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実習コーナー
春菊若葉のおかゆ（２人分）
2015年03月18日放送 ｢２０１４年度 みなさんが選ぶ ガッテン感動ワザ大
賞｣
材料
・春菊の若葉 １０ｇ
・ご飯 ２００ｇ
・水 １０００ｍｌ
・中華だし 大さじ１
作り方
1. お鍋に水と中華だしを入れ、よく溶かす
2. １にご飯を入れ、全体をかるく混ぜる
3. お水が沸騰するまで強火で煮る
4. ぐつぐつしてきたら弱火にして約１０分煮る
5. 食べる直前に若葉を手でちぎって乗せる
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