平成 26年度 1 月5 日( 月) 1 月6 日( 火) 1月分中学校予定献立表 1 月7 日( 水) No.1 1 月1 日( 木) 1 月2 日( 金) 1 月8 日( 木) 1 月9 日( 金) 平成 26年度 1月分中学校予定献立表 1 月13 日( 火) 牛乳 牛乳 ご飯 白飯 白 玉 雑 煮 95 パン はちみつパン 白玉餅 豚肩肉 人参 なると 小松菜 里芋 長葱 かつおだし 醤油 食塩 酒 だし汁 焼魚 赤魚の塩焼き 和ほ えう 物れ ん 草 の 1 月14 日( 水) 206 牛乳 牛乳 鶏ささみ肉（オイル漬） ほうれん草 緑豆もやし 人参 焙煎ごまドレッシング (№１８６） 35 15 20 5 15 25 10 2 5.4 0.7 0.7 130 ひ よ こ 豆 の ス ー プ ひよこ豆 玉葱 人参 ウインナーソーセージ パセリ 食塩 白こしょう チキンコンソメ ロリエ だし汁 カレー粉 ス いかリング 60 ズ 肉団子 カ トマトケチャップ 20 キ ウスターソース ア 30 キャベツ 20 食塩 7 白こしょう 7 グリーンピース 砂糖 チキンコンソメ オリーブ油 タ ラ モ サ ラ ダ ＊彦糸中リクエスト献立＊ フライドポテト 人参 玉葱 きゅうり たらこ マヨネーズ 食塩 白こしょう No.1 1 月15 日( 木) 206 牛乳 牛乳 80 ご飯 茶飯おにぎり 15 け 大根 30 の 人参 25 汁 ごぼう 10 ふき 0.5 ぜんまい 1.6 大豆 0.03 凍り豆腐 1.5 こんにゃく 0.01 赤味噌 170 だし昆布 0.4 かつおだし だし汁 15 35 焼物 松風焼 12 1.5 あ 小豆 25 ず 精白米 0.04 き 食塩 0.01 が 餅 ゆ 3 だし汁 0.4 0.8 デザート カスタードプリン 0.4 35 7 7 12 5 8 0.3 0.02 1 月16 日( 金) 206 牛乳 牛乳 206 45 ご飯 白飯 95 25 15 15 10 10 6 4 15 13 1 2 130 麻 婆 豆 腐 60 豚もも肉 木綿豆腐 絹ごし豆腐 長葱 竹の子 人参 椎茸 にんにく 麻婆豆腐の素 醤油 ごま油 なたね油 でん粉 だし汁 4.5 揚物 小松菜入り春巻 15 なたね白絞油 0.6 20 華 大根 130 風 キャベツ 和 人参 70 え きゅうり 中華ドレッシング (№１６９） 35 80 30 10 25 20 10 0.3 13 5.5 0.5 2 4 55 60 6 20 20 5 15 7 ＊行事食「小正月」＊ ＊ギリシャ料理＊ 飲み物 1 月19 日( 月) 1 月20 日( 火) 1 月21 日( 水) 1 月22 日( 木) 1 月23 日( 金) いちご牛乳 200 牛乳 牛乳 206 牛乳 牛乳 206 牛乳 牛乳 206 牛乳 牛乳 206 ご飯 白飯 え び ピ ラ フ むきえび 人参 グリーンピース 玉葱 マッシュルーム スクランブルエッグ にんにく 醤油/食塩 チキンコンソメ 白こしょう バター なたね油 白 菜 の ク リ ー ム 煮 白菜 豚肩肉 かぶ 玉葱 人参 しめじ クリームコーン 牛乳 ベシャメルソース 生クリーム/食塩 白こしょう だし汁 鶏 ン 肉 ソ の テ ーレ モ 鶏むね肉（切身） 酒 食塩 黒こしょう レモン果汁 85 ご飯 白飯 20 田 鶏むね肉 10 舎 大根 5 汁 人参 5 ごぼう 5 里芋 5 こんにゃく 0.09 生揚げ 0.3/0.7 小松菜 0.5 なたね油 0.02 白味噌 0.6 赤味噌 0.4 酒 だしの素 45 だし汁 15 30 揚物 わかさぎフリッター(３個） 30 なたね白絞油 25 5 か 豚もも肉 10 ぼ かぼちゃ 60 ち 生姜 10 ゃ なたね油 の 5/0.5 みりん そ 0.03 砂糖 ぼ 50 ろ 酒 煮 醤油 70 だし汁 0.5 0.5 0.02 4 95 ご飯 麦ご飯 10 チ 鶏もも肉 25 キ 人参 15 ン じゃが芋 15 カ 玉葱 レ 20 グリーンピース ー 15 チーズ 15 脱脂粉乳 15 にんにく 0.6 生姜 6.5 カレールー 6.5 カレールー 1.2 ウスターソース 1.4 トマトケチャップ 140 カレー用スパイス なたね油 33 だし汁 3.3 カレー粉 20 60 0.5 0.8 1.5 1.5 1 3 15 のコ ソー テン ーと ベ ー コ ン とうもろこし マッシュルーム ベーコン マーガリン パセリ 食塩 黒こしょう 果物 りんご（１/4個） 