Speisekarte 2015

„HEIMAT“LICHES
für den kleinen und großen Appetit – liebevoll zubereitet!
Heimat Vorschau – Leckereien zu Wein und Bier
Ofenfrisches Backesbrot aus der Landbäckerei Fickinger
wahlweise mit
Spundekäs’ I feiner Wild-Leberwurst I würzigem Kräuterquark
6,50 €
9,00 €
2 Sorten Ihrer Wahl
Drei auf einen Streich
Käse-Duo vom Hof Lehnmühle – Dörrebach
Feiner Rohmilch-Camembert & Hunsrücker Bauernkäse
in Demeter Bio Qualität
an hausgemachtem Quittengelee und Früchtebrot
10,50 €
„Wilde 3“
Feiner Wildschinken, Salami vom Hunsrück-Wild, Hirschmettwurst
mit eingelegter „Gummer“, Backesbrot und Butter
12,00 €
„HEIMAT SIND DIE MENSCHEN, DIE WIR VERSTEHEN
UND DIE UNS VERSTEHEN.“ MAX FRISCH
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Ihr Günderodehaus-Team
Lieber Gast, Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Günderodehaus-Team!
Die Preise verstehen sich inklusive Service und der gesetzlichen Mwst.
Da wir die Hunsrück-Spezialitäten frisch & direkt vom Erzeuger beziehen, kann ein einzelnes
Produkt kurzfristig nicht lieferbar sein. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Der Hauptfilm – Liebe geht durch den Magen ...
Deftige Tages-Suppe
in der Schüssel mit Backesbrot
mit Scheibchen von der Hirsch-Mettwurst
6,00 €
8,00 €
Hausgemachter Flammkuchen*
Klassik – Speck und Zwiebeln
Vegi – Champignons, Camembert, Zwiebeln u. Johannisbeeren
9,50 €
10,50 €
Heimat „Trilogie“
Gequellte aus’m Krumbeer-Säckche mit Spundekäs’,
feiner Wild-Leberwurst und würzigem Kräuterquark
12,00 €
Soonwälder Wildbratwurst
Rosmarin-Bratkartoffeln & mariniertem Rotkraut mit Waldbeeren
„Worscht im Brot“ im frisch gerösteten Backesbrot,
feine Kräuterbutter & Weißkraut-Salat
12,00 €
10,50 €
„Schabbacher Kloß“
Kartoffelkloß mit Hackfleisch- & Leberwurstfüllung auf
Rahm-Spitzkohl an gebräunter Butter und Apfelkompott
14,00 €
Hunsrücker Wildsülze an Verjus-Zwiebelsauce
11,00 €
14,00 €
mit Backesbrot und Butter
mit Rosmarin-Bratkartoffeln
Ende – Süßes zum Finale
Spätburgunder-Waldbeerengrütze
5,00 €
mit Vanilleeis & Sahne
Hausgebackener Kuchen – täglich wechselnd
ab 4,00 €
„2012 hat Bundespräsident Joachim Gauck unser Schoko-Nuss-Kuchen
mit Waldbeergrütze, Vanilleeis und Sahne sehr gut geschmeckt!“
Dessertvariation „Heimat zum Vernaschen“
... von Allem zu zweit genießen!
9,00 €
Film-Tipp:
Kleines „Heimat-Menü“ zum Kennenlernen
Nur 6 € mehr – mit Suppe & Dessert (ergänzend zum Hauptgang Ihrer Wahl)
*Sonntags von 12 bis 15 Uhr können wir Ihnen leider keinen Flammkuchen anbieten.
Öffnungungszeiten täglich Mo – Do
So
11 Uhr bis 19 Uhr · Fr & Sa 11 Uhr bis 20 Uhr
11 Uhr bis 18 Uhr
6,00 €