平成27年２月13日公表
農
平成25年
業
経
営
統
計
調
査
個別経営の営農類型別経営統計（経営収支）
ー 野菜作・果樹作・花き作経営 ー
本調査は、世帯による農業経営を行う農業経営体を対象（組織法人や集落営農などの組織経営を除く。）に実施し、１年
間の１農業経営体当たりの経営収支を取りまとめたものである。
露地野菜作経営は、個別経営体約15万のうち約0.35％に当たる505標本を対象とした標本調査であり、標本調査の誤
差の程度を示す農業粗収益の実績精度（標準誤差率）は、3.2％。
同様に施設野菜作経営は、個別経営体約８万のうち約0.45％に当たる358標本を対象とした標本調査であり、農業粗
収益の実績精度は、3.8％。
果樹作経営は、個別経営体約17万のうち約0.29％に当たる499標本を対象とした標本調査であり、農業粗収益の実績
精度は、3.1％。
露地花き作経営は、個別経営体約１万２千のうち約0.40％に当たる48標本を対象とした標本調査であり、農業粗収益
の実績精度は、14.1％。
施設花き作経営は、個別経営体約１万９千のうち約0.25％に当たる49標本を対象とした標本調査であり、農業粗収益
の実績精度は、7.2％。
【調査結果の概要】
１
露地野菜作経営（全国）の１経営体当たり農業粗収益は501万円となり、農業経営費は
312万 円 と な っ た 。 こ の 結 果 、 農 業 粗 収 益 か ら 農 業 経 営 費 を 差 し 引 い た 農 業 所 得 は 189
万円となった。
施設 野菜 作経 営（全国 ）の １経 営体当 たり農 業粗 収益 は1,106万円となり、農業経 営
費は668万円となった。この結果、農業粗収 益から農業経営費を差し引いた農業所得は
438万円となった。
２
果樹作経営（全国）の１経営体当たり農業粗収益は538万円となり、農業経営費は342
万円と なっ た。この結果、農業 粗収益から農業経営費を 差し引 いた農業所得は196万円
となった。
３
露地花き作経営（全国）の１経営体当たり農業粗収益は644万円となり、農業経営費は
431万 円 と な っ た 。 こ の 結 果 、 農 業 粗 収 益 か ら 農 業 経 営 費 を 差 し 引 い た 農 業 所 得 は 213
万円となった。
施設 花き 作経 営（全国 ）の １経 営体当 たり農 業粗 収益 は1,420万円となり、農業経 営
費は1,026万 円となった。この結果、 農業粗 収益から農業経営費を差し引いた農業所得
は394万円となった。
表　野菜作・果樹作・花き作経営の農業経営収支（全国）（１経営体当たり）
単
位
区　分
農
露地野菜作
施設野菜作
果　樹　作
露地花き作
施設花き作
業
粗
収
益
千円
5,008
11,061
5,381
6,442
14,195
うち 野
菜
収
入
〃
3,728
8,685
111
256
655
果
樹
収
入
〃
15
182
4,583
18
8
花
き
収
入
〃
55
81
13
5,391
12,597
業
経
営
10,259
農
うち 肥
農
機
費
〃
3,122
6,678
3,420
4,312
料
〃
388
530
247
352
510
具
〃
488
695
352
454
488
〃
1,886
4,383
1,961
2,130
3,936
92.2
4,260
96.5
81.0
農
業
所
得
経
営
概
況
作 付 延 べ 面 積 ａ、㎡
3,105
5,265
3,065
3,855
注：　作付延べ面積は、露地野菜作、施設野菜作、露地花き作及び施設花き作は当該作付延べ面積、果樹作は果樹植栽面積
である。また、単位は、施設野菜作及び施設花き作は㎡、それ以外はａである。　自営 農業 労働 時間
時間
4,439
6,714
この統計調査結果の統計表は、政府統計の総合窓口（e-Stat)の「統計データ新着情報」で御覧い
ただけます。【 http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/eStatTopPortal.do 】
- 1 -
◎
調査結果の利活用
農業経営体の経営収支及びその動向を把握することで、農業経
営政策の企画・立案、政策評価等に活用。
◎　累年データ
１　露地野菜作経営の農業経営収支の推移（全国）（１経営体当たり）
経
区
分
平 成
16 年
17
18
19
20
21
22
23
24
25
農業粗収益 農業経営費
千円
4,419
4,268
4,516
4,381
4,749
4,815
5,049
4,933
5,190
5,008
千円
2,462
2,540
2,608
2,641
2,969
3,047
3,102
3,166
3,291
3,122
営
概
況
農 業 所 得 露 地 野 菜 自 営 農 業
作付延べ面積 労 働 時 間
千円
ａ
1,957
1,728
1,908
1,740
1,780
1,768
1,947
1,767
1,899
1,886
時間
77
80
82
81
82.4
86.2
87.9
90.2
91.8
92.2
2,897
2,840
2,837
2,892
2,929
3,037
2,991
3,031
3,091
3,105
資料：農林水産省統計部「営農類型別経営統計（個別経営）」（以下５まで同じ。）
２　施設野菜作経営の農業経営収支の推移（全国）（１経営体当たり）
経
区
分
農業粗収益 農業経営費
千円
平 成
16 年
17
18
19
20
21
22
23
24
25
9,165
8,919
9,517
9,467
10,020
10,222
10,933
10,800
11,247
11,061
千円
5,070
5,166
5,475
5,600
6,369
6,401
6,528
6,674
6,810
6,678
- 2 -
営
概
況
農 業 所 得 施 設 野 菜 自 営 農 業
作付延べ面積 労 働 時 間
千円
4,095
3,753
4,042
3,867
3,651
3,821
4,405
4,126
4,437
4,383
㎡
3,943
3,895
4,055
4,043
4,052
4,269
4,347
4,232
4,254
4,260
時間
5,112
5,091
5,110
5,157
5,145
5,286
5,298
5,238
5,248
5,265
３　果樹作経営の農業経営収支の推移（全国）（１経営体当たり）
経
区
分
平 成
16 年
17
18
19
20
21
22
23
24
25
農業粗収益 農業経営費
千円
4,425
4,367
4,489
4,648
4,891
4,756
5,030
5,176
5,584
5,381
千円
2,602
2,671
2,646
2,772
3,319
3,309
3,307
3,467
3,607
3,420
農 業 所 得
営
果樹植栽面積
千円
概
況
自 営 農 業
労 働 時 間
ａ
1,823
1,696
1,843
1,876
1,572
1,447
1,723
1,709
1,977
1,961
時間
89
89
88
90
97.2
99.2
99.0
100.0
97.5
96.5
2,845
2,880
2,756
2,845
2,913
3,018
3,001
3,021
3,125
3,065
４　露地花き作経営の農業経営収支の推移（全国）（１経営体当たり）
経
区
分
農業粗収益 農業経営費
千円
平 成
16 年
17
18
19
20
21
22
23
24
25
6,462
5,932
5,966
5,954
5,827
5,752
6,009
5,820
6,240
6,442
千円
3,355
3,245
3,270
3,285
3,667
3,674
3,606
3,816
4,347
4,312
営
概
況
農 業 所 得 露 地 花 き 自 営 農 業
作付延べ面積 労 働 時 間
千円
ａ
3,107
2,687
2,696
2,669
2,160
2,078
2,403
2,004
1,893
2,130
時間
79
74
70
71
71.9
71.9
71.9
71.8
78.2
81.0
4,201
3,965
3,960
3,864
4,091
3,983
3,815
3,704
3,762
3,855
５　施設花き作経営の農業経営収支の推移（全国）（１経営体当たり）
経
区
分
農業粗収益 農業経営費
千円
平 成
16 年
17
18
19
20
21
22
23
24
25
12,402
12,086
12,210
12,346
12,434
12,080
13,151
12,493
13,743
14,195
千円
7,999
8,247
8,410
8,717
9,774
9,306
9,244
9,663
10,327
10,259
- 3 -
営
概
況
農 業 所 得 施 設 花 き 自 営 農 業
作付延べ面積 労 働 時 間
千円
4,403
3,839
3,800
3,629
2,660
2,774
3,907
2,830
3,416
3,936
㎡
4,014
3,896
3,888
3,940
4,000
4,028
4,029
4,000
4,232
4,439
時間
5,848
5,861
5,867
6,034
6,186
6,019
6,422
6,597
6,708
6,714
◎　関連データ
１　野菜の主な品目
区　分
作付面積
収穫量
ha
ト マ ト
平成23年産
24
25
い ち ご
平成23年産
24
25
き ゅ う り
平成23年産
24
25
ね
ぎ
平成23年産
24
25
２　果樹の主な品目
10ａ当たり
収　量
t
kg
結 果 樹
面
積
ha
12,000
12,000
12,100
703,100
722,400
748,300
5,860
6,020
6,180
6,020
5,720
5,600
177,300
163,200
165,600
2,950
2,850
2,960
11,700
11,600
11,400
584,600
586,600
574,900
5,000
5,060
5,040
23,100
23,000
22,900
485,100
480,900
477,300
2,100
2,090
2,080
21,800
21,700
21,300
263,500
263,500
250,200
1,210
1,210
1,170
ん
ご
平成23年産
24
25
み
か
ん
平成23年産
24
25
ぶ
ど
う
平成23年産
24
25
日 本 な し
平成23年産
24
25
も
も
平成23年産
24
25
10ａ当たり
収　量
収穫量
t
kg
り
ほうれんそう
平成23年産
24
25
だ い こ ん
平成23年産
24
25
メ ロ ン
平成23年産
24
25
な
す
平成23年産
24
25
キ ャ ベ ツ
平成23年産
24
25
た ま ね ぎ
平成23年産
24
25
レ タ ス
平成23年産
24
25
区　分
37,800
37,400
37,200
655,300
793,800
741,700
1,730
2,120
1,990
45,300
44,600
43,700
928,200
846,300
895,900
2,050
1,900
2,050
17,800
17,600
17,400
172,600
198,300
189,700
970
1,130
1,090
13,700
13,300
13,000
286,200
275,400
267,200
2,090
2,070
2,060
9,980
9,950
9,890
139,800
135,200
124,700
1,400
1,360
1,260
資料：農林水産省統計部『果樹生産出荷統計』
34,900 1,493,000
34,400 1,469,000
33,700 1,455,000
4,280
4,270
4,320
8,180
7,860
7,560
180,400
176,300
168,700
2,210
2,240
2,230
10,000
9,860
9,700
322,400
327,400
321,200
3,220
3,320
3,310
33,700 1,375,000
34,100 1,443,000
34,300 1,440,000
4,080
4,230
4,200
24,600 1,070,000
24,900 1,098,000
25,200 1,070,000
4,350
4,410
4,250
20,800
20,900
21,300
2,610
2,710
2,720
３　花き（切り花）の主な品目
区　分
作付面積
ha
千本
き
542,400
566,100
579,100
資料：農林水産省統計部『野菜生産出荷統計』　く
平成23年産
24
25
洋 ラ ン 類
平成23年産
24
25
ば
ら
平成23年産
24
25
ゆ
り
平成23年産
24
25
出荷量
5,233 1,597,000
5,230 1,595,000
5,096 1,599,000
161
157
152
20,000
19,700
19,100
419
409
395
300,400
287,700
286,900
833
805
789
155,000
148,900
148,400
資料：農林水産省統計部『花き生産出荷統計』
- 4 -
【統　計　表】
統計表一覧
１　野菜作経営
ページ
(1) 野菜作経営
ア 野菜作作付延べ面積規模別（全国）　………………………………………………………… 6
イ 全国農業地域別　…………………………………………………………………………………10
ウ 野菜作経営における主業（全国）　……………………………………………………………14
(2) 露地野菜作経営
ア 露地野菜作作付延べ面積規模別（全国）　……………………………………………………16
イ 全国農業地域別　…………………………………………………………………………………20
ウ 露地野菜作経営における主業（全国）　………………………………………………………24
エ 露地野菜作経営の部門収支（全国）　…………………………………………………………26
(3) 施設野菜作経営
ア 施設野菜作作付延べ面積規模別（全国）　……………………………………………………30
イ 全国農業地域別　…………………………………………………………………………………34
ウ 施設野菜作経営における主業（全国）　………………………………………………………38
エ 施設野菜作経営の部門収支（全国）　…………………………………………………………40
２　果樹作経営
(1) 果樹植栽面積規模別（全国）　………………………………………………………………… 42
(2) 全国農業地域別　………………………………………………………………………………… 46
(3) 果樹作経営における主業（全国）　…………………………………………………………… 50
(4) 果樹作経営の部門収支（全国）………………………………………………………………… 52
３　花き作経営
(1) 花き作経営
ア 花き作作付延べ面積規模別（全国）　…………………………………………………………54
イ 花き作経営における主業（全国）　……………………………………………………………58
(2) 露地花き作経営
ア 露地花き作作付延べ面積規模別（全国）　……………………………………………………60
イ 露地花き作経営における主業（全国）　………………………………………………………64
(3) 施設花き作経営
ア 施設花き作作付延べ面積規模別（全国）　……………………………………………………66
イ 施設花き作経営における主業（全国）　………………………………………………………70
(4) 花き作経営の部門収支（全国）……………………………………………………………………72
利用上の注意
１　統計数値については、表示単位未満を四捨五入したため、合計値と内訳の計が一致
しない場合がある。
２　表中に用いた記号は以下のとおりである。
「０」 ：　単位に満たないもの（0.4千円 → 0千円）
「0.0」：　単位に満たないもの（0.04％ → 0.0％）
「－」 ：　事実のないもの
「△」 ：　負数又は減少したもの
「nc」 ：　計算不能
１　野菜作経営
(1)　野菜作経営
ア　野菜作作付延べ面積規模別（全国）
(ｱ)　経営収支の総括
農業生産関連事業
農　業
集　計
経営体数
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
粗収益
経営費
所　得
経営体
千円
千円
859
6,899
4,282
863
6,783
4,163
4 △ 1.7 △ 2.8
収　入
千円
2,617
2,620
0.1 △
支　出
所　得
千円
千円
39
17
38
15
2.6 △ 11.8
千円
22
23
4.5
野菜作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ～ 3.0
3.0 ～ 5.0
5.0 ～ 7.0
7.0ha 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
267
167
164
76
87
33
69
4,512
6,072
10,060
13,676
19,799
22,162
42,451
2,811
3,714
6,081
7,665
12,139
13,828
27,321
1,701
2,358
3,979
6,011
7,660
8,334
15,130
44
29
46
0
2
-
6
33
15
0
0
-
△
38
4
31
0
2
-
注：集計経営体数の対前年増減率は対前年差である（以下の統計表において同じ。）。
(ｲ)
分析指標
農　業
所得率
区　分
付　加
価値額
付　加
価値率
収
益
農
業 農業経営 農業経営
固定資産 関 与 者 関 与 者 農業専従者
一人当たり
装 備 率 一人当たり 一人当たり 農業所得
農業所得
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
％
37.9
38.6
0.7
千円
2,960
2,979
0.6
％
42.9
43.9
1.0 △
円
959
940
2.0
総 所 得
千円
千円
千円
1,123
2,367
1,968
1,134
2,349
1,899
1.0 △ 0.8 △ 3.5
野菜作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ～ 3.0
3.0 ～ 5.0
5.0 ～ 7.0
7.0ha 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
37.7
38.8
39.6
44.0
38.7
37.6
35.6
1,862
2,668
4,537
6,975
8,983
10,472
19,358
41.3
43.9
45.1
51.0
45.4
47.3
45.6
951
895
781
961
1,189
812
1,622
795
987
1,585
2,094
2,503
3,064
4,728
2,003
2,493
2,716
2,709
2,990
3,525
5,126
1,620
1,521
2,051
2,809
3,192
4,146
6,522
注：農業所得率及び付加価値率の対前年増減率は対前年差である（以下の統計表において同じ。）。
(ｳ)　経営の概要
月 平 均
農
業 経営耕地
農業経営
専従者数 面 積
関与者数
区　分
（経営全体）
人
平 成 24 年
(1)
2.33
25
(2)
2.31
対前年増減率（％） (3) △ 0.9
人
1.33
1.38
3.8
ａ
204.8
208.2
1.7
借入地
ａ
53.9
56.8
5.4
自営農業
労働時間
家　族
（ゆい・手間
替受け含
む。）
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
時間
3,695
3,737
1.1
時間
千円
3,348
3,545
3,387
3,511
1.2 △ 1.0
2,915
3,985
4,966
6,098
6,924
7,481
9,605
2,765
3,638
4,450
5,106
5,735
5,328
5,820
野菜作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ～ 3.0
3.0 ～ 5.0
5.0 ～ 7.0
7.0ha 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
2.14
2.39
2.51
2.87
3.06
2.72
3.20
1.05
1.55
1.94
2.14
2.40
2.01
2.32
139.7
189.7
299.8
312.7
662.5
749.8
1,397.0
- 6 -
33.5
48.8
92.8
116.5
173.2
208.7
488.0
2,773
3,568
3,877
5,859
8,235
6,073
15,576
農
収　入
外
支　出
千円
1,995
1,886
△ 5.5 △
1,261
3,327
2,352
689
576
448
682
年金等の
租税公課 可処分
総所得
諸 負 担 所 得
所　得 収　入
千円
千円
千円
千円
556
1,439
1,436
5,514
504
1,382
1,401
5,426
9.4 △ 4.0 △ 2.4 △ 1.6
270
1,102
544
19
31
19
87
991
2,225
1,808
670
545
429
595
1,557
1,380
998
1,095
942
826
678
△
円
782
774
1.0
615
648
894
1,177
1,336
1,564
2,600
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
2,522
2,239
△ 11.2
1,170
3,630
3,622
1,315
2,781
3,594
7,681
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
4,287
5,959
6,816
7,776
9,149
9,589
16,403
687
1,151
1,485
1,127
1,406
1,170
2,588
3,600
4,808
5,331
6,649
7,743
8,419
13,815
4,061 (4)
4,248 (5)
4,801 (6)
5,920 (7)
5,977 (8)
5,682 (9)
7,194 (10)
経営耕地
自営農業 農業固定 経営耕地
面積10ａ
労働１時間 資産千円 面積10ａ
当 た り
当 た り 当 た り 当 た り
農業所得
円
738
746
1.1 △
613
661
1,026
1,026
930
1,372
971
千円
千円
千円
4,572
942
4,587 (1)
4,468
958
4,351 (2)
1.7 △ 2.3 △ 5.1 (3)
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
(参考)
推　計
家計費
千円
128
126
1.6 △
122
124
133
192
116
111
108
円
801
797
0.5
639
670
914
1,144
1,297
1,400
2,015
円
835
848
1.6 △
671
748
1,170
1,190
1,091
1,724
1,243
作
千円
145 (1)
143 (2)
1.4 (3)
133 (4)
141 (5)
151 (6)
223 (7)
136 (8)
140 (9)
139 (10)
付
面
積
農　業 野 菜 作
露地野菜
施設野菜
負担分 作付延べ
果菜類 葉茎菜類 根菜類
果菜類 葉茎菜類
千円
ａ
ａ
ａ
ａ
663
84.1
70.7
12.4
42.3
852
83.5
69.7
12.2
40.3
28.5 △ 0.7 △ 1.4 △ 1.6 △ 4.7
483
28.0
747
70.3
1,554
145.4
1,230
242.9
2,626
384.3
3,594
608.9
7,306 1,059.3
19.6
58.9
117.2
212.6
335.7
582.5
1,002.7
5.4
9.3
17.9
32.5
57.3
140.2
136.8
- 7 -
9.3
33.9
63.6
129.3
170.5
391.6
718.6
ａ
12.7
13.1
3.1
3.3
8.6
25.6
50.0
104.3
50.0
145.1
㎡
1,335
1,384
3.7
840
1,141
2,819
3,034
4,862
2,641
5,659
㎡
830
835
0.6
635
811
1,546
1,653
1,118
1,184
846
㎡
452 (1)
485 (2)
7.3 (3)
168 (4)
263 (5)
1,064 (6)
1,346 (7)
3,701 (8)
1,457 (9)
4,813 (10)
１　野菜作経営（続き）
(1)　野菜作経営（続き）
ア　野菜作作付延べ面積規模別（全国）（続き）
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
計
業
作物収入 稲　作
野　菜
粗
露地野菜 果菜類 葉茎菜類 根菜類
（経営全体）
平 成 24 年
(1) 6,899
6,314
767
5,237
2,786
25
(2) 6,783
6,195
685
5,181
2,678
対前年増減率（％） (3) △ 1.7 △ 1.9 △ 10.7 △ 1.1 △ 3.9
603
1,601
619
1,456
2.7 △ 9.1
460
464
0.9
野菜作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ～ 3.0
3.0 ～ 5.0
5.0 ～ 7.0
7.0ha 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
4,512
6,072
10,060
13,676
19,799
22,162
42,451
4,097
5,608
9,272
12,886
17,728
20,893
37,029
553
813
890
714
1,365
551
492
3,342
4,451
7,916
11,889
15,191
19,908
33,930
954
2,270
4,575
8,767
12,160
18,237
29,469
495
509
536
1,861
2,139
2,094
2,302
339
1,291
2,507
4,821
6,351
14,051
21,513
70
284
1,052
2,047
3,536
2,080
5,570
(ｵ)　農業経営費
農
区　分
計
（経営全体）
平 成 24 年
(1) 4,282
25
(2) 4,163
対前年増減率（％） (3) △ 2.8
業
農　業 種苗・
雇用労賃 苗　木
経
肥　料 農業薬剤 光熱動力
269
279
3.7
272
280
2.9
418
429
2.6
283
295
4.2
115
251
422
800
1,008
1,793
3,487
171
247
426
485
955
981
2,246
242
384
677
886
1,487
1,879
3,596
169
249
512
596
961
1,197
2,399
農 用
自動車
451
482
6.9 △
農機具
233
623
219
549
6.0 △ 11.9
野菜作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ～ 3.0
3.0 ～ 5.0
5.0 ～ 7.0
7.0ha 以 上
(4) 2,811
(5) 3,714
(6) 6,081
(7) 7,665
(8) 12,139
(9) 13,828
(10) 27,321
408
462
618
643
917
819
1,489
171
230
278
312
515
445
634
注：農業経営費のその他には、動物、飼料、諸材料等の費目が含まれている（以下の統計表において同じ。)。
- 8 -
385
548
673
867
1,636
1,624
3,333
単位：千円
収
益
施設野菜 果菜類 葉茎菜類 果　樹
2,451
2,503
2.1
1,970
2,003
1.7 △
2,388
2,181
3,341
3,122
3,031
1,671
4,461
2,023
1,886
2,310
2,205
1,322
1,153
1,959
花　き 畜産収入 その他
371
368
0.8
55
66
20.0
50
64
28.0
231
232
713
780
1,673
518
2,502
94
39
18
45
8
4
1
39
131
20
76
35
50
10
19
90.0 △
14
0
23
63
4
529
575
569
1.0
401
464
765
727
2,067
1,269
4,893
共 済 ・
補助金等
受 取 金
農　業
現金収入
391
6,788
412
6,687
5.4 △ 1.5
307
220
544
532
1,732
1,236
4,697
(1)
(2)
(3)
4,430 (4)
5,981 (5)
9,957 (6)
13,586 (7)
19,601 (8)
22,112 (9)
42,227 (10)
単位：千円
営
農用建物 賃借料
427
352
△ 17.6 △
281
353
458
603
629
433
1,271
作　業
委託料
194
192
1.0 △
157
107
301
231
618
597
1,386
費
土　地
改良・
水利費
支　払
負債利子 その他
小作料
63
59
6.3
58
61
5.2
61
67
9.8
13
13
0.0 △
44
55
101
105
92
21
222
48
52
99
55
181
149
196
38
47
116
143
262
264
638
8
12
20
21
53
81
103
- 9 -
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
917
886
3.4
36
44
22.2
574
717
1,380
1,918
2,825
3,545
6,321
28
23
66
90
161
252
578
農　業 減　価
現金支出 償却費
840
3,432
664
3,500
2.0 △ 21.0
2,283
3,040
5,370
6,613
10,589
12,600
24,251
(1)
(2)
(3)
524 (4)
669 (5)
745 (6)
1,055 (7)
1,552 (8)
1,298 (9)
3,075 (10)
１　野菜作経営（続き）
(1)　野菜作経営（続き）
イ　全国農業地域別
(ｱ)　経営収支の総括
農　業
区　分
（経営全体）
全
