디저트 デザート Dessert 맛차 빙수(small/large) 11,000 / 16,000 宇治金時 Shaved ice with sweet adzuki bean and green tea syrup 호지차 빙수(small/large) 11,000 / 16,000 ほうじ茶氷あんみつ Shaved ice with sweet adzuki bean and roasted green tea syrup 녹차 아이스크림 11,000 緑茶アイスクリーム Green tea ice cream 바닐라 아이스크림 11,000 バニラアイスクリーム Vanilla ice cream 호무랑에서는 ‘국내산 쌀, 국내산 한우 소고기, 국내산 돼지고기, 국내산 닭고기, 러시아산 명란’을 사용하며, 함박스테이크와 쯔꾸네는 ‘국내산 돼지고기, 국내산 한우 소고기와 국내산 닭고기를 섞음’을 사용합니다. 생선은 ‘국내산 광어, 국내산 장어, 국내산 도미, 국내산 고등어’를 사용합니다. 특정 음식에 알러지가 있거나 특이 반응이 있으신 분은 담당자에게 미리 알려주시기 바랍니다. 食物アレルギーや食物過敏性のお客様はスタッフまでお問い合わせくださいませ。 Please inform us on any food allergies or food intolerance you may have to cater to your needs. 상기 메뉴에 10% 부가세가 포함되어 있습니다. | Prices include 10% VAT HMR 141002 코스 요리 コース料理 Pre Fixed Lunch Lunch course A 우동 60,000 うどん Udon Noodles 나베 야끼 우동 鍋焼きうどん Udon hot pot with prawn 수제 두부 手作り豆腐 Handmade tofu with special sauce 치킨 나베 우동 차돌박이 샐러드 焼き霜降りサラダフレンチドレッシング Grilled beef brisket salad with french dressing 鶏鍋うどん Udon hot pot with chicken 3종 생선회 3種類の刺身 3 varieties of sashimi 스파이시 우동 32,000 30,000 辛味海鮮うどん Spicy hot udon with seafood 3종 스시와 군함 말이 鮨と軍艦卷き 3 kinds sushi with kunkan sushi 산마 붓가께 우동 24,000 とろろぶっかけうどん Chilled udon with soy dashi sauce and grated yam 소바 또는 유부 우동 ざるそば又はきつねうどん Choice of handmade soba or hot udon with deep-fried tofu 쯔꾸네 우동 23,000 つくねうどん Hot udon with chopped chicken, beef, pork tsukune pattie and poached egg 디저트 デザート Dessert Lunch course B 35,000 카레 우동 23,000 カレーうどん Hot udon in spicy curry soup 60,000 광어 세비체 ヒラメのセビチェハラペーニョソース Halibut ceviche with jalapeno sauce 차돌박이 우동 (소금, 간장) 23,000 牛肉うどん (塩、醤油) Hot udon with beef brisket (salt or soy sauce) 치즈 두부 샐러드 チーズ豆腐サラダバジル醬油ドレッシング Homemade cheese tofu salad with basil soy dressing 유부 우동 19,000 きつねうどん Hot udon in with deep-fried tofu 3종 생선회 3種類の刺身 3 varieties of sashimi 3종 롤 (호무랑 롤, 아보카도를 곁들인 연어 롤, 참치 롤) 3種類のロール (蓬夢藍ロール、 サーモンアボカドロール、 ツナロール) 3 varieties of roll (homuran roll, salmon roll with avocado, tuna roll) 소바 또는 유부 우동 ざるそば又はきつねうどん Choice of handmade soba or hot udon with deep-fried tofu 디저트 デザート Dessert 상기 메뉴에 10% 부가세가 포함되어 있습니다. | Prices include 10% VAT 상기 메뉴에 10% 부가세가 포함되어 있습니다. | Prices include 10% VAT HMR 141002 HMR 141002 수타 소바 手打ちそば Handmade Soba Noodles 호무랑 세트 메뉴 蓬夢藍 セットメニュー Homuran Set Menu (take out 가능, take out 可能, take out available) 아자부주반 “총본가 사라시나 호리이”의 지도에 따른 수타 소바 麻布十番 「総本家 更科堀井」の指導による Under the supervision of Sarashina Horii, Azabu-Juban, Tokyo Sushi set 청어 소바 소프트 크랩 샐러드 & 7종 스시 & 자루 소바 또는 유부 우동 & 바닐라 아이스크림 27,000 ソフトクラブ天ぷらサラダとチリソース 7種類の鮨 ざるそば又はきつねうどん バニラアイスクリーム Deep-fried soft crab salad with chili sauce 7 varieties of sushi Choice of handmade soba or hot udon with deep-fried tofu Vanilla ice cream にしんそば Soba in hot dashi broth with