ソフトクリーム及びアイスクリーム販売店各位主　催東京都一般社団法人東京都食品衛生協会東京ソフトクリーム衛生協会後　援特別区長会平成 27 年度　アイスクリーム類製造業衛生講習会のお知らせアイスクリーム類については、乳等省令によって成分規格、製造の方法の基準がきびしく定められています。製品の品質を確保するためには十分な知識が必要です。本年も下記により衛生講習会を開催しますので、自主管理のため、是非ご参加ください。 1. 開催日時・会場名（都合のよい会場で受講してください）開　催　日　時開　催　会　場 4 月10日㈮午後 2 時∼ 4 時すみだ産業会館９階　第４会議室墨田区江東橋 3 9 10 丸井共同開発ビル 4 月15日㈬午後 2 時∼ 4 時台東区台東保健所３階　大会議室台東区東上野 4 4 月21日㈫午後 2 時∼ 4 時武蔵野公会堂２階　第1会議室武蔵野市吉祥寺南町 1 4 月23日㈭午後 2 時∼ 4 時新宿安与ホール７階　中ホール新宿区新宿 3 ₃₇ ₁₁ 安与ビル 4 月28日㈫午後 2 時∼ 4 時東京都中小企業会館９階　講堂中央区銀座 2 10 18 22 8 健康センター ₆ ₂₂ ※受付開始午後 1 時 30 分 2. 講習内容・講師及び講習内容東京都・特別区食品衛生監視員「最近の食品衛生事情」・実技指導東京ソフトクリーム衛生協会あ「アイスクリーム類の取り扱い」 3. 受講申込・各会場で当日先着順に受付けます。なお、受講料は無料です。・受講票に記載もれがないようにお願いします。 4. 食品衛生責任者手帳等をお持ちの方は、当日受付にご提示ください。 5. 本講習会受講者は、東京都が定める「食品衛生実務講習会Ａ」の受講修了者とみなされます。 ※お問い合わせは、一般社団法人東京都食品衛生協会指導課へ TEL 03 ︲ 3404 ︲ 0121 キリトリセン −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 平成 27 年度　アイスクリーム類製造業衛生講習会受講票会　場　名受　講　者　氏　名（勤務先住所）〒 − −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− すみだ産業会館市区町村原料メーカー（アイスクリームミックス等の原材料の仕入先）台東区台東保健所武蔵野公会堂店　名 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 新宿安与ホール東京都中小企業会館店舗管轄保健所名市区町村 ※受講者氏名・店名につきましては、講習終了後、管轄の保健所へ受講済の連絡をさせて頂きます。