国 (1)
北
海
道 (2)
都
府
県 (3)
東
北 (4)
北
陸 (5)
関 東 ・ 東 山 (6)
東
海 (7)
近
畿 (8)
中
国 (9)
四
国 (10)
九
州 (11)
集　計
経営体数
粗収益
経営体
863
73
790
85
13
302
77
46
31
53
176
6,783
16,956
6,284
5,971
5,843
6,373
7,009
5,572
4,421
5,513
7,693
4,163
11,843
3,789
3,539
3,658
3,813
4,302
2,900
3,060
3,342
4,736
付　加
価値額
付　加
価値率
千円
経営費
農業生産関連事業
所　得
千円
千円
2,620
5,113
2,495
2,432
2,185
2,560
2,707
2,672
1,361
2,171
2,957
収　入
支　出
千円
千円
38
107
34
187
2
14
84
3
15
38
14
28
0
13
119
1
所　得
千円
23
69
20
159
2
1
△ 35
2
(ｲ)　分析指標
区　分
農　業
所得率
収
益
農
業 農業経営
農業経営
農業専従者
固定資産 関 与 者
関 与 者
一人当たり
装 備 率 一人当たり 一人当たり 農業所得
農業所得
（経営全体）
全
国 (1)
北
海
道 (2)
都
府
県 (3)
東
北 (4)
北
陸 (5)
関 東 ・ 東 山 (6)
東
海 (7)
近
畿 (8)
中
国 (9)
四
国 (10)
九
州 (11)
％
38.6
30.2
39.7
40.7
37.4
40.2
38.6
48.0
30.8
39.4
38.4
千円
2,979
6,312
2,814
2,750
2,362
2,931
3,123
2,805
1,541
2,387
3,326
％
円
43.9
37.2
44.8
46.1
40.4
46.0
44.6
50.3
34.9
43.3
43.2
千円
総 所 得
千円
940
1,536
897
832
598
907
1,026
887
997
915
827
1,134
1,922
1,090
1,076
1,050
1,128
1,142
1,142
579
920
1,308
2,349
2,566
2,338
1,997
2,162
2,692
2,442
2,917
1,873
1,924
2,055
借入地
自営農業
労働時間
家　族
千円
1,899
2,544
1,848
1,930
1,194
1,829
1,906
1,818
1,116
1,856
2,025
(ｳ)　経営の概要
区　分
（経営全体）
全
国 (1)
北
海
道 (2)
都
府
県 (3)
東
北 (4)
北
陸 (5)
関 東 ・ 東 山 (6)
東
海 (7)
近
畿 (8)
中
国 (9)
四
国 (10)
九
州 (11)
月 平 均
農
業 経営耕地
農業経営
専従者数 面 積
関与者数
人
2.31
2.66
2.29
2.26
2.08
2.27
2.37
2.34
2.35
2.36
2.26
人
1.38
2.01
1.35
1.26
1.83
1.40
1.42
1.47
1.22
1.17
1.46
ａ
208.2
823.5
178.3
246.2
198.1
200.6
109.1
93.0
129.8
138.1
196.3
- 10 -
ａ
56.8
221.1
48.8
49.7
82.0
54.6
35.4
20.5
27.0
53.1
62.5
時間
3,737
5,419
3,653
3,419
3,401
3,695
3,976
3,627
3,441
3,437
3,938
（ゆい・手間
替受け含む。)
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
時間
3,387
4,608
3,326
3,040
3,375
3,336
3,553
3,480
3,182
3,215
3,573
千円
3,511
8,324
3,277
2,846
2,033
3,351
4,081
3,217
3,430
3,144
3,256
農
収　入
千円
1,886
602
1,949
570
317
3,309
2,143
3,914
1,100
822
452
外
支　出
千円
504
54
526
124
5
991
386
1,248
6
263
70
年金等の
所　得 収　入
千円
1,382
548
1,423
446
312
2,318
1,757
2,666
1,094
559
382
円
774
1,110
750
800
647
767
762
768
428
675
828
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
2,239
4,914
2,109
549
675
3,042
3,386
2,080
1,606
1,235
1,645
租税公課 可処分
諸 負 担 所 得
千円
5,426
6,825
5,354
4,514
4,496
6,111
5,787
6,825
4,401
4,541
4,645
千円
958
1,084
953
581
600
1,307
1,171
1,099
589
659
712
千円
4,468
5,741
4,401
3,933
3,896
4,804
4,616
5,726
3,812
3,882
3,933
(参考)
推　計
家計費
千円
4,351 (1)
5,064 (2)
4,308 (3)
4,697 (4)
2,705 (5)
4,339 (6)
4,833 (7)
4,046 (8)
3,874 (9)
4,789 (10)
3,759 (11)
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
千円
1,401
1,095
1,416
1,477
1,999
1,231
1,322
1,487
1,981
1,811
1,304
総所得
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
円
746
614
761
855
1,075
764
663
831
397
691
908
経営耕地
自営農業 農業固定 経営耕地
面積10ａ
労働１時間 資産千円 面積10ａ
当 た り
当 た り 当 た り 当 た り
農業所得
千円
126
62
140
99
110
128
248
287
105
157
151
円
797
1,165
770
804
695
793
785
773
448
695
845
円
作
農　業 野 菜 作
露地野菜
負担分 作付延べ
千円
852
4,750
663
514
675
327
1,152
79
1,605
440
1,255
ａ
83.5
236.3
76.3
71.5
91.2
95.8
75.1
61.0
48.0
51.1
74.5
ａ
69.7
197.4
63.7
61.5
82.1
82.3
63.4
49.1
37.7
43.6
56.4
千円
848
758
859
966
1,162
875
765
872
449
759
1,021
143 (1)
77 (2)
158 (3)
112 (4)
119 (5)
146 (6)
286 (7)
302 (8)
119 (9)
173 (10)
169 (11)
付
面
果菜類 葉茎菜類 根菜類
ａ
12.2
49.3
10.6
16.2
10.5
11.7
5.3
6.1
8.8
7.0
11.7
ａ
40.3
124.7
36.2
21.3
31.0
53.0
37.1
27.6
19.6
29.1
29.9
- 11 -
ａ
13.1
20.8
12.7
20.7
40.0
13.8
14.6
9.7
6.0
4.8
9.9
積
施設野菜
㎡
1,384
3,890
1,264
999
910
1,354
1,173
1,186
1,028
749
1,810
果菜類 葉茎菜類
㎡
835
2,563
753
550
400
777
704
416
501
391
1,386
㎡
485
1,260
447
421
491
527
363
577
454
276
407
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
１　野菜作経営（続き）
(1)　野菜作経営（続き）
イ　全国農業地域別（続き）
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
計
（経営全体）
全
国 (1) 6,783
北
海 道 (2) 16,956
都
府 県 (3) 6,284
東
北 (4) 5,971
北
陸 (5) 5,843
関 東 ・ 東 山 (6) 6,373
東
海 (7) 7,009
近
畿 (8) 5,572
中
国 (9) 4,421
四
国 (10) 5,513
九
州 (11) 7,693
業
作物収入 稲　作
野　菜 露地野菜
果菜類 葉茎菜類 根菜類
6,195
13,724
5,823
5,062
5,525
6,051
6,897
5,469
4,233
4,978
6,877
5,181
10,710
4,908
3,644
4,214
5,138
6,398
4,684
3,331
4,336
5,863
685
1,801
630
946
1,147
674
299
524
315
616
657
2,678
4,822
2,569
2,321
3,073
3,176
2,904
2,564
1,899
2,254
1,845
619
561
620
959
332
617
234
529
633
895
488
1,456
3,428
1,357
622
996
1,919
1,843
1,411
948
1,049
943
464
795
449
620
1,737
505
599
434
157
201
282
農 用
自動車
農機具
219
447
208
189
110
210
249
199
275
196
192
549
1,674
494
562
584
481
497
373
423
515
542
(ｵ)　農業経営費
農
区　分
計
（経営全体）
全
国 (1) 4,163
北
海 道 (2) 11,843
都
府 県 (3) 3,789
東
北 (4) 3,539
北
陸 (5) 3,658
関 東 ・ 東 山 (6) 3,813
東
海 (7) 4,302
近
畿 (8) 2,900
中
国 (9) 3,060
四
国 (10) 3,342
九
州 (11) 4,736
業
農　業 種苗・
雇用労賃 苗　木
279
799
254
251
17
304
370
114
127
163
271
280
807
253
289
164
252
247
217
224
201
301
肥　料 農業薬剤 光熱動力
429
1,300
387
403
474
381
355
456
226
322
483
- 12 -
295
771
272
278
307
273
222
335
204
217
335
482
1,081
453
305
477
375
737
332
260
463
704
単位：千円
粗
収
益
施設野菜 果菜類 葉茎菜類 果　樹
2,503
5,888
2,339
1,323
1,141
1,962
3,494
2,120
1,432
2,082
4,018
2,003
4,515
1,880
1,017
763
1,545
2,926
1,114
1,114
1,360
3,746
368
1,290
324
272
373
379
254
379
275
392
256
66
25
68
226
4
33
4
11
31
7
128
花　き 畜産収入 その他
64
2
65
116
115
38
28
99
262
0
47
19
138
13
44
0
3
36
569
3,094
448
865
318
322
112
103
185
535
780
共 済 ・
補助金等
受 取 金
412
2,764
298
614
214
241
72
92
155
191
504
農　業
現金収入
6,687 (1)
16,779 (2)
6,194 (3)
5,818 (4)
5,736 (5)
6,288 (6)
6,931 (7)
5,488 (8)
4,310 (9)
5,460 (10)
7,621 (11)
単位：千円
経
営
農用建物 賃借料
352
741
332
239
229
341
419
229
320
298
438
192
943
155
118
72
142
79
40
204
179
291
費
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
59
180
53
71
68
47
75
23
68
43
51
61
229
53
87
81
39
50
39
21
42
77
支　払
負債利子 その他
小作料
67
296
56
58
139
64
41
17
23
47
77
- 13 -
13
104
9
9
21
3
5
2
30
6
21
886
2,471
810
680
915
901
956
524
655
650
953
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
44
265
34
33
12
27
14
18
17
46
65
農業現金 減　価
支　出 償却費
3,500
10,154
3,178
2,928
3,185
3,192
3,563
2,389
2,417
2,778
4,126
664 (1)
1,685 (2)
613 (3)
610 (4)
491 (5)
632 (6)
752 (7)
504 (8)
639 (9)
543 (10)
603 (11)
１　野菜作経営（続き）
(1)　野菜作経営（続き）
ウ　野菜作経営における主業（全国）
(ｱ)　経営収支の総括
農　業
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
集　計
経営体数
経営体
595
591
△ 4
粗収益
千円
11,596
11,150
△ 3.8
農業生産関連事業
経営費
所　得
千円
6,696
6,474
△ 3.3
千円
4,900
4,676
△ 4.6
収　入
支　出
千円
45
47
4.4
千円
30
27
△10.0
所　得
千円
15
20
33.3
(ｲ)　分析指標
区　分
農　業
所得率
付　加
価値額
付　加
価値率
収
益
農
業 農業経営
農業経営
農業専従者
固定資産 関 与 者
関 与 者
一人当たり
装 備 率 一人当たり 一人当たり 農業所得
農業所得
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
％
42.3
41.9
△ 0.4
千円
5,478
5,267
△ 3.9
％
47.2
47.2
0.0
円
947
916
△ 3.3
総 所 得
千円
1,863
1,785
△ 4.2
千円
2,338
2,287
△ 2.2
千円
2,450
2,362
△ 3.6
(ｳ)　経営の概要
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
月 平 均
農業経営
関与者数
人
2.63
2.62
△ 0.4
農
業
専従者数
経営耕地
面 積
人
2.00
1.98
△ 1.0
ａ
303.3
302.8
△ 0.2
借入地
ａ
90.0
96.9
7.7
自営農業
労働時間
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。)
時間
時間
5,231
5,247
0.3
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。)
千円
4,671
4,699
0.6
4,954
4,808
△ 2.9
露地野菜
果菜類
葉茎菜類
4,120
3,865
△ 6.2
836
934
11.7
2,375
1,998
△15.9
(ｴ)　農業粗収益
業
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
11,596
11,150
△ 3.8
作物収入
10,567
10,082
△ 4.6
稲　作
1,193
1,045
△12.4
野　菜
8,871
8,511
△ 4.1
(ｵ)　農業経営費
業
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
6,696
6,474
△ 3.3
農　業
雇用労賃
449
446
△ 0.7
種苗・
苗　木
429
434
1.2
- 14 -
肥　料
654
667
2.0
農業薬剤
光熱動力
470
482
2.6
776
804
3.6
農 用
自動車
305
283
△ 7.2
農
収　入
千円
504
450
△10.7
外
支　出
所　得
千円
千円
115
389
115
335
0.0 △13.9
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
経営耕地
面積10ａ
当 た り
農業所得
円
円
1,049
989
995
973
△ 5.1 △ 1.6 △
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
1,979
1,830
△ 7.5
総所得
千円
千円
846
6,150
960
5,991
13.5 △ 2.6 △
千円
1,147
1,541
34.4
可処分
所 得
(参考)
推　計
家計費
千円
千円
千円
983
5,167
5,406
944
5,047
5,069
4.0 △ 2.3 △ 6.2
自営農業 農業固定 経営耕地
労働１時 資産千円 面積10ａ
間当たり 当 た り 当 た り
千円
円
円
162
1,047
1,106
154
1,004
1,095
4.9 △ 4.1 △ 1.0 △
作
農　業
負担分
租　税
公　課
諸負担
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時
間当たり
農業所得
年金等
の収入
付
野 菜 作
露地野菜
作付延べ
果菜類
ａ
127.3
122.4
△ 3.8
千円
181
174
3.9
ａ
103.2
97.5
△ 5.5
ａ
18.4
18.0
△ 2.2
面
葉茎菜類
根菜類
ａ
ａ
61.9
56.0
△ 9.5
19.5
19.8
1.5
積
施設野菜
㎡
2,412
2,493
3.4
果菜類
㎡
1,497
1,476
△ 1.4
葉茎菜類
㎡
840
902
7.4
単位：千円
粗
収
益
果　樹
根菜類 施設野菜 果菜類 葉茎菜類
754
755
0.1
4,751
4,646
△ 2.2
3,835
3,741
△ 2.5
696
643
△ 7.6
101
110
8.9
花　き 畜産収入 その他
68
84
23.5
23
38
65.2
1,006
1,030
2.4
共 済 ・
補助金等
受 取 金
687
750
9.2
農　業
現金収入
11,448
11,028
△ 3.7
単位：千円
経
営
費
農機具 農用建物 賃借料
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
877
743
△15.3
91
78
△14.3
92
94
2.2
620
553
△10.8
327
333
1.8
支　払
負債利子 その他
小作料
107
122
14.0
- 15 -
22
23
4.5
1,477
1,412
△ 4.4
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
66
80
21.2
農　業
現金支出
減　価
償却費
5,548
5,592
0.8
1,145
882
△23.0
１　野菜作経営（続き）
(2)　露地野菜作経営
ア　露地野菜作作付延べ面積規模別（全国）
(ｱ)
経営収支の総括
農　業
集　計
経営体数
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
粗収益
経営費
農業生産関連事業
所　得
収　入
経営体
千円
千円
千円
千円
503
5,190
3,291
1,899
15
505
5,008
3,122
1,886
2
2 △ 3.5 △ 5.1 △ 0.7 △ 86.7
支　出
所　得
千円
千円
6
9
0
2
0.0 △ 77.8
露地野菜作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ～ 3.0
3.0 ～ 5.0
5.0 ～ 7.0
7.0ha 以 上
(ｲ)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
99
82
94
63
74
29
64
2,182
4,242
7,737
12,913
17,744
21,782
40,617
1,542
2,567
4,394
7,345
10,990
13,355
26,067
農　業
所得率
付　加
価値額
付　加
価値率
640
1,675
3,343
5,568
6,754
8,427
14,550
1
7
2
-
0
0
0
-
1
7
2
-
分析指標
区　分
収
益
農
業 農業経営
農業経営
農業専従者
固定資産 関 与 者
関 与 者
一人当たり
一人当たり
一人当たり
装 備 率
農業所得
農業所得
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
％
千円
36.6
2,112
37.7
2,109
1.1 △ 0.1
％
40.7
42.1
1.4 △
29.3
39.5
43.2
43.1
38.1
38.7
35.8
31.8
43.0
45.9
48.2
44.9
47.6
44.7
円
930
856
8.0 △
総 所 得
千円
千円
千円
844
2,311
1,711
842
2,246
1,598
0.2 △ 2.8 △ 6.6
露地野菜作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ～ 3.0
3.0 ～ 5.0
5.0 ～ 7.0
7.0ha 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
694
1,823
3,553
6,222
7,965
10,367
18,139
764
849
770
943
1,124
801
1,521
314
725
1,405
1,881
2,362
3,110
4,533
1,729
2,498
2,703
2,516
2,913
3,586
4,932
821
1,259
1,910
2,602
3,112
4,299
6,467
(ｳ)　経営の概要
月 平 均
農
業 経営耕地
農業経営
専従者数 面 積
関与者数
区　分
（経営全体）
人
平 成 24 年
(1)
2.25
25
(2)
2.24
対前年増減率（％） (3) △ 0.4
人
1.11
1.18
6.3
借入地
ａ
ａ
188.5
48.7
192.2
47.8
2.0 △ 1.8
自営農業
労働時間
家　族
（ゆい・手間
替受け含
む。）
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
時間
3,091
3,105
0.5
時間
千円
2,874
2,874
2,888
2,657
0.5 △ 7.6
2,148
3,308
4,164
5,846
6,084
7,107
8,693
2,078
3,133
3,978
5,297
5,017
5,240
5,755
露地野菜作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ～ 3.0
3.0 ～ 5.0
5.0 ～ 7.0
7.0ha 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
2.04
2.31
2.38
2.96
2.86
2.71
3.21
0.78
1.33
1.75
2.14
2.17
1.96
2.25
103.8
177.3
235.4
336.4
731.1
737.3
1,462.4
- 16 -
17.0
47.6
52.5
131.4
187.8
206.9
503.1
1,640
2,810
3,205
5,510
6,836
5,693
13,218
農
収　入
外
支　出
千円
2,332
2,235
△ 4.2 △
1,461
3,944
2,562
770
649
472
708
年金等の
租税公課 可処分
総所得
諸 負 担 所 得
所　得 収　入
千円
千円
千円
千円
663
1,669
1,623
5,200
630
1,605
1,539
5,032
5.0 △ 3.8 △ 5.2 △ 3.2
329
1,336
654
19
40
21
96
1,132
2,608
1,908
751
609
451
612
1,755
1,488
1,174
1,127
967
841
669
△
円
661
653
1.2
308
535
840
1,051
1,346
1,608
2,528
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
2,088
1,850
△ 11.4
663
3,055
3,325
1,440
2,383
3,614
6,076
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
3,528
5,771
6,432
7,446
8,332
9,719
15,831
563
1,200
1,448
1,010
1,262
1,170
2,580
2,965
4,571
4,984
6,436
7,070
8,549
13,251
3,907 (4)
4,098 (5)
4,261 (6)
5,937 (7)
5,826 (8)
5,605 (9)
7,126 (10)
経営耕地
自営農業 農業固定 経営耕地
面積10ａ
労働１時間 資産千円 面積10ａ
当 た り
当 た り 当 た り 当 た り
農業所得
円
661
710
7.4 △
390
596
1,043
1,011
988
1,480
1,101
千円
千円
千円
4,298
902
4,394 (1)
4,108
924
4,187 (2)
2.4 △ 4.4 △ 4.7 (3)
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
(参考)
推　計
家計費
千円
101
98
3.0 △
62
94
142
166
92
114
99
円
683
679
0.6
323
551
853
1,064
1,309
1,459
2,087
円
735
794
8.0 △
千円
112 (1)
110 (2)
1.8 (3)
423
649
1,109
1,129
1,165
1,821
1,372
作
67 (4)
103 (5)
151 (6)
185 (7)
109 (8)
141 (9)
124 (10)
付
面
積
農　業 野 菜 作
露地野菜
施設野菜
負担分 作付延べ
果菜類 葉茎菜類 根菜類
果菜類 葉茎菜類
千円
317
361
13.9
ａ
93.7
94.2
0.5
56
29.3
108
72.2
633
147.7
1,347
258.4
2,185
386.8
3,614
614.5
5,665 1,052.0
ａ
91.8
92.2
0.4
28.0
70.7
145.1
249.3
380.7
605.7
1,050.2
ａ
ａ
15.7
55.1
15.9
53.3
1.3 △ 3.3
7.5
10.0
23.5
46.2
50.5
147.9
149.1
13.8
41.2
77.3
144.9
196.9
403.8
740.6
- 17 -
ａ
17.1
17.7
3.5
4.7
10.8
31.2
57.1
129.2
53.2
158.1
㎡
193
197
2.1
127
148
255
906
609
881
183
㎡
96
106
10.4 △
90
53
145
339
239
881
119
㎡
78 (1)
76 (2)
2.6 (3)
34 (4)
63 (5)
89 (6)
567 (7)
315 (8)
0 (9)
64 (10)
１　野菜作経営（続き）
(2)　露地野菜作経営（続き）
ア　露地野菜作作付延べ面積規模別（全国）（続き）
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
計
作物収入 稲　作
業
野　菜 露地野菜
果菜類 葉茎菜類 根菜類
（経営全体）
平 成 24 年
(1) 5,190
4,716
617
3,823
3,647
25
(2) 5,008
4,534
528
3,728
3,547
対前年増減率（％） (3) △ 3.5 △ 3.9 △ 14.4 △ 2.5 △ 2.7
784
2,094
793
1,946
1.1 △ 7.1
619
627
1.3
露地野菜作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ～ 3.0
3.0 ～ 5.0
5.0 ～ 7.0
7.0ha 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
2,182
4,242
7,737
12,913
17,744
21,782
40,617
1,956
3,806
7,341
12,022
15,645
20,709
34,865
336
726
567
1,054
1,105
562
499
1,523
2,810
6,283
10,485
13,426
19,882
31,524
1,402
2,671
6,012
9,918
12,793
19,008
31,403
709
538
880
2,389
1,074
2,215
2,506
528
1,555
3,163
5,248
7,235
14,567
22,737
99
356
1,336
2,224
4,341
2,213
6,069
農 用
自動車
農機具
(ｵ)　農業経営費
農
区　分
計
（経営全体）
平 成 24 年
(1) 3,291
25
(2) 3,122
対前年増減率（％） (3) △ 5.1
農　業 種苗・
雇用労賃 苗　木
業
肥　料 農業薬剤 光熱動力
158
168
6.3
235
243
3.4
375
388
3.5
248
262
5.6
42
111
142
466
909
1,586
2,844
119
192
336
679
743
963
2,265
149
321
611
920
1,590
1,861
3,567
104
186
484
618
1,019
1,200
2,466
225
211
576
233
