Nachhaltige Qualität unter Beweis gestellt: DLG

Pressemitteilung
21.03.2016
Nachhaltige Qualität
unter Beweis gestellt:
DLG-Auszeichnung für
Westfälische Wurst- &
Schinkenspezialitäten
geht an Windau aus
Harsewinkel
Verleihung „Preis für langjährige
Produktqualität“ in Würzburg –
Unternehmen überzeugt kontinuierlich in DLG-Qualitätsprüfungen
produkte – am Stück, geslict und
ummantelt – für den deutschen und
europäischen Markt.
Zweites Standbein stellen Rohpökelund Schinkenprodukte dar, die es
trocken und gesalzen, luftgetrocknet
und geräuchert gibt. Das Geheimnis
dieser typischen Spezialitäten ist die
landestypische
bzw.
regional
individuelle Würzung und Reifung.
Den Wunsch zahlreicher Verbraucher
aufgreifend, produziert Windau ab dem
Jahr 2016 auch sehr erfolgreich eine
vegetarische und vegane Artikelrange,
die mittlerweile schon in ca. 8.000
Märkten gelistet ist.
(DLG/Windau)
Die
Westfälischen
Wurstund
Schinkenspezialitäten
Windau aus Harsewinkel sind jetzt von
der DLG (Deutsche LandwirtschaftsGesellschaft) zum dritten Mal mit dem
„Preis für langjährige Produktqualität“
geehrt worden. Das Unternehmen
erhält die Auszeichnung für die Qualität
seiner Produkte, die im Rahmen der
DLG-Qualitätsprüfungen für Schinken
und Wurst regelmäßig getestet wurden.
Die hochmoderne Produktionsstätte von Windau am
Ortsrand von Harsewinkel.
Windau produziert gesunde Fleisch-,
Wurst- und Convenience-Produkte für
den deutschen und europäischen
Markt, die sich durch ein besonderes
Geschmackserlebnis,
hervorragende
Frische und Optik sowie eine konstant
hohe Qualität auszeichnen.
Zahlreiche Hersteller von Lebensmitteln
lassen ihre Produkte seit vielen Jahren
freiwillig durch die Sachverständigen
der DLG testen.
„Wir gehören heute zu den modernsten
fleischverarbeitenden Betrieben in ganz
Europa“, erklärt Wolfgang Schlüter,
Vertriebsleiter, stolz.
Um dieses Qualitätsstreben nachhaltig
zu fördern, vergibt die DLG den „Preis
für langjährige Produktqualität“. Diese
Auszeichnung wird jährlich durch die
DLG an Hersteller von Lebensmitteln
verliehen – so auch an die Windau
GmbH & Co. KG.
Über 18.000 Tonnen Fleischwaren
verlassen jährlich das Werk in
Harsewinkel. Einen erheblichen Anteil
an
der
Windau-Erfolgsgeschichte
haben dabei hochwertige Salami-
Die Voraussetzungen für die Verleihung
sind klar: Unternehmen müssen fünf
Teilnahmejahre in Folge mit jeweils
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Pressemitteilung
21.03.2016
mindestens drei Prämierungen pro
Prämierungsjahr an den Qualitätsprüfungen
des
DLG-Testzentrums
Lebensmittel teilnehmen.
Ab dem 5. erfolgreichen Teilnahmejahr
werden Betriebe mit dem „Preis für
langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet. Nimmt ein Hersteller in einem
Jahr nicht teil oder erreicht er nicht die
erforderliche Anzahl an Prämierungen,
so verliert er seinen Anspruch auf diese
Auszeichnung.
Kontakt
Thomas Maruschke
Windau GmbH & Co. KG
Wurst- & Schinkenspezialitäten
Rudolf-Diesel-Straße 2
33428 Harsewinkel
Deutschland
Tel. +49 5247 9209-0
Fax: +49 5247 2638
[email protected]
www.windau.de
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