平成２７年 日 曜日 黒部市市民生活部こども支援課 ３歳未満児 午前のおやつ 副 食 ３歳未満児のみ 午後のおやつ 2 月 牛乳 プリッツ ピザ風豆腐バーグ 三色サラダ パイン缶 わかめのみそ汁 3 火 牛乳 ビスケット おひなさまごはん ぶりの照り焼き 塩きゅうり いちご 清汁 4 水 ヨーグルト 八宝菜 菜の花のナムル バナナ かきたま汁 ごはん 牛乳 豆乳ケーキ 5 木 牛乳 スティックパン 魚の味噌煮 キャベツのごま和え いちご のっぺい汁 ごはん プリン 玄米ぽんぼー 6 金 牛乳 バナナ キャベツの卵とじ わかめごま炒め オレンジ チーズ ワンタンスープ ごはん ミルクココア テツサブレ 7 土 ゼリー 菓子 煮込みうどん ボイルウインナー チーズ バナナ うどん 果汁 菓子 9 月 牛乳 クッキー 名水ポークの生姜焼き グリーンポテト キウイフルーツ キャベツのみそ汁 ごはん 牛乳 かりんとう 10 火 オレンジ たまごせんべい ちくわの二色揚げ 納豆和え ミニトマト じゃがいものみそ汁 ごはん ミルク ミニパン 11 水 牛乳 さくさくボーロ 鶏肉のアーモンドからめ ポテトサラダ ブロッコリー 白菜のみそ汁 ごはん 牛乳 マカロニあべかわ 12 木 牛乳 ジャムサンド 揚げギョウザ ほうれん草のナムル しらすの佃煮 五目ラーメン ごはん ヨーグルト プルーン 13 金 牛乳 せんべい かに飯 卵焼き キャベツのごま和え 豆腐の清汁 いちご かに飯 牛乳 いちごのスティックケーキ 14 土 ゼリー 菓子 煮込みうどん ボイルウインナー チーズ オレンジ うどん 果汁 菓子 16 月 牛乳 えびぽんせん 酢豚 フライドポテト 塩きゅうり パイン缶 わかめスープ ごはん ミルク テツせんべい 17 火 牛乳 ホットケーキ 魚の竜田揚げ ほうれん草ごま和え チーズ 大根のみそ汁 ごはん 牛乳 バナナ 18 水 牛乳 ビスケット 米粉シチュー ウインナー キャベツのドレッシングあえ ミニトマト ごはん お茶 うぐいすもち 19 木 ミートスパゲッティ ブロッコリーサラダ バナナ 卵スープ ごはん 牛乳 ジャムチーズサンド 20 金 ヨーグルト 高野豆腐フライ グリーンポテト 春雨スープ いちご ごはん 牛乳 おかき 21 土 春分の日 23 月 牛乳 さくっとあられ 鶏のからあげ ブロッコリー オレンジ カレーワンタンスープ ごはん ミルク いなきびクッキー 24 火 牛乳 せんべい マーボー豆腐 華風あえ ミニトマト わかめのみそ汁 ごはん ヨーグルトあえ 25 水 牛乳 プリッツ リクエストメニュー ごはん スペシャルゼリー 26 木 牛乳 スティックパン 卵焼き ごまじゃこ和え ミニトマト バナナ なめこのみそ汁 ごはん 牛乳 クッキー 27 金 牛乳 クラッカー 焼き魚 もやしのナムル パイン缶 豚汁 ごはん 牛乳 せんべい 28 土 ゼリー 菓子 煮込みうどん ボイルウインナー チーズ バナナ うどん 果汁 菓子 30 月 牛乳 せんべい カレーライス ウインナー 塩きゅうり いちご お茶 ごはん 牛乳 ビスケット 31 火 牛乳 バナナ 鶏肉のバンバンジー焼き スパゲッティサラダ オレンジ キャベツのスープ ごはん 牛乳 せんべい オレンジ カルシウムおかき ごはん おひなさまごはん 牛乳 ひなあられ もうすぐ修了する子どもたちの一番大好きなメニューが登場します！ ※都合により献立を変更することがあります。 早いもので今年度も残すところあとわずかになりました。まだ寒い日もありますが、日差しも 日に日に暖かくなり、少しずつ春の訪れを感じるようになってきましたね。 さて、 いよいよ3/14には、待ちに待った北陸新幹線が開業します。今年度の各保育所の運 動会でも、新幹線をテーマにした入場門やオープニング、競技など各施設で工夫されており、 きっと子どもたちも新幹線の到着を楽しみにしていることでしょう。この100年に一度ともいわれ るビックイベントを、ぜひみんなでお祝いしましょう！！ 牛乳 せんべい は3歳児も主食 いりません。 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆は手作りおやつの日です。 まだまだ寒い季節。温かい食事が恋しいですね。 温かい朝食は、体を内側から温めてくれます。おに ぎりやパンだけの朝食では、ちょっと頼りない・・・そ んな忙しい朝にもおススメなのが具だくさんの汁物 です。前日の残りの汁物に、ワカメや卵などをプラ スするだけで栄養アップ！ 今月は、保育所でも人気の具だくさんスープをご 紹介します。ご家庭でもぜひ、作ってみてくださいね。 春キャベツのおいしい季節です 【寒玉と春玉】 葉と葉にすき間がないほどしっかり巻き、歯ざわりが固く、内部の色が白いのが 寒玉です。越冬して寒さにあたって甘さが増し、加熱しても煮崩れしにくいので ロールキャベツなどに向いています。もっとも市場に出回っているキャベツです。 一方、巻きがゆるやかで、内側の葉まで緑色を帯び、葉が柔らかくみずみずし いのが春玉です。サラダなどの生食に向いています。 【栄養成分と効能】 キャベツを別名“甘藍（かんらん）”とも言いますが、その由来となった甘味はブ ドウ糖、ショ糖によるもので、さらに他の葉菜類に比べてたんぱく質が多く、また 胃腸障害に有効と言われるビタミンＵを含み、古くは古代ギリシャで薬用に用いら れたそうです。 ～簡単保育所メニューのご紹介～ 【農家のスープ】 ＜材料（3～4人分）＞ ベーコン・・・40ｇ キャベツ・・・30ｇ にんじん・・・1/3本 じゃがいも・・・1個 大根・・・１㎝ほど ねぎ・・・10ｇ 油・・・適宜 水・・・600ｃｃ コンソメ・・・1個 塩、コショウ・・・適量 バター・・・大さじ1/2 ＜作り方＞ ①ベーコン、野菜をひと口大、ねぎは小口に切る。 ②鍋に油を入れ、ベーコンと野菜を焦げないように炒める。 ③水、コンソメを入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。 ④弱火にし、塩、こしょうで味を調え、仕上げにバターを加える。
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