189
488
3.6 △ 10.4 △ 15.3
露地野菜作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ～ 3.0
3.0 ～ 5.0
5.0 ～ 7.0
7.0ha 以 上
(4) 1,542
(5) 2,567
(6) 4,394
(7) 7,345
(8) 10,990
(9) 13,355
(10) 26,067
- 18 -
118
220
368
494
781
805
1,253
131
193
252
303
490
438
632
273
486
577
856
1,635
1,632
3,399
単位：千円
粗
収
益
施設野菜 果菜類 葉茎菜類 果　樹
176
181
2.8
109
115
5.5 △
54
19
52
15
3.7 △ 21.1
121
139
271
567
633
874
121
92
62
186
336
294
874
94
26
46
70
231
293
27
9
35
16
35
8
4
0
花　き 畜産収入 その他
37
55
48.6
12
19
58.3 △
43
85
22
87
46
55
12
9
68
4
577
共 済 ・
補助金等
受 取 金
462
455
1.5 △
214
436
387
823
2,095
1,073
5,175
農　業
現金収入
310
5,098
298
4,927
3.9 △ 3.4
140
152
231
584
1,783
1,059
4,960
(1)
(2)
(3)
2,111 (4)
4,164 (5)
7,646 (6)
12,821 (7)
17,514 (8)
21,735 (9)
40,385 (10)
単位：千円
経
営
農用建物 賃借料
作　業
委託料
238
139
170
120
△ 28.6 △ 13.7 △
108
172
231
378
410
363
731
65
60
172
273
450
499
1,490
費
土　地
改良・
水利費
支　払
負債利子 その他
小作料
56
55
1.8
47
55
17.0
48
48
0.0
49
47
51
94
101
9
242
40
45
75
68
197
154
206
11
34
60
169
248
271
649
- 19 -
7
7
0.0 △
1
3
8
19
54
83
96
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
農　業
現金支出
728
696
4.4
29
32
10.3
2,602
2,604
0.1
332
497
1,027
2,008
2,363
3,491
6,227
5
12
44
103
180
253
628
1,199
2,023
3,838
6,392
9,581
12,173
23,450
減　価
償却費
691
519
△ 24.9
(1)
(2)
(3)
340 (4)
531 (5)
602 (6)
962 (7)
1,401 (8)
1,256 (9)
2,644 (10)
１　野菜作経営（続き）
(2)　露地野菜作経営（続き）
イ　全国農業地域別
(ｱ)　経営収支の総括
農　業
区　分
（経営全体）
全
国 (1)
北
海
道 (2)
都
府
県 (3)
東
北 (4)
北
陸 (5)
関 東 ・ 東 山 (6)
東
海 (7)
近
畿 (8)
中
国 (9)
四
国 (10)
九
州 (11)
集　計
経営体数
経営体
505
55
450
59
9
193
43
26
19
27
71
粗収益
経営費
千円
5,008
18,669
4,603
5,738
5,144
4,968
4,676
4,094
2,819
4,482
3,972
千円
3,122
13,510
2,816
3,526
3,291
2,958
2,776
2,187
2,017
2,799
2,676
農業生産関連事業
所　得
千円
1,886
5,159
1,787
2,212
1,853
2,010
1,900
1,907
802
1,683
1,296
収　入
千円
2
2
2
3
5
支　出
千円
0
0
0
0
3
所　得
千円
2
2
2
3
2
(ｲ)　分析指標
区　分
農　業
所得率
付　加
価値額
付　加
価値率
収
益
農
業 農業経営
農業経営
農業専従者
固定資産 関 与 者
関 与 者
一人当たり
装 備 率 一人当たり 一人当たり 農業所得
農業所得
（経営全体）
全
国 (1)
北
海
道 (2)
都
府
県 (3)
東
北 (4)
北
陸 (5)
関 東 ・ 東 山 (6)
東
海 (7)
近
畿 (8)
中
国 (9)
四
国 (10)
九
州 (11)
％
37.7
27.6
38.8
38.6
36.0
40.5
40.6
46.6
28.4
37.6
32.6
千円
2,109
6,211
1,985
2,489
2,057
2,252
2,098
1,977
890
1,878
1,441
％
42.1
33.3
43.1
43.4
40.0
45.3
44.9
48.3
31.6
41.9
36.3
円
856
1,966
806
814
576
843
770
701
713
1,105
624
千円
842
1,911
805
958
887
905
815
848
363
725
626
総 所 得
千円
2,246
2,437
2,245
1,744
2,130
2,658
2,241
2,999
1,927
1,916
1,574
千円
1,598
3,127
1,554
1,770
1,024
1,648
1,610
1,478
818
1,735
1,296
(ｳ)　経営の概要
区　分
（経営全体）
全
国 (1)
北
海
道 (2)
都
府
県 (3)
東
北 (4)
北
陸 (5)
関 東 ・ 東 山 (6)
東
海 (7)
近
畿 (8)
中
国 (9)
四
国 (10)
九
州 (11)
月 平 均
農
業 経営耕地
農業経営
専従者数 面 積
関与者数
人
2.24
2.70
2.22
2.31
2.09
2.22
2.33
2.25
2.21
2.32
2.07
人
ａ
1.18
192.2
1.65 1,103.4
1.15
165.5
1.25
263.6
1.81
200.7
1.22
182.4
1.18
109.6
1.29
81.9
0.98
94.0
0.97
146.6
1.00
157.4
- 20 -
借入地
ａ
47.8
199.3
43.3
48.8
95.5
44.6
41.6
16.8
23.3
64.0
44.2
自営農業
労働時間
時間
3,105
4,628
3,062
3,443
3,071
3,176
3,303
3,112
2,477
2,977
2,672
（ゆい・手間替
受け含む。)
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
時間
2,888
3,923
2,859
3,093
3,040
2,962
3,129
3,018
2,330
2,800
2,486
千円
2,657
9,097
2,468
2,801
1,769
2,678
2,542
2,180
1,766
3,291
1,666
家　族
農
収　入
千円
2,235
633
2,281
378
363
3,836
2,120
4,614
1,104
1,057
342
外
支　出
千円
630
90
644
59
6
1,236
282
1,430
4
368
5
租税公課 可処分
年金等の
総所得
諸 負 担 所 得
所　得 収　入
千円
1,605
543
1,637
319
357
2,600
1,838
3,184
1,100
689
337
円
653
1,315
625
715
610
679
607
632
344
601
521
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
1,850
5,162
1,753
534
687
3,577
1,327
27
18
1,482
527
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
円
710
567
724
790
1,047
751
747
875
454
511
778
千円
5,032
6,579
4,985
4,029
4,451
5,900
5,222
6,747
4,258
4,445
3,259
千円
924
1,101
918
543
606
1,362
1,029
1,077
544
627
377
千円
4,108
5,478
4,067
3,486
3,845
4,538
4,193
5,670
3,714
3,818
2,882
千円
4,187
5,464
4,150
4,827
2,478
4,182
4,896
3,887
3,357
4,990
3,167
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
千円
1,539
875
1,559
1,498
2,241
1,287
1,484
1,656
2,356
2,073
1,624
(参考)
推　計
家計費
経営耕地
自営農業 農業固定 経営耕地
面積10ａ
労働１時間 資産千円 面積10ａ
当 た り
当 た り 当 た り 当 た り
農業所得
千円
98
47
108
84
92
110
173
233
85
115
82
円
679
1,342
648
723
670
709
635
635
359
631
539
円
794
683
804
889
1,163
841
825
907
504
571
865
作
千円
110
56
120
94
102
123
191
241
95
128
92
付
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
面
積
農　業 野 菜 作
露地野菜
施設野菜
負担分 作付延べ
果菜類 葉茎菜類 根菜類
果菜類 葉茎菜類
千円
361
4,930
227
497
687
103
298
18
18
372
332
ａ
94.2
442.8
84.0
86.4
91.9
100.4
86.6
61.6
44.6
59.4
85.9
ａ
92.2
433.4
82.3
83.5
91.9
98.7
84.8
58.7
40.6
58.7
85.8
ａ
15.9
108.9
13.2
19.9
10.8
14.0
6.9
6.9
9.8
9.3
17.6
ａ
53.3
271.5
46.9
29.9
33.5
62.5
49.8
32.7
26.0
40.3
45.2
- 21 -
ａ
17.7
47.4
16.9
30.4
47.1
17.3
19.5
12.0
2.4
6.4
15.2
㎡
197
941
174
291
3
174
178
291
403
71
10
㎡
106
609
90
130
2
142
52
101
123
2
7
㎡
76
319
69
158
1
27
103
79
258
69
3
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
１　野菜作経営（続き）
(2)　露地野菜作経営（続き）
イ　全国農業地域別（続き）
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
計
（経営全体）
全
国 (1) 5,008
北
海 道 (2) 18,669
都
府 県 (3) 4,603
東
北 (4) 5,738
北
陸 (5) 5,144
関 東 ・ 東 山 (6) 4,968
東
海 (7) 4,676
近
畿 (8) 4,094
中
国 (9) 2,819
四
国 (10) 4,482
九
州 (11) 3,972
業
作物収入 稲　作
野　菜 露地野菜
果菜類 葉茎菜類 根菜類
4,534
14,853
4,228
4,888
4,833
4,700
4,574
4,004
2,679
3,860
3,432
3,728
11,573
3,495
3,468
3,443
3,993
4,062
3,286
2,427
3,158
2,843
528
974
514
1,023
1,200
500
254
421
196
677
339
3,547
10,671
3,336
3,224
3,441
3,819
3,896
2,982
2,174
3,101
2,829
793
1,164
780
1,257
296
720
300
595
710
1,242
765
1,946
7,612
1,781
899
1,082
2,307
2,477
1,649
1,256
1,460
1,407
627
1,811
591
924
2,057
620
811
518
39
274
445
農 用
自動車
農機具
189
402
183
190
102
196
204
184
171
170
156
488
2,053
443
645
571
424
439
227
236
549
453
(ｵ)　農業経営費
農
区　分
計
（経営全体）
全
国 (1) 3,122
北
海 道 (2) 13,510
都
府 県 (3) 2,816
東
北 (4) 3,526
北
陸 (5) 3,291
関 東 ・ 東 山 (6) 2,958
東
海 (7) 2,776
近
畿 (8) 2,187
中
国 (9) 2,017
四
国 (10) 2,799
九
州 (11) 2,676
業
農　業 種苗・
雇用労賃 苗　木
168
750
151
207
21
192
155
60
68
152
95
243
1,296
212
282
129
215
196
178
195
175
223
肥　料 農業薬剤 光熱動力
388
2,163
336
442
459
311
332
440
197
278
355
- 22 -
262
1,139
237
304
273
231
192
351
163
203
225
233
721
218
261
298
225
242
186
139
252
178
単位：千円
粗
収
益
農　業
施設野菜 果菜類 葉茎菜類 果　樹
181
902
159
244
2
174
166
304
253
57
14
115
707
97
167
2
149
45
96
115
1
11
52
188
48
73
0
21
102
102
111
56
3
15
57
15
79
5
8
3
0
0
6
19
花　き 畜産収入 その他
55
4
56
139
137
45
36
110
9
0
46
19
309
10
46
1
4
25
455
3,507
365
804
311
267
102
90
136
622
515
共 済 ・
現金収入
補助金等
受 取 金
298
3,256
211
562
192
187
62
82
119
150
220
4,927 (1)
18,451 (2)
4,524 (3)
5,617 (4)
5,052 (5)
4,891 (6)
4,595 (7)
4,014 (8)
2,765 (9)
4,409 (10)
3,899 (11)
単位：千円
経
営
農用建物 賃借料
170
536
160
186
159
204
156
105
122
155
88
120
1,197
88
103
50
77
43
20
212
142
100
費
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
55
182
51
78
80
51
83
26
47
43
24
55
244
49
99
69
30
51
36
18
47
73
支　払
負債利子 その他
小作料
48
196
43
61
160
48
42
9
16
42
41
- 23 -
7
106
4
9
23
2
1
1
4
1
9
696
2,525
641
659
897
752
640
364
429
590
656
農　業
共済等の
現金支出
掛 金 ・
拠 出 金
32
314
24
30
13
27
11
17
7
18
34
2,604
11,711
2,335
2,884
2,833
2,458
2,312
1,832
1,653
2,271
2,260
減　価
償却費
519 (1)
1,791 (2)
483 (3)
644 (4)
479 (5)
512 (6)
478 (7)
344 (8)
356 (9)
499 (10)
410 (11)
１　野菜作経営（続き）
(2)　露地野菜作経営（続き）
ウ　露地野菜作経営における主業（全国）
(ｱ)　経営収支の総括
農　業
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
集
計
経営体数
経営体
315
315
0
粗収益
千円
9,383
9,382
0.0
経営費
農業生産関連事業
所　得
千円
5,498
5,406
△ 1.7
千円
3,885
3,976
2.3
収　入
支　出
千円
34
0
0.0
所　得
千円
4
0
0.0
千円
30
0
0.0
(ｲ)　分析指標
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
農　業
所得率
％
41.4
42.4
1.0
付　加
価値額
千円
4,274
4,386
2.6
付　加
価値率
％
45.6
46.7
1.1
農業固
定資産
装備率
△
円
911
824
9.5
収
農業経営
関 与 者
一人当たり
農業所得
農業経営
関 与 者
一人当たり
総 所 得
千円
1,530
1,523
△ 0.5
益
農業専従者
一人当たり
農業所得
千円
2,058
2,027
△ 1.5
千円
2,183
2,197
0.6
(ｳ)　経営の概要
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
月平均
農業経
営関与
者　数
人
2.54
2.61
2.8
農業専
従者数
人
1.78
1.81
1.7
経営耕地
面　積
ａ
311.8
322.1
3.3
借入地
ａ
91.5
93.5
2.2
自営農業
労働時間
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。)
時間
4,499
4,636
3.0
時間
4,120
4,287
4.1
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
千円
4,099
3,819
△ 6.8
(ｴ)　農業粗収益
業
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
9,383
9,382
0.0
作物収入
8,413
8,310
△ 1.2
稲　作
997
846
△ 15.1
野　菜
6,885
6,947
0.9
露地野菜
果菜類
葉茎菜類
6,611
6,668
0.9
1,339
1,572
17.4
3,785
3,437
△ 9.2
(ｵ)　農業経営費
業
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
5,498
5,406
△ 1.7
農　業
雇用労賃
279
295
5.7
種苗・
苗　木
418
436
4.3
- 24 -
肥　料
662
710
7.3
農業薬剤
光熱動力
473
515
8.9
378
400
5.8
農 用
自動車
△
284
266
6.3
農
収　入
△
千円
529
493
6.8
外
支　出
年金等の
租税公課 可処分
総所得
諸 負 担 所 得
所　得 収　入
千円
千円
124
405
152
341
22.6 △ 15.8
千円
907
974
7.4
△
円
943
927
1.7
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
857
1,023
19.4
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
千円
829
802
3.3
千円
千円
4,398
5,274
4,489
5,051
2.1 △ 4.2
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時
間当たり
農業所得
千円
5,227
5,291
1.2 △
(参考)
推　計
家計費
経営耕地
面積10ａ
当 た り
農業所得
円
948
1,041
9.8 △
自営農業
労働１時
間当たり
千円
125
123
1.6 △
農業固定
資産千円
当 た り
円
950
946
0.4
経営耕地
面積10ａ
当 た り
円
1,043
1,148
10.1 △
作
千円
137
136
0.7
付
面
積
農　業 野 菜 作
露地野菜
施設野菜
負担分 作 付 延 べ
果菜類 葉茎菜類 根菜類
果菜類 葉茎菜類
千円
719
840
16.8
ａ
168.0
169.5
0.9
ａ
164.9
166.3
0.8
ａ
ａ
29.3
98.4
30.7
94.6
4.8 △ 3.9
ａ
32.5
35.5
9.2
㎡
310
322
3.9 △
㎡
175
158
9.7
㎡
118
151
28.0
単位：千円
粗
収
益
果　樹
根菜類 施設野菜 果菜類 葉茎菜類
1,252
1,358
8.5
274
279
1.8
180
180
0.0
82
89
8.5 △
花　き 畜産収入 その他
32
88
29
71
9.4 △ 19.3
24
54
125.0
946
1,018
7.6
農
業
共 済 ・ 現金収入
補助金等
受 取 金
624
665
6.6
9,263
9,263
0.0
単位：千円
経
営
農機具 農用建物 賃借料
906
295
742
230
△ 18.1 △ 22.0 △
作　業
委託料
254
245
3.5 △
85
83
2.4
費
土　地
改良・
水利費
83
99
19.3
支　払
負債利子 その他
小作料
95
99
4.2
- 25 -
15
1,271
16
1,270
6.7 △ 0.1
農
業
共済等の 現 金 支 出
掛 金 ・
拠 出 金
60
72
20.0
減　価
償却費
4,533
956
4,707
701
3.8 △ 26.7
１　野菜作経営（続き）
(2)　露地野菜作経営（続き）
エ　露地野菜作経営の部門収支（全国）
(ｱ)　当該部門収支の総括
農
集　計
経営体数
区　分
経営体
粗収益
千円
業
共 済 ・
補助金等
受 取 金
千円
経営費
千円
所　得
千円
露地きゅうり作部門
(1)
14
2,688
32
1,332
1,356
露地大玉トマト作部門
(2)
6
1,650
4
811
839
露 地 な す 作 部 門
(3)
28
1,360
6
599
761
露地ピーマン作部門
(4)
9
2,478
841
695
1,783
露 地 す い か 作 部 門
(5)
19
5,011
57
2,504
2,507
露地キャベツ作部門
(6)
70
3,492
117
1,998
1,494
露地ほうれんそう作部門
(7)
31
1,244
12
540
704
露地たまねぎ作部門
(8)
57
3,490
274
2,337
1,153
露 地 レ タ ス 作 部 門
(9)
53
5,801
529
3,109
2,692
露地はくさい作部門
(10)
27
4,432
746
2,334
2,098
露 地 白 ね ぎ 作 部 門
(11)
78
2,331
50
1,342
989
露地だいこん作部門
(12)
41
2,388
45
1,362
1,026
露地にんじん作部門
(13)
54
2,857
77
1,764
1,093
露地さといも作部門
(14)
16
663
11
660
3
露地にんにく作部門
(15)
15
3,088
2
2,259
829
露地アスパラガス作部門
(16)
7
800
11
584
216
露地ブロッコリー作部門
(17)
30
2,603
54
1,413
1,190
露地かぼちゃ作部門
(18)
15
1,361
49
936
425
露地スイートコーン作部門
(19)
23
1,151
11
1,068
83
露地やまのいも作部門
(20)
20
12,414
31
5,810
6,604
注：　「露地野菜作経営における部門収支」とは、露地野菜作経営の中で当該部門収支を取りまとめている経営体を集計
した結果である（部門収支の把握については、「調査の概要」の「３の(2) 営農類型別経営統計における部門収支の
把握について」75ページを参照されたい。（以下の統計表において同じ。）。
- 26 -
(ｲ)　分析指標
(ｳ)　経営の概要
収益性（農業所得）
農　業
所得率
作付面積
10　ａ
当 た り
％
千円
家族農業
労働１時間
当 た り
円
自営農業
労働時間
時間
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。）
当該部門
作付面積
時間
a
50.4
875
792
1,801
1,713
15.5
(1)
50.8
571
785
1,091
1,069
14.7
(2)
56.0
739
807
955
943
10.3
(3)
72.0
1,682
2,019
908
883
10.6
(4)
50.0
324
1,666
1,670
1,505
77.4
(5)
42.8
157
1,371
1,130
1,090
95.2
(6)
56.6
207
805
886
874
34.0
(7)
33.0
106
949
1,423
1,215
108.5
(8)
46.4
209
1,839
1,804
1,464
128.9
(9)
47.3
221
2,700
1,128
777
95.1 (10)
42.4
226
705
1,527
1,402
43.8 (11)
43.0
162
1,031
1,042
995
63.4 (12)
38.3
142
1,086
1,209
1,006
77.0 (13)
0.5
1
4
684
681
25.2 (14)
26.8
127
600
1,879
1,381
65.5 (15)
27.0
86
294
736
734
25.0 (16)
45.7
140
1,562
840
762
85.1 (17)
31.2
59
494
914
861
72.1 (18)
7.2
9
100
891
830
96.9 (19)
53.2
284
2,598
3,446
2,542
232.2 (20)
- 27 -
１　野菜作経営（続き）
(2)　露地野菜作経営（続き）
エ　露地野菜作経営の部門収支（全国）（続き）
(ｴ)　農業経営費
農
区　分
計
農　業 種苗・
雇用労賃 苗　木
業
経
肥　料 農業薬剤 光熱動力
農 用
自動車
農機具
露地きゅうり作部門
(1)
1,332
61
104
105
123
78
64
158
露地大玉トマト作部門
(2)
811
20
57
98
59
68
49
116
露 地 な す 作 部 門
(3)
599
8
67
89
56
64
54
61
露地ピーマン作部門
(4)
695
12
74
114
74
32
18
103
露 地 す い か 作 部 門
(5)
2,504
152
215
218
222
148
146
208
露地キャベツ作部門
(6)
1,998
46
133
253
190
147
99
233
露地ほうれんそう作部門
(7)
540
11
35
77
29
58
63
74
露地たまねぎ作部門
(8)
2,337
190
256
392
178
110
87
334
露 地 レ タ ス 作 部 門
(9)
3,109
329
166
351
239
200
150
373
露地はくさい作部門
(10)
2,334
320
98
219
240
117
80
179
露 地 白 ね ぎ 作 部 門
(11)
1,342
103
114
160
136
119
92
186
露地だいこん作部門
(12)
1,362
54
98
122
124
97
76
193
露地にんじん作部門
(13)
1,764
172
205
215
114
111
92
284
露地さといも作部門
(14)
660
2
55
80
37
75
53
74
露地にんにく作部門
(15)
2,259
381
132
356
182
192
159
346
露地アスパラガス作部門
(16)
584
1
62
115
63
38
57
30
露地ブロッコリー作部門
(17)
1,413
87
169
192
116
72
64
160
露地かぼちゃ作部門
(18)
936
32
58
151
69
57
55
211
露地スイートコーン作部門
(19)
1,068
38
111
207
69
97
59
143
露地やまのいも作部門
(20)
5,810
766
311
1,007
575
446
308
880
- 28 -
単位：千円
営
農用建物 賃借料
費
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
装 荷
支　払
企　画 包
造・運搬
負債利子
小作料
管理費 等 料 金
減　価
その他 共済等の 償却費
掛 金 ･
拠 出 金
36
156
-
3
0
1
16
290
137
0
79
(1)
32
111
-
2
1
0
9
116
73
16
89
(2)
28
9
-
4
0
0
9
94
56
2
81
(3)
12
95
-
1
-
0
2
51
107
7
22
(4)
103
178
0
26
33
2
41
401
411
0
235
(5)
79
18
2
17
39
2
33
519
188
37
234
(6)
28
3
0
7
9
0
12
73
61
2
103
(7)
82
134
12
33
25
14
28
172
290
74
281
(8)
74
127
1
22
60
1
32
471
513
121
331
(9)
54
45
12
2
35
4
23
543
363
96
183 (10)
53
60
10
6
19
1
14
149
120
6
210 (11)
118
9
1
18
13
4
22
266
147
14
231 (12)
80
58
11
23
24
3
27
196
149
22
260 (13)
77
1
11
10
1
2
20
64
98
0
89 (14)
46
140
2
21
31
11
22
110
128
0
393 (15)
7
36
0
6
1
1
9
67
91
7
122 (16)
72
76
31
13
38
7
12
202
102
13
195 (17)
68
38
0
2
9
3
10
91
82
5
212 (18)
48
28
0
15
5
6
6
110
126
3
140 (19)
206
232
13
32
151
19
92
311
461
22
515 (20)
- 29 -
１　野菜作経営（続き）
(3)　施設野菜作経営
ア　施設野菜作作付延べ面積規模別（全国）
(ｱ)
経営収支の総括
農業生産関連事業
農　業
集　計
