２月１８日（水曜日） 本日の日替わり・週替わり定食の栄養価について 定食の主要な栄養成分と、1日の栄養摂取基準と比較した充足率をご紹介します。 皆さまの健康増進にぜひお役立てください。 NEW 日替わり定食の栄養成分 エネルギー 538 kcal たんぱく質 29.9 g 脂質 16.2 g 炭水化物 67 g 鉄 2.9 mg 食物繊維 7.4 g 塩分 3g 野菜総量 183 g トンテキ 222 kcal にんじんとごぼうのしりしり 66 kcal れんこんとひじきのバルサミコ和え 56 kcal 長ねぎと豆腐の味噌汁 34 kcal 十六穀金芽米ご飯(100g) 160 kcal 日替わり：トンテキ定食 ご注意事項 ※日本人の食事摂取基準（2015年度版）を参照しています。 ※３０歳～４９歳（身体活動レベルⅡ）を基準値としています。 ※基準値はあくまで目安です。カウンセリングルームでの相談サービスは、 個別のアドバイスをしておりますので、ご利用になってください。 週替わり定食の栄養成分 エネルギー 590 kcal たんぱく質 30.7 g 脂質 20.6 g 炭水化物 68.7 g 鉄 4.2 mg 食物繊維 7.8 g 塩分 3.4 g 野菜総量 234 g ぶりとれんこんのみぞれ煮 274 kcal にんじんとごぼうのしりしり 66 kcal れんこんとひじきのバルサミコ和え 56 kcal 長ねぎと豆腐の味噌汁 34 kcal 十六穀金芽米ご飯(100g) 160 kcal 男性 0% エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 女性 20 27 22 18 52 0% エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 20% 40% 60% 80% 100% 27 1日の栄養摂取基準値 エネルギー 2000kcal たんぱく質 83g 脂質 56g 炭水化物 288g 鉄 10.5mg 食物繊維 18g 塩分 7g 野菜総量 350g 36 29 23 28 41 43 52 0% エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 女性 1日の栄養摂取基準値 エネルギー 2650kcal たんぱく質 109g 脂質 74g 炭水化物 381g 鉄 7.5mg 食物繊維 20g 塩分 8g 野菜総量 350g 39 37 38 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 男性 20% 40% 60% 80% 100% 20% 40% 60% 80% 100% 22 28 28 18 56 39 43 67 0% 20% 40% 60% 80% 100% 30 37 37 24 40 43 49 67 1日の栄養摂取基準値 エネルギー 2650kcal たんぱく質 109g 脂質 74g 炭水化物 381g 鉄 7.5mg 食物繊維 20g 塩分 8g 野菜総量 350g 1日の栄養摂取基準値 エネルギー 2000kcal たんぱく質 83g 脂質 56g 炭水化物 288g 鉄 10.5mg 食物繊維 18g 塩分 7g 野菜総量 350g 週替わり：ぶりとれんこんのみぞれ煮定食 丸の内タニタ食堂
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