平成 26年度 9 月1 日( 月) 9月分中学校予定献立表 9 月2 日( 火) 9 月3 日( 水) 206 牛乳 牛乳 206 ご飯 白飯 90 ご飯 白飯 95 ご飯 白飯 90 豚肩肉 じゃが芋 人参 玉葱 グリーンピース チーズ にんにく 生姜 ハヤシルー カレールー ウスターソース トマトケチャップ なたね油 三温糖 食塩 だし汁 35 50 25 35 5 10 0.5 0.5 18 2 3.2 5 1 0.3 0.2 110 とうもろこし マッシュルーム ベーコン マーガリン パセリ 食塩 白こしょう 45 15 7 0.5 0.4 0.4 0.04 浅 キャベツ 漬 きゅうり 24.6 人参 炊き込みわかめ 果物 巨峰(３粒） ご飯 ゆかりご飯 関 こんにゃく 東 竹輪 煮 つみれ 大根 人参 じゃが芋 昆布 うずら卵 揚ボール みりん 砂糖 食塩 醤油 だし汁 月 見 団 子 9 月9 日( 火) 206 牛乳 牛乳 90 パン フォカッチャ 20 ア 15 マ 20 ト 30 リ 20 チ 30 ャ ー 4 ナ 25 25 2.2 0.4 0.4 3.3 100 串団子 砂糖 醤油 みりん でん粉 だし汁 40 7.5 5 3 2 3 お ほうれん草 浸 緑豆もやし し キャベツ だし入り醤油 20 30 15 3 *お月見献立＊ 田 鶏むね肉 舎 大根 汁 人参 ごぼう 里芋 こんにゃく 生揚げ 小松菜 なたね油 白味噌 赤味噌 酒 だしの素 だし汁 50 5 6 4.5 0.01 0.05 3.5 10 25 15 15 20 15 15 15 0.6 6.5 7 1.2 1 140 麻 婆 茄 子 豚肩肉 なす 長葱 人参 ピーマン 竹の子 椎茸 豆腐干絲 にんにく 麻婆豆腐の素 醤油 でん粉 なたね油 ごま油 だし汁 焼物 いかフリッター(２個） 中 華 サ ラ ダ 40 20 5 1.2 キャベツ きゅうり 大根 春雨 中華ごまドレッシング 35 40 20 25 15 25 10 15 0.5 13 5.5 3.5 1.5 0.7 55 40 20 20 15 4 7 （№１８５） 9 月11 日( 木) 9 月12 日( 金) 206 牛乳 牛乳 206 牛乳 牛乳 206 50 ご飯 白飯 90 ご飯 白飯 85 ご飯 白飯 90 白 身 魚 の イ タ リ ア 風 マ リ ネ 白身魚フリッター 玉葱 赤ピーマン 黄ピーマン ピーマン レモン果汁 米酢 オリーブ油 砂糖 食塩 白こしょう 60 8 3 3 3 1.5 5 1.5 2 0.2 0.01 シ ー ザ ー サ ラ ダ キャベツ きゅうり 人参 とうもろこし （№１７７） さんま澱粉付 なたね白絞油 醤油 砂糖 七味唐辛子 だしの素 だし汁 9 月10 日( 水) 40 0.6 24 40 12 4 24 0.4 4 3 3 0.4 0.05 0.6 *iイタリア料理＊ さ ん ま の 蒲 焼 206 牛乳 牛乳 スパゲティ にんにく ベーコン 玉葱 人参 ホールトマト トマトケチャップ パセリ 粉チーズ 赤ワイン ウスターソース 食塩 白こしょう なたね油 シーザーサラダドレッシング 9 月5 日( 金) 206 牛乳 牛乳 コ ー ン ソ テ ー 9 月8 日( 月) 9 月4 日( 木) 牛乳 牛乳 ハ ヤ シ ラ イ ス 牛乳 牛乳 No.1 冬 瓜 の 汁 物 冬瓜 里芋 人参 鶏むね肉 長葱 椎茸 かつおだし 酒 醤油 食塩 だし汁 揚物 メンチカツ なたね白絞油 パック パックソース ピ ー マ ン と 茄 子 の 味 噌 炒 30 め 20 5 7 7 ピーマン なす 玉葱 豚もも肉 赤味噌 醤油 砂糖 なたね油 