みんなでつくって楽しもう! 青空の下でつくって食べ る! 最高のごちそうBBQ! アウトドアクッキングといえば、やっぱりBBQ。 家族や仲間と出かけて、グリルを囲んで豪快 に楽しむBBQは最高です。そしてBBQにぴっ たりなのが、醤 油ベースの「焼 肉のたれ」 と フルーツや香味野菜たっぷりの「黄金の味」 。 さわやかな甘さとコクのある旨みで、バーベ キューをおいしく、楽しく味わいましょう! ホ エ ス BBQには コレ! 焼肉のたれ 黄金の味シリーズ 無 BBQと! 一緒に お好きなお肉や魚介類(ホタテ貝、 えびな ど)、野菜類(とうもろこし、 トマト、 アスパラ ガスなど)、きのこ類(生しいたけ、エリン ギなど) を網で焼き、 「焼肉のたれ」 「黄金 の味」 につけてお召し上がりください。 BBQと一緒に、みんなでわいわい食べら れるカレーや、片手でポリポリ食べやす いきゅうりバーはいかが?アウトドアメ ニューの幅が広がります! 「カレー」 「横濱舶来亭」 でつくる 上手な炭火のおこしかた 乾燥した細かい枝や枯れ葉 松ぼっくりや松の葉などを用意します。 1 2 3 4 17 炭が徐々に赤くなっ て火がつき始めた ら、う ち わ な ど を 使って風を送り一気 に火をおこします。 炭の芯までしっか りと燃えて真っ赤 になったら、 しばら くそっと置いてお き、準備完了。 公 エ 「浅漬けの素」 でつくる 「浅漬け きゅうりバー」 枯れ枝や松ぼっく 積み上げた一番下 りを ま ぜ な がら、 の枯れ枝に着火し 炭を山型に積み上 ます。 げます。 エ 切ったきゅうり を、割り箸にさ して、漬け込ん で出来上がり! 楽しんだ後は BBQが終わったあとの火は正しく消火して、 炭は次回のBBQで再度使えるように持ち帰りましょう。 火種をしっかり消火! また、ゴミや炭の燃えカスは、使用場所の管理人や自治体の決まりに従いきちんと処理しましょう。 オ エ
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