love me harder on valentine February 14th, 2015 バレンタイン限定特別メニュー amuse bouche アミューズブーシュ little piece of love foie grass apple compote, raspberry orange glace and fruit brioche フォアグラのパンシアード アップルコンポート、ラズベリーとオレンジのグラッセ、フルーツのブリオッシュ tuna tartar and prawn papaya, avocado, cress, papaya seed sauce ツナのタルタルと海老のグリル パパイヤ、アボカド、クレソン添え パパイヤシードソース champignons soup truffle mushroom, crouton クリームマッシュルームスープ クルトン入り simply romance guava- rose petal sorbet グアバとバラのソルベ grilled lobster crispy polenta, garlic butter and hot sour salad ロブスターのグリル クリスピーポレンタ、ガーリックバター、ホットサワーサラダ添え or taste of wagyu sirloin, short rib, cheek, potatoes gnocchi, soy bean, carrot ginger, crispy onion, herb butter 3 和牛 種の盛り合わせ/サーロイン、ショートリブ、ほほ肉 ポテトニョッキ、いんげん、キャロットジンジャー、クリスピーオニオン、ハーブバター添え cheese plater brie, manchego, seignon, walnut-raisin bread, fig jam チーズプレート:ブリーチーズ、マンチェゴ、ソワニョン、レーズンくるみパン、イチジクのジャム付き sweet touch chocolate lava strawberries, pistachio brittle, vanilla ice cream フォンダンショコラ イチゴ、ピスタチオ、バニラアイスクリーム添え tea and coffee petit fours 紅茶またはコーヒー 小さなお菓子付き 2 名様料金:Rp 2.000.000 (21%の税・サービス料別) バレンタインのスペシャルカクテルとエンターテイメント付き
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