平成27年度 2月学校給食予定献立表 小学校 藤枝市立西部学校給食センター エネルギー つ か わ れ て い る し ょ く ひ ん と お も な は た ら き 日 (kcal) ワンポイント こんだてめい ち・きんにく・ほねを からだのちょうしを ねつ・ちからのもとに 曜日 おもなちょうみりょう たんぱくし つくるしょくひん ととのえるしょくひん なるしょくひん つ(g) ごはん こめ ぎゅうにゅう ６２８ いわしと福 1 ぎゅうにゅう いわしのうめに いわし うめかにく さとう しょうゆ 塩 豆で節分の ブロッコリーいりおひたし はなかつお 献立としま キャベツ ブロッコリー さとう しょうゆ した。「福 たけのこ たまねぎ にんじん たまご かまぼこ でんぷん 塩 しょうゆ は～内！」 わかめ ほうれんそう ほししいたけ ２６．３ ( 月 ) かきたまじる ふくまめ だいず むぎごはん こめ むぎ ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう ６８３ 2 ツナそぼろ ツナ たまご しょうが えだまめ さとう しょうゆ 酒 やさいのアーモンドあえ ほうれんそう キャベツ アーモンド 塩 ぶたにく とうふ にんじん ごぼう はねぎ じゃがいも あぶらあげ みそ ３０．３ ( 火 ) とんじる しょくパン パン ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう ６４２ 3 フィッシュナゲット あじ いとよりだい たまねぎ しょくぶつゆ でんぷん 塩 だいず さとう こむぎこ ほうれんそうとコーンのソテー ほうれんそう にんじん とうもろこし バター しょくぶつゆ 塩 こしょう にんじん たまねぎ チンゲンサイ しょくぶつゆ とりにく チーズ ベシャメルソース 塩 ２６．４ ( 水 ) チンゲンサイのクリームに ぎゅうにゅう えのきだけ こしょう ワイン しょくぶつゆし みずあめ 塩 だいずクリーム きなこ ごはん こめ ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう ６２６ 西益津中学 4 わかどりのからあげ とりにく パインアップル でんぷん こむぎこ しょうゆ 塩 １年生が夏 しょくぶつゆ 休みの課題 で実際に調 きりぼしだいこん にんじん しょくぶつゆ さとう しょうゆ きりぼしだいこんのいために あぶらあげ 理した献立 さやいんげん ほししいたけ ( 木 ) コンソメスープ キャベツ チンゲンサイ たまねぎ しょうゆ 塩 こしょう ２３．４ です。 ベーコン にんじん セロリー ごはん こめ ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう ６８６ 青森県の郷 5 イカフライ 土料理で パンこ こむぎこ しょくぶつゆ 塩 こしょう いか す。けいら キャベツ ほうれんそう にんじん さとう ごま やさいのごまあえ しょうゆ ん煮は白玉 にんじん ごぼう こんにゃく とりにく あぶらあげ しらたまだんご 塩 しょうゆ みりん 団子入りの けいらんに はねぎ でんぷん 酒 ２４．７ 汁物です。 ( 金 ) りんご りんご うどん めん ぎゅううにゅう ぎゅうにゅう ６２６ 8 ほうとうのつゆ とりにく あぶらあげ かぼちゃ にんじん はくさい しょうゆ みそ しろねぎ ほししいたけ にんじん ほうれんそう さとう でんぷん しょうゆ 塩 酢 ごもくあつやきたまご たまご しいたけ ねぎ しょくぶつゆ ３１．６ ( 月 ) だいこんサラダ だいこん はだいこん きゅうり とうもろこし ごま ドレッシング こしょう ミニフィッシュ かたくちいわし みずあめ さとう 塩 ごはん こめ ぎゅうにゅう ６７３ 9 ぎゅうにゅう ぶたにく さつまあげ にんじん だいこん こんにゃく じゃがいも さとう しょうゆ 酒 かんとうに うずらたまご こんぶ さやいんげん きゅうりのひたひた はなかつお きゅうり さとう ごまあぶら しょうゆ 酢 いちみとうがらし なっとう なっとうのたれ ２７．