pacific herring 새우 튀김 소바 26,000 海老天ぷらそば Soba in hot dashi broth with prawn tempura 산마 붓가께 소바 24,000 Domburi set とろろぶっかけそば Chilled soba with soy dashi sauce and grated yam 하마구리 소바 まぐろたたきサラダ柚子ポン酢ソース 車海老天ぷら 肉丼 バニラアイスクリーム Seared tuna tataki salad with yuzu ponzu sauce Fried prawn Bowl of rice topped with beef Vanilla ice cream 23,000 23,000 納豆そば Cold soba with natto (fermented soybean) 버섯 야끼 소바 Roll set 22,000 39,000 한치 튀김 샐러드 & 3종 롤 (호무랑 롤, 아보카도를 곁들인 연어 롤, 참치 롤) & 자루 소바 또는 유부 우동 & 바닐라 아이스크림 茸焼きそば Stir-fried soba noodles with mushroom 자루 소바 41,000 참치 다다끼 샐러드 & 새우 튀김 & 소고기 덮밥 & 바닐라 아이스크림 蛤そば Soba in hot dashi broth with clam 낫또 소바 46,000 ヤリイカ天ぷらサラダ柚子ドレッシング 3種類のロール (蓬夢藍ロール、 サーモンアボカドロール、 ツナロール) ざるそば又はきつねうどん バニラアイスクリーム Fried mitra squid salad with yuzu dressing 3 varieties of roll (homuran roll, salmon roll with avocado, tuna roll) Choice of handmade soba or hot udon with deep-fried tofu Vanilla ice cream 18,000 ざるそば Cold soba with dipping sauce and condiments Pork cutlet set 39,000 광어 세비체 & 호무랑 돈가츠와 쿠시아게 & 자루 소바 또는 유부 우동 & 바닐라 아이스크림 ブリのカルパッチョたまねぎポン酢ソース添え 蓬夢藍 とんかつ ざるそば又はきつねうどん バニラアイスクリーム Yellow tail carpaccio with ponzu sauce Homuran deep-fried layered pork cutlet Choice of handmade soba or hot udon with deep-fried tofu Vanilla ice cream 상기 메뉴에 10% 부가세가 포함되어 있습니다. | Prices include 10% VAT 상기 메뉴에 10% 부가세가 포함되어 있습니다. | Prices include 10% VAT HMR 141002 HMR 141002 전채 先付 Appetizers 라이스 御飯 흰 살 생선 고노와다 무침 白身と海鼠腸 White fish and salted fermented entrails of sea cucumber 38,000 전복 찜과 캐비어 アワビの酒蒸とキャビア Steamed abalone with caviar 29,000 대게 살 우니 타코 칩 ズワイガニ肉ウニとタコス Crab meat, sea urchin with tacos chips 28,000 바닷가재 젤로와 우니 ロブスターゼリーとウニ Lobster jello, sea urchin with homemade chips 27,000 도미 카르파초 鯛カルパッチョ Sea bream carpaccio with X.O salsa sauce 26,000 가리비 세비체 ホタテ貝のセビチェX.Oソース Scallops ceviche with X.O sauce and lime dressing 23,000 참치, 연어 카나페와 야채 스틱 ツナサルモンカナッペと野菜スティック Tuna, salmon canapé with vegetable sticks 22,000 새우 볶음밥 매실 소스를 곁들인 문어 카르파초 蛸カルパッチョ梅ソース Octopus carpaccio with plum sauce 23,000 소고기 덮밥 광어 세비체 ヒラメのセビチェハラペーニョソース Halibut ceviche with jalapeno sauce 24,000 폰즈 소스를 곁들인 방어 카르파초 ブリのカルパッチョたまねぎポン酢ソース添え Yellow tail carpaccio with ponzu sauce 23,000 폰즈 마요네즈 소스를 곁들인 참치 피자 ツナピザ ポン酢マヨネーズソース Tuna pizza with red onion, shiso, ponzu mayonnaise sauce 19,000 수제 두부 手作り豆腐 Handmade tofu with special sauce 16,000 명란 계란 말이 明太子 玉子焼き Japanese style omelette with spicy pollack roe 16,000 Rice Bowl 주방장 특선 회 덮밥 65,000 チェフ特選の韓国風辛み海鮮丼 Chef ’s special Korean style sashimi rice bowl with spicy sauce 회 덮밥 45,000 韓国風辛み海鮮丼 Korean style sashimi rice bowl with spicy sauce 게살을 곁들인 우니 찌라동 38,000 ズワイガニ肉ウニ丼 Bowl of rice topped with sea urchin, crab meat 참치, 방어 쯔께 찌라동 38,000 ツナブリ漬け丼 Bowl of rice topped with tuna, yellow