経営体数
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
経営体
356
358
2
粗収益
経営費
所　得
収　入
支　出
千円
11,247
11,061
△ 1.7
千円
6,810
6,678
△ 1.9
千円
4,437
4,383
△ 1.2
千円
100
124
24.0
千円
45
46
2.2
5,416
9,713
14,163
16,628
20,160
31,342
3,150
6,129
7,974
10,134
12,694
20,197
2,266
3,584
6,189
6,494
7,466
11,145
278
57
192
2
0
42
81
92
2
-
所　得
千円
55
78
41.8
施設野菜作作付延べ面積規模別
2,000
2,000
3,000
5,000
10,000
20,000
(ｲ)
㎡ 未 満
～ 3,000
～ 5,000
～10,000
～20,000
㎡ 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
57
64
86
70
57
24
236
△ 24
100
0
0
分析指標
農　業
所得率
区　分
付　加
価値額
付　加
価値率
収
益
農
業 農業経営
農業経営
農業専従者
固定資産 関 与 者
関 与 者
一人当たり
一人当たり
一人当たり
装 備 率
農業所得
農業所得
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
総 所 得
％
39.5
39.6
0.1
千円
5,112
5,073
△ 0.8
％
45.5
45.9
0.4
円
1,003
1,059
5.6
千円
1,747
1,767
1.1
千円
2,481
2,569
3.5
千円
2,299
2,295
△ 0.2
41.8
36.9
43.7
39.1
37.0
35.6
2,544
3,961
6,854
7,712
9,672
15,822
47.0
40.8
48.4
46.4
48.0
50.5
999
1,353
967
809
757
1,408
1,054
1,493
2,284
2,336
2,539
3,505
2,316
2,258
2,970
2,809
2,869
3,871
1,798
1,948
2,547
2,567
2,916
3,642
月 平 均
農業経営
関与者数
農
業
専従者数
経営耕地
面 積
施設野菜作作付延べ面積規模別
2,000
2,000
3,000
5,000
10,000
20,000
㎡ 未 満
～ 3,000
～ 5,000
～10,000
～20,000
㎡ 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(ｳ)　経営の概要
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
人
2.54
2.48
△ 2.4
人
1.93
1.91
△ 1.0
ａ
246.8
246.8
0.0
借入地
ａ
67.6
78.7
16.4
自営農業
労働時間
時間
5,248
5,265
0.3
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。)
時間
4,567
4,592
0.5
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
千円
5,263
5,574
5.9
施設野菜作作付延べ面積規模別
2,000
2,000
3,000
5,000
10,000
20,000
㎡ 未 満
～ 3,000
～ 5,000
～10,000
～20,000
㎡ 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
2.15
2.40
2.71
2.78
2.94
3.18
1.26
1.84
2.43
2.53
2.56
3.06
139.6
232.5
319.7
282.7
508.9
412.9
- 30 -
26.0
69.9
110.2
104.8
232.0
101.6
3,398
5,006
5,874
7,303
8,110
12,459
3,116
4,647
5,326
6,060
6,037
6,959
3,396
6,772
5,678
5,907
6,136
17,545
農
収　入
外
支　出
所　得
千円
千円
1,135
284
1,043
198
△ 8.1 △ 30.3 △
1,494
864
1,162
565
375
299
285
246
159
29
6
1
年金等の
収　入
千円
851
845
0.7
千円
960
1,066
11.0
1,209
618
1,003
536
369
298
1,269
1,240
856
679
600
868
△
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
円
972
954
1.9 △
727
771
1,162
1,072
1,237
1,602
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
3,635
3,181
△ 12.5
1,756
4,448
2,479
2,942
5,667
6,790
経営耕地
面積10ａ
当 た り
農業所得
円
843
786
6.8 △
667
529
1,090
1,099
1,217
635
千円
6,303
6,372
1.1
千円
1,044
1,044
0.0
4,980
5,418
8,048
7,809
8,435
12,311
自営農業 農業固定
労働１時間 資産千円
当 た り 当 た り
千円
180
178
1.1 △
162
154
194
230
147
270
円
974
964
1.0 △
818
839
1,365
1,342
1,325
2,111
可処分
所 得
(参考)
推　計
家計費
千円
千円
5,259
5,096 (1)
5,328
4,704 (2)
1.3 △ 7.7 (3)
4,162
4,579
6,683
6,467
7,110
10,200
3,835
4,402
5,504
5,525
6,085
6,603
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
749
791
1,167
1,056
1,193
1,270
野 菜 作
露地野菜
作付延べ
経営耕地
面積10ａ
当 た り
円
971
910
6.3 △
182
170
214
273
190
383
付
果菜類
ａ
3.8
3.5
7.9 △
218
2,816
1,818
2,793
5,315
6,787
2.8
3.2
5.8
2.3
3.3
0.7
10.1
10.9
22.3
15.0
20.1
101.4
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
面
葉茎菜類
千円
ａ
ａ
1,554
58.8
16.3
2,042
57.9
15.3
31.4 △ 1.5 △ 6.1 △
23.1
35.8
59.8
84.1
166.6
473.1
千円
207 (1)
206 (2)
0.5 (3)
749
585
1,207
1,306
1,576
902
作
農　業
負担分
租税公課
諸 負 担
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
総所得
ａ
9.3
8.6
7.5
2.3
4.7
14.1
10.3
14.3
100.3
- 31 -
根菜類
ａ
1.5
2.0
33.3
3.3
1.6
1.7
1.7
1.2
0.4
積
施設野菜
果菜類
㎡
㎡
2,701
4,254
2,603
4,260
0.1 △ 3.6
1,297
2,489
3,754
6,905
14,649
37,174
973
1,820
3,114
4,224
7,861
9,924
葉茎菜類
㎡
1,414 (1)
1,473 (2)
4.2 (3)
222
532
550
2,207
6,191
27,060
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
１　野菜作経営（続き）
(3)　施設野菜作経営（続き）
ア　施設野菜作作付延べ面積規模別（全国）（続き）
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
計
（経営全体）
平 成 24 年
(1) 11,247
25
(2) 11,061
対 前 年 増 減 率（ ％） (3) △ 1.7
作物収入
業
稲　作
野　菜
10,374
10,196
△ 1.7
1,152
1,068
△ 7.3
8,843
8,685
△ 1.8
4,954
8,975
12,912
15,647
18,262
29,866
437
1,033
1,674
1,767
1,387
669
3,986
7,382
10,996
13,683
16,250
28,984
露地野菜
△
粗
果菜類
葉茎菜類
根菜類
575
554
3.7
137
192
40.1
338
260
△ 23.1
53
69
30.2
401
497
675
490
919
1,984
183
172
225
139
384
43
78
194
417
305
412
1,926
103
88
22
29
45
15
施設野菜作作付延べ面積規模別
2,000
2,000
3,000
5,000
10,000
20,000
㎡ 未 満
～ 3,000
～ 5,000
～10,000
～20,000
㎡ 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
5,416
9,713
14,163
16,628
20,160
31,342
(ｵ)　農業経営費
農
区　分
計
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
6,810
25
(2)
6,678
対 前 年 増 減 率（ ％） (3) △ 1.9
農　業
雇用労賃
△
業
種苗・
苗　木
肥　料
553
547
1.1
365
365
0.0
528
530
0.4
374
374
0.0
237
247
466
1,007
1,828
4,407
288
249
383
568
739
923
257
455
722
741
996
1,455
178
350
488
554
690
688
経
農 用
自動車
農機具
1,028
1,086
5.6
290
290
0.0
745
695
6.7
452
1,013
1,457
1,889
1,657
2,230
183
358
261
367
370
519
農業薬剤 光熱動力
△
施設野菜作作付延べ面積規模別
2,000
2,000
3,000
5,000
10,000
20,000
㎡ 未 満
～ 3,000
～ 5,000
～10,000
～20,000
㎡ 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
3,150
6,129
7,974
10,134
12,694
20,197
- 32 -
296
869
783
944
811
1,737
単位：千円
収
益
畜産収入
果　樹
花　き
1,187
1,135
△ 4.4
136
182
33.8
78
81
3.8
14
18
28.6
305
823
656
2,051
3,354
12,211
450
113
8
73
4
2
51
169
12
102
-
26
49
13
20
施設野菜
果菜類
葉茎菜類
8,268
8,131
△ 1.7
6,724
6,576
△ 2.2
3,585
6,885
10,321
13,193
15,331
27,000
2,825
5,688
9,590
10,738
10,508
14,043
農
業
現金収入
その他
共 済 ・
補助金等
受 取 金
859
847
1.4
594
687
15.7
11,089
10,948
△ 1.3
(1)
(2)
(3)
462
712
1,202
981
1,885
1,456
336
614
1,074
685
1,461
1,124
5,297
9,591
14,051
16,507
20,059
31,256
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
△
単位：千円
営
費
賃借料
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
支　払
小作料
910
790
△ 13.2
333
365
9.6
79
69
△ 12.7
85
75
△ 11.8
94
113
20.2
352
747
901
1,132
1,570
3,007
167
402
453
526
584
487
61
30
75
57
290
132
25
70
119
119
145
49
33
88
172
159
338
200
農用建物
- 33 -
農
業
現金支出
減　価
償却費
その他
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
28
30
7.1
1,398
1,349
△ 3.5
57
73
28.1
5,554
5,671
2.1
1,218
1,008
△ 17.2
(1)
(2)
(3)
8
42
27
52
40
70
613
1,209
1,667
2,019
2,636
4,293
19
78
119
126
100
55
2,615
4,911
6,940
8,876
11,514
17,113
537
1,217
1,044
1,268
1,167
3,056
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
負債利子
１　野菜作経営（続き）
(3)　施設野菜作経営（続き）
イ　全国農業地域別
(ｱ)　経営収支の総括
農　業
集　計
経営体数
区　分
（経営全体）
全
国
北
海
道
都
府
県
東
北
北
陸
関東・東山
東
海
近
畿
中
国
四
国
九
州
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
経営体
358
18
340
26
4
109
34
20
12
26
105
粗収益
経営費
千円
11,061
15,623
10,621
6,421
9,537
11,386
13,399
10,755
7,709
8,129
13,715
千円
6,678
10,554
6,303
3,560
5,582
6,884
8,478
5,391
5,207
4,714
8,071
付　加
価値額
付　加
価値率
農業生産関連事業
所　得
千円
4,383
5,069
4,318
2,861
3,955
4,502
4,921
5,364
2,502
3,415
5,644
収　入
千円
124
188
118
558
53
256
1
支　出
千円
46
67
45
82
0
46
365
0
所　得
千円
78
121
73
476
0
7
△109
1
(ｲ)　分析指標
農　業
所得率
区　分
収
益
農
業 農業経営
農業経営
農業専従者
固定資産 関 与 者
関 与 者
一人当たり
装 備 率 一人当たり 一人当たり 農業所得
農業所得
（経営全体）
全
国
北
海
道
都
府
県
東
北
北
陸
関東・東山
東
海
近
畿
中
国
四
国
九
州
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
％
39.6
32.4
40.7
44.6
41.5
39.5
36.7
49.9
32.5
42.0
41.2
千円
5,073
6,383
4,947
3,263
3,995
5,334
5,934
5,713
2,874
3,682
6,374
％
45.9
40.9
46.6
50.8
41.9
46.8
44.3
53.1
37.3
45.3
46.5
円
1,059
1,282
1,034
871
667
1,040
1,424
1,261
1,264
602
974
千円
1,767
1,927
1,755
1,325
1,948
1,830
1,984
2,032
941
1,388
2,196
総 所 得
千円
2,569
2,664
2,566
2,534
2,341
2,782
2,961
2,697
1,765
1,948
2,681
千円
2,295
2,204
2,297
2,201
1,987
2,285
2,377
2,483
1,455
2,070
2,531
(ｳ)　経営の概要
月 平 均
農
業 経営耕地
農業経営
専従者数 面 積
関与者数
区　分
（経営全体）
全
国
北
海
道
都
府
県
東
北
北
陸
関東・東山
東
海
近
畿
中
国
四
国
九
州
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
人
2.48
2.63
2.46
2.16
2.03
2.46
2.48
2.64
2.66
2.46
2.57
人
1.91
2.30
1.88
1.30
1.99
1.97
2.07
2.16
1.72
1.65
2.23
ａ
246.8
606.5
211.5
211.6
183.8
265.4
107.6
131.5
202.7
116.9
259.0
- 34 -
借入地
ａ
78.7
238.0
63.1
51.5
11.3
90.7
18.5
33.8
35.0
25.6
92.0
自営農業
労働時間
時間
5,265
6,026
5,188
3,375
5,128
5,538
5,819
5,419
5,410
4,603
5,979
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。)
時間
4,592
5,133
4,537
2,939
5,128
4,663
4,716
5,089
4,920
4,265
5,324
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
千円
5,574
7,725
5,363
2,938
3,421
5,759
8,287
6,831
6,836
2,770
5,825
農
収　入
千円
1,043
578
1,089
951
74
1,424
2,206
1,468
1,096
228
630
外
支　出
千円
198
26
214
252
0
114
673
612
10
0
171
所　得
千円
845
552
875
699
74
1,310
1,533
856
1,086
228
459
円
954
988
952
973
771
965
1,043
1,054
509
801
1,060
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
3,181
4,724
3,030
578
613
1,126
9,014
9,242
4,853
613
3,452
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
円
786
656
805
974
1,156
782
594
785
366
1,233
969
千円
1,066
1,264
1,046
1,437
724
1,031
883
900
1,215
1,149
787
総所得
千円
6,372
7,006
6,312
5,473
4,753
6,843
7,344
7,120
4,694
4,792
6,891
経営耕地
自営農業
面積10ａ
労働１時間
当 た り
当 た り
農業所得
千円
178
84
204
135
215
170
457
408
123
292
218
円
964
1,059
954
967
779
963
1,020
1,054
531
800
1,066
農業固定
資産千円
当 た り
千円
1,044
1,072
1,042
658
564
1,110
1,561
1,176
680
738
1,254
千円
5,328
5,934
5,270
4,815
4,189
5,733
5,783
5,944
4,014
4,054
5,637
(参考)
推　計
家計費
千円
4,704
4,767
4,697
4,432
3,910
4,904
4,672
4,681
4,722
4,367
4,694
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
農　業 野 菜 作
露地野菜
負担分 作付延べ
ａ
57.9
76.2
56.2
41.4
88.1
79.5
43.8
58.9
54.6
30.4
56.0
ａ
15.3
14.5
15.4
17.4
31.2
23.7
4.8
15.8
31.5
5.8
8.8
経営耕地
面積10ａ
当 た り
円
910
826
922
1,111
1,168
926
716
836
420
1,329
1,094
作
千円
2,042
4,611
1,791
546
613
1,126
3,488
290
4,852
613
2,743
租税公課 可処分
諸 負 担 所 得
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
年金等の
収　入
千円
206
105
234
154
217
201
551
434
142
315
246
付
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
面
果菜類 葉茎菜類 根菜類
ａ
3.5
3.0
3.3
8.4
8.2
2.9
0.9
2.7
6.8
0.9
2.1
- 35 -
ａ
8.6
11.1
8.5
4.4
19.5
18.7
2.7
10.2
6.0
1.3
5.6
ａ
2.0
0.1
2.3
1.4
2.6
2.0
1.0
2.1
13.4
1.0
0.9
積
施設野菜
㎡
4,260
6,173
4,075
2,403
5,693
5,578
3,896
4,313
2,309
2,458
4,722
果菜類 葉茎菜類
㎡
2,603
4,075
2,461
1,380
2,499
3,047
2,492
1,516
1,277
1,376
3,617
㎡
1,473
1,989
1,422
945
3,077
2,319
1,071
2,318
855
794
1,061
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
１　野菜作経営（続き）
(3)　施設野菜作経営（続き）
イ　全国農業地域別（続き）
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
（経営全体）
全
国 (1)
北 海 道 (2)
都 府 県 (3)
東
北 (4)
北
陸 (5)
関 東 ・ 東 山 (6)
東
海 (7)
近
畿 (8)
中
国 (9)
四
国 (10)
九
州 (11)
計
11,061
15,623
10,621
6,421
9,537
11,386
13,399
10,755
7,709
8,129
13,715
作物収入
10,196
12,847
9,943
5,395
9,182
10,869
13,263
10,600
7,429
7,816
12,449
業
稲　作
野　菜
1,068
2,441
934
795
867
1,302
423
889
559
458
1,171
8,685
10,040
8,555
3,981
8,291
9,224
12,794
9,573
5,189
7,322
10,748
露地野菜
粗
果菜類
554
289
585
525
1,143
868
189
1,117
1,340
116
266
192
92
206
370
521
245
54
303
482
19
48
葉茎菜類
260
187
266
70
547
524
106
581
319
14
189
根菜類
69
8
76
13
55
97
21
144
394
19
25
(ｵ)　農業経営費
農
区　分
（経営全体）
全
国 (1)
北 海 道 (2)
都 府 県 (3)
東
北 (4)
北
陸 (5)
関 東 ・ 東 山 (6)
東
海 (7)
近
畿 (8)
中
国 (9)
四
国 (10)
九
州 (11)
計
6,678
10,554
6,303
3,560
5,582
6,884
8,478
5,391
5,207
4,714
8,071
農　業
雇用労賃
547
838
519
338
706
958
299
250
188
554
業
種苗・
苗　木
肥　料
365
428
359
300
350
386
389
355
280
269
428
530
631
520
326
554
632
419
513
286
432
690
- 36 -
経
農業薬剤 光熱動力
374
488
363
226
484
420
307
279
288
253
512
1,086
1,360
1,059
394
1,422
910
2,090
842
505
998
1,552
農 用
自動車
農機具
290
482
271
183
148
259
375
252
489
260
250
695
1,380
628
398
649
686
653
882
807
432
686
単位：千円
収
益
施設野菜 果菜類 葉茎菜類 果　樹
8,131
9,751
7,970
3,456
7,148
8,356
12,605
8,456
3,849
7,206
10,482
6,576
7,464
6,487
2,698
4,779
6,537
10,811
4,665
3,163
4,800
9,774
1,135
2,144
1,036
666
2,337
1,657
674
1,348
612
1,242
666
182
200
513
128
9
49
94
13
305
花　き 畜産収入 その他
81
89
72
14
8
63
782
1
51
18
4
20
41
56
847
2,772
658
985
355
517
136
155
280
313
1,210
共 済 ・
補助金等
受 取 金
687
2,383
521
718
332
428
96
131
225
293
965
農　業
現金収入
10,948 (1)
15,479 (2)
10,506 (3)
6,224 (4)
9,359 (5)
11,273 (6)
13,324 (7)
10,642 (8)
7,470 (9)
8,108 (10)
13,639 (11)
単位：千円
営
農用建物 賃借料
790
900
780
343
598
829
1,138
665
727
658
1,005
365
747
328
147
183
378
178
112
188
273
600
費
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
69
179
59
59
34
54
12
111
42
95
75
217
61
63
140
68
47
48
27
29
84
支　払
負債利子 その他
小作料
113
374
87
54
25
120
38
42
37
61
135
- 37 -
30
102
23
10
15
6
17
8
85
18
41
1,349
2,428
1,246
719
1,014
1,450
1,815
1,082
1,127
801
1,439
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
73
225
59
39
5
32
21
22
38
118
114
農　業 減　価
現金支出 償却費
5,671
8,953
5,353
3,014
5,024
5,830
6,985
4,338
3,991
4,056
7,144
1,008 (1)
1,602 (2)
951 (3)
541 (4)
558 (5)
1,066 (6)
1,504 (7)
1,061 (8)
1,220 (9)
653 (10)
917 (11)
１　野菜作経営（続き）
(3)　施設野菜作経営（続き）
ウ　施設野菜作経営における主業（全国）
(ｱ)　経営収支の総括
農業生産関連事業
農　業
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
集　計
経営体数
経営体
280
276
△ 4
粗収益
経営費
所　得
千円
14,676
13,245
△ 9.8
千円
8,365
7,727
△ 7.6
千円
6,311
5,518
△ 12.6
収　入
千円
60
102
70.0
支　出
所　得
千円
67
60
△ 10.4
△
千円
7
42
nc
(ｲ)　分析指標
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
農　業
所得率
付　加
価値額
付　加
価値率
％
43.0
41.7
△ 1.3
千円
7,151
6,320
△ 11.6
％
48.7
47.7
△ 1.0
収
益
農
業 農業経営
農業経営
固定資産 関与者一人 関与者一人 農業専従者
一人当たり
当 た り
装 備 率 当 た り
農業所得
円
982
1,002
2.0
農業所得
総 所 得
千円
2,303
2,090
△ 9.2
千円
2,715
2,588
△ 4.7
千円
2,720
2,520
△ 7.4
家　族
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
(ｳ)　経営の概要
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
月 平 均
農業経営
関与者数
人
2.74
2.64
△ 3.6
農
業
専従者数
人
2.32
2.19
△ 5.6
経営耕地
面 積
借入地
ａ
291.4
280.1
△ 3.9
ａ
87.9
100.9
14.8
自営農業
労働時間
時間
6,251
5,962
△ 4.6
（ゆい・手間替
受け含む。)
時間
5,438
5,180
△ 4.7
千円
6,140
5,972
△ 2.7
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
14,676
13,245
△ 9.8
作物収入
13,565
12,170
△ 10.3
業
稲　作
野　菜
露地野菜
果菜類
葉茎菜類
1,465
1,278
△ 12.8
11,630
10,349
△ 11.0
660
571
△ 13.5
136
187
37.5
418
304
△ 27.3
(ｵ)　農業経営費
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
8,365
7,727
