豆まき

あけぼの苑　献立表　２月分
月　日
行　事
朝
食
昼
食
おやつ
夕
食
月　日
行　事
朝
食
昼
食
おやつ
夕
食
月　日
行　事
朝
食
昼
食
おやつ
夕
食
月　日
行　事
朝
食
昼
食
1日(日)
6日(金)
買い物
7日(土)
8日(日)
3日(火)
散髪
レーズンロール
ワンローフ
カフェオレ
ツナサラダ
果物
いちご食パン
バターロール
牛乳
炒り卵
果物
ごはん
みそ汁
白菜の信田煮
漬物
ごはん
ごはん
豚肉のしそ風味黒たいの煮つけ
ポテトサラダ
南瓜の甘煮
青菜の辛子和えレタスのごまみそ
清汁
スープ
ちゃんぽん麺
がんもの煮物
果物
ごはん
さばのみそ煮
ハヤシライス
和風サラダ
杏仁フルーツ
抹茶ようかん
スイートポテト厄除けまんじゅうコーヒー・ドーナツ
ゆず上用
ごはん
ごはん
ごはん
ごはん
ごはん
里芋の南蛮煮
チャウダー
鰯の当座煮
鰆の香味焼
鶏肉の照り煮
青菜の煮浸しチンゲン菜の旨煮ほうれん草の卵とじ玉ねぎのすき煮大根のそぼろ煮
春雨の酢の物きゅうりのもろみ和え長芋のポン酢にんじんのごま風味白菜のお浸し
清汁
みそ汁
清汁
アセロラゼリー
ごはん
鯵の薬味蒸し
なすの炒め物
コーヒー・ワッフル
おはぎ
ごはん
ごはん
ロールキャベツ
鮭のしそ焼
ひじきれんこん里芋の緑あんかけ
ほうれん草の磯部和え
トマトのおろし和ええのきの土佐酢和え
食パン
カフェオレ
ストロベリーツイスト
ごはん
みそ汁
イエローロール
白菜のベーコン煮大根の甘辛煮
牛乳
フルーツヨーグルト
果物
漬物
親子丼
ごはん
野菜巾着の含め煮豆腐のなめこあんかけ
果物
みそ汁
ふわ玉煮
トマトのお浸し
みそ汁
巻き寿司
金時豆の煮物
果物
赤だし
4日(水)
5日(木)
ビデオ鑑賞クラブ体重測定・散歩
雑炊
里芋の煮物
漬物
ごはん
みそ汁
大豆の五目煮
漬物
さつま芋の重ね煮
小松菜の和え物
清汁
みそ汁
みそ汁
清汁
14日(土)
15日(日)
16日(月)
メイククラブ
9日(月)
運動クラブ
10日(火)
散髪
11日(水)
歌体操
12日(木)
散歩・訪問美容
13日(金)
ショッピング
ごはん
みそ汁
ひじきの煮物
漬物
ミルクツイスト
山形パン
カフェオレ
大根サラダ
果物
ごはん
みそ汁
クリームパン
牛乳
ごはん
みそ汁
じゃが芋の煮ころがし
食パン
カフェオレ
フルーツヨーグルトしらすのおろし和えスパゲティサラダ
板わさ
果物
漬物
ごはん
みそ汁
筑前煮
漬物
ごはん
みそ汁
里芋の煮物
漬物
ごはん
鶏南蛮うどん
ちらし寿司
ごはん
帆立ごはん
千切大根の煮物
肉じゃが
赤魚の塩焼
果物
ぜんまいの煮物青菜のゆず浸し
赤だし
春菊の和え物
みそ汁
清汁
サンドイッチ
ホットドック
杏仁フルーツ
コーンスープ
ごはん
えびのつくね焼
ビーフンサラダ
千草和え
スープ
漬物
うなぎ丼
根菜の煮しめ
果物
清汁
きゅうりのなめ茸和え
今川焼
ごはん
しゅうまい
バームクーヘン
ごはん
豆腐の旨煮
17日(火)
18日(水)
19日(木)
喫茶コーナー散歩・防火訓練
白身魚のタルタルソースグリンピースの卵とじ
南瓜のレモン煮
果物
スープ
たい焼
紅茶のムースもみじまんじゅう
チョコムースコーヒー・はちみつケーキ三笠まんじゅう
ごはん
ごはん
ごはん
ごはん
ごはん
まぐろ丼
白身魚のねぎ風味蒸し
ぶり大根
酢豚風煮
豚肉の角煮
鯖の有馬焼厚揚げのそぼろ煮