７ ( 火 ) なっとう ココアパン パン ココア ぎゅうにゅう ６５０ ハート型で 10 ぎゅうにゅう バレンタイ パンこ しょくぶつゆ さとう 塩 ハートのハンバーグ とりにく ぶたにく たまねぎ ンを意識し キャベツ にんじん きゅうり ドレッシング やさいサラダ た藤枝中学 とうもろこし 校のリクエ ぶたにく だいず チーズ ケチャップ 塩 こしょう たまねぎ にんじん パセリ しょくぶつゆ スト献立で ３０．５ ( 水 ) チリコンカーン ソース ワイン チリミックス す。 にんにく トマト いちご いちご ごはん こめ ぎゅうにゅう ６７４ 12 ぎゅうにゅう さけのしおやき さけ しょくぶつゆ 塩 ポテトサラダ じゃがいも ドレッシング 塩 こしょう にんじん きゅうり とうふ あぶらあげ だいこん にんじん はだいこん みそ たまねぎ はねぎ ２８．４ ( 金 ) みそしる ぽんかん ぽんかん ちゅうかめん めん ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう ６２７ 鬼まんには 15 しょうゆラーメンスープ ぶたにく なるとまき にんじん キャベツ しなちく ラーメンスープ 酒 藤枝市産の チンゲンサイ とうもろこし オイスターソース 抹茶を使っ こむぎこ さつまいも さとう 塩 まっちゃおにまん まっちゃ ています。 ほうれんそう もやし にんじん ごま ごまあぶら しょうゆ ２５．９ ( 月 ) ナムル ヨーグルト ヨーグルト ごはん こめ 給食セン ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう 16 わかどりとレバーのチリソースあえ とりにく とりレバー しろねぎ しょうが でんぷん しょくぶつゆ ケチャップ チリソース ６７２ ター特製の チリソース にんにく さとう ごまあぶら で鶏肉とレ いそかあえ やきのり キャベツ ほうれんそう みりん しょうゆ バーをあえ しめじ えのきだけ にんじん はねぎ とうふ あぶらあげ みりん ２５．２ ました。 ( 火 ) みだくさんじる ほししいたけ ごぼう こんにゃく みそ ※材料購入の都合などにより献立を変更することがあります。 ※食物アレルギー等でより詳細な食品の一覧表（使用食品一覧表）が必要な場合は、学校へ問い合わせください。 平成27年度 2月学校給食予定献立表 小学校 藤枝市立西部学校給食センター エネルギー つ か わ れ て い る し ょ く ひ ん と お も な は た ら き 日 (kcal) ワンポイント こんだてめい ち・きんにく・ほねを からだのちょうしを ねつ・ちからのもとに 曜日 おもなちょうみりょう たんぱくし つくるしょくひん ととのえるしょくひん なるしょくひん つ(g) せわりロールパン パン パンにフラ ぎゅうにゅう 17 ぎゅうにゅう フランクフルト ケチャップ ソース ワイン ６１１ ンクフルト フランクフルト さとう をはさみ きゅうり キャベツ とうもろこし マカロニ ドレッシング 塩 こしょう マカロニサラダ ホットドッ にんじん はくさい こまつな クにしま はくさいとにくだんごのスープ にくだんご ほししいたけ はねぎ 塩 こしょう しょうゆ ２５．９ しょう。 (水) 酒 ごはん こめ ぎゅうにゅう ６１９ 寒さで甘み 18 ぎゅうにゅう あじのしおこうじづけ あじ しおこうじ を増しただ いこんをお ほうれんそう にんじん ドレッシング ほうれんそうサラダ いしく煮ま とうもろこし した。 だいこん にんじん たまねぎ さとう でんぷん しょうゆ ２６．２ ( 木 ) だいこんのそぼろあんに ぶたにく さやいんげん しょうが ごまあぶら ごはん こめ ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう ６８５ 「ひきづ 19 ちくわのカレーあげ ちくわ こむぎこ でんぷん しょくぶつゆ カレーこ り」は愛知 とうもろこし にんじん きゅうり ドレッシング くきわかめサラダ 県のとりの くきわかめ すき焼きで とりにく やきどうふ はくさい にんじん しろねぎ さとう しょくぶつゆ しょうゆ みりん 酒 ひきづり（とりのすきやき） かまぼこ こんにゃく ２６．３ す。 (金) ごはん こめ ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう ６０７ キムチとたく 22 キムタクごはんのぐ ぶたにく あん漬けで たくあん はくさい たまねぎ さとう ごまあぶら 塩 しょうゆ 「キムタ にんじん しろねぎ りんご にんにく ク」。