2月　予定献立表日曜付日献立名副　菜（未満児ごはん） 2 月 3 火カレーうどん　ごま和え　果物平成27年2月　京丹後市立保育所　材料赤【体をつくる】緑【体の調子を整える】黄【力や体温になる】魚・肉・豆・卵・乳野菜・海藻・きのこ・果物穀類・油脂・砂糖・芋玉ねぎ、人参、しめじ、グリンピースほうれん草、白菜、果物鶏肉おやつ午前午後未満児のみ＊手づくりおやつ（未満児おやつ）うどん、カレールウ、油ごま、砂糖牛乳牛乳コーンフレーク小麦粉、油、砂糖マヨネーズ牛乳バナナヨーグルト金時豆、玉ねぎ、きゃべつ、人参、レモンパセリじゃが芋、小麦粉、油バター、砂糖牛乳牛乳＊豆腐だんご節分お楽しみ献立シーフードたこ焼き茹でブロッコリー　すまし汁たこ、卵、ちりめんじゃこきゃべつ、人参、ねぎ、ブロッコリーちくわ、豆腐、かまぼこえのきたけ、青のりかつお節 5 木鮭のムニエル　金時豆煮野菜スープ鮭、ベーコン 6 金けんちん煮　（わかめご飯）豆腐、さつま揚げ、卵ブロッコリーと卵のサラダ　果物ツナ大根、人参、ねぎ、ブロッコリー、きゃべつ果物里芋、こんにゃく、油砂糖、マヨネーズ牛乳牛乳せんべい 9 月白菜と鶏だんごのスープ納豆みそ　果物鶏肉、納豆、豚肉みそ白菜、白ねぎ、しょうが、もやし、人参ねぎ、果物片栗粉、春雨、ごま砂糖牛乳牛乳クラッカー 10 火ひじきのさらさ炒め香味和え　果物豆腐、鶏肉、焼き豚ひじき、玉ねぎ、人参、グリンピースしょうが、きゅうり、きゃべつ、もやし、果物油、砂糖、ごま油牛乳牛乳＊りんごホットケーキ 12 木ポトフ　ポパイサラダ　果物ウインナー、カニカマ玉ねぎ、きゃべつ、かぶ、人参、パセリほうれん草、果物じゃが芋、マカロニマヨネーズ牛乳牛乳＊おさつフライ 13 金鰆の洋風焼ききゃべつの香り漬け　みそ汁鰆、豆腐、みそ、チーズ玉ねぎ、ｺｰﾝ、パセリ、きゃべつ、人参レモン、神葉小麦粉、バター、ごまマヨネーズ、砂糖牛乳りんごチーズ 16 月冬野菜のクリームシチュー即席漬け　果物ベーコン、鶏肉白菜、玉ねぎ、かぶ、人参、ブロッコリー大根、果物油、シチュールウ牛乳牛乳黒糖パン 17 火赤魚の煮付　大豆煮豆春雨スープ赤魚、大豆人参、昆布、玉ねぎ、干ししいたけ、にら砂糖、春雨、ごま油ごま牛乳牛乳＊もちもちドーナツ 18 水豆腐の揚げだんごちりめん和え　果物豆腐、鶏肉、卵ちりめんじゃこ玉ねぎ、人参、ほうれん草、白菜、果物小麦粉、油牛乳牛乳炭酸せんべい 19 木ミートソーススパゲティかきたま汁　果物合挽肉、卵玉ねぎ、人参、グリンピース、しめじ、ねぎ果物スパゲティ、片栗粉、油牛乳牛乳＊ポップコーン 20 金高野豆腐の卵とじひじきサラダ卵、高野豆腐、鶏肉ハム玉ねぎ、さやいんげん、ひじき、きゃべつきゅうり、人参、コーン、もやし、干しいたけじゃが芋、油、砂糖マヨネーズ牛乳いよかん小魚スナック 23 月豚汁　マカロニサラダ　果物豚肉、油揚げ、みそハム大根、白菜、人参、ごぼう、ねぎきゃべつ、きゅうり、果物さつま芋、マカロニマヨネーズ、油牛乳牛乳ビスケット 24 火おでん　ふりかけ　果物（菜飯）厚揚げ、ウインナーうずら卵大根、人参、昆布、果物こんにゃく、じゃが芋砂糖牛乳＊フルーツヨーグルト 25 水わかさぎのカレー揚げかおりきゃべつ　みそ汁わかさぎ、油揚げ、みそきゃべつ、人参、大根、ねぎ小麦粉、油牛乳牛乳芋かりんとう 26 木ポークビーンズ　中華サラダ果物豚肉、大豆、ハム人参、玉ねぎ、パセリ、きゃべつ、もやしきゅうり、しょうが、果物じゃが芋、油、砂糖ごま油牛乳牛乳＊レーズンクッキー 27 金鶏の照り焼き　さつま芋の甘煮鶏肉ほうれん草のナムルほうれん草、きゃべつ、もやし、人参さつま芋、砂糖、ごま油油牛乳果汁チーズ 4 水 ★都合により献立を変更する場合があります。 ★土曜日のおやつは各保育所で異なります。 ★ お手伝いをしましょう ★ 子どもが手伝いをすると、食べる楽しみを増やします。「手伝って」「ありがとう」の言葉で、子どもは家族の一員としての役割を果たせる喜びを味わいます。最初は簡単なこと、短時間でできることから始めてみましょう。 ○野菜や米洗い ○野菜の皮むき ○材料を切る･混ぜる･丸める ○料理の味見 ○料理の盛り付け ○片付け（洗いもの）