自白爾 9鬱楓S099鍵 Cい 4■ 麟 り ア… … <登 「 一般的におや つによ 場する食材・ 食品について 虫歯 にな りに <い・ な りやす いをチ エツク しま した。 米・ 小麦粉を使 つた食材やいも類の主な栄養成分 は炭水化物。噛ぬことで糖にな りますが、ゆ つ< りと酸を出 し、麦茶などとも相ll■ がいいので、ど ちらかといえば虫歯にな りli<い 食材です。野菜 をプラスしたピザ、お好み焼き、シロツプな しの ホ ツ トケ ーキも虫歯 liな りli<い おやつです。 根菜、葉野菜、 きゆう り、 トマ トな どほとんどの 野菜類やの り、わかめ 、昆布、寒天などの海藻類 は、食 べ ても酸 を出さない、虫歯 にな りに<い 食 材 です。繊維 があ り、よ <噛 んで食 べ る点か らも ○。野菜 ステ イツクや温野菜などは虫歯 liな りに <<、 栄養価が高いのであや つ にあすすめ。 CD儘 夢 ￨ 生の果物には酸をつ<る 果糖が含まれますが、繊 維があるので、よ<噛 ぬことにつなが ります。ま た、酸味で唾液が盛んに出ますから、どちらかと いえば虫歯にな りに<い 食材です。 レーズンなど ドライフル ーツも○ですが、砂糖がけは ×。砂糖 がた<さ ん使われている缶詰のフル ーツも ×。 肉・ 魚・ 卵・ 大豆製品、チ ーズや無糖の∃一グル トは酸 を出さな い、虫歯にな りに<い 食材です。 ただし、加糖のヨーグル トは虫歯にな りやすいの で注意。無糖ヨーグル トに生のフル ーツや甘みの あるプチ トマ トを切 つて入れてあげると、0歯 むこ とにもつなが つて、おずずめです。
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