長野県 やさいのごまずあえ キャベツ きゅうり さとう ごま しょうゆ 酢 塩 の学校給食メ ニューです。 でんぷん しょうゆ 塩 ２４．１ ( 月 ) だいずいりけんちんじる とりにく だいず とうふ だいこん ごぼう にんじん ほししいたけ はねぎ ごはん こめ ぎゅうにゅう ６４８ 23 ぎゅうにゅう さばのみりんじょうゆづけ さば さとう しょくぶつゆ しょうゆ みりん こまつなとしめじのレモンす こまつな しめじ レモンかじゅう しょうゆ 酒 みりん こんにゃく だいこん にんじん さつまいも とりにく とうふ あぶらあげ みそ はねぎ ２７．４ ( 火 ) さつまじる こくとういりパン パン こくとう 花を食べる ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう ７２０ ブロッコ 24 ピーマンのにくづめフライ とりにく ぶたにく たまねぎ ピーマン パンこ しょくぶつゆ こむぎこ しょうゆ みりん 塩 リーとカリ ブロッコリー カリフラワー ドレッシング フラワーを ブロッコリーとカリフラワーのサラダ 使った藤枝 きゅうり にんじん かぼちゃのポタージュ ぎゅうにゅう かぼちゃ たまねぎ なまクリーム バター 塩 こしょう ２２．８ 中学校のリ クエスト献 (水) にんじん パセリ ベシャメルソース 立です。 こむぎこ マーガリン さとう カスタード 塩 いちごのタルト たまご いちご ごはん こめ ぎゅうにゅう ６７６ 25 ぎゅうにゅう とうふ ぶたにく たまねぎ たけのこ はねぎ しょくぶつゆ さとう しょうゆ 塩 マーボーどうふ ほししいたけ にんにく しょうが でんぷん とりにく みそ トウバンジャン でんぷん さとう こむぎこ 塩 えびしゅうまい たらすりみ えび たまねぎ キャベツ きゅうり にんじん はるさめ ごま さとう しょうゆ 酢 塩 ２５．７ ( 木 ) バンサンスー ごまあぶら マスタード ごはん こめ ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう ７２１ 西益津中学 26 ポークカレー １年生が夏 にんじん たまねぎ セロリー トマト じゃがいも しょくぶつゆ カレールウ ソース ぶたにく チーズ 休みの課題 マッシュルーム にんにく しょうが こしょう チャツネ で実際に調 さとう パンこ こむぎこ とりにく 塩 しょうゆ 理した献立 チキンカツ しょくぶつゆ ２６．４ です。 ( 金 ) きゅうりとコーンのサラダ きゅうり とうもろこし キャベツ ドレッシング ソフトめん めん ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう 29 ミートソース にんじん たまねぎ セロリー さとう しょくぶつゆ ケチャップ ソース ハヤシルウ ６８５ ぶたにく みそ こしょう ベシャメルソース マッシュルーム トマトピューレ チーズ じゃがいも さとう パンこ しょうゆ 塩 こしょう ぶたにく しいたけ たまねぎ しいたけコロッケ こむぎこ しょくぶつゆ ２７．０ ( 月 ) そくせきづけ キャベツ きゅうり こまつな ごま こんぶ 塩 ※材料購入の都合などにより献立を変更することがあります。 ※食物アレルギー等でより詳細な食品の一覧表（使用食品一覧表）が必要な場合は、学校へ問い合わせください。 今月の献立より キムタクご飯の具 【材料（５人分）】 豚肩肉こま切れ たくあん漬け 白菜キムチ 白ねぎ しょうゆ ごま油 １００ｇ ５０ｇ ６５ｇ ４０ｇ 大さじ1/2 小さじ1 【 作り方 】 ①たくあん漬けはせん切り、又はいちょう切りにしておく。 ②キムチは一口大に切る。 ③白ねぎは小口切りにする。 ④フライパンを熱し、ごま油で豚肉を炒め火がとおってきたら、たくあん漬け、キムチを加え炒める。 ⑤しょうゆを加え味を整え、ねぎを入れ加熱して出来上がり。 ※出来上がった具を白飯に混ぜて、おめしあがりください。 お好みで調味料の量を加減してください。
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