2 月分献立表【基本食】

２月分　献　立　表　【基本食】
朝　食
1日日
御飯
ねぎたま焼
ボイルウインナー(ﾚﾀｽ)
にしんの甘露煮
金平ごぼう
高菜風味
味噌汁(さつま芋・玉葱)
2日月
713 Kcal
御飯
だし巻玉子
豚の角煮(ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ)
ぶりの南蛮漬
根菜の含め煮
しば漬
味噌汁(筍・若布)
基Ｂ朝食ﾊﾟﾝ(ﾁｮｺﾁｯﾌﾟﾒﾛﾝ・ﾊﾞﾀｰﾃﾞﾆｯｼｭ)
3日火
スクランブルエッグ
ﾛｰｽﾊﾑ＆生野菜[ｷｬﾍﾞﾂ・ﾋﾟｰﾏﾝ]
明太ちりめん
スパゲティ
はりはり漬
フルーツのヨーグルト和え
4日水
553 Kcal 学生牛乳
ﾐｯｸｽｼﾞｭｰｽ
御飯
基Ｂ朝食ﾊﾟﾝ(大きなｻﾝﾄﾞ・ｺﾛﾈ)
味噌汁(厚揚げ・もやし)
牛乳(orｺｰﾋｰ乳飲料)
御飯
生卵
チキンステーキ(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ)
魚ロッケ
穂先竹の子土佐煮
昆布と胡瓜漬
味噌汁(油揚げ・若布)
5日木
828 Kcal
1,163 Kcal
672 Kcal
1,222 Kcal
朝食ﾊﾟﾝ(ﾗﾝﾁﾊﾟｯｸ・ｽｰﾌﾟ春雨)
牛乳(orｺｰﾋｰ乳飲料)
587 Kcal
朝食ﾊﾟﾝ(ｹｰｷﾄﾞｰﾅﾂ・ｽｰﾌﾟ春雨)
牛乳(orｺｰﾋｰ乳飲料)
904 Kcal
御飯
手巻ﾍﾞｰｺﾝ玉子焼
照焼ｿｰｽﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ)
抱卵焼きししゃも
納豆
沢庵漬
617 Kcal
牛乳(orｺｰﾋｰ乳飲料)
御飯
オムレツ(ﾚﾀｽ・人参)
豚のしょうが焼き
鮭フレーク
高野豆腐の野菜あん
九ちゃん漬
味噌汁(さつま芋・若布)
基Ｂ朝食ﾊﾟﾝ(まるごとｿｰｾｰｼﾞ・ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ)
7日土
《節分》※ちなみに、今年の「恵方」は『西南西』です。
牛乳(orｺｰﾋｰ乳飲料)
基Ｂ朝食ﾊﾟﾝ(大きなｻﾝﾄﾞ・ﾅｲｽｽﾃｨｯｸ)
牛乳(orｺｰﾋｰ乳飲料)
705 Kcal
朝食ﾊﾟﾝ(ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ・ﾊﾟﾝｽｰﾌﾟ)
牛乳(orｺｰﾋｰ乳飲料)
686 Kcal
厚焼卵
ミニハンバーグ(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ)
辛子明太子
焼そば
野沢菜漬
味噌汁(もやし・里芋)
山口県では
「節分」に
「鯨」を食べ
る習慣があり
御飯
牛肉とゴボウの卵とじ
かに風味サラダ
合わせ味噌汁(里芋・なめこ)
900 Kcal
919 Kcal
1,112 Kcal
御飯
豚肉の南部焼き(ｶﾘﾌﾗﾜｰ・南瓜)
せん切り野菜の香味和え
1,017 Kcal
のっぺい汁
十六雑穀ごはん
豚肉とこんにゃくのサイコロステーキ(ﾚﾀｽ・貝割菜)
ポテトサラダ
894 Kcal
ポタ－ジュス－プ
御飯
白身魚のフライ(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・人参)
厚揚げと高菜の炒め煮
1,008 Kcal
味噌汁(筍・玉葱)
チキンカレー【甘口 or 辛口】
生野菜[ｷｬﾍﾞﾂ・胡瓜・ﾄﾏﾄ]
漬物[福神漬・らっきょう漬]
牛乳(orｺｰﾋｰ乳飲料)
118 Kcal
1,290 Kcal
御飯
肉団子の甘酢あんかけ
小松菜とハムの辛し和え
中華ス－プ(ワンタン)
952 Kcal
1,001 Kcal
御飯
おでん
レタスとトマトのサラダ
赤だし味噌汁(ごぼう・しめじ)
879 Kcal
1,004 Kcal
朝食ﾊﾟﾝ(まるごとｿｰｾｰｼﾞ・ﾊﾟﾝｽｰﾌﾟ)
御飯
手作り巻き寿司[1/2本]
鯨カツ＆ししゃもフライ(ﾚﾀｽ・胡瓜)
金平れんこん
清まし汁(とろろ昆布・貝割菜)
節分豆
麦ごはん（減）
ラーメン【みそ味 or とんこつ味】
焼餃子
みかん
1,122 Kcal 学生牛乳
579 Kcal
牛乳(orｺｰﾋｰ乳飲料)
118 Kcal
夕　食
御飯
赤魚のバタ－焼き(ﾎﾟﾃﾄ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ)
こんにゃくの辛み炒め
939 Kcal
赤だし味噌汁(大根・しめじ)
御飯
フランクフルトのケチャップ炒め
切干大根と胡瓜の和え物
857 Kcal
マッシュル－ムス－プ
553 Kcal
基Ｂ朝食ﾊﾟﾝ(ﾗﾝﾁﾊﾟｯｸ・ｹｰｷﾄﾞｰﾅﾂ)
味噌汁(馬鈴薯・えのき茸)
6日金
昼　食
御飯
クリームコロッケ＆コロッケ(ｷｬﾍﾞﾂ・人参)
マカロニサラダ
949 Kcal
コ－ンス－プ
たれかけから揚げ丼
じゃが芋のそぼろ煮
1,277 Kcal
味噌汁(ごぼう・ベーコン)
627 Kcal
御飯
鯖の味醂焼き(卸大根・ししとう)
ひじきの煮もの
具たくさんの卵スープ

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