tail 돈가츠 카레 덮밥 28,000 かつカレー丼 Bowl of rice topped with pork cutlet curry 27,000 海老炒飯 Fried rice with baby shrimps 25,000 肉丼 Bowl of rice topped with beef 야끼 치킨 덮밥 22,000 焼きチキン丼 Bowl of rice topped with grilled chicken 상기 메뉴에 10% 부가세가 포함되어 있습니다. | Prices include 10% VAT 상기 메뉴에 10% 부가세가 포함되어 있습니다. | Prices include 10% VAT HMR 141002 HMR 141002 튀김 天ぷら Tempura 샐러드 29,000 모둠 튀김 野菜 Salad 참깨 드레싱을 곁들인 바닷가재 소바 샐러드 天ぷらの盛り合わせ Seasonal selection ロブスターとそばのサラダ ごまドレッシング Lobster and soba noodles salad with sesame dressing 9,000 새우 튀김 소프트 크랩 튀김 샐러드 車海老天ぷら Fried prawn とんかつ 31,000 ソフトクラブ天ぷらサラダとチリソース Deep-fried soft crab salad with chili sauce 치즈 두부 샐러드 돈가츠 35,000 チーズ豆腐サラダバジル醬油ドレッシング Homemade cheese tofu salad with basil soy dressing Pork Cutlet 차돌박이 샐러드 호무랑 파마산 치즈 돈가츠 24,000 25,000 焼き霜降りサラダ フレンチドレッシング Grilled beef brisket salad with french dressing 蓬夢藍チーズとんかつ Homuran deep-fried layered pork cutlet with parmesan cheese 자몽 소스 곁들인 문어 샐러드 호무랑 돈가츠 24,000 22,000 25,000 蛸サラダグレープフルーツソース Grilled octopus salad with grapefruit sauce 蓬夢藍とんかつ Homuran deep-fried layered pork cutlet 유자 드레싱을 곁들인 한치 튀김 샐러드 23,000 ヤリイカ天ぷらサラダ柚子ドレッシング Fried mitra squid salad with yuzu dressing 흑마늘 소스를 곁들인 치킨 샐러드 23,000 チキンサラダ 黒にんにくソース Chicken salad with black garlic sauce 유즈 폰즈 소스를 곁들인 참치 다다끼 샐러드 22,000 まぐろたたきサラダ柚子ポン酢ソース Seared tuna tataki salad with yuzu ponzu sauce 상기 메뉴에 10% 부가세가 포함되어 있습니다. | Prices include 10% VAT 상기 메뉴에 10% 부가세가 포함되어 있습니다. | Prices include 10% VAT HMR 141002 HMR 141002 생선회 刺身 Sashimi 호무랑 특선 모둠 생선회 롤 150,000 Roll (take out 가능, take out 可能, take out available) 게살을 곁들인 장어 롤 蓬夢藍 特選刺身の盛り合わせ Homuran premium sashimi selection 우니를 곁들인 단새우 롤 80,000 5종 생선회 구운 소고기 다다끼 롤 19,000 (6pcs) 牛肉たたきロール Charred beef tataki roll ５種類の刺身 5 varieties of sashimi 50,000 3종 생선회 새우 튀김 롤 19,000 (6pcs) 海老天ぷらロール Deep-fried prawn roll ３種類の刺身 3 varieties of sashimi 호무랑 롤 [칠리, 마요네즈 소스를 곁들인 소프트 쉘 크랩] おまかせ鮨 25,000 (5pcs) 甘海老とウニロール Sweet shrimp roll with sea urchin 刺身の盛り合わせ Sashimi selection 스시 28,000 (6pcs) 蟹肉とうなぎロール River eel roll with crab meat 120,000 모둠 생선회 ロール 蓬夢藍ロール (ソフトシェルクラブ) Homuran roll (deep-fried soft shell crab) Sushi (take out 가능, take out 可能, take out available) 참치 롤 (순한 맛, 매운 맛) 호무랑 특선 모둠 스시 90,000 아보카도를 곁들인 연어 롤 65,000 스파이시 방어 롤 48,000 18,000 (8pcs) 辛味ブリロール Spicy yellow tail roll 盛り合わせ (7貫) 7 varieties of sushi 5종 스시 18,000 (8pcs) サーモンアボカドロール Salmon roll with avocado 盛り合わせ (9貫) 9 varieties of sushi 7종 스시 18,000 (8pcs) ツナロール (まろやか味、辛味) Tuna roll (mild or spicy) 蓬夢藍 特選鮨盛り合わせ Homuran premium sushi selection 9종 스시 19,000 (6pcs) 32,000 盛り合わせ (5貫) 5 varieties of sushi 상기 메뉴에 10% 부가세가 포함되어 있습니다. | Prices include 10% VAT 상기 메뉴에 10% 부가세가 포함되어 있습니다. | Prices include 10% VAT HMR 141002 HMR 141002
© Copyright 2024 ExpyDoc
