1 ２０１６年（平成２８年）２月２５日 「中華三昧」ブランドの夏の定番『涼麺』 今年の新メニューは、「銀座アスター」監修による『芳醇ごま冷麺』 リャンメン 明星 中華三昧 涼麺 明星 中華三昧 銀座アスター監修 ホウジュン レイメン 芳 醇 ごま冷麺 ２０１６年３月２１日(月) 全国で新発売 明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、「明星中華三昧」シリーズから、本格中華の夏の定番 メニューのノンフライ袋めん『明星 中華三昧 涼麺』とともに、新商品『明星 中華三昧 銀座アス ター監修 芳醇ごま冷麺』を、２０１６年３月２１日（月）に全国で新発売いたします。 『明星 中華三昧 涼麺』は、１９８２年（昭和５７年）発売以来「中華三昧」シリーズの夏の定番メ ニューとして人気の高い本格中華味覚の冷やし中華です。コシとつるみが特長のノンフライ麺に、 ホタテの旨みを加えた醤油だれをベースに、香ばしい芝麻醤（チーマージャン）で仕上げたコクの ある胡麻だれを組み合わせました。練りからし、豆板醤でピリッとしたアクセントを付けた涼麺専用 の中華風からし「香辣醤（シャンラージャン）」も付いて、ご家庭でお手軽に本格中華のおいしさを 楽しめる冷やし麺メニューです。 また、今回の新商品『明星 中華三昧 銀座アスター監修 芳醇ごま冷麺』は、創業９０年の伝 統を持つ老舗中国料理の名店「銀座アスター」の夏の人気メニュー『冷麺』を参考に同店が監修し た、中華感たっぷりの冷やし麺メニューです。オイスターやホタテの旨みを効かせたタレに、爽や 2 かな酸味の「トマト酢」をブレンドし、甘味とコクのある練りごまダレは、クリーミーで爽やかな味わい を演出します。中華風オリーブオイルで芳醇な味わいに仕上げる極上のごま冷麺です。 ■ 商品の概要 商 品 名 明星 中華三昧 涼麺 明星 中華三昧 涼麺 ３食パック 内 容 量 １３９ｇ（めん９０ｇ） １３９ｇ（めん９０ｇ）×３食 ＪＡＮコード ４９０２８８１０５３８９１ ４９０２８８１０５３９０７ 荷 姿 希望小売価格 発売日及び 発売地区 商 品 名 １３９ｇ×２４入×２ケース＝１梱 １４５円（税別） （１３９ｇ×３食パック）×８入 ×２ケース＝１梱 ４３５円（税別） ２０１６年３月２１日（月）に、全国で新発売 明星 中華三昧 銀座アスター監修 明星 中華三昧 銀座アスター監修 芳醇ごま冷麺 芳醇ごま冷麺 ３食パック 内 容 量 １３４ｇ（めん９０ｇ） １３４ｇ（めん９０ｇ）×３食 ＪＡＮコード ４９０２８８１０５３９１４ ４９０２８８１０５３９２１ 荷 姿 希望小売価格 発売日及び 発売地区 １３４ｇ×２４入×２ケース＝１梱 １４５円（税別） （１３４ｇ×３食パック）×８入 ×２ケース＝１梱 ４３５円（税別） ２０１６年３月２１日（月）に、全国で新発売 3 ■ 商品の特長 ＜明星 中華三昧 涼麺＞ ● め ● ス ん ： しっかりとしたコシとつるみが特長の、ノンフライ麺です。 ー プ ： ＜涼麺醤＞リャンメンジャン（胡麻だれ） ホタテの旨みの効いたコクのある醤油だれに、爽やかな酸味の白ワ イン酢、深い甘みの糖蜜をブレンドし、香ばしい芝麻醤（ねり胡麻）で 仕上げた、本格中華味覚の冷やし中華だれです。 ＜香辣醤＞シャンラージャン（中華風からし） フレッシュな辛味が特長の練りからしに豆板醤でピリッとパンチを効 かせた、涼麺専用の中華風からしです。 ＜明星 中華三昧 銀座アスター監修 芳醇ごま冷麺 ＞ ● め ● ス ん ： しっかりとしたコシとつるみが特長の、ノンフライ麺です。 ー プ ： オイスターやホタテの旨みを効かせたタレに、爽やかな酸味のトマト 酢をブレンドし、甘味とコクのある練りごまを加えた、クリーミーなごま だれです。オリーブ油に花椒（ホアジャン）や唐辛子の風味を加え た、爽やかさとともに中華の風味を感じられる味わいに仕上げる特 製調味油付きです。
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