△ 7.6
農　業
雇用労賃
△
685
623
9.1
種苗・
苗　木
△
444
432
2.7
- 38 -
業
肥　料
△
643
617
4.0
農業薬剤
光熱動力
467
444
4.9
1,327
1,277
△ 3.8
△
農 用
自動車
△
335
303
9.6
農
収　入
外
支　出
年金等の
総所得
所　得 収　入
千円
千円
千円
471
100
371
400
72
328
△ 15.1 △ 28.0 △ 11.6
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
経営耕地
面積10ａ
当 た り
農業所得
円
円
1,161
1,028
1,065
924
△ 8.3 △ 10.1 △
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
3,538
2,777
△ 21.5
可処分
所 得
(参考)
推　計
家計費
千円
千円
千円
千円
千円
763
7,438
1,195
6,243
5,614
944
6,832
1,109
5,723
5,108
23.7 △ 8.1 △ 7.2 △ 8.3 △ 9.0
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
租　税
公　課
諸負担
自営農業
労働１時間
当 た り
農業固定 経営耕地
資産千円 面積10ａ
当 た り 当 た り
千円
円
円
217
1,144
1,165
197
1,060
1,058
9.2 △ 7.3 △ 9.2 △
作
千円
245
226
7.8
付
面
積
農　業 野 菜 作
露地野菜
施設野菜
負担分 作 付 延 べ
果菜類 葉茎菜類 根菜類
果菜類 葉茎菜類
千円
ａ
ａ
1,741
70.9
17.6
2,362
67.0
16.5
35.7 △ 5.5 △ 6.3 △
ａ
ａ
ａ
㎡
㎡
㎡
3.2
11.3
1.6
5,331
3,334
1,843
3.0
10.6
1.3
5,045
3,024
1,785
6.3 △ 6.2 △ 18.8 △ 5.4 △ 9.3 △ 3.1
単位：千円
粗
収
益
果　樹
根菜類 施設野菜 果菜類 葉茎菜類
62 10,970
8,912
1,547
45
9,778
7,927
1,292
△ 27.4 △ 10.9 △ 11.1 △ 16.5
198
205
3.5
花　き 畜産収入 その他
36
100
177.8
20
1,091
21
1,054
5.0 △ 3.4
共 済 ・
補助金等
受 取 金
農　業
現金収入
775 14,488
857 13,112
10.6 △ 9.5
単位：千円
経
営
農機具 農用建物 賃借料
838
1,072
743
930
△ 11.3 △ 13.2
作　業
委託料
費
土　地
改良・
水利費
429
100
104
436
73
88
1.6 △ 27.0 △ 15.4
支　払
負債利子 その他
小作料
124
148
19.4
- 39 -
31
1,766
31
1,582
0.0 △ 10.4
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
農　業
現金支出
減　価
償却費
73
6,960
1,410
89
6,627
1,096
21.9 △ 4.8 △ 22.3
１　野菜作経営（続き）
(3)　施設野菜作経営（続き）
エ　施設野菜作経営の部門収支（全国）
(ｱ)　当該部門収支の総括
(ｲ)　分析指標
収益性
農　業
集　計
経営体数
区　分
経営体
共 済 ・
補助金等
受 取 金
千円
千円
粗収益
経営費
千円
所　得
農　業
所得率
千円
％
作付面積
1,000㎡
当 た り
千円
施設きゅうり作部門
(1)
53
6,411
306
3,202
3,209
50.1
1,298
施設大玉トマト作部門
(2)
91
7,380
126
4,726
2,654
36.0
975
施設ミニトマト作部門
(3)
27
9,423
197
6,058
3,365
35.7
1,184
施 設 な す 作 部 門
(4)
16
11,389
92
5,717
5,672
49.8
1,722
施設ピーマン作部門
(5)
18
13,935
456
8,362
5,573
40.0
1,758
施 設 い ち ご 作 部 門
(6)
74
6,523
86
3,766
2,757
42.3
1,376
施 設 メ ロ ン 作 部 門
(7)
30
10,471
38
6,269
4,202
40.1
620
(ｴ)　農業経営費（続き）
農
区　分
農業薬剤 光熱動力
業
農 用
自動車
農機具
経
農用建物
営
賃借料
作　業
委託料
施設きゅうり作部門
(1)
194
686
137
170
445
96
0
施設大玉トマト作部門
(2)
180
878
154
414
594
388
19
施設ミニトマト作部門
(3)
230
949
166
295
719
389
2
施 設 な す 作 部 門
(4)
467
1,181
253
255
754
165
5
施設ピーマン作部門
(5)
378
2,744
202
335
1,135
223
-
施 設 い ち ご 作 部 門
(6)
249
753
188
288
622
131
1
施 設 メ ロ ン 作 部 門
(7)
250
1,683
236
404
942
214
0
- 40 -
(ｳ)　経営の概要
(ｴ)　農業経営費
農　業　経　営　費
(農業所得)
家族農業
労働１時間
当 た り
円
自営農業
労働時間
時間
家　族
（ゆい・手間
替受け含
む。）
当該部門
作付面積
時間
㎡
計
千円
農　業
雇用労賃
種苗・
苗　木
肥　料
千円
千円
千円
1,384
2,651
2,319
2,473
3,202
273
307
292
(1)
955
3,212
2,779
2,723
4,726
360
340
317
(2)
1,062
4,451
3,170
2,843
6,058
1,228
354
296
(3)
1,175
5,297
4,828
3,294
5,717
366
347
698
(4)
1,721
4,018
3,239
3,170
8,362
719
203
749
(5)
743
4,026
3,713
2,003
3,766
249
52
234
(6)
1,281
3,693
3,279
6,777
6,269
377
383
484
(7)
単位：千円
費
土　地
改良・
水利費
支　払
小作料
（続
負債利子
企　画
管理費
き）
包 装 荷
造・運搬
等 料 金
その他
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
減　価
償却費
6
18
7
51
273
247
27
377
(1)
12
14
15
60
489
492
29
722
(2)
9
24
31
121
676
569
32
507
(3)
13
59
28
108
533
485
27
370
(4)
50
35
15
115
826
633
190
654
(5)
21
16
36
82
397
447
25
603
(6)
9
8
16
128
592
543
33
648
(7)
- 41 -
２　果樹作経営
(1)　果樹植栽面積規模別（全国）
ア　経営収支の総括
農　業
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
果樹植栽面積規模別
0.5 ha 未 満
(4)
0.5 ～ 1.0
(5)
1.0 ～ 2.0
(6)
2.0 ～ 3.0
(7)
3.0 ha 以 上
(8)
集　計
経営体数
粗収益
経営費
農業生産関連事業
所　得
収　入
経営体
千円
千円
千円
499
5,584
3,607
1,977
499
5,381
3,420
1,961
0 △ 3.6 △ 5.2 △ 0.8
106
94
163
83
53
2,579
4,413
7,932
10,587
18,747
1,650
3,086
4,711
6,579
11,916
929
1,327
3,221
4,008
6,831
支　出
所　得
千円
33
42
27.3
千円
26
30
15.4
千円
7
12
71.4
24
0
102
71
150
14
0
76
71
112
10
0
26
0
38
イ　分析指標
区　分
農　業
所得率
付　加
価値額
付　加
価値率
収
益
農
業 農業経営 農業経営
固定資産 関 与 者 関 与 者 農業専従者
一人当たり
装 備 率 一人当たり 一人当たり 農業所得
農業所得
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
％
千円
35.4
2,329
36.4
2,316
1.0 △ 0.6
％
円
41.7
2,295
43.0
2,271
1.3 △ 1.0 △
果樹植栽面積規模別
0.5 ha 未 満
(4)
0.5 ～ 1.0
(5)
1.0 ～ 2.0
(6)
2.0 ～ 3.0
(7)
3.0 ha 以 上
(8)
36.0
30.1
40.6
37.9
36.4
39.5
36.6
46.7
45.5
48.8
1,019
1,614
3,705
4,814
9,141
1,895
2,252
1,962
2,921
3,637
総 所 得
千円
千円
915
2,071
908
2,068
0.8 △ 0.1
474
667
1,294
1,560
2,339
2,095
1,908
2,005
2,129
3,028
千円
1,781
1,799
1.0
2,212
1,195
1,862
2,088
2,743
ウ　経営の概要
区　分
月 平 均
農
業 経営耕地
農業経営
専従者数 面 積
関与者数
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
人
人
2.16
1.11
2.16
1.09
0.0 △ 1.8
ａ
162.3
162.5
0.1
果樹植栽面積規模別
0.5 ha 未 満
(4)
0.5 ～ 1.0
(5)
1.0 ～ 2.0
(6)
2.0 ～ 3.0
(7)
3.0 ha 以 上
(8)
1.96
1.99
2.49
2.57
2.92
90.3
144.1
210.6
314.3
531.3
0.42
1.11
1.73
1.92
2.49
- 42 -
借入地
自営農業
労働時間
家　族
（ゆい・手間
替受け含む。)
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
ａ
時間
時間
千円
27.1
3,125
2,743
7,172
29.9
3,065
2,705
6,961
10.3 △ 1.9 △ 1.4 △ 2.9
16.7
29.3
38.1
44.3
104.2
1,751
2,798
4,396
5,254
7,358
1,649
2,519
3,896
4,385
5,240
3,319
6,300
8,627
15,345
26,759
農
収　入
千円
1,018
997
△ 2.1
1,071
1,154
738
790
934
外
支　出
年金等の
収　入
所　得
千円
千円
144
874
147
850
2.1 △ 2.7
千円
千円
1,616
4,474
1,644
4,467
1.7 △ 0.2
144
149
119
248
124
2,241
1,464
1,126
922
1,162
927
1,005
619
542
810
円
721
725
0.6
563
527
827
914
1,304
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
986
1,078
9.3
132
1,116
1,142
5,149
2,599
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
経営耕地
面積10ａ
当 た り
農業所得
円
千円
276
122
282
121
2.2 △ 0.8
280
211
373
261
255
103
92
153
128
129
果
農　業
負担分
(参考)
推　計
家計費
可処分
所 得
千円
千円
千円
3,857
617
4,232 (1)
3,821
646
3,972 (2)
△
0.9
4.7
△ 6.1 (3)
4,107
3,796
4,992
5,472
8,841
自営農業
労働１時間
当 た り
円
745
756
1.5
582
577
843
916
1,242
樹
農業固定
資産千円
当 た り
495
543
782
1,013
1,622
3,612
3,253
4,210
4,459
7,219
3,313
4,078
4,462
4,601
5,800
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
計
31.6
73.1
147.6
237.7
430.7
千円
143 (1)
143 (2)
0.0 (3)
307
256
429
314
342
113
112
176
153
172
植
りんご
1.3
17.2
33.2
63.2
115.4
経営耕地
面積10ａ
当 た り
円
325
333
2.5
温　州
みかん
千円
ａ
ａ
ａ
641
97.5
21.2
21.8
759
96.5
21.0
21.7
18.4 △ 1.0 △ 0.9 △ 0.5
32
902
1,088
2,327
2,540
租税公課
諸 負 担
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
総所得
栽
面
ぶどう
4.7
14.8
31.4
68.5
115.1
- 43 -
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
積
日本なし
ａ
ａ
7.8
7.4
7.7
7.5
1.4 △ 1.3
5.0
4.1
15.8
7.4
9.2
4.0
5.1
15.2
6.9
25.5
も　も
ａ
5.7 (1)
5.7 (2)
0.0 (3)
1.4
6.7
7.9
19.3
4.0
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
２　果樹作経営（続き）
(1)　果樹植栽面積規模別（全国）（続き）
エ　農業粗収益
区　分
計
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
5,584
25
(2)
5,381
対前年増減率（％） (3) △ 3.6
果樹植栽面積規模別
0.5 ha 未 満
(4)
0.5 ～ 1.0
(5)
1.0 ～ 2.0
(6)
2.0 ～ 3.0
(7)
3.0 ha 以 上
(8)
業
農
2,579
4,413
7,932
10,587
18,747
作物収入
5,311
5,089
△ 4.2
粗
稲　作
野　菜
果　樹
りんご
温　州
みかん
そ の 他
かんきつ
384
360
6.3
114
111
2.6
4,772
4,583
△ 4.0
861
779
9.5
955
940
1.6
599
552
7.8
121
119
71
141
47
1,996
3,547
7,111
9,303
17,281
△
2,500
4,079
7,592
9,856
17,616
△
341
379
374
393
272
△
66
758
1,326
1,872
3,413
△
△
433
587
1,252
2,741
4,012
186
614
630
1,452
1,854
オ　農業経営費
農
区　分
計
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
3,607
25
(2)
3,420
対前年増減率（％） (3) △ 5.2
果樹植栽面積規模別
0.5 ha 未 満
(4)
0.5 ～ 1.0
(5)
1.0 ～ 2.0
(6)
2.0 ～ 3.0
(7)
3.0 ha 以 上
(8)
1,650
3,086
4,711
6,579
11,916
農　業
雇用労賃
303
303
0.0
75
224
407
721
2,146
業
種苗・
苗　木
肥　料
373
360
3.5
254
247
2.8
△
△
134
316
476
952
1,372
- 44 -
140
216
329
422
847
経
農業薬剤 光熱動力
△
農 用
自動車
農機具
388
352
9.3
356
345
3.1
367
371
1.1
193
161
△ 16.6
144
306
537
630
1,172
210
397
466
680
737
89
134
239
318
396
△
243
337
423
482
1,040
単位：千円
収
ぶどう
538
543
0.9
384
301
1,170
510
414
日本なし
△
558
544
2.5
356
351
891
251
2,847
益
畜産収入
その他
共 済 ・
補助金等
受 取 金
も　も
その他
花　き
302
293
3.0
959
932
2.8
11
13
18.2
1
2
100.0
272
290
6.6
199
176
△ 11.6
487
560
1,372
1,851
4,588
19
12
5
0
-
7
1
79
327
340
731
1,130
58
134
219
645
582
△
84
376
470
626
153
△
農　業
現金収入
5,336 (1)
5,115 (2)
△ 4.1 (3)
2,439
4,224
7,633
9,785
17,657
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
単位：千円
営
費
賃借料
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
支　払
小作料
375
276
△ 26.4
216
216
0.0
24
29
20.8
40
43
7.5
32
35
9.4
17
17
0.0
184
257
366
413
643
70
203
332
470
735
27
19
26
51
109
19
46
64
63
109
15
36
57
43
110
0
27
20
42
54
農用建物
負債利子
- 45 -
農　業
現金支出
その他
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
669
665
0.6
30
32
6.7
2,650
2,657
0.3
300
568
969
1,292
2,446
7
21
53
94
146
1,208
2,386
3,789
5,033
9,543
△
減　価
償却費
949 (1)
770 (2)
△ 18.9 (3)
448
705
938
1,544
2,372
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
２　果樹作経営（続き）
(2)　全国農業地域別
ア　経営収支の総括
農　業
集　計
経営体数
区　分
（経営全体）
全
国
北 海 道
都 府 県
東
北
北
陸
関東・東山
東
海
近
畿
中
国
四
国
九
州
経営体
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
499
4
495
103
8
108
37
63
29
63
80
粗収益
千円
5,381
14,319
5,354
5,914
5,465
5,365
3,974
5,721
3,078
4,653
7,113
経営費
千円
3,420
8,195
3,408
3,609
3,144
3,187
2,519
3,618
2,143
3,250
4,938
農業生産関連事業
所　得
千円
1,961
6,124
1,946
2,305
2,321
2,178
1,455
2,103
935
1,403
2,175
収　入
千円
42
42
26
7
82
119
12
9
36
支　出
千円
30
30
14
6
64
79
11
0
35
所　得
千円
12
12
12
1
18
40
1
9
0
1
イ　分析指標
農　業
所得率
区　分
付　加
価値額
付　加
価値率
収
益
農
業 農業経営
農業経営
農業専従者
固定資産 関 与 者
関 与 者
一人当たり
装 備 率 一人当たり 一人当たり 農業所得
農業所得
（経営全体）
全
国
北 海 道
都 府 県
東
北
北
陸
関東・東山
東
海
近
畿
中
国
四
国
九
州
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
％
36.4
42.8
36.3
39.0
42.5
40.6
36.6
36.8
30.4
30.2
30.6
千円
2,316
7,807
2,298
2,826
2,451
2,459
1,781
2,602
1,098
1,739
2,496
％
43.0
54.5
42.9
47.8
44.8
45.8
44.8
45.5
35.7
37.4
35.1
円
2,271
4,005
2,261
1,899
1,657
1,919
2,763
2,389
2,118
3,046
2,661
千円
908
2,421
905
1,034
1,143
1,004
686
978
470
702
942
総 所 得
千円
2,068
3,201
2,071
1,868
2,267
2,261
1,884
2,549
1,780
1,867
2,031
千円
1,799
2,628
1,785
2,216
2,091
1,878
1,865
2,445
1,087
1,287
1,470
ウ　経営の概要
月 平 均
農
業
農業経営
専従者数
関与者数
区　分
（経営全体）
全
国
北 海 道
都 府 県
東
北
北
陸
関東・東山
東
海
近
畿
中
国
四
国
九
州
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
人
2.16
2.53
2.15
2.23
2.03
2.17
2.12
2.15
1.99
2.00
2.31
人
1.09
2.33
1.09
1.04
1.11
1.16
0.78
0.86
0.86
1.09
1.48
経営耕地
面 積
ａ
162.5
525.5
161.5
235.8
121.4
132.7
128.9
129.6
98.5
149.7
200.3
- 46 -
借入地
ａ
29.9
1.7
29.9
48.3
17.6
30.9
27.2
7.8
27.7
25.5
19.4
自営農業
労働時間
時間
3,065
5,805
3,058
3,191
2,751
3,146
2,640
2,882
2,317
2,872
3,822
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。)
時間
2,705
3,824
2,702
2,603
2,603
2,889
2,388
2,450
2,116
2,509
3,489
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
千円
6,961
23,251
6,915
6,059
4,559
6,037
7,294
6,884
4,907
8,747
10,169
農
収　入
千円
997
186
998
609
454
1,208
727
1,679
986
869
1,018
外
支　出
千円
147
82
147
13
14
326
55
6
303
59
122
所　得
千円
850
104
851
596
440
882
672
1,673
683
810
896
円
725
1,601
720
886
892
754
609
858
442
559
623
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
1,078
105
1,082
808
985
709
46
219
340
1,177
3,915
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
円
282
263
281
380
509
361
199
305
191
160
214
経営耕地
面積10ａ
当 た り
農業所得
千円
121
117
120
98
191
164
113
162
95
94
109
果
農　業
負担分
千円
759
105
762
760
985
391
46
219
103
1,058
2,502
千円
1,644
1,870
1,643
1,253
1,841
1,828
1,828
1,704
1,916
1,521
1,620
総所得
千円
4,467
8,098
4,452
4,166
4,603
4,906
3,995
5,481
3,543
3,734
4,692
租税公課
諸 負 担
千円
646
1,076
645
647
563
734
612
777
413
533
676
可処分
所 得
(参考)
推　計
家計費
千円
3,821
7,022
3,807
3,519
4,040
4,172
3,383
4,704
3,130
3,201
4,016
千円
3,972
4,957
3,961
3,760
3,851
4,344
4,015
3,580
3,570
3,257
4,796
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
年金等の
収　入
計
ａ
96.5
421.1
95.5
113.1
87.2
79.0
86.8
107.4
52.9
105.2
117.9
自営農業
労働１時間
当 た り
円
756
1,345
751
886
891
782
675
903
474
606
653
樹
りんご
ａ
21.0
207.5
20.5
79.5
2.5
17.8
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
農業固定
資産千円
当 た り
経営耕地
面積10ａ
当 た り
円
333
336
332
466
538
407
244
378
224
199
245
植
温　州
みかん
ａ
21.7
21.7
0.0
0.0
2.1
55.0
45.2
17.5
43.3
48.6
- 47 -
千円
143
149
142
120
202
185
138
201
111
116
125
栽
ぶどう
ａ
7.5
92.6
7.2
6.8
0.0
14.2
0.0
2.1
5.5
0.1
9.8
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
面
積
日本なし
ａ
7.7
1.2
7.7
0.8
26.2
17.6
2.9
2.4
8.4
4.3
4.1
も　も
ａ
5.7
5.7
9.9
3.7
8.1
1.7
1.4
9.9
2.7
0.3
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
２　果樹作経営（続き）
(2)　全国農業地域別（続き）
エ　農業粗収益
農
区　分
（経営全体）
全
国
北
海 道
都
府 県
東
北
北
陸
関東・東山
東
海
近
畿
中
国
四
国
九
州
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
計
作物収入
5,381
14,319
5,354
5,914
5,465
5,365
3,974
5,721
3,078
4,653
7,113
5,089
14,181
5,062
5,313
5,331
5,119
3,885
5,464
3,019
4,426
6,806
業
粗
稲　作
野　菜
果　樹
りんご
温 州
みかん
そ の 他
かんきつ
360
361
918
165
251
128
141
284
188
296
111
16
112
68
70
102
112
66
71
244
128
4,583
14,165
4,554
4,316
5,076
4,741
3,564
5,190
2,612
3,983
6,337
779
6,183
763
2,490
160
1,000
-
940
943
30
2,120
2,235
347
1,749
2,570
552
553
17
114
480
266
1,573
2,178
オ　農業経営費
農
区　分
（経営全体）
全
国
北
海 道
都
府 県
東
北
北
陸
関東・東山
東
海
近
畿
中
国
四
国
九
州
計
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
3,420
8,195
3,408
3,609
3,144
3,187
2,519
3,618
2,143
3,250
4,938
農　業
雇用労賃
303
1,682
300
443
95
223
295
490
143
293
239
業
種苗・
苗　木
肥　料
360
1,528
357
331
133
206
430
323
241
651
511
247
281
246
211
320
192
287
316
205
282
316
- 48 -
経
農業薬剤 光熱動力
345
749
344
359
380
347
250
419
229
316
422
371
272
371
213
155
216
165
275
170
416
1,244
農 用
自動車
農機具
161
147
162
174
183
140
165
188
110
150
214
352
657
351
468
601
439
216
220
266
184
349
単位：千円
収
益
ぶどう
日本なし
も　も
その他
花　き
543
4,094
533
482
1,097
116
498
7
599
544
75
545
16
2,824
1,301
171
170
527
244
236
293
295
310
228
465
118
94
740
115
22
932
3,813
922
1,018
1,864
831
1,041
2,095
234
295
732
13
13
1
2
1
58
20
10
0
畜産収入
2
2
11
0
-
その他
共 済 ・
補助金等
受 取 金
290
138
290
590
134
246
89
257
59
227
307
176
124
176
401
109
52
66
233
51
146
233
農　業
現金収入
5,115 (1)
14,341 (2)
5,086 (3)
5,614 (4)
5,218 (5)
5,178 (6)
3,556 (7)
5,427 (8)
2,957 (9)
4,427 (10)
6,727 (11)
単位：千円
営
農用建物
276
732
275
228
167
328
161
282
158
198
455
費
賃借料