じゃが芋の甘辛煮いんげんのきんぴらごぼうのしぐれ煮なすのきんぴら
南瓜の甘煮さつま芋のレモン煮しいたけのベーコン炒め
果物
トマトのごましょうゆにらのお浸し青菜のおかか和え
白和え
たこの酢の物チンゲン菜のお浸し野菜の辛味和え
清汁
みそ汁
みそ汁
みそ汁
みそ汁
清汁
ミルクパン
ハニーロール
牛乳
ウインナソテー
果物
ごはん
みそ汁
大豆の五目煮
漬物
炊き込みごはん
ごはん
チンゲン菜のごま酢
清汁
里芋のみそ煮
水菜の辛子和え
清汁
カップケーキ
ごはん
ぶりの照り煮
炒り卯の花
ごはん
25日(水)
外食会
26日(木)
散歩
ごはん
みそ汁
ひじきの煮物
漬物
雑炊
大豆の五目煮
漬物
ごはん
ごはん
よせ鍋風
牛肉のかき油炒めかれいの煮つけ
デニッシュチョコ
カフェオレ
キャベツのベーコン煮
果物
カレーライス
春雨サラダ
杏仁フルーツ
20日(金)
かれいのおろし煮
さつま芋の田舎煮
小松菜の辛子和え
清汁
ほうれん草の磯部和え
果物
21日(土)
ごはん
鮭の塩焼
がんもの煮物
ごはん
鶏肉の南蛮漬
かやくそば
高野の含め煮
さつま芋の田舎煮
果物
青菜のわさび和えにらの辛子しょうゆ
清汁
27日(金)
お茶会
22日(日)
ごはん
茶粥
レーズンロール
しらすのおろし和え
みそ汁
山形パン
白菜の信田煮
板わさ
牛乳
漬物
漬物
炒り卵
果物
梅まんじゅうコーヒー・スイートポテトケーキ
ごはん
ごはん
ピーマンの肉詰焼たいのみそ漬焼南瓜の宝来揚げ
にらの卵とじピーマンの当座煮大根のそぼろ煮
絹さやの土佐和えわかめの酢の物トマトの青しそ和えきゅうりのなめ茸和え
みそ汁
みそ汁
清汁
みそ汁
おやつ芋金時まんじゅう
夕
食
2日(月)
みそ汁
23日(月)
入所者の集い
24日(火)
音楽クラブ
ごはん
みそ汁
大根の甘辛煮
漬物
チョコ食パン
イエローロール
カフェオレ
マカロニサラダ
果物
ごはん
うなぎの柳川風
南瓜のそぼろ煮
ごはん
八宝菜
グリンピースの卵とじ
きゅうりの黄身酢かけえのきの土佐酢和え
清汁
福茶まんじゅうチョコチップケーキ今川焼（抹茶）パウンドケーキ
ごはん
ごはん
ごはん
ごはん
魚と豆腐のチリ蒸し
鰯の生姜煮
豚ばら肉の旨煮
鯖の塩焼
じゃが芋の甘辛煮なすのきんぴら
炒めビーフン厚揚げのそぼろ煮
小松菜のお浸しみつばのおろし和えいんげんのごまよごし青菜のおかか和え
清汁
みそ汁
みそ汁
清汁
28日(土)
豆　ま　き
クロワッサン
いちご食パン
エスカルゴ
ワンローフ
本来、節分とは季節の変わり目であり、季節の変わり目に
牛乳
カフェオレ
白菜のスープ煮フルーツヨーグルトは邪気が入りやすいと考えられておりました。新しい年を迎
果物
える前【節分】に邪気を払って福を呼び込むために、宮中行
ごはん
豚肉のねぎみそ
事として「鬼やらい」や「厄払い」が行われており、その行事
押し寿司
金時豆の煮物のひとつが「豆まき」だったようです。
いんげんのじか煮
果物
千草和え
赤だし
清汁
桃まんじゅう
ソフール
ごはん
ごはん
ごはん
ごはん
ぎょうざ
豆腐のとろみ煮
鰆の柚香焼
鮭の酒粕煮
きんぴらごぼう千切大根の煮物ぜんまいの煮物なすの香味炒め
もやしの甘酢和えトマトのごましょうゆ春菊のお浸し
白和え
スープ
みそ汁
コーヒー・クリームチーズケーキ
＊材料の入荷の都合により変更があります。

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