スープストック 豆板醤 酒 40 25 15 20 20 7 2 1 3 0.3 140 焼 肉 ご は ん 豚肩肉 なたね油 砂糖 醤油 突きこんにゃく 人参 干し椎茸 竹の子 醤油 砂糖 酒 白炒りごま ごま油 だし汁 モ ロ ヘ イ ヤ の ス ー プ モロヘイヤ 木綿豆腐 鶏むね肉 とうもろこし 玉葱 人参 がらスープ り 大 辛根 和 と え き ゅ う り の ピ 大根 人参 きゅうり 香味唐辛子たれ (№１０４） ヨーグルト 70 7 5 10 30 20 15 4 1 2 0.5 0.4 0.1 0.5 デザート 中華用スープストック 食塩 白こしょう 醤油 だし汁 40 0.8 1 4 7 7 0.5 15 2.5 1.8 1 0.5 0.3 5 10 20 10 18 20 12 2.5 0.6 0.8 0.05 4 160 芋 団 子 汁 いももち団子 鶏もも肉 ごぼう 人参 大根 長葱 なたね油 酒 醤油 食塩 かつおだし だし昆布 だし汁 鮭 の チ ャ ン チ ャ ン 焼 き 鮭 キャベツ 人参 玉葱 えのき茸 ピーマン とうもろこし 赤味噌 白味噌 酒 みりん 砂糖 醤油 バター 30 5 揚物 豆とかぼちゃのコロッケ 25 なたね白絞油 5 パック パックソース 100 *北海道料理＊ 30 8 8 13 25 15 0.6 1 6 0.25 2 1 140 25 25 10 15 5 5 10 3 1 1 0.5 1.2 0.7 1 60 6 5 平成 26年度 9 月15 日( 月) 9月分中学校予定献立表 9 月16 日( 火) 206 牛乳 牛乳 ご飯 白飯 90 ご飯 白飯 豚 豚もも肉 汁 じゃが芋 人参 長葱 大根 ごぼう こんにゃく 小松菜 木綿豆腐 かつおだし 赤味噌 白味噌 酒 だし汁 敬 老 の 日 9 月17 日( 水) 牛乳 牛乳 焼物 さば文化干し 茎 わ か め の サ ラ ダ 茎わかめ きゅうり 緑豆もやし 人参 セロリー 和風ドレッシング （№１７９） 9 月18 日( 木) 206 牛乳 牛乳 90 パン パインパン 25 八 豚もも肉 20 宝 いか 20 菜 むきえび 20 うずら卵 20 青梗菜 10 竹の子 15 人参 15 白菜 20 椎茸 1 生姜 7 オイスターソース 7 がらスープ 1 食塩 100 醤油 黒こしょう 60 酒 でん粉 10 ごま油 20 なたね油 25 だし汁 10 5 蒸物 ねぎ味噌包子(２個） 7 ナ 小松菜 ム 緑豆もやし ル 大豆もやし 大根 韓国ナムルドレッシング No.2 30 25 25 30 15 25 25 45 5 0.5 2 2 1.2 1.2 0.04 1 1.4 0.5 2 50 ア ル フ ァ ベ ッ ト ス ー プ ベーコン マカロニ 人参 玉葱 ピーマン がらスープ スープストック 食塩 黒こしょう だし汁 ハ ン バ ー グ ハンバーグ トマトケチャップ 中濃ソース 砂糖 白ワイン だし汁 グ キャベツ リ きゅうり ー 玉葱 50 ン 野菜いっぱい香味玉ねぎドレッシング サ (№１８７） ラ 15 ダ 15 15 15 7 9 月19 日( 金) 206 牛乳 牛乳 206 70 ご飯 白飯 90 15 沢 豚肩肉 10 煮 人参 20 椀 大根 25 長葱 10 干し椎茸 0.8 ごぼう 1 小松菜 1.6 かつおだし 0.04 醤油 180 食塩 酒 80 だし汁 7 3 揚物 鯵フライ 0.2 なたね白絞油 1 1 パック パックソース 20 20 20 15 1.5 15 15 2 4.5 0.9 1.2 140 35 ひ ひじき 20 じ こんにゃく 5 き 人参 7 の さつま揚げ 炒 なたね油 