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
支　払
小作料
216
358
216
316
437
149
25
303
107
217
292
29
29
70
12
14
53
12
11
19
21
43
15
43
76
55
50
20
36
4
43
23
35
1
35
66
16
49
30
5
12
21
19
負債利子
17
0
17
12
19
9
1
4
8
22
63
- 49 -
その他
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
665
1,773
662
642
571
825
421
745
479
438
770
32
58
32
39
20
10
5
67
5
49
61
農　業
現金支出
2,657
6,134
2,648
2,873
2,464
2,429
1,863
2,945
1,615
2,406
3,946
減　価
償却費
770 (1)
2,112 (2)
768 (3)
738 (4)
694 (5)
780 (6)
666 (7)
674 (8)
490 (9)
849 (10)
1,010 (11)
２　果樹作経営（続き）
(3)　果樹作経営における主業（全国）
ア　経営収支の総括
農　業
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
集　計
経営体数
経営体
288
269
△ 19
粗収益
経営費
千円
9,205
9,162
△ 0.5
千円
5,469
5,343
△ 2.3
付　加
価値額
付　加
価値率
農業生産関連事業
所　得
収　入
千円
3,736
3,819
2.2
支　出
千円
23
45
95.7
千円
27
40
48.1
所　得
△
千円
4
5
nc
イ　分析指標
区　分
農　業
所得率
収
益
農
業 農業経営
農業経営
農業専従者
固定資産 関 与 者
関 与 者
一人当たり
装 備 率 一人当たり 一人当たり 農業所得
農業所得
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
％
40.6
41.7
1.1
千円
4,328
4,456
3.0
％
47.0
48.6
1.6
円
2,192
2,058
△ 6.1
総 所 得
千円
1,550
1,546
△ 0.3
千円
2,033
2,111
3.8
千円
2,172
2,220
2.2
ウ　経営の概要
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
月 平 均
農業経営
関与者数
人
2.41
2.47
2.5
農
業
専従者数
経営耕地
面 積
人
1.72
1.72
0.0
借入地
ａ
230.8
238.8
3.5
自営農業
労働時間
ａ
37.2
45.3
21.8
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。）
時間
4,500
4,557
1.3
時間
3,879
3,940
1.6
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
千円
9,863
9,380
△ 4.9
エ　農業粗収益
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
作物収入
9,205
9,162
△ 0.5
8,766
8,559
△ 2.4
稲　作
509
567
11.4
業
野　菜
△
102
101
1.0
果　樹
りんご
温　州
みかん
8,100
7,845
△ 3.1
1,554
1,345
△ 13.4
1,443
1,403
△ 2.8
オ　農業経営費
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
5,469
5,343
△ 2.3
農　業
雇用労賃
511
537
5.1
種苗・
苗　木
△
475
455
4.2
- 50 -
業
肥　料
358
364
1.7
農業薬剤
光熱動力
560
542
3.2
597
607
1.7
△
農 用
自動車
251
224
△ 10.8
農
収　入
外
支　出
年金等の
総所得
所　得 収　入
千円
千円
369
147
423
95
14.6 △ 35.4
千円
222
328
47.7
千円
945
1,062
12.4
円
963
969
0.6
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
1,198
1,565
30.6
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
千円
4,899
5,214
6.4
千円
772
851
10.2
可処分
所 得
(参考)
推　計
家計費
千円
千円
4,127
5,051
4,363
4,971
5.7 △ 1.6
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
租　税
公　課
諸負担
経営耕地
自営農業 農業固定 経営耕地
面積10ａ
労働１時 資産千円 面積10ａ
当 た り
間当たり 当 た り 当 た り
農業所得
円
379
407
7.4 △
農　業
負担分
千円
162
160
1.2
円
962
978
1.7
円
439
475
8.2 △
果
樹
植
計
りんご
千円
ａ
ａ
1,115
145.3
37.2
1,508
143.8
37.1
35.2 △ 1.0 △ 0.3
千円
188
187
0.5
栽
面
積
温　州
ぶどう 日本なし も　も
みかん
ａ
ａ
ａ
ａ
28.7
10.9
14.0
10.4
26.0
11.9
14.9
9.8
△ 9.4
9.2
6.4 △ 5.8
単位：千円
粗
そ の 他
かんきつ
ぶどう
943
795
△ 15.7
979
1,032
5.4
日本なし
収
益
も　も
花　き 畜産収入 その他
962
1,055
9.7 △
550
525
4.5
その他
1,669
1,690
1.3
12
18
50.0
3
5
66.7
436
598
37.2
共 済 ・
補助金等
受 取 金
農　業
現金収入
304
8,811
343
8,740
12.8 △ 0.8
単位：千円
経
営
農機具 農用建物 賃借料
△
515
531
497
418
3.5 △ 21.3 △
374
350
6.4
費
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
28
37
32.1
64
66
3.1
支　払
負債利子 その他
小作料
54
65
20.4
- 51 -
27
35
29.6
1,124
1,146
2.0
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
50
54
8.0
農　業
現金支出
減　価
償却費
4,243
1,216
4,350
1,008
2.5 △ 17.1
２　果樹作経営（続き）
(4)　果樹作経営の部門収支（全国）
ア　当該部門収支の総括
イ　分析指標
収益性
農　業
集　計
経営体数
区　分
粗収益 共 済 ・
補助金等
受 取 金
経営体
千円
千円
経営費
千円
所　得
農　業
所得率
千円
％
植栽面積
10　ａ
当 た り
千円
り ん ご 作 部 門
(1)
111
3,869
83
2,329
1,540
39.8
150
露地みかん作部門
(2)
140
3,029
121
2,055
974
32.2
112
施設みかん作部門
(3)
9
10,305
163
7,261
3,044
29.5
1,212
露地ぶどう作部門
(4)
54
3,215
17
1,675
1,540
47.9
318
施設ぶどう作部門
(5)
12
4,821
1
2,124
2,697
55.9
633
な
し
作
部
門
(6)
47
5,300
111
3,059
2,241
42.3
313
も
も
作
部
門
(7)
52
2,987
247
1,588
1,399
46.8
257
か
き
作
部
門
(8)
46
2,924
40
1,899
1,025
35.1
167
う
め
作
部
門
(9)
33
1,937
45
1,349
588
30.4
100
お う と う 作 部 門
(10)
21
2,711
1
1,853
858
31.6
258
キウイフルーツ作部門
(11)
15
1,525
26
668
857
56.2
258
す も も 作 部 門
(12)
16
2,399
18
1,226
1,173
48.9
272
注：当該部門植栽面積の単位は、施設みかん作部門及び施設ぶどう作部門については㎡、それ以外はaである。
エ　農業経営費（続き）
農
区　分
業
農業薬剤 光熱動力
経
農 用
自動車
農機具
農用建物
営
賃借料
作　業
委託料
り ん ご 作 部 門
(1)
309
139
137
241
101
264
2
露地みかん作部門
(2)
261
128
124
102
108
119
1
施設みかん作部門
(3)
288
4,134
112
89
712
409
-
露地ぶどう作部門
(4)
200
120
94
185
172
44
0
施設ぶどう作部門
(5)
199
460
87
187
418
29
-
な
し
作
部
門
(6)
373
152
91
298
342
213
1
も
も
作
部
門
(7)
169
116
82
175
100
82
0
か
き
作
部
門
(8)
142
171
90
257
203
174
4
う
め
作
部
門
(9)
102
68
77
97
163
57
-
お う と う 作 部 門
(10)
134
75
35
137
260
77
12
キウイフルーツ作部門
(11)
57
43
27
37
38
94
-
す も も 作 部 門
(12)
132
75
72
114
106
93
-
- 52 -
ウ　経営の概要
エ　農業経営費
農　業　経　営　費
(農業所得)
家族農業
労働１時間
当 た り
自営農業
労働時間
円
時間
家　族
（ゆい・手間
替受け含
む。）
時間
当該部門
植栽面積
a、㎡
計
農　業
雇用労賃
千円
種苗・
苗　木
肥　料
千円
千円
千円
671
2,716
2,296
102.6
2,329
289
273
102
(1)
619
1,803
1,574
86.7
2,055
220
444
190
(2)
1,476
2,337
2,062
2,511
7,261
228
239
134
(3)
909
1,857
1,694
48.4
1,675
133
113
97
(4)
1,006
2,776
2,681
4,260
2,124
79
111
110
(5)
848
2,870
2,644
71.7
3,059
241
106
273
(6)
1,112
1,384
1,258
54.5
1,588
139
173
90
(7)
749
1,624
1,369
61.4
1,899
239
110
113
(8)
539
1,429
1,091
58.9
1,349
349
93
106
(9)
1,000
1,399
858
33.2
1,853
508
141
84 (10)
1,048
911
818
33.2
668
79
91
56 (11)
982
1,264
1,194
43.2
1,226
60
127
49 (12)
単位：千円
費
（続
き）
企　画
管理費
包 装
荷造・
運搬等
料 金
その他
4
38
233
169
26
487
(1)
7
6
41
138
148
31
589
(2)
10
21
27
61
387
410
165
429
(3)
16
7
3
48
306
137
3
360
(4)
3
10
4
33
261
133
3
367
(5)
3
45
17
93
461
350
20
488
(6)
24
25
1
59
220
133
4
388
(7)
21
7
8
43
202
115
18
469
(8)
8
2
1
35
51
140
33
296
(9)
11
12
2
55
174
136
5
393 (10)
3
0
0
11
33
99
29
120 (11)
28
26
0
32
228
84
4
317 (12)
土　地
改良・
水利費
支　払
小作料
16
12
18
負債利子
- 53 -
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
減　価
償却費
３　花き作経営
(1)　花き作経営
ア　花き作作付延べ面積規模別（全国）
(ｱ)
経営収支の総括
農　業
集　計
経営体数
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
経営体
99
97
△ 2
粗収益
経営費
農業生産関連事業
所　得
収　入
支　出
所　得
千円
10,588
10,857
2.5
千円
7,820
7,699
△ 1.5
千円
2,768
3,158
14.1
千円
6
7
16.7
千円
2
2
0.0
千円
4
5
25.0
7,626
12,496
16,657
27,830
5,646
8,273
11,134
21,855
1,980
4,223
5,523
5,975
64
-
0
20
-
0
44
-
農業経営
関 与 者
一人当たり
農業所得
農業経営
関 与 者
一人当たり
総 所 得
花き作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ha 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
32
30
23
12
(ｲ)　分析指標
農　業
所得率
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
％
26.1
29.1
3.0
付　加
価値額
千円
3,769
4,194
11.3
付　加
価値率
％
35.6
38.6
3.0
農
業
固定資産
装 備 率
円
982
880
△ 10.4
収
益
農業専従者
一人当たり
農業所得
千円
1,209
1,361
12.6
千円
2,387
2,501
4.8
千円
1,628
1,825
12.1
876
1,836
2,157
2,181
2,256
2,450
3,636
2,731
1,294
2,080
2,748
2,958
花き作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ha 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
26.0
33.8
33.2
21.5
2,522
5,143
7,435
11,791
33.1
41.2
44.6
42.4
月 平 均
農業経営
関与者数
農
業
専従者数
経営耕地
面 積
955
746
852
966
(ｳ)　経営の概要
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
人
2.29
2.32
1.3
人
1.70
1.73
1.8
ａ
151.8
155.5
2.4
2.26
2.30
2.56
2.74
1.53
2.03
2.01
2.02
129.7
144.7
205.8
424.0
借入地
ａ
41.6
47.0
13.0
自営農業
労働時間
時間
5,473
5,484
0.2
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。)
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
時間
4,415
4,395
△ 0.5
千円
5,375
4,828
△ 10.2
3,994
5,000
4,727
5,027
4,390
4,468
5,516
10,801
花き作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ha 以 上
(4)
(5)
(6)
(7)
- 54 -
35.9
29.9
46.0
286.4
4,599
5,992
6,471
11,176
農
外
年金等の
収　入
総所得
収　入
支　出
所　得
千円
1,557
1,419
△ 8.9
千円
185
160
△ 13.5
千円
1,372
1,259
△ 8.2
千円
1,322
1,381
4.5
千円
5,466
5,803
6.2
1,440
699
3,570
535
80
8
1,050
11
1,360
691
2,520
524
1,758
721
1,220
983
5,098
5,635
9,307
7,482
円
627
719
14.7
496
845
1,168
1,189
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
4,965
5,055
1.8
4,259
2,614
12,787
11,710
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
円
515
654
27.0
451
945
1,001
553
経営耕地
面積10ａ
当 た り
農業所得
自営農業
労働１時間
当 た り
千円
182
203
11.5
円
689
765
11.0
153
292
268
141
548
858
1,149
1,055
千円
2,298
2,507
9.1
1,012
2,602
6,337
11,704
花 き 作
作付延べ
ａ
59.6
62.6
5.0
25.9
65.5
123.7
360.0
農業固定
資産千円
当 た り
円
701
869
24.0
574
1,151
1,348
1,092
作
農　業
負担分
可処分
所 得
千円
922
980
6.3
千円
4,544
4,823
6.1
(参考)
推　計
家計費
千円
4,705 (1)
4,354 (2)
△ 7.5 (3)
4,290
4,693
7,357
6,351
808
942
1,950
1,131
4,393
4,001
4,913
4,660
(4)
(5)
(6)
(7)
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
租税公課
諸 負 担
付
露地花き
切り花
ａ
34.6
36.6
5.8
8.8
30.9
96.4
278.0
ａ
27.9
29.0
3.9
8.5
25.1
78.3
192.8
- 55 -
経営耕地
面積10ａ
当 た り
千円
248 (1)
270 (2)
8.9 (3)
194
355
361
278
面
施設花き
(4)
(5)
(6)
(7)
積
切り花
㎡
2,500
2,600
4.0
㎡
2,037
2,126
4.4
1,713
3,457
2,725
8,202
1,248
2,909
2,203
8,166
鉢　物
△
㎡
314 (1)
310 (2)
1.3 (3)
231
441
516
36
(4)
(5)
(6)
(7)
３　花き作経営（続き）
(1)　花き作経営（続き）
ア　花き作作付延べ面積規模別（全国）（続き）
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
計
（経営全体）
平 成 24 年
(1) 10,588
25
(2) 10,857
対前年増減率（％） (3)
2.5
粗
業
作物収入 稲　作
10,291
10,541
2.4 △
444
430
3.2
7,284
12,216
16,368
27,591
454
404
484
164
野　菜
果　樹
317
51
483
11
52.4 △ 78.4
花　き 露地花き
切り花
9,387
9,496
1.2
2,253
2,295
1.9
2,151
2,197
2.1
5,951
11,525
15,755
27,059
802
1,981
6,942
11,990
802
1,821
6,549
11,724
花き作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ha 以 上
(4) 7,626
(5) 12,496
(6) 16,657
(7) 27,830
671
278
118
174
20
5
-
(ｵ)　農業経営費
農
区　分
計
（経営全体）
平 成 24 年
(1) 7,820
25
(2) 7,699
対前年増減率（％） (3) △ 1.5
農　業 種苗・
雇用労賃 苗　木
業
肥　料 農業薬剤 光熱動力
905
931
2.9
983
985
0.2
416
442
6.3
423
451
6.6
478
816
1,748
5,345
767
930
1,805
2,142
361
460
527
1,141
324
434
781
1,363
経
農 用
自動車
農機具
1,349
1,426
5.7 △
238
638
218
473
8.4 △ 25.9
1,141
1,980
1,088
2,436
173
241
314
444
花き作作付延べ面積規模別
0.5 ha 未 満
0.5 ～ 1.0
1.0 ～ 2.0
2.0 ha 以 上
(4) 5,646
(5) 8,273
(6) 11,134
(7) 21,855
- 56 -
345
508
751
1,229
単位：千円
収
益
施設花き 切り花
7,134
7,201
0.9
5,149
9,544
8,813
15,069
畜産収入 その他
鉢　物
5,599
1,278
5,713
1,205
2.0 △ 5.7
3,812
8,176
5,665
14,777
1,015
1,010
3,143
292
共 済 ・
補助金等
受 取 金
農　業
現金収入
nc
297
316
6.4
253
273
7.9
10,469 (1)
10,788 (2)
3.0 (3)
-
342
280
289
239
324
214
175
188
7,556
12,447
16,517
27,793
(4)
(5)
(6)
(7)
単位：千円
営
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
206
203
1.5
49
62
26.5
36
41
13.9
62
63
1.6
34
42
23.5
1,588
1,615
1.7
26
36
38.5
116
308
167
740
59
58
51
151
23
49
73
158
42
51
88
332
22
53
76
139
1,152
1,648
2,692
4,666
37
17
84
13
農用建物 賃借料
893
747
△ 16.3 △
643
737
973
1,569
費
支　払
負債利子 その他
小作料
- 57 -
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
農　業 減　価
現金支出 償却費
6,659
1,171 (1)
6,929
773 (2)
4.1 △ 34.0 (3)
5,005
7,504
10,159
19,946
638
764
1,039
1,899
(4)
(5)
(6)
(7)
３　花き作経営（続き）
(1)　花き作経営（続き）
イ　花き作経営における主業（全国）
(ｱ)　経営収支の総括
農　業
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
集　計
経営体数
経営体
58
59
1
粗収益
経営費
千円
17,813
16,352
△ 8.2
千円
12,378
10,800
△ 12.7
農業生産関連事業
所　得
収　入
千円
5,435
5,552
2.2
千円
nc
支　出
千円
nc
所　得
千円
nc
(ｲ)　分析指標
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
農　業
所得率
付　加
価値額
％
30.5
34.0
3.5
農
業
固定資産
装 備 率
付　加
価値率
千円
7,098
7,032
△ 0.9
％
39.8
43.0
3.2
円
792
675
△ 14.8
収
農業経営
関 与 者
一人当たり
農業所得
千円
2,036
2,127
4.5
益
農業経営
関 与 者
一人当たり
総 所 得
千円
2,439
2,569
5.3
農業専従者
一人当たり
農業所得
千円
2,209
2,343
6.1
(ｳ)　経営の概要
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
月 平 均
農業経営
関与者数
人
2.67
2.61
△ 2.2
農
業
専従者数
経営耕地
面 積
人
2.46
2.37
△ 3.7
借入地
ａ
196.5
184.7
△ 6.0
自営農業
労働時間
ａ
43.3
42.3
△ 2.3
時間
7,858
7,344
△ 6.5
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。)
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
時間
6,190
5,806
△ 6.2
千円
6,223
4,958
△ 20.3
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
作物収入
17,813
16,352
△ 8.2
17,301
15,850
△ 8.4
業
稲　作
野　菜
479
525
9.6
289
488
68.9
粗
果　樹
花　き
露地花き
4
3
△ 25.0
16,350
14,627
△ 10.5
3,671
3,177
△ 13.5
(ｵ)　農業経営費
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
12,378
10,800
△ 12.7
農
業 種 苗 ・
木
雇用労賃 苗
1,521
1,341
△ 11.8
1,595
1,416
△ 11.2
- 58 -
業
肥
料
△
657
636
3.2
農業薬剤 光熱動力
651
676
3.8
2,193
2,063
△ 5.9
農 用
自動車
308
294
△ 4.5
農
収　入
△
外
支　出
所　得
千円
千円
450
71
429
47
4.7 △ 33.8
年金等の
収　入
千円
379
382
0.8
千円
697
770
10.5
円
878
956
8.9
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
6,867
5,886
△ 14.3
(参考)
推　計
家計費
可処分
所 得
千円
千円
6,511
1,192
6,704
1,171
3.0 △ 1.8
千円
千円
5,319
4,902
5,533
4,494
4.0 △ 8.3
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
租税公課
諸 負 担
総所得
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
経営耕地
面積10ａ
当 た り
農業所得
円
873
1,120
28.3
自営農業
労働１時
間当たり
千円
277
301
8.7
円
903
958
6.1
作
花き作
露地花き
作付延べ
農　業
負担分
千円
4,334
3,543
△ 18.3
ａ
85.9
76.9
△ 10.5
農業固定
資産千円
当 た り
円
1,141
1,418
24.3
千円
361
381
5.5
付
面
ａ
38.6
31.9
△ 17.4
積
施設花き
切り花
ａ
41.8
34.7
△ 17.0
経営耕地
面積10ａ
当 た り
切り花
㎡
4,410
4,215
△ 4.4
鉢　物
㎡
3,489
3,385
△ 3.0
㎡
735
623
△ 15.2
単位：千円
収
益
畜産収入
切り花
施設花き
切り花
鉢　物
3,549
3,087
△ 13.0
12,679
11,450
△ 9.7
9,461
8,726
△ 7.8
2,961
2,403
△ 18.8
nc
その他
△
512
502
2.0
共 済 ・
補助金等
受 取 金
△
446
445
0.2
農　業
現金収入
17,642
16,276
△ 7.7
単位：千円
経
営
農機具
農用建物
885
611
△ 31.0
1,231
921
△ 25.2
費
賃借料
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
343
309
9.9
61
46
△ 24.6
50
51
2.0
△
支　払
小作料
79
73
7.6
△
- 59 -
負債利子
63
66
4.8
その他
2,741
2,297
△ 16.2
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
農　業
現金支出
減　価
償却費
45 10,875
1,532
48
9,877
922
6.7 △ 9.2 △ 39.8
３　花き作経営（続き）
(2)　露地花き作経営
ア　露地花き作作付延べ面積規模別（全国）
(ｱ)　経営収支の総括
農　業
集　計
経営体数
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％）(3)
経営体
49
48
△ 1
粗収益
千円
6,240
6,442
3.2
経営費
農業生産関連事業
所　得
収　入
支　出
所　得
千円
4,347
4,312
△ 0.8
千円
1,893
2,130
12.5
千円
15
16
6.7
千円
5
5
0.0
千円
10
11
10.0
2,368
3,371
6,093
14,507
1,167
2,480
4,400
1,982
80
-
0
25
-
0
55
-
露地花き作作付延べ面積規模別
0.5
0.5
1.0
2.0
ha
～
～
ha
未満
1.0
2.0
以上
(4)
(5)
(6)
(7)
15
12
15
6
3,535
5,851
10,493
16,489
(ｲ)　分析指標
農　業
所得率
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％）(3)
付　加
価値額
付　加
価値率
％
30.3
33.1
2.8
千円
2,719
3,027
11.3
％
43.6
47.0
3.4
33.0
42.4
41.9
12.0
1,566
2,824
5,331
7,238
44.3
48.3
50.8
43.9
月 平 均
農業経営
関与者数
農
業
専従者数
経営耕地
面 積
農
業
固定資産
装 備 率
円
791
666
△ 15.8
収
農業経営
関 与 者
一人当たり
農業所得
農業経営
関 与 者
一人当たり
総 所 得
益
農業専従者
一人当たり
農業所得
千円
933
1,065
14.1
