輸入 ■東京都食品衛生自主管理認証制度…指定審査事業者食品試験、放射能・放射線試験 [ISO/IEC 17025] 認定取得〈事業所〉豊海研究所、立川研究所、市ヶ谷本院衛生点検とHACCP 室内空気環境検査平成 26年度「食品のカビ観察セミナー」のご案内 ∼カビ対策の前に、まずカビの種類や特徴についての知識を習得してみませんか？∼ 「食品のカビ観察セミナー」は、食品関連事業者の皆様を対象に「カビの基礎知識の習得」を目的としております。「カビにはどのような種類があるのか、検査はどのようなことを行っているのか」を紹介した上で、実際にカビを観察していただきます。カビの特徴を詳しく知っていただくことで、皆様の品質管理のお役に立てれば幸いです。裏面の「お申込み用紙」に必要事項をご記入の上、FAXにてお申込みくださいますようお願い申し上げます。開催日程開催場所講師・監修平成27年 3月 24日（火） 13:30∼17:00（受付開始 13: 00）一般財団法人東京顕微鏡院食と環境の科学センター豊海研究所〒104-0055 東京都中央区豊海町５-１豊海センタービル４F TEL.03-3534-2971 講師：難波豊彦／（食品微生物検査部長）中里光男／薬学博士（食品理化学検査部長）監修：伊藤武／獣医学博士（理事）カビに関する講義後に、培地のコロニー観察、顕微鏡にてスライド標本を観察していただきます。【内容】 ① 食品中のカビに関する講義実施内容 ② 食品のカビ毒リスクと最近の話題に関する講義 ③ カビ培養手順と分類の方法に関する講義 ④ カビの培地のコロニー観察、顕微鏡によるスライド標本観察（青カビ、コウジカビ、クロカワカビなど主なカビが対象） ⑤ まとめ・質疑応答定員受講料 12名（定員になり次第、締め切らせていただきます。）＊最低履行人数は4名とさせていただきます。お一人様 10,000円（税別）事前のお申込みが必要です。お申込みと受講料のお支払い＊裏面のお申込み用紙に必要事項をご記入の上、FAXにてお申込みください。 FAX送信先：03-3534-2975 （カビ観察セミナー係宛）お問合せ電話番号：03-3534-2971 ＊受講料は、FAXにてお申込みいただいた後、幣法人よりご案内する銀行口座に開催日前日までにお振込みください。＊受講料のお振込みした後のキャンセルにつきましては、返金できかねますのでご了承ください。＊弊法人と同じ検査機関におかれましては、受講をご遠慮願います。お申込み締め切り開催日の1週間前まで