(別ウィンドウで開きます)(PDF:412KB)

2016年
あけまして
おめでとうございます。
2016年(平成28年)を
元気にスタートできましたか?
新しい年を迎え、卒園・進級まで3か月になりましたね。
お茶わんを持って食べる、こぼさず食べること
が上手にできる子が多くなりました。
保育園でも応援していますので、ご家庭でも
一声かけてあげられるといいですね。
春の七草
知っていますか!?
はこべら
今年1年を元気で過ごせるようにと1月7日には、「七草が
ゆ」を食べるならわしがあります。また、お正月にごちそうを
食べすぎて疲れた胃を休めるためとか、野菜不足になりがちな
冬に野菜をとるためという意味もあるようです。
しっかり食べて 心も体もぽっかぽか
今は、冬でもいろいろな野菜があり、不足することもないの
ですが、野菜が苦手で食べない子も少なくありません。
ごはんやお肉、お魚だけでなく、いろいろな野菜をしっかり
食べて、元気に過ごしてほしいですね。
1 回 の食 事 で
食 べてほしい野 菜 の 量 は、
加熱した野菜なら片手の手のひら1つ分、
生の野菜なら両手を合わせて手のひらで1つ分
「シチュー」や「ポトフ」、「寄せなべ」や「お
でん」など冬のあったかメニューは、野菜も
しっかり食べられますね。野菜たっぷり鍋で
鍋パーティーは、いかがでしょうか?
月
の
献
立
日
曜
4
月
ビーフンスープ
じゃがいものごま煮
ミルク
5
火
カレー風味ナゲット
みぞれ汁
ミルク
6
水
7
木
8
金
12
火
チーズハンバーグ
わかめのスープ
ヨーグルト
13
水
【完全給食】
根菜チキンカレー
ミルク
14
木
15
金
知ってるよ~
すずなは
カブ、
すずしろは
大根
1
給
食
名
(ミルク、牛乳、ヨーグルト等は、
午後のおやつにつきます。)
チーズ
ゆかりあえ
鮭の塩焼き
切干の炒め煮
豆腐のみそ汁
牛乳
七草風しらたま汁
くだもの
白菜とほうれん草のツナ和え
ミルク
肉豆腐
わかめと卵のみそ汁
ミルク
コーンサラダ
だ よ
り
エネルギー 蛋白質
カルシウム
塩分
献
日
曜
18
月
立
名
(ミルク、牛乳、ヨーグルト等は、
午後のおやつにつきます。)
◎いい歯の日
★みそカツ 切干のごま酢あえ
豆腐のすまし汁
ミルク
270
15.0
324
1.4
220
327
19.5
1.1
19
223
222
17.3
1.3
20
水
254
305
16.0
1.2
21
木
224
19.3
345
1.5
22
金
248
16.0
198
1.6
25
月
魚のソース煮 キャベツのごまあえ
大根と厚揚げのみそ汁
ミルク
26
火
【絵本の給食】
絵本「
」のシチュー
ツナとわかめのサラダ くだもの 牛乳
27
水
炒り鶏
豆腐のみそ汁
ミルク
28
木
【柏崎食育応援団メニュー】
☆ゴロゴロ柏崎野菜のカレーソース
卵スープ
ミルク
金
魚のチーズ焼き クリーミーごまサラダ
わかめと厚揚げのみそ汁
ヨーグルト
白菜のフレンチサラダ
白身魚の竜田揚げ 昆布あえ
卵と水菜のみそ汁
ミルク
鮭ののっペ汁
マカロニソテー
くだもの
ヨーグルト飲料
柏崎市公・私立保育園献立表
235
18.9
302
1.6
215
257
14.4
1.0
★ いい歯の日は、
『みそカツ』です。
肉をガブッと噛み切る練習メニューです。
みその下味をした肉をフライにします。
ご家庭でも簡単に作れますよ。
えちごんも
好きだゴン!
29
火
◎えちごんのぱくもぐランチ
ブリ照り焼き ★じゃこサラダ
大根のみそ汁 ヨーグルト
肉団子と白菜のスープ
ポテトとゆで卵のサラダ くだもの
牛乳
ツナの和風スパゲッティー
豆腐とわかめのスープ チーズ
ミルク
きんいろつくね
人参と小松菜のソテー みそ汁
牛乳
エネルギー 蛋白質
カルシウム
塩分
319
20.5
323
1.5
238
16.8
226
1.8
309
13.3
200
0.9
263
16.2
339
1.2
270
15.4
220
1.4
274 18.6
326
2.0
310 16.0
1.2
327
243 16.3
325
1.4
266
331
16.5
1.6
205 17.8
281
1.7
◆ 行事等により、献立が変更になることがあります。
◆ 午後の共通手づくりおやつは、「ベーコンとコーンの蒸しパン」
「野菜チップと大豆の青のり、ゆかりあえ」です。
★ ぱくもぐランチは、
『白菜のじゃこサラダ』です。
カリカリに炒ったジャコ(小さめ
の小女子)が入ったサラダです。
炒ってあるので、魚臭さもなく、
子どもにも食べやすくなっています。
ジャコをレンジでチンするだけで、
カリカリトッピングが作れますよ。
☆ 柏崎食育応援団をご紹介します!
地域の食育の活性化に取り組んでいる団体です。
スーパー、直売店、菓子やパン屋さん、外食店さ
食育応援団シンボルマーク んなど、いろいろなお店が、登録しています。
「かしかりちゃん」
詳しくは、柏崎地域振興局のHPをご覧ください。
『ゴロゴロ柏崎野菜のカレーソース』は、食育応援団考案のメニュー
です。柏崎で栽培された野菜をたっぷり食べられるメニューです。