平成 25 年 5 月 28 日エバラ食品業務用新商品使い方いろいろ！「ｅ－Ｂａｓｉｃ」５アイテム新発売エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：宮崎遵）は、平成 25 年 6 月 4 日（火）より業務用商品の「e-Basic」シリーズに 5 アイテムを新たにラインアップし、全国で発売いたします。「ｅ－Ｂａｓｉｃ」シリーズ焼肉のたれ本醸造しょうゆをベースに香味野菜を加え、みそと黒みつでコクを出したベーシックな焼肉のたれ。 e-Basic e-Basic e-Basic e-Basic e-Basic 塩だれ生姜焼のたれチキンのうまみにブラックペッパー、ホワイトペッパーをほどよくきかせ、ごま油でマイルドに仕上げたベーシックな塩だれ。商品名焼肉のたれ塩だれやきとりのたれ生姜焼のたれ丼のたれ発売日 6月4日（火）本醸造しょうゆをベースにおろしショウガを加え、隠し味のみそでコクを出したベーシックな生姜焼のたれ。商品仕様内容量 2,160 グラム 2,040 グラム 2,190 グラム 2,120 グラム 2,180 グラムやきとりのたれさとうと本醸造しょうゆにチキンエキス、鶏油を加えた、照りよく仕上がるベーシックなやきとりのたれ。丼のたれ本醸造しょうゆをベースに和風だし（カツオ、サバ、煮干し）をきかせたベーシックな丼のたれ。入数発売地区 1 ケース（6 本入り）全国「e-Basic」シリーズは、産業給食や外食店に向けた、簡易オペレーションとコストに対応したベーシックな品質の調味料です。基本メニューから応用メニューまで幅広くお使いいただけるシンプルな設計で、誰にでも好まれる味わいに仕上げました。「e-Basic 焼肉のたれ」および「e-Basic 塩だれ」は、焼肉のたれとしてだけではなく肉野菜いためや焼きそばなど様々ないため物に、「e-Basic 生姜焼のたれ」は、生姜焼だけではなく空揚げの下味に、「e-Basic やきとりのたれ」は、鶏肉だけではなく豚肉やブリの照り焼きにお使いいただけます。また、「e-Basic 丼のたれ」は、かつ丼・親子丼・牛丼・天丼など、様々な丼のたれとして幅広くご使用いただけます。本件に関するお問い合わせ ■ 報道関係の方のお問い合わせエバラ食品工業株式会社広報室電話 045-314-0279 FAX 045-314-0169 ■ お客様のお問い合わせエバラ食品工業株式会社お客様相談室電話 045-314-3408 業務用ユーザー専用サイトレシピ検索など外食店のメニュー作りの応援サイト http://www.ebarafoods.com/e-net/