実施結果（PDF：98KB）

許可を要する営業施設
調査・違反発見
違反件数
表示基準違反
監視指導施設数施設基準管理運営製造基準
延施設数
違反
基準違反等違反
食品衛生法健康増進法
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)-1
(6)-2
飲食店営業
一般食堂・ﾚｽﾄﾗﾝ・料理店
すし屋
そば・うどん屋
旅館
仕出し屋・弁当屋
ｶﾌｪｰ･ﾊﾞｰ･ｷｬﾊﾞﾚｰ
自動販売機
その他
菓子製造業
乳処理業
特別牛乳さく取処理業
乳製品製造業
集乳業
魚介類販売業
魚介類せり売り営業
魚肉ねり製品製造業
食品の冷凍または冷蔵業
かん詰またはびん詰食品製造業
喫茶店営業
自動販売機
その他
あん類製造業
ｱｲｽｸﾘｰﾑ類製造業
乳類販売業
自動販売機
その他
食肉処理業
食肉販売業
食肉製品製造業
乳酸菌飲料製造業
食用油脂製造業
ﾏｰｶﾞﾘﾝ又はｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ製造業
みそ製造業
醤油製造業
ソース類製造業
酒類製造業
豆腐製造業
納豆製造業
めん類製造業
そうざい製造業
添加物（規格あり）製造業
食品の放射線照射業
清涼飲料水製造業
氷雪製造業
自動販売機
その他
氷雪販売業
小計
47
4
2
1
25
18
1
40
27
1
1
(7)
処分件数
営業許可営業禁止営業停止改善命令物品廃棄
取消命令
命令
命令
命令
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
その他
処分
以外の
処置件数
(13)
(14)
7
3
1
8
7
10
10
5
3
8
9
6
2
6
6
3
3
1
1
19
2
1
1
9
9
10
10
10
322
2
5
3
1
5
3
14
28
5
71
6
1
3
2
4
1
4
10
2
4
10
4
10
5
2
5
5
1
1
1
1
1
1
7
11
18
1
1
1
1
688
91
26
80
4
告発件数
無許可
その他
営業
(15)
19
2
1
1
9
9
1
1
15
2
その他
91
(16)

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