l 綸食だよι 2月号わし′く断券の翌日は雪箸です。暦の上では書になりますが、まだまだ寒さは譲しぃう蒔動です。インフルエンザやノロウイルスによる胃腸髪など、この時角に場澪しやすい鴨張のギ場には事挽い・ぅがぃを憲れずに、たつぷり睡眠をとつて栄髪バランスのとれた査撃をすることが実場です。つ, ☆ 和艤に使われる食材 ∼いも∼ い0 た「春ご僣(わ )やさしい」芋を食べ春しょういいもたものじついほうふえいようそふくお芋はどちらかと言うとオシャレな食べ物とは言えないかもしれません。でも、実は豊富な栄養素を含むゆうしゅうやさいひとにほんじんしょくせいかつものとても優秀な野菜の一つなのです。日本人の食生活には欠かせない食べ物です 100g解こんなお芋があるかな ? 春しょう・じゃがいも。さつまいも・さといも・ながいも。こんにゃくいも '日 (中ぐらいのじゃが芋 1こ分 ) けたこうら ,うもくよ健康に良いというここで注目されてる芋矢野町では熱帯の植物である・ヤーコン・きくいもキャツサパの栽培にも力をいれていますじ 11も知られぎるar のパリー・お芋にはカリウムが多く含まれている・お芋には亜鉛が多く含まれている・お芋にはマグネシウムが含まれている。お芋にはビタミン Cやビタミン Blが多く含まれている。ながいもにはジアスターゼが多く含まれている等尋義ばし臨きるa魔彙暴勤ぃw″ しておも野瞬詢関諄屁諄teのP百掟t屁 ● 0● ● ● ● ● ● ● o● ● ● ● ● ● ● ● 00● o● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 00● ● ● ● ● e,0。 =凛降旧tなう ● …・・・・ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●¨ ●●●●… ●●●... ・・ ●Ⅲ… ¨ ・・・・・・・・・・・ ′ ●02月のカミカミ献立〇● :: 三2月の地産地消食材 :米、大豆、若狭野みそ、にんに<、ゆず果汁、かえりちりめん三: 5日うまいか ●: べつめんじしんちりこほき白ギほうれ、えび、ゃ、ネ、草ゃ三 :生 :三しいたけ、干ししいたけ、三 .¨ ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨00 。￨´ 石署￢i蔦J L__´ ― ::: のごぶし当 ;めんまま父んご三 : 26日り ′ ヽ.........● ● ● ・ ● ● ● ¨● ● ● ● ● ● ● ● ・ ● ● ● ● ● ● ● ¨¨● ● ● ● ¨● ● ● ● ● ● ● ● ● ●● ● ● ● “ `ζ ――――――――――――――一―一―一、笙型隻堕望頭壁 _型生 ‐ 2___リ