り みりん 煮 砂糖 醤油 だし汁 4 15 12 7 0.8 1 2.2 5 15 70 7 5 (№１９４） 9 月22 日( 月) 9 月23 日( 火) 9 月24 日( 水) 牛乳 牛乳 206 牛乳 牛乳 ご飯 白飯 90 ご飯 白飯 い か と 里 芋 の 煮 物 いかリング 里芋 大根 人参 こんにゃく 醤油 みりん 三温糖 酒 だしの素 だし汁 焼物 枝豆と挽肉の寄せ焼 ご ぼ う サ ラ ダ ごぼう 人参 きゅうり 白炒りごま 和風あわせドレッシング (№１８０） 50 50 40 25 35 10 2.6 2.3 1.2 1 60 60 25 10 20 0.5 7 秋 分 の 日 な め こ の 味 噌 汁 木綿豆腐 長葱 なめこ 小松菜 かつおだし 白味噌 赤味噌 だし汁 ネ鮭 ーの ズ和 焼風 きマ ヨ 甘塩鮭 マヨネーズ パセリ 醤油 豚 肉 と い ん げ ん の 炒 め 物 豚肩肉 さやいんげん 白滝 生姜 酒 醤油 なたね油 9 月25 日( 木) 206 牛乳 牛乳 90 パン ツイストパン 25 15 25 20 2 7 8 140 コ ー ン ポ タ ー ジ ュ とうもろこし うらごしコーン 牛乳 コーンポタージュエース パセリ 生クリーム だし汁 蒸物 肉団子(２個） 60 12 ビ ミックスビーンズ 0.13 ー キャベツ 0.1 ン きゅうり ズ 緑豆もやし サ 和風たまねぎドレッシング 20 ラ 35 (№１９２） ダ 20 0.2 1 5 0.5 9 月26 日( 金) 206 牛乳 牛乳 70 麺 ソフト麺 6 き 油揚げ 18 つ 長葱 75 ね 人参 23 う かまぼこ ど 0.5 ほうれん草 ん 6 だしの素 120 自然だし 醤油 60 酒 食塩 15 みりん 20 だし汁 15 15 揚物 とり天ぷら 7 なたね白絞油 も や し の カ レ ー 風 味 炒 め 緑豆もやし 豚肩肉 人参 ピーマン なたね油 だしの素 醤油 食塩 黒こしょう カレー粉 206 105 8 20 15 15 20 1 1 10 1 1.1 0.6 190 50 5 40 15 15 10 0.7 0.3 0.4 0.5 0.02 0.2 平成 26年度 9 月29 日( 月) 牛乳 牛乳 ご飯 白飯 吉 鶏むね肉 野 木綿豆腐 汁 人参 しめじ 大根 里芋 長葱 小松菜 かつおだし 酒 食塩 醤油 でん粉 だし汁 蒸物 鰯のオレンジ煮 ご ま 味 噌 金 平 ごぼう 人参 さつま揚げ 白炒りごま 白味噌 酒 砂糖 だしの素 醤油 なたね油 ごま油 9 月30 日( 火) 206 牛乳 牛乳 90 ご飯 麦ご飯 206 90 25 カ 豚肩肉 35 25 レ 人参 25 20 ー じゃが芋 50 8 ラ 玉葱 35 イ 25 グリーンピース 5 ス 20 チーズ 5 15 脱脂粉乳 3 15 にんにく 0.5 2 生姜 0.5 カレーフレーク(№１０５） 1.2 11 カレーフレーク(№１０6） 1.7 10 1.5 ウスターソース 3.2 2 トマトケチャップ 3 120 カレー用スパイス 0.1 なたね油 1 50 だし汁 100 カレー粉 0.1 40 15 こ こんにゃく 60 10 ん 椎茸 15 1 に しめじ 7 5 ゃ きくらげ 0.1 く 0.7 ごま油 0.4 の 1.3 かつお節 0.5 ピ 0.1 リ 醤油 3 1 辛 みりん 2 0.7 炒 一味唐辛子 0.03 0.5 め なたね油 0.5 果物 りんご（１/4個） 52.5 9月分中学校予定献立表 No.3
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