95 ご飯 白飯 35 25 50 35 5 5 3 0.5 0.5 11 10 3.2 3 0.1 1 100 0.1 三 鮭 平 大根 汁 人参 こんにゃく じゃが芋 焼き豆腐 小松菜 かつおだし 酒粕 白味噌 酒 だし汁 揚物 メンチカツ なたね白絞油 パック パックソース 45 和 ほうれん草 15 風 緑豆もやし 7 サ キャベツ 0.5 ラ 和風ごまドレッシング ダ 0.4 (№１７４） 0.4 0.04 52.5 95 麺 中華麺 105 30 広 白菜 25 東 緑豆もやし 20 麺 長葱 20 竹の子 25 人参 25 豚肩肉 15 さやえんどう 2 生姜 2.5 とりがら 12 中華スープの素 1 なたね油/醤油 95 白こしょう でん粉 70 だし汁 7 蒸物 ホイカツ 5 え むきえび 20 び 玉葱 30 の グリーンピース 15 チ 長葱 リ 7 にんにく／生姜 ソ ー トマトケチャップ ス トマトピューレー が 醤油 け 酒 砂糖 スープストック なたね油/でん粉 豆板醤 だし汁 25 20 12 10 7 14 7 0.6 6 0.7 1/18 0.05 4 140 40 60 25 5 10 1/1 9 7 3.5 1 1.8 0.12 0.6/0.8 0.24 9 平成 26年度 1 月26 日( 月) 1 月27 日( 火) 牛乳 牛乳 206 牛乳 牛乳 ご飯 白飯 95 ご飯 白飯 す い と ん ス豆 か腐 けハ ン バ ー グ お ろ し ソ ー 天 王 寺 か ぶ の 炒 め 煮 豚肩肉 すいとん 人参 長葱 しめじ 小松菜 かつおだし 酒 醤油 食塩 だし汁 豆腐ハンバーグ 大根おろし あさつき 醤油 みりん 鶏もも肉 天王寺かぶ さやいんげん だしの素 みりん でん粉 砂糖 醤油 だし汁 1月分中学校予定献立表 25 40 15 15 10 15 2 1.2 5 0.8 140 な め こ の 味 噌 汁 木綿豆腐 長葱 なめこ 小松菜 かつおだし 白味噌 赤味噌 だし汁 揚物 鯵フライ なたね白絞油 60 筑 鶏もも肉 15 前 竹輪 0.7 煮 ごぼう 2.8 人参 0.3 こんにゃく れんこん 干し椎茸 竹の子 さやいんげん なたね油 15 三温糖 35 みりん 15 醤油 0.4 食塩 0.4 だしの素 0.8 だし汁 0.6 3 パック パックソース 15 1 月28 日( 水) 206 牛乳 牛乳 1 月29 日( 木) ク リ ー ム ソ ー ス ス パ ゲ 70 テ 7 ィ スパゲティ 鶏むね肉 玉葱 人参 マッシュルーム しめじ えのき茸 小松菜 生クリーム ベシャメルソース 食塩 白こしょう なたね油 粉チーズ 15 10 10 7 揚物 大豆ナゲット(２個） 7 10 グ キャベツ 0.5 リ きゅうり 20 ー 黄ピーマン 7 ン 野菜いっぱい香味玉ねぎドレッシング サ 1 (№１８７） ラ 1.5 ダ 0.9 3 0.1 0.2 15 1 月30 日( 金) 206 牛乳 牛乳 206 牛乳 牛乳 206 50 ご飯 白飯 95 ご飯 白飯 85 95 パン 子供パン 25 15 25 20 2 7 7 140 No.2 40 10 35 20 15 7 15 10 12 8 1 0.05 1 0.5 5 ＊全国学校給食週間＊ 40 五 目 中 華 ス ー プ 鶏もも肉 むきえび 竹の子 人参 えのき茸 青梗菜 うずら卵 中華用スープストック 醤油 食塩 白こしょう だし汁 蒸物 黒豚里いも包子(２個） チ ャ 35 プ 20 チ 5 ェ 7 豚もも肉 春雨 キャベツ 玉葱 人参 にら 干し椎茸 にんにく 白炒りごま ごま油 砂糖 醤油 酒 豆板醤 20 豚 豚もも肉 10 汁 じゃが芋 10 人参 20 長葱 6 大根 15 ごぼう 25 こんにゃく 1.3 小松菜 2.2 かつおだし 1 木綿豆腐 0.05 赤味噌 140 白味噌 酒 50 だし汁 15 8 20 13 10 10 1 0.3 1.2 1 1.5 4.5 1.3 0.2 さ つ ま い も ご は ん 25 20 20 20 20 10 15 15 1 20 5.5 5.5 1 100 さつま芋 鶏もも肉 油揚げ 人参 さやいんげん 醤油 砂糖 みりん だしの素 食塩 だし汁 20 10 7 7 5 4 2.7 1.2 0.2 0.1 5 焼魚 ほっけ塩焼き 60 デザート 80 桃ヨーグルト
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