千円
2,021
2,187
8.2
千円
1,753
1,868
6.6
656
1,198
1,905
819
1,590
2,125
3,813
1,453
1,768
1,600
2,472
1,321
露地花き作作付延べ面積規模別
0.5
0.5
1.0
2.0
ha
～
～
ha
未満
1.0
2.0
以上
(4)
(5)
(6)
(7)
586
627
840
622
(ｳ)　経営の概要
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％）(3)
人
2.03
2.00
△ 1.5
人
1.08
1.14
5.6
ａ
184.2
180.9
△ 1.8
0.66
1.55
1.78
1.50
122.2
187.8
208.9
465.4
借入地
ａ
62.1
72.5
16.7
自営農業
労働時間
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。)
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
時間
3,762
3,855
2.5
時間
2,840
2,861
0.7
千円
2,974
2,567
△ 13.7
2,491
3,916
4,945
9,659
1,998
3,540
3,964
4,021
1,459
2,457
4,153
6,006
露地花き作作付延べ面積規模別
0.5
0.5
1.0
2.0
ha
～
～
ha
未満
1.0
2.0
以上
(4)
(5)
(6)
(7)
1.78
2.07
2.31
2.42
- 60 -
44.0
45.9
50.4
365.9
農
外
収　入
支　出
千円
1,285
1,251
△ 2.6
千円
302
262
△ 13.2
304
976
4,327
565
1
23
1,302
12
所　得
年金等の
収　入
千円
983
989
0.6
303
953
3,025
553
円
667
744
11.5
584
701
1,110
493
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
2,827
3,012
6.5
65
373
9,303
12,896
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
円
637
830
30.3
800
1,009
1,059
330
千円
1,217
1,244
2.2
千円
4,103
4,374
6.6
1,361
965
1,329
982
2,831
4,398
8,809
3,517
経営耕地
面積10ａ
当 た り
農業所得
自営農業
労働１時間
当 た り
千円
103
118
14.6
円
723
785
8.6
95
132
211
43
629
721
1,078
749
千円
1,108
1,424
28.5
65
337
1,257
12,896
花 き 作
作付延べ
ａ
79.2
82.7
4.4
27.5
70.8
122.5
360.4
農業固定
資産千円
当 た り
円
914
1,179
29.0
1,073
1,149
1,284
1,205
作
農　業
負担分
租税公課
諸 負 担
可処分
所 得
千円
715
770
7.7
千円
3,388
3,604
6.4
2,366
3,893
6,933
2,802
465
505
1,876
715
(参考)
推　計
家計費
千円
3,761 (1)
3,367 (2)
△ 10.5 (3)
2,751
3,781
4,509
3,748
(4)
(5)
(6)
(7)
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
総所得
付
露地花き
切り花
ａ
78.2
81.0
3.6
26.2
70.0
118.7
359.8
ａ
62.2
63.7
2.4
26.2
51.5
96.3
249.4
- 61 -
経営耕地
面積10ａ
当 た り
千円
148 (1)
167 (2)
12.8 (3)
128
150
255
156
面
施設花き
(4)
(5)
(6)
(7)
積
切り花
㎡
102
165
61.8
㎡
97
160
64.9
132
81
384
58
132
81
377
12
鉢　物
㎡
4 (1)
4 (2)
0.0 (3)
0
0
0
46
(4)
(5)
(6)
(7)
３　花き作経営（続き）
(2)　露地花き作経営（続き）
ア　露地花き作作付延べ面積規模別（全国）（続き）
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
計
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
6,240
6,442
3.2
業
粗
作物収入 稲　作
野　菜
果　樹
6,032
563
6,227
506
3.2 △ 10.1
124
256
106.5
12
18
50.0
5,282
5,391
2.1
5,021
5,071
1.0
4,780
4,847
1.4
340
230
147
78
35
-
2,472
4,503
9,575
15,874
2,381
4,324
8,554
15,443
2,381
3,814
8,078
15,099
農 用
自動車
農機具
花　き 露地花き
切り花
露地花き作作付延べ面積規模別
0.5
0.5
1.0
2.0
ha
～
～
ha
未満
1.0
2.0
以上
(4) 3,535
(5) 5,851
(6) 10,493
(7) 16,489
3,351
5,605
10,173
16,411
438
869
443
207
(ｵ)　農業経営費
農
区　分
計
（経営全体）
平 成 24 年
(1) 4,347
25
(2) 4,312
対前年増減率（％） (3) △ 0.8
農　業 種苗・
雇用労賃 苗　木
業
肥　料 農業薬剤 光熱動力
729
802
10.0
293
302
3.1
330
352
6.7
405
406
0.2
356
282
859
4,697
169
117
533
1,039
244
399
405
780
198
460
634
1,041
318
327
2.8 △
178
165
7.3 △
472
454
3.8
99
201
242
307
271
555
648
897
露地花き作作付延べ面積規模別
0.5
0.5
1.0
2.0
ha
～
～
ha
未満
1.0
2.0
以上
(4) 2,368
(5) 3,371
(6) 6,093
(7) 14,507
- 62 -
190
270
450
1,024
単位：千円
収
施設花き
益
畜産収入
切り花
鉢　物
261
320
22.6
231
287
24.2
28
32
14.3
nc
91
179
1,021
431
91
179
1,015
52
379
-
その他
共 済 ・
補助金等
受 取 金
208
215
3.4 △
162
161
0.6
184
246
320
78
162
171
191
54
農
業
現金収入
6,167 (1)
6,377 (2)
3.4 (3)
3,466
5,789
10,399
16,448
(4)
(5)
(6)
(7)
単位：千円
経
営
費
賃借料
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
363
250
△ 31.1
129
146
13.2
46
50
8.7
49
55
12.2
137
117
646
340
127
90
144
395
18
75
53
180
29
73
65
156
農用建物
支　払
小作料
△
負債利子
その他
938
908
3.2
22
22
0.0
487
670
1,342
3,092
2
9
99
2
80
79
1.3 △
17
16
5.9 △
42
59
57
410
1
3
15
149
- 63 -
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
農
業 減　価
現金支出 償却費
3,685
694 (1)
3,843
497 (2)
4.3 △ 28.4 (3)
2,050
2,874
5,371
13,745
315
505
768
983
(4)
(5)
(6)
(7)
３　花き作経営（続き）
(2)　露地花き作経営（続き）
イ　露地花き作経営における主業（全国）
(ｱ)　経営収支の総括
農業生産関連事業
農　業
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
集　計
経営体数
経営体
22
24
2
粗収益
経営費
所　得
千円
11,704
9,622
△ 17.8
千円
7,472
5,744
△ 23.1
千円
4,232
3,878
△ 8.4
収　入
支　出
千円
nc
千円
nc
所　得
千円
nc
(ｲ)　分析指標
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
農　業
所得率
％
36.2
40.3
4.1
付　加
価値額
付　加
価値率
千円
5,660
5,227
△ 7.7
％
48.4
54.3
5.9
農
業
固定資産
装 備 率
円
677
573
△ 15.4
収
農業経営
関 与 者
一人当たり
農業所得
農業経営
関 与 者
一人当たり
総 所 得
千円
2,006
2,085
3.9
千円
2,315
2,504
8.2
益
農業専従者
一人当たり
農業所得
千円
2,313
2,638
14.1
(ｳ)　経営の概要
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
月 平 均
農業経営
関与者数
人
2.11
1.86
△ 11.8
農
業
専従者数
人
1.83
1.47
△ 19.7
経営耕地
面 積
ａ
234.2
169.6
△ 27.6
借入地
ａ
57.0
45.9
△ 19.5
農業固定
資 産 額
家　族
（土地を
（ゆい･手間替
受け含む。)
除く。）
時間
時間
千円
5,569
4,043
3,771
4,925
3,300
2,824
△ 11.6
△ 18.4
△ 25.1
自営農業
労働時間
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
業
計
作物収入
稲　作
11,704
9,622
△ 17.8
11,429
9,390
△ 17.8
432
332
△ 23.1
野　菜
102
354
247.1
粗
果　樹
6
7
16.7
花　き
露地花き
10,886
8,695
△ 20.1
10,231
8,017
△ 21.6
(ｵ)　農業経営費
業
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
農　業
雇用労賃
種苗・
苗　木
肥　料
農業薬剤
光熱動力
農 用
自動車
7,472
5,744
△ 23.1
1,318
1,272
△ 3.5
607
463
△ 23.7
521
470
△ 9.8
709
576
△ 18.8
574
458
△ 20.2
256
204
△ 20.3
- 64 -
農
収　入
△
外
支　出
千円
千円
230
34
218
25
5.2 △ 26.5 △
千円
196
193
1.5
千円
千円
456
4,884
587
4,658
28.7 △ 4.6 △
円
1,047
1,175
12.2
年 末 借
入 金 ・
買 掛 未
払金残高
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
千円
千円
千円
973
3,911
4,050
901
3,757
3,317
7.4 △ 3.9 △ 18.1
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
(参考)
推　計
家計費
租税公課 可処分
年金等の
総所得
諸 負 担 所 得
所　得 収　入
経営耕地
自営農業 農業固定 経営耕地
面積10ａ
労働１時 資産千円 面積10ａ
当 た り
間当たり 当 た り 当 た り
農業所得
円
1,122
1,373
22.4
千円
181
229
26.5
円
1,016
1,061
4.4
作
円
1,501
1,851
23.3
付
千円
242
308
27.3
面
積
農　業 花き作
施設花き
露地花き
負担分 作付延べ
切り花
切り花
千円
千円
ａ
ａ
ａ
2,693
2,693
117.6
115.3
105.4
992
978
88.9
85.5
77.9
△ 63.2 △ 63.7 △ 24.4 △ 25.8 △ 26.1
㎡
225
340
51.1
鉢　物
㎡
221
336
52.0
㎡
0
nc
単位：千円
収
益
切り花 施設花き 切り花
9,862
7,779
△ 21.1
655
678
3.5
畜産収入 その他
鉢　物
649
675
4.0
nc
275
232
nc △ 15.6
共 済 ・
補助金等
受 取 金
農　業
現金収入
200 11,638
168
9,565
△ 16.0 △ 17.8
単位：千円
経
営
農機具 農用建物 賃借料
642
464
560
327
△ 12.8 △ 29.5 △
作　業
委託料
費
土　地
改良・
水利費
支　払
負債利子
小作料
172
95
58
82
162
28
52
62
5.8 △ 70.5 △ 10.3 △ 24.4
- 65 -
その他
28
1,946
15
1,095
△ 46.4 △ 43.7
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
農　業
現金支出
減　価
償却費
54
6,755
829
48
5,236
535
△ 11.1 △ 22.5 △ 35.5
３　花き作経営（続き）
(3)　施設花き作経営
ア　施設花き作作付延べ面積規模別（全国）
(ｱ)　経営収支の総括
農　業
集　計
経営体数
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
経営体
50
49
△ 1
粗収益
経営費
千円
13,743
14,195
3.3
千円
10,327
10,259
△ 0.7
5,226
13,073
19,209
54,034
4,477
9,411
12,870
39,972
農業生産関連事業
所　得
千円
3,416
3,936
15.2
収　入
支　出
所　得
千円
nc
千円
nc
千円
nc
-
-
-
農業経営
関 与 者
一人当たり
農業所得
農業経営
関 与 者
一人当たり
総 所 得
施設花き作作付延べ面積規模別
2,000 ㎡ 未 満
2,000 ～ 5,000
5,000 ～ 10,000
10,000 ㎡ 以上
(4)
(5)
(6)
(7)
5
17
14
13
749
3,662
6,339
14,062
(ｲ)　分析指標
農　業
所得率
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
％
24.9
27.7
2.8
付　加
価値額
千円
4,544
5,076
11.7
付　加
価値率
農
業
固定資産
装 備 率
収
益
農業専従者
一人当たり
農業所得
％
33.1
35.8
2.7
円
1,060
974
△ 8.1
千円
1,372
1,526
11.2
千円
2,599
2,668
2.7
千円
1,611
1,781
10.6
1,317
826
882
1,231
375
1,341
2,348
3,578
2,086
2,650
2,893
3,892
513
1,565
2,467
4,018
施設花き作作付延べ面積規模別
2,000 ㎡ 未 満
2,000 ～ 5,000
5,000 ～ 10,000
10,000 ㎡ 以上
(4)
(5)
(6)
(7)
14.3
28.0
33.0
26.0
1,116
4,522
7,706
21,294
21.4
34.6
40.1
39.4
月 平 均
農業経営
関与者数
農
業
専従者数
経営耕地
面 積
(ｳ)　経営の概要
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
(1)
25
(2)
対前年増減率（％） (3)
借入地
人
2.49
2.58
3.6
人
2.12
2.21
4.2
ａ
128.6
136.4
6.1
ａ
26.8
27.7
3.4
2.00
2.73
2.70
3.93
1.46
2.34
2.57
3.50
87.6
166.8
116.1
235.1
18.5
40.0
15.4
23.6
自営農業
労働時間
時間
6,708
6,714
0.1
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。)
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
時間
5,552
5,553
0.0
千円
7,110
6,540
△ 8.0
3,829
5,801
6,624
8,440
5,677
5,473
7,207
18,404
施設花き作作付延べ面積規模別
2,000 ㎡ 未 満
2,000 ～ 5,000
5,000 ～ 10,000
10,000 ㎡ 以上
(4)
(5)
(6)
(7)
- 66 -
4,309
6,623
8,175
14,950
農
外
年金等の
収　入
収　入
支　出
所　得
千円
1,756
1,547
△ 11.9
千円
100
84
△ 16.0
千円
1,656
1,463
△ 11.7
千円
1,399
1,484
6.1
975
2,304
637
407
2,448
1,269
836
827
975
2,486
639
437
182
2
30
円
615
709
15.3
196
631
957
1,666
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
6,507
6,601
1.4
1,446
9,364
3,964
23,578
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
経営耕地
面積10ａ
当 た り
農業所得
自営農業
労働１時間
当 た り
円
480
602
25.4
千円
266
289
8.6
132
669
880
764
86
220
546
598
千円
3,159
3,327
5.3
1,446
2,020
3,964
23,569
4,172
7,235
7,812
15,296
259
683
943
1,424
花 き 作
作付延べ
ａ
45.4
47.4
4.4
15.4
41.3
63.5
220.0
農業固定
資産千円
当 た り
円
677
756
11.7
作
農　業
負担分
千円
6,471
6,883
6.4
租税公課
諸 負 担
千円
1,069
1,138
6.5
398
1,368
1,323
2,496
(参考)
推　計
家計費
可処分
所 得
千円
5,402
5,745
6.3
3,774
5,867
6,489
12,800
千円
5,391 (1)
5,117 (2)
△ 5.1 (3)
3,500
6,048
4,783
7,772
(4)
(5)
(6)
(7)
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
総所得
円
639
776
21.4
197
826
1,069
1,157
付
露地花き
△
ａ
3.1
3.0
3.2
1.0
5.8
0.8
1.2
経営耕地
面積10ａ
当 た り
千円
353 (1)
372 (2)
5.4 (3)
127
271
664
906
(4)
(5)
(6)
(7)
面
切り花
ａ
3.1
2.7
△ 12.9
0.0
5.8
0.8
0.6
- 67 -
施設花き
㎡
4,232
4,439
4.9
1,435
3,550
6,265
21,883
積
切り花
㎡
3,438
3,612
5.1
1,219
2,635
5,086
19,894
鉢　物
㎡
538 (1)
540 (2)
0.4 (3)
0
523
949
1,989
(4)
(5)
(6)
(7)
３　花き作経営（続き）
(3)　施設花き作経営（続き）
ア　施設花き作作付延べ面積規模別（全国）（続き）
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
計
（経営全体）
平 成 24 年
(1) 13,743
25
(2) 14,195
対前年増減率（％）(3)
3.3
業
作物収入 稲　作
13,379
13,804
3.2
358
374
4.5
5,099
12,434
18,990
53,611
106
623
182
509
粗
果　樹
花　き 露地花き
切り花
457
81
655
8
43.3 △ 90.1
12,355
256
255
12,597
193
191
2.0 △ 24.6 △ 25.1
野　菜
施設花き作作付延べ面積規模別
2,000 ㎡ 未 満
2,000 ～ 5,000
5,000 ～ 10,000
10,000 ㎡ 以上
(4) 5,226
(5) 13,073
(6) 19,209
(7) 54,034
1,281
609
57
196
26
0
18
3,684
10,830
18,732
52,888
0
385
61
175
385
61
131
農 用
自動車
農機具
(ｵ)　農業経営費
農
区　分
計
（経営全体）
平 成 24 年
(1) 10,327
25
(2) 10,259
対前年増減率（％）(3) △ 0.7
農　業 種苗・
雇用労賃 苗　木
業
肥　料 農業薬剤 光熱動力
1,032
1,029
△ 0.3
1,481
1,502
1.4
477
510
6.9
436
485
11.2
322
751
1,242
6,773
1,011
1,118
1,615
7,426
191
617
464
1,622
149
567
438
1,906
2,095
2,257
7.7 △
282
759
259
488
8.2 △ 35.7
788
2,305
3,319
5,495
121
244
361
743
施設花き作作付延べ面積規模別
2,000 ㎡ 未 満
2,000 ～ 5,000
5,000 ～ 10,000
10,000 ㎡ 以上
(4) 4,477
(5) 9,411
(6) 12,870
(7) 39,972
- 68 -
172
562
486
1,678
単位：千円
収
益
畜産収入
その他
共 済 ・
補助金等
受 取 金
施設花き
切り花
鉢　物
12,099
12,404
2.5
9,476
9,816
3.6
2,181
2,092
△ 4.1
nc
364
391
7.4
321
356
10.9
3,684
10,445
18,671
52,713
3,460
7,563
15,731
40,574
2,296
2,171
12,139
-
127
639
219
423
118
611
151
328
農　業
現金収入
13,583 (1)
14,119 (2)
3.9 (3)
5,165
13,002
19,156
53,760
(4)
(5)
(6)
(7)
単位：千円
経
営
農用建物
1,275
1,123
△ 11.9
623
1,020
1,359
3,916
費
賃借料
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
支　払
小作料
261
246
5.7
51
71
39.2
27
31
14.8
49
50
2.0
14
178
536
897
144
26
74
49
6
35
30
144
30
47
58
170
△
その他
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
47
61
29.8
2,055
2,147
4.5
30
45
50.0
8,804
9,262
5.2
15
62
67
289
891
1,879
2,821
8,864
58
48
23
35
4,047
8,408
11,735
36,329
負債利子
- 69 -
農 業
現 金
支 出
減　価
償却費
1,516 (1)
982 (2)
△ 35.2 (3)
437
996
1,121
3,430
(4)
(5)
(6)
(7)
３　花き作経営（続き）
(3)　施設花き作経営（続き）
イ　施設花き作経営における主業（全国）
(ｱ)　経営収支の総括
農　業
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
集　計
経営体数
経営体
36
35
△ 1
粗収益
経営費
千円
20,742
20,294
△ 2.2
千円
14,732
13,755
△ 6.6
農業生産関連事業
所　得
千円
6,010
6,539
8.8
収　入
支　出
千円
nc
千円
nc
所　得
千円
nc
(ｲ)　分析指標
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
農　業
所得率
％
29.0
32.2
3.2
付　加
価値額
付　加
価値率
千円
7,784
8,095
4.0
％
37.5
39.9
2.4
農
業
固定資産
装 備 率
円
826
708
△ 14.3
収
農業経営
関 与 者
一人当たり
農業所得
農業経営
関 与 者
一人当たり
総 所 得
千円
2,044
2,137
4.5
千円
2,479
2,584
4.2
益
農業専従者
一人当たり
農業所得
千円
2,162
2,263
4.7
(ｳ)　経営の概要
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
月 平 均
農業経営
関与者数
人
2.94
3.06
4.1
農
業
専従者数
経営耕地
面 積
人
2.78
2.89
4.0
ａ
178.3
193.5
8.5
借入地
ａ
36.7
40.2
9.5
自営農業
労働時間
家　族
（ゆい･手間替受
け含む。)
時間
8,953
8,761
△ 2.1
時間
7,218
7,273
0.8
農業固定
資 産 額
（土地を
除く。）
千円
7,398
6,206
△ 16.1
(ｴ)　農業粗収益
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
作物収入
20,742
20,294
△ 2.2
20,114
19,633
△ 2.4
業
稲　作
500
638
27.6
野　菜
382
564
47.6
粗
果　樹
花　き
露地花き
18,968
18,099
△ 4.6
527
349
△ 33.8
農業薬剤
光熱動力
農 用
自動車
624
733
17.5
2,969
3,002
1.1
2
2
0.0
(ｵ)　農業経営費
業
農
区　分
（経営全体）
平 成 24 年
25
対前年増減率（％）
計
農　業
雇用労賃
種苗・
苗　木
14,732
13,755
△ 6.6
1,618
1,381
△ 14.6
2,069
1,974
△ 4.6
- 70 -
肥　料
722
734
1.7
333
347
4.2
農
収　入
△
外
支　出
千円
千円
555
89
551
61
0.7 △ 31.5
千円
466
490
5.2
千円
812
877
8.0
農業固定
資産千円
当 た り
農業所得
円
833
899
7.9
円
812
1,054
29.8
年末借入
金・買掛
未 払 金
残　高
千円
7,288
7,906
8.5
千円
1,297
1,329
2.5
千円
千円
5,991
5,326
6,577
5,237
9.8 △ 1.7
生産性（付加価値額）
性
家族農業
労働１時間
当 た り
農業所得
(参考)
推　計
家計費
租税公課 可処分
年金等の
総所得
諸 負 担 所 得
所　得 収　入
経営耕地
自営農業 農業固定 経営耕地
面積10ａ
労働１時 資産千円 面積10ａ
当 た り
間当たり 当 た り 当 た り
農業所得
千円
337
338
0.3
円
869
924
6.3
作
円
1,052
1,304
24.0 △
千円
437
418
4.3
付
面
積
農　業 花 き 作
露地花き
施設花き
負担分 作付延べ
切り花
切り花
千円
千円
ａ
ａ
ａ
8,865
5,120
70.7
6.5
6.5
8,748
5,044
69.9
5.1
5.0
△ 1.3 △ 1.5 △ 1.1 △ 21.5 △ 23.1
㎡
6,415
6,482
1.0
鉢　物
㎡
㎡
5,054
1,087
5,168
987
2.3 △ 9.2
単位：千円
収
切り花
施設花き
益
畜産収入
切り花
その他
鉢　物
524 18,441 13,684
4,379
345 17,750 13,434
3,810
△ 34.2 △ 3.7 △ 1.8 △ 13.0
nc
共 済 ・
補助金等
受 取 金
628
661
5.3
農　業
現金収入
566 20,521
608 20,203
7.4 △ 1.5
単位：千円
経
農機具
営
農用建物 賃借料
1,002
1,599
640
1,269
△ 36.1 △ 20.6 △
425
395
7.1
費
作　業
委託料
土　地
改良・
水利費
45
56
24.4
47
51
8.5
支　払
負債利子
小作料
77
79
2.6
- 71 -
その他
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
79
3,123
96
2,998
21.5 △ 4.0
41
48
17.1
農　業
現金支出
減　価
償却費
12,851
12,589
△ 2.0
1,870
1,149
△ 38.6
３　花き作経営（続き）
(4)　花き作経営の部門収支（全国）
ア　露地きく作部門
(ｱ)　部門収支の総括
(ｲ)　分析指標
農
区　分
集　計
経営体数
粗収益
経営体
露 地 き く 作 部 門
共 済 ・
補助金等
受 取 金
千円
21
業
千円
4,823
58
経営費
千円
3,264
収益性
所　得
農　業
所得率
千円
作付面積
10　ａ
当 た り
％
1,559
千円
32.3
286
(ｴ)　農業経営費（続き）
農
区　分
露 地 き く 作 部 門
農業薬剤
光熱動力
390
265
業
農 用
自動車
126
経
農機具
276
農用建物
営
賃借料
91
作　業
委託料
61
11
イ　施設きく作部門、施設ばら作部門
(ｱ)　部門収支の総括
(ｲ)　分析指標
農
区　分
集　計
経営体数
経営体
粗収益
千円
業
共 済 ・
補助金等
受 取 金
千円
経営費
千円
収益性
所　得
農　業
所得率
千円
％
作付面積
1,000 ㎡
当 た り
千円
施 設 き く 作 部 門
13
14,280
57
10,498
3,782
26.5
659
