MITTAGSANGEBOT 5. März 2016 VORSPEISE-AUSWAHL: Vitello tonnato an feiner Thunfischsauce „ es het solangs het“ Kalter, zarter Kalbsbraten mit Blattsalatbouquet, 18.50 Grüner Blattsalat, 8.50, gemischter Salat, 9.50 Knuspriges Knoblibrot, 6.50 Beliebter Nüsslisalat mit Ei und Croûtons, 11.50 Feiner Kefensalat mit gebratenem Speck, Brotstiften, 16.50 Wasabinüssen an hausgemachtem Apfel-Olivenöldressing Feiner Blattsalat mit geschnetzelten Kalbsleberli, an hausgemachtem Balsamicodressing, 17.50 Menü und Wochenhit inklusive hausgemachter Tagessuppe Menü 1 Bami Goreng Asiatischer Nudeleintopf mit Poulet, Gemüseallerlei, Sprossen, Chili Sojasauce, 21.-- Menü 2 Geschmorte Osso Bucco „alla Crémolata“ an kräftiger Rotweinsauce mit Gemüsewürfeln dazu Safran-Risotto mit geriebenem Parmesan, 24.50 FLEISCH – FISCH - VEGI – WOCHENHIT FLEISCH-Wochenhit 1 Saftiges Kalbssteak „morilles“ an feiner Morchelrahmsauce dazu hausgemachte Nudeln garniert mit buntem Gemüse, 45.-- FISCH Wochenhit 2: Gebratenes Scholle aus Wildfang (Holland) auf feinem Lauchrahmgemüse dazu Salzkartoffeln 29.50 VEGI Wochenhit 3: Feine Spargelravioli „alla panna“ mit grünen Spargelstückli, Cherrytomaten und geriebenem Parmesan, 26.50 Glasweise Qualitäts-Weine-Auswahl: gegen einen kleinen Aufpreis servieren wir Ihnen auf Wunsch anstatt der Sättigungsbeilage grosse Gemüsegarnitur, 4.50 weiss: Bianco di Chieti, Amabile IGT, 10 cl., 7.— rosé: Granoir-Gamaret, Rosé, 10cl., 6.50 rot : Extasis, Clos du Châtelard, 10 cl., 7.— Cuvée von Merlot und Cabernet Hausgemachte Dessert-Empfehlung: es hat solang es hat: Caramekköpfli mit Rahm und Früchten, 8.50 Feines Tirami Su, 9.50 Frische Ananas mit Erdbeersorbet, 9.50 SPRUCH DER WOCHE: „Wer im Regen nicht mit mir tanzt, wird im Sturm nie bei mir sein und wer im Sturm nicht bei mir ist, den brauche ich auch nicht bei Sonnenschein. Lukas und Carina Hürlimann-Suter, Dorfstrasse 14, 5430 Wettingen Tel 056-426 75 57, ww.freihof-wettingen.ch, [email protected], Montag/Dienstag Ruhetag (ausgenommen Bankette) Warme Küche: Mi – Sa 11.30 – 13.45 Uhr und 17.30 – 22 Uhr, So 11.30 – 21 Uhr Herkunftfsbezeichnung: alles=CH, ausgenommen Scholle=Holland, Thunfisch=Thailand, Lukas und Carina Hürlimann-Suter, Dorfstrasse 14, 5430 Wettingen Tel 056-426 75 57, ww.freihof-wettingen.ch, [email protected], Montag/Dienstag Ruhetag (ausgenommen Bankette) Warme Küche: Mi – Sa 11.30 – 13.45 Uhr und 17.30 – 22 Uhr, So 11.30 – 21 Uhr
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