UNIVERSITÄT HOHENHEIM PRESSE UND ÖFFENTLICHKEITSARBEIT Telefon: +49(0)711 459-22001/22003 Fax: +49(0)711 459-23289 E-Mail: [email protected] Internet: http://www.uni-hohenheim.de 07.04.2015 PRESSEMITTEILUNG Für langjährige Produktqualität: DLG zeichnet Spirituosen der Universität Hohenheim aus DLG vergibt zum 9. Mal den „Preis für langjährige Produktqualität“ an die Forschungs- und Lehrbrennerei der Universität Hohenheim PRESSEFOTOS unter www.uni-hohenheim.de 15 Auszeichnungen in 5 Jahren: das ist das Mindestgebot, um den „Preis für langjährige Produktqualität“ der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zu erhalten. Die Forschungs- und Lehrbrennerei der Universität Hohenheim hat diese Voraussetzungen erfüllt – zum neunten Mal. Die Spirituosen der Forschungs- und Lehrbrennerei der Universität Hohenheim können sich über mangelnde Auszeichnungen in den letzten Jahren wirklich nicht beklagen: Der Weinhefebrand, der Whiskey, der Apfelbrand „Golden delicious“ oder auch der im Eichenfass gelagerte Obstbrand aus Äpfeln und Birnen sind mit Gold ausgezeichnet worden – und das ist nur eine Auswahl der prämierten Spirituosen. „Seit über 15 Jahren testet die DLG unsere Produkte“, sagt Prof. Dr. Ralf Kölling-Paternoga, Leiter der Forschungs- und Lehrbrennerei. „Und jedes Mal konnten sie mit ihrer Farbe, der Klarheit, dem Geruch und ihrem fruchtigen Geschmack die Fachjury überzeugen.“ Hintergrund: Preis für langjährige Produktqualität Der „Preis für langjährige Produktqualität“ der DLG ist eine Auszeichnung, die man nur erlangt, wenn Unternehmen in fünf Teilnehmerjahren in Folge mindestens drei Prämierungen verzeichnen können. Erst ab dem 5. Teilnehmerjahr wird der Betrieb dann mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet. Nimmt ein Hersteller in einem Jahr nicht teil oder erreicht er nicht die erforderliche Anzahl an Prämierungen, verliert er den Anspruch auf die Auszeichnung. Text: C. Schmid Kontakt für Medien: Prof. Dr. Ralf Kölling-Paternoga, Universität Hohenheim, Fg. Hefegenetik und Gärungstechnologie Tel.: 0711-459 22310, E-Mail: [email protected] 1/1