52 Louange d`une expertise à deux chiffres

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Luxemburger Wort
Donnerstag, den 28. Januar 2016
Advertorial
Gastronomie
„to-go“-Strategie
in der hauptstädtischen Rue de la Poste
Les créations
«Love etc.»
Cactus Shoppi im Postgebäude „um Piquet“
Pour la Saint-Valentin, Picard joue son atout coeur
Um den Zugang zu den Dienstleistungen
von Post Luxembourg zu erleichtern und
besser auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der heutigen Kundschaft reagieren
zu können, haben die Unternehmen Post
und Cactus beschlossen, eine Partnerschaft einzugehen, damit der Kunde seine postalischen Geschäfte zusammen mit
seinen Einkäufen erledigen kann.
Am Dienstagvorabend öffnete ein
Cactus Shoppi im hauptstädtischen
Postgebäude „um Piquet“ offiziell seine
Türen. „Wir haben uns Gedanken gemacht, wie wir den Kunden entgegenkommen können“, erklärten Claude
Strasser, Generaldirektor der Post und
Laurent Schonckert, Direktor der Cactus
SA, bei der Shoppi-Eröffnung die funktionale, aber auch gesellschaftliche und
wirtschaftliche Bedeutung der Zusammenarbeit. Die beiden Kooperationspartner gehen demnach auf die Wünsche der
Kunden ein, die mehr Flexibilität gefordert haben.
„Wer weiter denkt, kauft näher ein“,
wurde in den verschiedenen Ansprachen
betont. Gesehen wurde das Konzept als
attraktive und schnelle Alternative für eine Unterwegsversorgung beim Shopping
oder in der Mittagspause. Die Zusammenarbeit der Supermarktkette Cactus
und der nationalen Post wurde als vorbildliches Projekt mit Zukunft bezeichnet.
Restaurant
Les Plats Canailles
Menu Anniversaire
Pour cette Saint-Valentin, Picard met
le raffinement et la délicatesse au menu avec ses créations «Love etc.». Pour
repérer ces petites attentions qui subliment les tête-à-tête romantiques, il
suffit de suivre le ruban rouge...
On sort le grand jeu – des petits
plats comme des grands
Geschäftsführer Sven Bertemes (Mitte) und seine vier Mitarbeiterinnen
(FOTO: CHARLOT KUHN)
Julie, Jessica, Sophie und Andrea (v.l.n.r.)
Mit der „to-go“ Strategie in der Rue
de la Poste trifft die Cactus-Kette den
Nerv der Kundschaft. Vom Trend zum
schnellen Einkauf profitieren hier sowohl
die dynamischen Anzugträger und Berufstätigen wie die in den umliegenden
Straßen lebenden Senioren.
Auf engem Raum stehen 500 Artikel
zum Verkauf. Geschäftsführer Sven Bertemes und seine vier Mitarbeiterinnen
bieten eine umfassende Auswahl an Alltagsprodukten, die typisch für den
schnellen Einkauf sind: von Backwaren,
Obst, Gemüse, Milch, Käse, Wurst über
Tiefkühlkost, Biowaren, Getränke und den
wichtigsten Pflege- und Haushaltsarti-
keln bis zu frischen Sandwiches, exquisiten „Beef-Burgern“, Grillwürsten und
Fertiggerichten von „de Schnéckert Traiteur“. Vor dem Shop laden Stehtische
„Mange-debout“ die Kunden zu einer kulinarischen Pause ein.
Um die Eröffnung gebührend zu feiern, wurden am Mittwoch in der Innenstadt eine ganze Reihe von Bechern „Coffee to go“ an Passanten verteilt, die dann
Anrecht auf einen Gratiskaffee im Cactus Shoppi Aldringen gaben.
(c.k.)
Voilà une entrée en matière réussie. Ces
quatre mini-risottos au Saint-Amour
présentés dans leurs cassolettes en
forme de coeur sont plus parlants que
toutes les grandes déclarations. Foie
gras de canard ou crabe des neiges et
écrevisse de Louisiane, ces risottos sont
une escapade gourmande entre terre
et mer... Et pourquoi pas au septième
ciel!
On trouve les bons mots – des
mini-éclairs qui feront leur effet
Les plus romantiques vont adorer ces
huit mini-éclairs framboise passion et
chocolat-caramel beurre salé. Absolument irrésistibles, ils sont décorés
d’une plaque de chocolat parée d’un
«Love etc.» et d’un coeur façon ruban.
De petits desserts qui concluent en
douceur le plus exquis des tête-à-tête
amoureux. On n’en fait qu’une bouchée.
