平成 27 年 1 月 15 日エバラ食品 2015 年度春夏新商品シャキシャキ食感！具材感たっぷりの焼肉のたれ「焼肉のたれこだわり食感」2 品新発売エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：宮崎遵）は、平成 27 年 2 月 9 日（月）より、具材感たっぷりの「焼肉のたれこだわり食感中辛」「同塩レモン」を全国で発売いたします。焼肉のたれこだわり食感中辛焼肉のたれこだわり食感塩レモン刻んだタマネギとガーリック、白ゴマ、リンゴをたっぷり使いコクとうまみのある中辛に仕上げました。刻んだタマネギと長ネギにレモンをきかせ、リンゴピューレ、ニンニク、こしょうを加えて、自然な甘みが特徴のさっぱりとした塩味に仕上げました。商品名焼肉のたれこだわり食感中辛焼肉のたれこだわり食感塩レモン発売日内容量 2月9日 70 グラム小売参考価格 230 円（税抜） 249 円（税込）発売地区全国「焼肉のたれこだわり食感」は、野菜やフルーツをたっぷり加えた、具だくさんのペースト状の焼肉のたれです。食感にこだわり、具材のシャキシャキ感をしっかりと残しているので、焼肉のおいしさをさらに引き立てます。「中辛」は刻んだタマネギ、ローストガーリック、ゴマをたっぷり使い、さらにコチュジャンを加えて味にアクセントをつけ、コクとうまみのある中辛に仕上げました。「塩レモン」は、刻んだタマネギと長ネギに、リンゴピューレを加え、ごま油、ニンニク、こしょうをきかせて、さらにレモン果汁・レモンピール・レモンフレーバーを加えた、さわやかな酸味が特徴の塩味に仕上げました。一般的な焼肉のたれは液体ですが、「焼肉のたれこだわり食感」は、ペースト状になっており、液だれしないので野菜や肉にそのまま乗せ、巻いて食べる“手巻き焼肉”や、ステーキの薬味だれ、おにぎりの具、チャーハンの味付け、カルパッチョなど、さまざまな料理にもお使いいただけます。また、チューブ入りなので、「必要な分だけ使える」「スプーンを使わなくて済む」「手が汚れず衛生的」「軽くてかさばらない」「ゴミ捨てが簡単」などのメリットがあります。ご家庭での焼肉はもちろん、アウトドアのシーンにもおすすめです。エバラ食品は「こころ、はずむ、おいしさ。」の実現を目指し、 “たれ”で新しい“肉料理”の可能性を広げ、家庭料理を簡単においしくする商品をお届けしてまいります。本件に関するお問い合わせ ■ 報道関係の方のお問い合わせエバラ食品工業株式会社広報室電話 045-226-0234 ／ FAX 045-650-9025 ■ お客様のお問い合わせエバラ食品工業株式会社お客様相談室電話 0120-892-970（フリーダイヤル）