2014.11.13 「強み」のある農畜産物づくりセミナー資料ア「グリビジ強み」のあネるス創出フェ農畜産物づくアり 2 セ 0 ミ 1 ナ 4 ー〜マーケットイン型の品種･技術開発で「強み」のある農畜産物を⽣み出す〜加⼯業務⽤需要に対応した機械化⼀貫体系によるキャベツ⽣産の実現農業・⾷品産業技術総合研究機構（略称：農研機構）北海道農業研究センター・⼤規模畑作研究領域若林 National Agriculture and Food Research 勝史 [email protected] Organization 農業・食品産業技術総合研究機構 1 ⿅追町におけるキャベツ⽣産 HC-10試験 120 加⼯業務調査・試験 50 100 HC-1 試験 40 80 新型収穫機試験 30 20 40 予冷庫収穫搬出機 10 60 20 出荷組合設⽴キャベツ栽培⾯積（ha）育苗センター全⾃動移植機 HC-141導⼊ 0 2012 2010 2008 2006 2004 2002 2000 1998 1996 1994 1992 0 1990 1⼾当たり経営⾯積（ha） 60 ⿅追町 HC-1収穫機収穫搬出機慣⾏収穫 National Agriculture and HC-141収穫機 Food Research HC-10収穫機 Organization 農業・食品産業技術総合研究機構 2 機械化⼀貫体系の確⽴均⼀な苗⽣産移植の省⼒化 JA⿅追町育苗センター収穫・集荷の省⼒化全⾃動移植機 JAによる収穫作業受託圃場から集荷場へ収穫２台＋ローダ１台体制で２セット稼動業務加⼯⽤としてコンテナのままの出荷 National Agriculture and Food Research Organization 農業・食品産業技術総合研究機構 3 機械収穫体系の効果と今後の課題機械化体系の効果 定期定量出荷を実現（加⼯業務ニーズに対応）  機械収穫、コンテナ利⽤により⾬天時でも収穫可能に 栽培⾯積の拡⼤  収穫作業の省⼒化・軽労化（20a/⽇･台）が図られ、作業受託を可能に  栽培⾯積は約32ha（2013）から2倍の約68ha（2014）に（うち加⼯⽤は15haから59haに増加）今後の課題機械操作の⽀援・⾒える化【バックカメラ】死⾓となる選別コンベアの確認【近接センサ】搬送ベルトの回転数把握と制御 栽培⾯積拡⼤に伴うオペレーター確保と作業能率の向上 National 【表⽰モニタ】選別状況やカット精度の確認、ベルト回転数の把握 Agriculture and Food Research Organization 農業・食品産業技術総合研究機構 4