3類型 地域資源名 地 域域 地 鉱工業品 農林水産物 いちご 生乳 トマト ゆず ブルーベリー 東京都 新宿区 栃木県茂木町 通巻番号 認定日 所管省庁 3 - 27 - 261 平成28年 2月 3日 農林水産省 経済産業省 事業名:栃木県産の農産物を使用したキャンディの開発および販売 会社名:株式会社野州たかむら (法人番号 3060001009676) 連絡先:TEL:0285-63-1730 FAX:0285-63-1009 所在地:栃木県芳賀郡茂木町181-1 H P:http://yashu-takamura.com/ 事業概要(地域産業資源の活用) 栃木県内で生産された農産物(いちご、ゆず、ブルーベリー、トマ ト、生乳、りんご、ももなど)を原材料として使用し、昨今のキャン ディ市場のニーズに合わせた形状でのキャンディを自社ブランド として開発および販売する。開発する商品は、小粒で短時間でな めきれるキャンディおよび農産物をドライフルーツにすることで目 で見て楽しめ、かつ食感を味わえるロリポップタイプとする。 新たな需要の開拓の見通し(市場性、販路、商品の特性) 【既存のOEM商品】 ◆市場性 小粒タイプは、仕事で集中したいとき、気分をリフレッシュしたいと きなどに気軽に口にすることができ、一般的なキャンディのように なめきるのに数分かかるのではなく、すぐに口の中でとけて次の 行動に移りやすくする。ロリポップタイプは、カップルや女性同士が 街中やアミューズメント施設、商業施設内で歩きながら食べられる 形状にし、キャンディの味のみならず含まれるドライフルーツの食 感も味わってもらう。 ◆販路 既存の取引先である食品卸、百貨店、特色のある商材を取り扱う 【試作品の小粒タイプ】 量販店およびこれまでの取引があるテーマパーク、商業施設、アミ ューズメントパークなどを中心に販売を行っていく。 ◆商品の特性 一般のキャンディは15mm程度の球状が多いが、当事業で開発 するキャンディは5㎜程度の大きさとし、2分程度でなめきれるもの とする。また、ロリポップタイプのキャンディでは、ドライフルーツを 含有させることで農産物を目で見て楽しめるようにし、キャンディを なめながらその食感も味わえるようにする。 【試作品のロリポップタイプ】 地域を挙げた取組と協力者・関係事業者等との連携 栃木県産農産物の未利用資源を原材料として、消費者にとってポピュラーなキャンディに加工 すること、従来のキャンディにはない形状や見た目にすることによって新たなマーケットへの切 り口となって栃木県内の他の加工食品事業者に刺激を与える。
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