１月９日（金曜日） 本日の日替わり・週替わり定食の栄養価について 男性 定食の主要な栄養成分と、1日の栄養摂取基準と比較した充足率をご紹介します。 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 皆さまの健康増進にぜひお役立てください。 日替わり定食の栄養成分 エネルギー 498 kcal たんぱく質 35 g 脂質 11.3 g 炭水化物 62.1 g 鉄 4 mg 食物繊維 6.1 g 塩分 3.4 g 野菜総量 253.59 g 女性 鶏肉のしそ焼き 147 kcal 銀杏とたけのこの煮物 89 kcal ごまよごし 32 kcal つみれ汁 70 kcal 金芽米ご飯(100g) 160 kcal 日替わり：鶏肉のしそ焼き定食 ご注意事項 ※日本人の食事摂取基準（2015年度版）を参照しています。 ※３０歳～４９歳（身体活動レベルⅡ）を基準値としています。 ※基準値はあくまで目安です。カウンセリングルームでの相談サービスは、 個別のアドバイスをしておりますので、ご利用になってください。 240 銀杏とたけのこの煮物 89 ごまよごし 32 つみれ汁 70 金芽米ご飯(100g) 160 kcal kcal kcal kcal kcal エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 1日の栄養摂取基準値 エネルギー 2650kcal たんぱく質 109g 脂質 74g 炭水化物 381g 鉄 7.5mg 食物繊維 20g 塩分 8g 野菜総量 350g 32 15 16 53 31 43 72 0% 20% 40% 60% 80% 100% 25 1日の栄養摂取基準値 エネルギー 2000kcal たんぱく質 83g 脂質 56g 炭水化物 288g 鉄 10.5mg 食物繊維 18g 塩分 7g 野菜総量 350g 42 20 22 38 34 49 72 0% エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 女性 20% 40% 60% 80% 100% 19 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 鉄 食物繊維 塩分 野菜総量 男性 週替わり定食の栄養成分 エネルギー 592 kcal たんぱく質 34.4 g 脂質 14.5 g 炭水化物 82.2 g 鉄 4.9 mg 食物繊維 10.8 g 塩分 3.5 g 野菜総量 403.66 g 蓮根と鶏ひき肉のピリ辛炒め 0% 20% 40% 60% 80% 100% 22 31 20 22 65 54 44 0% 20% 40% 60% 80% 100% 30 42 26 29 47 60 50 1日の栄養摂取基準値 エネルギー 2650kcal たんぱく質 109g 脂質 74g 炭水化物 381g 鉄 7.5mg 食物繊維 20g 塩分 8g 野菜総量 350g 1日の栄養摂取基準値 エネルギー 2000kcal たんぱく質 83g 脂質 56g 炭水化物 288g 鉄 10.5mg 食物繊維 18g 塩分 7g 野菜総量 350g 週替わり：蓮根と鶏ひき肉のピリ辛炒め定食 丸の内タニタ食堂
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