On ouvre son coeur – des
chocolats à croquer
Öffnungszeiten:
von Montag bis Freitag von 7.00 bis 19.30 Uhr,
am Samstag von 9.00 bis 18.30 Uhr.
Louange d’une
expertise à deux chiffres
Des coeurs au chocolat au lait, praliné et crêpes dentelles.
Des mini-éclairs framboise-passion.
(PHOTOS: C.)
Ils sont incontournables… Ces douze
coeurs recouverts d’une coque en chocolat au lait, cachent en leur coeur un
délicieux praliné amandes et noisettes
et des éclats de crêpes dentelles.
Avec ce mariage parfait de douceur et
de croustillant, l’amour est dans la
boîte! Un cadeau idéal pour la Saint-Valentin, reconnaissable à son coffret rose
habillé d’un «Love etc.» de circonstance.
(C.)
Les Caves Bernard-Massard félicitent leurs collaborateurs
Arrivée d’Anne et Richard
à la Bleue Maison…
9 ans déjà!
DÉGUSTATION
Du 20 janvier au 21 février 2016
(hors 13 et 14 février)
Menu à 69 €
Cocktail, menu 4 serv.,
1/2 bt. vin et café offert
Un cocktail Maison ma foi …
très Canaille!
et ses amuse-bouches
~
De la mer; couteaux, crevettes roses,
bulots et huître en vichyssoise de
pomme de terre et poireau, milkshake
iodé et crème fouettée au jus de persil
plat et cress marin
~
Filet de poularde nourrie au maïs
et rôti déposé sur une fine purée de
butternut, mousseline de pomme de
terre à la truffe noire Melanosporum,
champignons éringy, vitelotte,
navet glaçon et jus de carcasse
de volaille réglissé
~
Tartine grillée gourmande au bleu
de bufflonne et grattons de canard
~
Tarte citron meringuée réinventée,
crème anglaise spéculoos et
glace au pain d’épices
~
Moka et mignardises
Hôtel «Ardillières» La famille Thiry
6-7, rue du Pont d'Oye – B-6720 Habay
+32 (0) 63 42 42 70 / +32 (0) 63 42 22 43
www.lesforges.be [email protected]
Douro, Portugal
Vertente Niepoort 2012
Le vin portugais de la semaine
Depuis 1835, la famille hollandaise
Van der Niepoort est liée aux vins
de Porto. Actuellement ils produisent aussi des grands vins DOC
Douro comme le Vertente.
Très minéral, il présente une robe très
foncée, des arômes de fruits rouges
et noirs et des notes épicées de poivre vert et noir. En bouche, il se révèle attrayant, avec des fruits élégants et une grande fraîcheur. Ses tanins sont doux mais présents de façon très intense et persistante.
Antoine Clasen, José Mendes Muacho, Marino De Magalhaes, Denis
Schumacher, Carole Moritz, Rose Thoss, Pitt Biewers, Fernando Laranja,
(PHOTO: C.)
Hubert Clasen (de gauche à droite )
Bernard-Massard a réuni l’ensemble de
son personnel le 15 janvier pour sa traditionnelle fête de début d’année.
Ce fut l’occasion pour la direction
de féliciter et remercier plusieurs de
ses collaborateurs pour leur longévité
et contribution dans la société: Carole
Moritz (15 ans, Service commercial),
Denis Schumacher (20 ans, responsable du Service clientèle), Marino De
Magalhaes (20 ans, vignoble), Rose
Thoss (25 ans, secrétaire), Pitt
Biewers (30 ans, production), José
Mendes Muacho (30 ans, production,
étiquetage).
En parallèle, Hubert Clasen, administrateur délégué, et son fils Antoine
Clasen, directeur commercial, ont souhaité la bienvenue à deux nouveaux
collaborateurs: Yannic Loullingen, responsable tourisme et relations pu-
bliques et Ramona Neisius, caviste. Les
bons résultats à l'export et de la société en général ont été également présentés par la direction qui a précisé que
«La Cuvée de l’Ecusson» se positionne
en huitième place des vins effervescents les plus vendus en Finlande et a
vu ses ventes multipliées par cinq au
Québec depuis 2011.
(C.)
Bernard-Massard
en quelques chiffres
– Premier producteur privé de vins
tranquilles et effervescents du Luxembourg
– Une production totale de 3.500.000
bouteilles.
– Présent à l'export dans plus
de 20 pays
Vins Fins
Spiritueux
Soft drinks
Spiritueux
Bières
Idées Cadeaux
Votre spécialiste en vins du Portugal
Bexeb,SA Négociant Importateur Distributeur
13, op Zaemer | L-4959 Bascharage | Tél. +352 22 70 70
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