施 設 ば ら 作 部 門
6
11,906
13
10,094
1,812
15.2
444
(ｴ)　農業経営費（続き）
農
区　分
業
農 用
自動車
農機具
経
農用建物
営
賃借料
作　業
委託料
農業薬剤
光熱動力
施 設 き く 作 部 門
561
2,846
258
749
1,938
558
3
施 設 ば ら 作 部 門
746
3,885
387
512
872
105
-
- 72 -
(ｳ)　経営の概要
(ｴ)　農業経営費
農　業　経　営　費
(農業所得)
家族農業 自営農業
労働１時間 労働時間
当 た り
円
685
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。)
時間
3,404
当該部門
作付面積
時間
2,275
計
a
54.5
千円
3,264
農　業
雇用労賃
種苗・
苗　木
肥　料
千円
千円
千円
855
76
309
単位：千円
費
土　地
改良・
水利費
26
支　払
小作料
（続
負債利子
40
19
き）
包 装 荷
造・運搬
等 料 金
企　画
管理費
49
425
(ｳ)　経営の概要
円
時間
245
共 済 等
の掛金・
拠 出 金
減　価
償却費
3
237
(ｴ)　農業経営費
農　業　経　営　費
(農業所得)
家族農業 自営農業
労働１時間 労働時間
当 た り
その他
家　族
（ゆい・手間替
受け含む。)
当該部門
作付面積
時間
計
㎡
千円
農　業
雇用労賃
種苗・
苗　木
肥　料
千円
千円
千円
999
4,854
3,787
5,742
10,498
950
719
511
282
8,062
6,419
4,081
10,094
1,053
340
531
単位：千円
費
土　地
改良・
水利費
支　払
小作料
（続
負債利子
企　画
管理費
き）
包 装 荷
造・運搬
等 料 金
その他
共済等の
掛 金 ・
拠 出 金
減　価
償却費
32
2
30
211
580
550
28
1,640
22
15
78
335
578
635
8
1,149
- 73 -
【調　査　の　概　要】
１　調査の目的
農業経営統計調査の営農類型別経営統計（個別経営）は、農業生産物を販売することを目的
とした農業経営体（個別経営）の営農類型別の経営の実態を明らかにし、農政の資料
を整備することを目的としている。
２　調査の体系
調査の体系は、以下のとおりである。
農
業
経
営
統
計
調
査
〔統　計　の　内　容〕
営 農 類 型 別 経 営 統 計
（注１）
（個別法人経営を含む。）
個
別
経
営
（その他経営(注２)）
(
個 別 経 営
経
営
形
態
別
経
営
統
計
水 田 作 経 営
畑
作
経
営
露 地 野 菜 作 経 営
施 設 野 菜 作 経 営
果 樹 作 経 営
露 地 花 き 作 経 営
施 設 花 き 作 経 営
酪
農
経
営
繁 殖 牛 経 営
肥 育 牛 経 営
養
豚
経
営
採 卵 養 鶏 経 営
ブロイラー養鶏経営
)
組
織
経
営
組 織 法 人 経 営
個別経営に準じる
（ただし、その他経営は除く）
任 意 組 織 経 営
水
（
田
作
経
集 落 営 農
営
）
農 産 物 生 産 費 統 計
米、小麦、工芸農作物等
畜 産 物 生 産 費 統 計
牛乳、肥育牛等の畜産物
注：１ 「個別経営」とは、農業生産物の販売を目的とする農業経営体のうち、世帯による農業経営を行う経営体をいい、このうち法人格
を有するものを「個別法人経営」という。
注：２ 「その他経営」とは、「水田作」、「畑作」、「露地野菜作」、「施設野菜作」、「果樹作」、「露地花き作」、「施設花き作」、
「酪農」、「繁殖牛」、「肥育牛」、「養豚」、「採卵養鶏」及び「ブロイラー養鶏」のいずれにも属さない経営をいう。
３　調査の対象
本調査は、2010年世界農林業センサスに基づく農業経営体のうち、世帯による農業経営を行
い、農業生産物の販売を目的とする農業経営体（個別経営）を対象に実施した。
なお、この第１報で公表するのは、各営農類型のうち野菜作（露地野菜、施設野菜）、果樹
作及び花き作（露地花き、施設花き）に分類（調査開始時点）した農業経営体（個別経営）を
対象としている。
- 74 -
(1)　調査対象経営体の営農類型分類について
調査対象経営体の営農類型区分及び分類基準については、以下のとおりである。
営 農 類 型 の 種 類
水
田
畑
野
作
作
菜
経
経
作
経
営
農
類
型
の
分
類
基
準
稲、麦類、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物の販売収入のうち、水田で作付
営 けした農業生産物の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最
も多い経営
稲、麦類、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物の販売収入のうち、畑で作付け
営 した農業生産物の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も
多い経営
営
露地野菜作経営
野菜の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営
野菜作経営のうち、露地野菜の販売収入が施設野菜の販売収入以上である経
営
施設野菜作経営
野菜作経営のうち、露地野菜より施設野菜の販売収入が多い経営
果
樹
作
経
営
果樹の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営
花
き
作
経
営
花きの販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営
露地花き作経営
花き作経営のうち、露地花きの販売収入が施設花きの販売収入以上である経
営
施設花き作経営
酪
肉
農
用
経
牛
花き作経営のうち、露地花きより施設花きの販売収入が多い経営
営
経
営
酪農の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営
肉用牛の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経
営
繁 殖 牛 経 営
肥 育 牛 経 営
養
養豚の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営
営
採卵養鶏の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い
経営
ブロイラー養鶏経営
ブロイラー養鶏の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最
も多い経営
そ
卵
の
経
肉用牛経営のうち、肥育牛の飼養頭数が繁殖用雌牛の飼養頭数以上である経
営
営
採
豚
肉用牛経営のうち、肥育牛の飼養頭数より繁殖用雌牛の飼養頭数が多い経営
養
鶏
他
経
経
営
上記の営農類型に分類されない経営
(2)　営農類型別経営統計における部門収支の把握について
営農類型別経営統計において収支等を把握する部門区分は、各営農類型別の指定部門のう
ち上位２部門（北海道の畑作経営については指定３部門）としている。具体的な区分は以下
のとおりである。
なお、野菜作、果樹作及び花き作経営で作成する統計において表章する部門については、
「５ 統計表章の概要」の「（1）野菜作、果樹作及び花き作経営における統計編成」（79
ページ）を参照されたい。
- 75 -
営農類型区分
指
定
部
門
区
分
稲
部 門 収 支 に 含 ま れ る 作 目 等
作
主食用米、加工用米、水稲稲わら、水稲加工品、陸稲、
陸稲稲わら、陸稲加工品等
水田作経営麦
（北海道）
大
類
作 田作小麦、畑作小麦、田作大麦、畑作大麦等
豆
作 田作大豆、畑作大豆
小
豆
作 田作小豆、畑作小豆
い
ん
げ
ん
作 田作いんげん、畑作いんげん
稲
水田作経営
（都府県）
作
主食用米、加工用米、水稲稲わら、水稲加工品、陸稲、
陸稲稲わら、陸稲加工品等
麦
類
作 田作小麦、畑作小麦、田作大麦、畑作大麦等
大
豆
作 田作大豆、畑作大豆
麦
類
作 田作小麦、畑作小麦、田作大麦、畑作大麦等
大
豆
作 田作大豆、畑作大豆
畑 作 経 営小
（北海道）い
豆
作 田作小豆、畑作小豆
ば
ん
れ
て
げ
い
ん
ん
し
さ
作 田作いんげん、畑作いんげん
ょ
い
作 田作ばれいしょ、畑作ばれいしょ
作 てんさい
麦
類
作 田作小麦、畑作小麦、田作大麦、畑作大麦等
大
豆
作 田作大豆、畑作大豆
畑 作 経 営か
（都府県）ば
ん
れ
し
い
ょ
し
作 田作かんしょ、畑作かんしょ
ょ
茶
さ
露
作 田作ばれいしょ、畑作ばれいしょ
作茶
と
地
う
き
き
ゅ
び
う
り
作 さとうきび
作 露地きゅうり
露 地 大 玉 ト マ ト 作 露地大玉トマト
露
露
露
露
地
地
地
地
な
ピ
ー
す
キ
す
マ
い
ャ
ベ
作 露地なす
ン
か
ツ
作 露地ピーマン
作 露地すいか
作 露地キャベツ
露 地 ほ う れ ん そ う 作 露地ほうれんそう
露
露
地
地
た
ま
レ
タ
く
ス
作 露地レタス
露
地
だ
い
こ
ん
作 露地だいこん
露
地
に
ん
じ
ん
作 露地にんじん
露
地
さ
と
い
も
作 露地さといも
露
地
に
ん
に
く
作 露地にんにく
ね
い
作 露地たまねぎ
地
白
さ
ぎ
露地野菜作露
経
営露
地
は
ね
ぎ
作 露地はくさい
作 露地白ねぎ
露 地 ア ス パ ラ ガ ス 作 露地アスパラガス
露 地 ブ ロ ッ コ リ ー 作 露地ブロッコリー
露
地
か
ぼ
ち
ゃ
作 露地かぼちゃ
露 地 ス イ ー ト コ ー ン 作 露地スイートコーン
露 地 や ま の い も 作 露地やまのいも
- 76 -
営農類型区分
指
施
定
設
部
き
門
ゅ
区
う
分
り
部 門 収 支 に 含 ま れ る 作 目 等
作 施設きゅうり
施 設 大 玉 ト マ ト 作 施設大玉トマト
施 設 ミ ニ ト マ ト 作 施設ミニトマト
施設野菜作施
経
営施
設
な
す
作 施設なす
設
ピ
ー
マ
ン
作 施設ピーマン
施
設
し
し
と
う
作 施設ししとう
施
設
い
ち
ご
作 施設いちご
施
設
メ
ロ
ン
作 施設メロン
り
ん
ご
作 りんご
露
地
み
か
ん
作 露地みかん
施
設
み
か
ん
作 施設みかん
露
地
ぶ
ど
う
作 露地ぶどう
施
設
ぶ
ど
う
作 施設ぶどう
な
し
作 日本なし
も
も
作 もも
果樹作経営か
き
作 かき
う
め
作 うめ
お
う
と
く
う
作 おうとう
り
作 くり
キ ウ イ フ ル ー ツ 作 キウイフルーツ
す
も
び
も
作 すもも
わ
作 びわ
パ イ ン ア ッ プ ル 作 パインアップル
露地花き作経営 露
施設花き作経営
地 切 り 花 き く 作 露地切り花きく
施 設 切 り 花 き く 作 施設切り花きく
施 設 切 り 花 ば ら 作 施設切り花ばら
酪 農 経 営酪
農 生乳、自家で生産した育成乳牛等（交雑種牛を含む。）
繁殖牛経営繁
殖
牛 自家で生産した和牛
肥育牛経営肥
育
牛 他家から購入したもと牛を肥育した育成牛・肥育牛
養 豚 経 営養
豚 肉用の肥育豚
採卵養鶏経営 採
ブロイラー養鶏経営
ブ
卵
ロ
イ
養
ラ
ー
鶏 鶏卵（採卵用の廃鶏含む。）
養
鶏 ブロイラー
４　経営収支並びに資産及び負債の把握範囲
経営収支並びに資産及び負債の把握については、
・経営体の農業全体
・農業経営関与者が経営権を持っている農業生産関連事業及び農外事業等
に着目した把握としており、把握の範囲は次のとおりである。
①　農　業：経営体全体の経営収支
②　農業以外：農業経営関与者の経営収支
注：　「農業経営関与者」とは、農業経営主夫婦及び年間60日以上当該経営体の農業に従事する世
帯員である家族をいう。
なお、15歳未満の世帯員及び高校・大学等への就学中の世帯員は、年間の自営農業従事日数
が60日以上であっても農業経営関与者とはしない。
なお、主な経営収支の計上範囲については、以下のとおりである。
- 77 -
(1)　農業粗収益
農業粗収益には、農業経営の成果である農産物等の販売収入、現物外部取引額、農業生
産現物家計消費額、農作業受託収入等の収入を計上する。
なお、経営安定対策等の補てん金・助成金については農業雑収入に、販売価格の一部と
して交付される助成金等については当該農産物の販売収入として、それぞれ計上した。
(2)　農業経営費
農業経営費には、農業粗収益をあげるために要した資材や料金の一切の費用を計上した。
(3)　農業生産関連事業収支
農業生産関連事業の収支には、農業経営関与者が経営権を持っている事業の収支を計上
した。
なお、「農業生産関連事業」とは、農業経営関与者が経営する農産加工、農家民宿、農
家レストラン、観光農園、市民農園等の農業経営に付帯する事業であって、①従事者がいる
こと、②当該経営体で生産した農産物を使用していること、③当該経営体が所有又は借り
入れている耕地若しくは農業施設を利用していること、のいずれかに該当するものとする。
ただし、これらの事業を行っていても、別法人を設立する等により別経営として行う
事業は、農業生産関連事業とはせず、農外事業とした。
(4)　農外収入
農外収入には、農業経営関与者が経営権を持っている農業及び農業生産関連事業以外の
事業の収入、農業経営関与者がほかの経営に雇用されて受け取る給料・俸給等のほか、農
業経営関与者が受け取る歳費・手当、配当利子等、貸付地の小作料並びに地代収入等を計
上した。
(5)　農外支出
農外支出には、上記(4)の事業に係る支出及び負債利子を計上した。
(6)　年金等の収入
農業経営関与者が受け取る年金及び各種社会保障制度による給付金、退職金、各種祝い
金及び見舞金を計上した。
(7)　租税公課諸負担
農業経営関与者の農業経営以外の経営負担分を計上した。
(8)　推計家計費
推計家計費は以下により算出した。
推計家計費＝都道府県庁所在市別一人当たり年平均の消費支出(注)×家計費推計世帯員数
＋生産現物家計消費額＋減価償却費(家計負担分)
注：　総務省『平成25年家計調査』の「二人以上の世帯で農林漁家世帯を含む全世帯」の結
果を用いた。
なお、家計調査の消費支出には、営農類型別経営統計で農外支出としている通勤定期
代、固定資産購入としている自動車購入費（10万円以上）及び公課諸負担としている自
賠責保険掛け金（家計以外）を含むこと、経営体との水準が明らかに異なる家賃地代が
そのまま含まれることなどに留意する必要がある。
(9)　共済・補助金等
農産物の販売収支とは別に農業経営に由来する共済金や補助金等である。
- 78 -
５　統計表章の概要
(1)　野菜作、果樹作及び花き作経営における統計編成
ア　野菜作経営における統計編成は、以下のとおりである。
【
野 菜 作 経 営
業
の
集
計
内
容
】
・ 野菜作経営の中で、農業所得が「農業＋農業生産関
連事業＋農外所得」の50％以上で、65歳未満の自営
農業従事日数が60日以上の者がいる経営体（以下
「主業」において同じ）
（経営全体）
露 地 野 菜 作 経 営Ａ
・ 野菜作経営の中で、露地野菜の販売収入が施設
野菜の販売収入以上である経営体
（経営全体）
主
計
・ 野菜作営農類型に分類された経営体
（経営全体）
主
統
業
（経営全体）
露地野菜作単一経営
（経営全体）
露地きゅうり作経営
（経営全体・露地きゅうり作部門）
・ Ａの中で、露地野菜の販売収入が農業生産物販
売収入の80％以上を占める経営体
・ Ａの中で、露地きゅうり作部門収支を取りまと
めている経営体
露地大玉トマト作経営
・ Ａの中で、露地大玉トマト作部門収支を取りま
（経営全体・露地大玉トマト作部門） とめている経営体
露 地 な す 作 経 営
（経営全体・露地なす作部門）
露地ピーマン作経営
（経営全体・露地ピーマン作部門）
露 地 す い か 作 経 営
（経営全体・露地すいか作部門）
露地キャベツ作経営
（経営全体・露地キャベツ作部門）
露地ほうれんそう作経営
（経営全体・露地ほうれんそう作部門）
露地たまねぎ作経営
（経営全体・露地たまねぎ作部門）
露 地 レ タ ス 作 経 営
（経営全体・露地レタス作部門）
露地はくさい作経営
（経営全体・露地はくさい作部門）
露 地 白 ね ぎ 作 経 営
（経営全体・露地白ねぎ作部門）
・ Ａの中で、露地なす作部門収支を取りまとめて
いる経営体
・ Ａの中で、露地ピーマン作部門収支を取りまと
めている経営体
・ Ａの中で、露地すいか作部門収支を取りまとめ
ている経営体
・ Ａの中で、露地キャベツ作部門収支を取りまと
めている経営体
・ Ａの中で、露地ほうれんそう作部門収支を取り
まとめている経営体
・ Ａの中で、露地たまねぎ作部門収支を取りまと
めている経営体
・ Ａの中で、露地レタス作部門収支を取りまとめ
ている経営体
・ Ａの中で、露地はくさい作部門収支を取りまと
めている経営体
・ Ａの中で、露地白ねぎ作部門収支を取りまとめ
ている経営体
- 79 -
露地だいこん作経営
（経営全体・露地だいこん作部門）
露地にんじん作経営
（経営全体・露地にんじん作部門）
露地さといも作経営
（経営全体・露地さといも作部門）
露地にんにく作経営
（経営全体・露地にんにく作部門）
・ Ａの中で、露地だいこん作部門収支を取りまと
めている経営体
・ Ａの中で、露地にんじん作部門収支を取りまと
めている経営体
・ Ａの中で、露地さといも作部門収支を取りまと
めている経営体
・ Ａの中で、露地にんにく作部門収支を取りまと
めている経営体
露地アスパラガス作経営
・ Ａの中で、露地アスパラガス作部門収支を取り
（経営全体・露地アスパラガス作部門） まとめている経営体
露地ブロッコリー作経営
・ Ａの中で、露地ブロッコリー作部門収支を取り
（経営全体・露地ブロッコリー作部門） まとめている経営体
露地かぼちゃ作経営
（経営全体・露地かぼちゃ作部門）
露地スイートコーン作経営
・ Ａの中で、露地かぼちゃ作部門収支を取りまと
めている経営体
・ Ａの中で、露地スイートコーン作部門収支を取
（経営全体・露地スイートコーン作部門） りまとめている経営体
露地やまのいも作経営
・ Ａの中で、露地やまのいも作部門収支を取りま
（経営全体・露地やまのいも作部門） とめている経営体
施 設 野 菜 作 経 営Ｂ
主
・ 野菜作経営の中で、施設野菜の販売収入が露地
野菜の販売収入より多い経営体
（経営全体）
業
（経営全体）
施設野菜作単一経営
（経営全体）
施設きゅうり作経営
（経営全体・施設きゅうり作部門）
・ Ｂの中で、施設野菜の販売収入が農業販売収入
の80％以上を占める経営体
・ Ｂの中で、施設きゅうり作部門収支を取りまと
めている経営体
施設大玉トマト作経営
・ Ｂの中で、施設大玉トマト作部門収支を取りま
（経営全体・施設大玉トマト作部門） とめている経営体
施設ミニトマト作経営
・ Ｂの中で、施設ミニトマト作部門収支を取りま
（経営全体・施設ミニトマト作部門） とめている経営体
施 設 な す 作 経 営
（経営全体・施設なす作部門）
施設ピーマン作経営
（経営全体・施設ピーマン作部門）
施 設 い ち ご 作 経 営
（経営全体・施設いちご作部門）
施 設 メ ロ ン 作 経 営
（経営全体・施設メロン作部門）
・ Ｂの中で、施設なす作部門収支を取りまとめて
いる経営体
・ Ｂの中で、施設ピーマン作部門収支を取りまと
めている経営体
・ Ｂの中で、施設いちご作部門収支を取りまとめ
ている経営体
・ Ｂの中で、施設メロン作部門収支を取りまとめ
ている経営体
- 80 -
イ　果樹作経営における統計編成は、以下のとおりである。
【 統 計 の 集 計 内 容
・ 果樹作営農類型に分類された経営体
果 樹 作 経 営
】
（経営全体）
主
業
（経営全体）
果 樹 作 単 一 経 営
・ 果樹作経営の中で、果樹の販売収入が農業販売
収入の80％以上を占める経営体
（経営全体）
り
ん
ご
作
経
営
・ 果樹作経営の中で、りんご作部門収支を取りま
とめている経営体
（経営全体・りんご作部門）
露 地 み か ん 作 経 営
・ 果樹作経営の中で、露地みかん作部門収支を取
（経営全体・露地みかん作部門）
施 設 み か ん 作 経 営
・ 果樹作経営の中で、施設みかん作部門収支を取
（経営全体・施設みかん作部門）
露 地 ぶ ど う 作 経 営
施 設 ぶ ど う 作 経 営
作
経
営
も
作
経
めている経営体
営
・ 果樹作経営の中で、もも作部門収支を取りまと
めている経営体
（経営全体・もも作部門）
か
き
作
経
営
・ 果樹作経営の中で、かき作部門収支を取りまと
めている経営体
（経営全体・かき作部門）
う
め
作
経
営
・ 果樹作経営の中で、うめ作部門収支を取りまと
めている経営体
（経営全体・うめ作部門）
お う と う 作 経 営
・ 果樹作経営の中で、おうとう作部門収支を取り
まとめている経営体
（経営全体・おうとう作部門）
キウイフルーツ作経営
・ 果樹作経営の中で、キウイフルーツ作部門収支
（経営全体・キウイフルーツ作部門）
す
も
も
作
経
営
を取りまとめている経営体
・ 果樹作経営の中で、すもも作部門収支を取りま
とめている経営体
（経営全体・すもも作部門）
りまとめている経営体
・ 果樹作経営の中で、なし作部門収支を取りまと
（経営全体・なし作部門）
も
りまとめている経営体
・ 果樹作経営の中で、施設ぶどう作部門収支を取
（経営全体・施設ぶどう作部門）
し
りまとめている経営体
・ 果樹作経営の中で、露地ぶどう作部門収支を取
（経営全体・露地ぶどう作部門）
な
りまとめている経営体
ウ　花き作経営における統計編成は、以下のとおりである。
【 統 計
花 き 作 経 営
の
集
計
内
容
】
・ 花き作営農類型に分類された経営体
（経営全体）
主
業
（経営全体）
露 地 花 き 作 経 営Ｃ
・ 花き作経営の中で、露地花きの販売収入が施
設花きの販売収入以上である経営体
（経営全体）
主
業
（経営全体）
切
り
花
作
経
営
（経営全体）
露地花き作単一経営
（経営全体）
・ Ｃの中で、露地花きの販売収入のうち、切り
花の販売収入が最も多い経営体
・ Ｃの中で、露地花きの販売収入が農業販売収入
の80％以上を占める経営体
露地切り花きく作経営
・ Ｃの中で、露地切り花きく作部門収支を取りま
（経営全体・露地切り花きく作部門） とめている経営体
- 81 -
施 設 花 き 作 経 営Ｄ
・ 花き作経営の中で、施設花きの販売収入が露地
花きの販売収入より多い経営体
（経営全体）
主
業
（経営全体）
切
り
花
作
経
営
・ Ｄの中で、施設花きの販売収入のうち、切り
花の販売収入が最も多い経営体
（経営全体）
鉢
物
作
経
営
・ Ｄの中で、施設花きの販売収入のうち、鉢物
の販売収入が最も多い経営体
（経営全体）
施設花き作単一経営
・ Ｄの中で、施設花き販売収入が農業販売収入の
80％以上を占める経営体
（経営全体）
・ Ｄの中で、施設切り花きく作部門収支を取りま
施設切り花きく作経営
（経営全体・施設切り花きく作部門） とめている経営体
・ Ｄの中で、施設切り花ばら作部門収支を取りま
施設切り花ばら作経営
（経営全体・施設切り花ばら作部門） とめている経営体
注：１　太枠は本統計結果で表章している統計であり、それ以外の統計についてホームページに
掲載（平成27年５月予定）するとともに、その後刊行する報告書に掲載する。
２　（　）内は作成する収支である。
(2)　規模階層区分
ア　野菜作経営
(ｱ)　野菜作作付延べ面積規模別
野菜を作付けた延べ面積
(ｲ)　露地野菜作作付延べ面積規模別
露地野菜を作付けた延べ面積
(ｳ)　施設野菜作作付延べ面積規模別
施設野菜を作付けた延べ面積
イ　果樹作経営
・　果樹植栽面積規模別
果樹の植栽面積
ウ　花き作経営
(ｱ)　花き作作付延べ面積規模別
花きを作付けた延べ面積
(ｲ)　露地花き作作付延べ面積規模別
露地花きを作付けた延べ面積
(ｳ)　施設花き作作付延べ面積規模別
施設花きを作付けた延べ面積
(3)　全国農業地域区分
統計表に用いた全国農業地域区分は、以下のとおりである。
全国農業地域名
北
海
道
東
北
北
陸
関 東 ・ 東 山
東
海
近
畿
中
国
四
国
九
州
沖
縄
所
属
都
道
府
県
名
北海道
青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島
新潟、富山、石川、福井
茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野
岐阜、静岡、愛知、三重
滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
鳥取、島根、岡山、広島、山口
徳島、香川、愛媛、高知
福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
沖縄
注：沖縄については、全国及び都府県値に含むが、全国農業地域としての表章は行っていない。
- 82 -
６　調査期間
平成25年調査の期間は、平成25年１月から12月までの１年間である。
７　調査方法
調査は、調査対象経営体に所定の現金出納帳・作業日誌（記録簿）を配布し、これに日々の
現金収支及び労働時間等を調査対象経営体が記帳する自計調査の方法を基本とし、農林水産省
の職員による調査対象経営体に対する面接調査の併用により行った。
８　調査対象経営体数
露地野菜作：509経営体（集計経営体数：505経営体）
施設野菜作：358経営体（集計経営体数：358経営体）
果 樹 作：500経営体（集計経営体数：499経営体）
露地花き作： 49経営体（集計経営体数： 48経営体）
施設花き作： 49経営体（集計経営体数： 49経営体）
９　集計方法
各調査対象経営体ごとにウエイトを定め、集計対象とする区分ごとに加重平均法により算出
した。
この場合のウエイトは、都道府県別、営農類型・規模別に区分した各階層ごとの標本抽出率
（階層の大きさに対する標本数の比率）の逆数としている。
平均値の推定方法
ｎ
Σ wi　×　ｘｉ
i=１
求めようとする項目の平均値　＝
ｎ
Σwi
i=１
ｎ　：　当該集計対象区分に属する集計経営体数
ｗｉ：　当該集計対象区分に属するｉ番目の集計経営体のウェイト
ｘｉ：　当該集計対象区分に属するｉ番目の集計経営体のｘ項目の数値（調査結果）
10　実績精度
各営農類型の１経営体当たり農業粗収益を指標とした実績精度は、露地野菜作経営で
3.2％、施設野菜作経営で3.8％、果樹作経営で3.1％、露地花き作経営で14.1％、施設花き作
経営で7.2％である。
11　分析指標等の計算方法
分析指標等の計算については、以下のとおりである。
なお、農業固定資産額については土地を除いて計算しており、また、経営全体は農業固定資
産の年始め現在価と購入額の計であるが、部門収支の場合には農業固定資産の年始め現
在価のみとしている。
(1)　農業所得率（％）＝農業所得÷農業粗収益×100
(2)　付加価値額（千円）＝農業粗収益－〔農業経営費－（雇用労賃＋支払小作料＋農業経営に
係る負債利子）〕
(3)　付加価値率（％）＝付加価値額÷農業粗収益×100
(4)　農業固定資産装備率（円）＝農業固定資産額÷自営農業労働時間×1,000
(5)　農業経営関与者一人当たり農業所得（千円）＝農業所得÷農業経営関与者数
(6)　農業経営関与者一人当たり総所得（千円）＝総所得÷農業経営関与者数
(7)　農業専従者一人当たり農業所得（千円）＝農業所得÷農業専従者
(8)　家族農業労働１時間当たり農業所得（円）＝農業所得÷家族農業労働時間×1,000
(9)　農業固定資産千円当たり農業所得（円）＝農業所得÷農業固定資産額×1,000
(10)　経営耕地面積10ａ当たり農業所得（千円）＝農業所得÷経営耕地面積×10
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(11)　自営農業労働１時間当たり付加価値額（円）＝付加価値額÷自営農業労働時間×1,000
(12)　農業固定資産千円当たり付加価値額（円）＝付加価値額÷農業固定資産額×1,000
(13)　経営耕地面積10ａ当たり付加価値額（千円）＝付加価値額÷経営耕地面積×10
(14)　該当部門作付面積10ａ当たり部門収入（千円）＝部門収入÷該当部門作付面積×10
(15)　該当部門労働１時間当たり部門収入（円）＝部門収入÷該当部門労働時間×1,000
(16)　該当部門作付面積10ａ当たり部門所得（千円）＝部門所得÷該当部門作付面積×10
(17)　該当部門家族農業労働１時間当たり部門所得（円）＝部門所得÷該当部門家族農業労働時間
×1,000
12　減価償却計算の見直しに伴う算出方法
(1) 平成19年以降の農業経営統計調査（営農類型別経営統計）における減価償却額は、平成19
年度税制改正における減価償却計算の見直しを踏まえ、以下のとおり算出した。
ア　平成19年３月31日以前に取得した資産
①　償却中の資産
１か年の減価償却額＝（取得価額－残存価額）×耐用年数に応じた償却率
②　償却済みの資産
１か年の減価償却額＝（残存価額－１円（備忘価額））÷５年
ただし、平成20年１月から適用した。
イ　平成19年４月１日以降に取得した資産
１か年の減価償却額＝（取得価額－１円（備忘価額））×耐用年数に応じた償却率
(2)
平成21年以降の農業経営統計調査（営農類型別経営統計）における減価償却額は、平成20
年度税制改正における減価償却計算の見直し（資産区分の大括化、法定耐用年数の見直し）
を踏まえ算出した。
13　東日本大震災の影響への対応
東日本大震災の影響により営農ができなかった東北地域の一部の調査経営体を除外して集計
した。
14　その他
この資料の詳細な数値はホームページに掲載（平成27年５月予定）するとともに、その後
刊 行 す る 『 農 業 経 営 統 計 統 計 調 査 報 告 平 成 25 年 営 農 類 型 別 経 営 統 計 （ 個 別 経 営 、 第
２分冊、野菜作・果樹作・花き作経営編）』に掲載する。
なお、詳細な数値をホームページに掲載した後の正誤情報はホームページでお知らせする。
【 ホームページ掲載案内 】
○　各種農林水産統計調査結果は、農林水産省ホームページ中の統計情報で御覧いただけます。
【 http://www.maff.go.jp/j/tokei/ 】
この結果の分野別分類は「農家の所得や生産コスト、農業産出額など」、品目別分類は「野菜」、
「果樹」、「花き」に分類しています。
お問合せ先
平成27年２月１日現在で、
2015年農林業センサスを
実施します。
◎本統計調査結果について
農林水産省　大臣官房統計部
経営・構造統計課　営農類型別経営統計班
電話：（代表）03-3502-8111　内線3636
（直通）03-6744-2043
F A X：　03-5511-8772
◎農林水産統計全般について
農林水産省　大臣官房統計部
統計企画管理官　広報普及班
電話：（代表）03-3502-8111　内線3589
（直通）03-6744-2037
F A X：　03-3501-9644
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