フロイン堂 Le・Riz ルリ Boulangerie La Lune Comme Chinois

7
00
City Life
Life KOBE
KOBE 2014.0
2014.5
City
通いたくなる
通いたくなる
外はザクッと香ばしく、中はしっとりしているのにシ
ュワッと口溶けのよい食感にはまりました。
（中央
区Y.Tさん）
噛みごたえがあるのに口の中で溶けるよう。小麦
の美味しさを堪能できます。金曜や土曜は予約し
た方がいいかも。
（中央区F.Tさん）
桜バンズ
円
塩漬けした桜の葉と甘酸
っぱいクランベリー、ほの
かな甘さのよもぎとウグイ
ス豆のちぎりパン。
天然酵母ならではのほどよ
い酸味を味わえる。薄くス
ライスしてオープンサンドに
しても美味しい。
薄く焼いた生地のクリスピーな食感と、
ゴルゴンゾーラ特有の塩味とはちみつ
の甘さのハーモニーを楽しんで。
通いたくなる
ふんわり食感のバケットに甘さ控えめのあんがマ
ッチしています。ほんのりバターの香りがアクセン
トに。
（中央区Y.Tさん）
今回は神戸の人がおすすめする美
味しいパンを紹介しました。昔なが
らの製法で焼き上げられる食パン
やお酒に合うパン、創作パンなどさ
通いたくなる
まざまなパンが挙がり、地元の人だ
ビスクのサクサク感と米粉ならではのもちっと感
のコラボレーションがたまらない。クセになる味。
（中央区K.Kさん）
から知っている事や、食に対する細
かなこだわりを聞くことができまし
た。少しこだわってみるだけで日々
の生活が楽しくなるはず。皆さんも
ぜひ食べてみてください。
ジューシーなフランス産の桃と
シナモン風味のソボロを組み
合わせたデニッシュです。
Boulangerie La Lune
ブランジュリラ・リュンヌ
素材にこだわった
風味豊かなパンが揃う
米粉パン専門店
L e・R iz
Comme Chinois
コム･シノワ
もちっとした食感が好評の
国内産の米粉パン専門店
変わらぬ味を届ける
1932年創業の老舗パン屋
ハード系から調理パンまで
多彩な品ぞろえで魅了する
寧に焼き上げたパンは、時間をかけてゆっく
味。低カロリーでもっちりとした食感の米粉
く、手作りパンにこだわる老舗。すべて手ごね
季節の野菜や果物、ハーブを取り入れた調
りと発酵させているので粉の旨味を感じるこ
パン専門店。ハード系とデニッシュ以外はお
で、季節や天気によって焼き加減を見極める
理パンなど約60種類以上並ぶ。バラエティ
とができる。店内にはパンのほか、
フランス
いしさを保つため袋入りだ。栄町通へ移転し
パン職人の技が見事。天然酵母パンは11
豊かなパンは多くのファンを魅了している。店
の地方菓子も並ぶ。
て1年を迎え、近隣のリピーターも多い。
時半、食パンは14時と16時に並ぶ予定。
内奥のカフェはパンのイートインもOK。
神戸市中央区栄町通4-1-16
営／月∼土曜8時半∼18時、
日曜9時∼18時
火曜、第1･第3水曜定休
神戸市東灘区岡本1-11-23
営／9時∼19時
日曜、祝日定休
岡本商店街提携駐車場あり
2500円以上購入で
駐車サービス券発行
2078-341-2018
町
と元
みな
地下鉄
2
海岸線
メリケン
波止場前
阪神高速神戸線
2078-599-9318
https://www.facebook.com/
le.riz.kitano.kobe
線花隈
な
み
町
元
と
鉄海
岸線
阪神
高速
神
元町通1
速
高
中突
線堤筋
戸
西元町
浜
町
元
本
道
海
東
JR
山
線・
線
本
神
阪
陽・
地下
神戸市中央区栄町通4-3-12
営／10時∼20時
水曜、木曜定休
山
陽
電
鉄
神
戸
フランスパンやクロワッサンなど定番から
ス
パ
イ
バ
手
2
次号は●月●日
（●）配布。特集は「 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 」
を予定しています。お楽しみに！
2078-411-6686
阪急神戸線
DANAE
ファミリーマート
岡本
コープこうべ
スギ薬局
神戸市中央区御幸通7-1-15
三宮ビル南館地1階
営／8時∼19時水曜定休
2078-242-1506
JR神戸線
摂津本山
三宮
そごう
ー
イナ
トラ
ポー
創業から82年受け継がれたレンガ窯で焼
J
R
三
宮
店名の「Le･Riz」
とは仏語で米という意
宮
三
急
阪
厳選した素材を使い、手間を惜しまず丁
Boulangerie Patisserie Cafe
フロイン堂
ルリ
神戸マルイ
国際会館前こくさいホール
三宮
花時計前

Download Report