【 おでかけ道総研 in 旭川 】 道総研 技術紹介セミナー 参加無料 道産果実のおいしさをいつでも、どこでも。 「レアフル」は、果物を真空パック・加熱殺菌することで、シロップなどの 添加物を使わずに、果物の長期保存を可能とする、新しいタイプの果実加 工品です。果物本来の香りや酸味を楽しむことができます。 レアフルを、果樹生産者の皆さんや、食品加工業、菓子製造業など地域の 皆さんに知って、見て、味わっていただくためのセミナーを開催します。 ※ 「レアフル」は、地方独立行政法人北海道立総合研究機構の登録商標、出願中特許技術です。 と き ところ １月２７日（水） 15：00～16：30 （14：30開場） 旭川リサーチセンター２階 交流サロン （旭川市緑が丘東1条3丁目1番6号） アクセス 内 容 ・ レアフル技術の紹介 ・ 試食 （レアフル （りんご・なし）、レアフルを使った加工食品等） 【講師】 道総研 中央農業試験場 研究主任 池永 充伸 お問合せ・お申込 下記の申込書に記入しFAXするか、お電話、Eメールにてお申し込みください。（定員５０名） 一般財団法人 旭川産業創造プラザ TEL 0166-68-2820 ／ FAX 0166-68-2828 ／ メール [email protected] 主 催： 地方独立行政法人北海道立総合研究機構（道総研）、一般財団法人旭川産業創造プラザ 協 力： 旭川食品産業支援センター 申込書 氏 名 勤務先 連絡先 TEL E-mail ※ご記入いただきました個人情報は、セミナー受付以外では使用いたしません。
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![北海道情報化農業ニュース号外 [2013.06.13]](http://s3.expydoc.com/store/data/007126523_1-570bd5a7fa58ff5efd1226928cdd398e-250x500.png)
