler und Brot 12,80 € Saftiger Hirschkeulenbraten mit Steinpilzragout und Preiselbeersahnesauce, mit Mandelbroccoli und Kroketten 18,90 € Zartes Hirschsteak mit Backapfelscheibe und Preiselbeersahnesauce, Süßkartoffel Pommes Frites und Feldsalat an Himbeerdressing 20,80 € Feines Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne, Minikartoffelknödeln und Apfelrotkohl 17,40 € Hausgemachtes Kürbiskernparfait mit Zwetchgenröster und Apfel-Mascarpone-Espuma 5,80 €
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