NEWS RELEASE ANAIC1504-2015 年 2 月 18 日ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京「ピエール・ガニェール」５周年記念ディナー付スイート宿泊プラン『エクスペリエンス・ガストロノミーク』を発売ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京（英語表記：ANA InterContinental Tokyo／東京都港区赤坂）では、世界を舞台に三つ星シェフとして名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェール(PIERRE GAGNAIRE）氏と提携するレストラン「ピエール・ガニェール」が本年 3 月 19 日に開業 5 周年を迎えることを記念し、ディナーとジュニアスイートでの宿泊をパッケージにしたお 2 人様向けのプラン『エクスペリエンス・ガストロノミーク』を 2015 年 2 月 24 日より 6 月 30 日までの間設定し、2 月 23 日（月）より発売いたします。『エクスペリエンス・ガストロノミーク』プランは、36 階からの東京都心の景色を一望できるレストラン「ピエール・ガニェール」において春のディナーコースのお食事と、人気が高いジュニアスイートでのご宿泊、ならびに宿泊客専用ラウンジとして国内最大級の広さ（約 600 ㎡）を誇るクラブインターコンチネンタルラウンジがご利用いただける内容となっております。「ミシュランガイド東京 2015」で 5 年連続 2 つ星を獲得している当レストランでは、季節を映し出すような色彩豊かで爽やかな味わいの品々を組み入れ、目でも舌でも驚き溢れるメニューをお届けいたします。独創的で芸術性が高く、想像を超えた「ピエール・ガニェール」独自の味覚の世界とともに至福のひとときをお過ごしいただけます。そして、ディナー後ご宿泊いただくジュニアスイート（52 ㎡）は、三角柱の建物の 3 つの「角」に位置し、方角によって「東京湾側／東京タワー」、「六本木側／富士山」、「皇居側／国会議事堂」などの景色が最高の角度で一望できます。さらに、当該プランでは、35 階にある「クラブインターコンチネンタルラウンジ」のご利用が含まれ、ライブラリーエリアやダイニング＆バーエリアで、朝食をはじめ、ティータイムには各種スイーツ、カクテルタイムには食前酒やオードブルなどとともに大切な方と優雅な時間をお過ごしいただけます。『エクスペリエンス・ガストロノミーク』プランの概要は次頁のとおりです。横長のユニークな間取りが特徴のジュニアスイート 5 周年を迎え、新たなファサードに一新したレストラン「ピエール・ガニェール」（36FL.）一皿一皿に描くように盛り付けられる料理（イメージ） 1 ピエール・ガニェール Pierre Gagnaire 「厨房のピカソ」や「食卓の詩人」などの異名をとる。現在、パリ（2 店）、クールシュベル（フランス）、ロンドン、ドバイ、香港、ソウル、ラスベガス、モスクワ、ベルリンと東京を含めて世界に 11 店舗を展開中。フランスの権威ある専門誌「Le Chef」において、2015 年ミシュランの星を獲得している料理人が選ぶ、世界で最高の料理人 100 選の内、ベストシェフに選ばれている。ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京「ピエール・ガニェール」５周年記念ディナー付スイート宿泊プラン『エクスペリエンス・ガストロノミーク』概要 ■ 期間： 2015 年 2 月 24 日（火）～6 月 30 日（火）のご宿泊 ※期間中、レストランの定休日のご宿泊を除く。 ■ 料金： 1 室 2 名様９８，３５０円～（1 泊朝食・夕食付、サービス料・消費税込、宿泊税別） ※料金は日によって変動します。 ■ プラン内容： ①レストラン「ピエール・ガニェール」（36ＦＬ.）でのディナーコース「エスキース」 2 名様 ※スイーツギフト付 ②ジュニアスイート（52 ㎡）でのご宿泊 ※全 22 室（ダブルベッドルーム） ③クラブインターコンチネンタルラウンジ（35ＦＬ.）のご利用朝食サービス（ブッフェスタイル）、ティーサービス、イブニングカクテルサービス専属スタッフによるコンシェルジュサービス（各種手配・サポート）など ■ ディナーコースメニュー： ≪ＥＳＱＵＩＳＳＥエスキース≫ ‘カクテルドポッシュ'＜前菜 5 皿＞燻製とサフランの香るカリフラワーのポタージュ、貝と蓮根チップスを添えてヨーグルトとカンパリのドレッシングで味付けしたホウボウのマリネ柑橘風味、菜の花のサラダを添えて仔牛とピスタチオのテリーヌ、バターナッツのチャツネとミカンのスックリンゴと白ビールのアイスクリームさっと焼いたボタン海老マドラス風味、茄子、ミニトマト、トム・ド・サヴォアとともに＜魚料理＞タジャスカ産オリーブとイベリコハムのピューレを纏った天然真鯛のポワレ、烏賊とアンチョビ、じゃがいものキューブを添えて＜肉料理＞ちりめんキャベツで包んだ、シナモンの香るシャラン産鴨肉キノコのフリカッセとマンゴー、フォアグラのブイヨ赤ポルト酒風味とともに＜デザート＞ピエール・ガニェール特選デザート ※上記メニューは2015年2月現在。メニュー内容は季節ごとに変わります。【ご予約・お問い合わせ】 TEL：03-3505-1111 宿泊予約係ホームページ http://www.anaintercontinental-tokyo.jp 〒107-0052 東京都港区赤坂 1-12-33 アクセス：東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅下車徒歩約 5 分【ニュースリリースに関するお問い合わせ】 ※画像データをご入用の際は下記担当までご連絡いただければ幸いです。ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京広報担当：森・古賀 TEL：03-3505-1698/FAX：03-3505-3110 E-mail： [email protected] 2