幼児向け献立（1）（PDF 151.3KB）

幼児向け献立①
豆腐とツナの卵とじ【主菜2つ分のメニュー】
材料（２人分）
絹豆腐
ツナ缶
卵
だし汁
砂糖
しょうゆ
万能ねぎ
[作り方]
2/3丁
1缶
2個
1カップ弱
小さじ1強
小さじ2/3
少々
①豆腐は一口大に切る。
②鍋にだし汁、砂糖、しょうゆを入れ豆腐を煮る。
（中火 2∼3分）
１人分
③②にツナを入れ、とき卵を回しいれる。
④卵が半熟になったら火を止める。
エネルギー 176kcal
脂質
8.5g
食塩相当量 0.7g
タンパク質 17.7g
炭水化物
6.5g
ブロッコリーのオイスター炒め【副菜1つ分のメニュー】
材料（２人分）
ブロッコリー
赤パプリカ（中）
黄パプリカ（中）
サラダ油
オイスターソース
しょうゆ
2/3個
1/4個弱
1/4個弱
小さじ1
小さじ2/3
小さじ2/3
[作り方]
①ブロッコリーとパプリカを食べやすい大きさに
切って耐熱容器に入れてラップをかけ電子レンジで
加熱する。(600W 2分)
②フライパンにサラダ油を熱し、①の野菜を炒める。１人分
③オイスターソース、しょうゆを混ぜエネルギー 43kcal タンパク質 2.7g
合わせて加え、全体に味をから
脂質
2.3g
炭水化物
4.4g
める。
食塩相当量 0.4g

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