岡崎市高齢者配食(見守り)サービス事業受託事業者募集要領

岡崎市高齢者配食(見守り)サービス事業受託事業者募集要領
1 業務名(業務場所)
岡崎市高齢者配食(見守り)サービス事業委託業務(額田町合併以前の旧岡崎市地区)
2 業務概要
別紙「岡崎市高齢者配食(見守り)サービス事業委託仕様書(旧岡崎市地区)
」のとおり
3 業務履行期間
平成 28 年4月1日から平成 29 年3月 31 日とする。
4 契約上限価格
1食あたり 260 円以内とする。
(消費税込)
*利用者から、食材費等調理に係る費用として 350 円を徴収する。
5 申込者の資格
配食(見守り)サービスの事業の受託申込者は、以下の要件を満たさなければならない。
(1)岡崎市入札参加資格者名簿に登録されている者。ただし、申込時に登録がされていな
い者は、平成 26~27 年度の入札参加資格者名簿への登録が必要です。
(2)食品衛生法に基づく、営業許可を受けている者
(3)保健所が監視指導時に交付する「食品衛生監視票」により、その点数が 80 点以上で
ある者
(4)別紙「岡崎市高齢者配食(見守り)サービス事業委託仕様書(旧岡崎市地区)
」の内容
を遵守できる者
6 申込方法
(1) 提出書類
ア 参加申込書(様式1)
イ 平成 28 年度 配食(見守り)サービス事業者参加調書(様式2)
ウ 食品衛生法による食品営業許可証の写し
エ 食品衛生責任者の資格を証明する書類
オ 食品衛生監視票の写し
*6か月以内に実施したもの
カ 検便検査成績書の写し(O-157 の検査項目を含む)
*直近2か月以内に結果がでているもの
キ 1か月分のメニュー表(カロリー計算等されており表記してあるもの)
ク 安否確認及び緊急時等のマニュアル
(2) 提出場所及び提出方法
岡崎市福祉部長寿課地域支援班(福祉会館1階 19 番窓口)に、原則、持参すること。
(3) 提出期間
平成 28 年1月4日(月)~平成 28 年1月 15 日(金)
(土・日・祝日を除く、8:30~17:15)
7 受託者選定について
受託者選定方法は審査会にて、次の通りの内容で行うものとする。
(1) 食事サンプルの内容の評価
(2) 評価基準による適正な審査が実施されているかの確認
8 食事サンプル提供日等
(1) 食事サンプルの内容
高齢者向けの以下の食事を、実際の配達と同じ容器に盛り付けて提供すること。
・1食あたりの単価 610 円以下(消費税、配達費用、安否確認、事務費用等も含む)
・2種類のメニューで普通食と刻み(刻みは、小口サイズ)計4食(ご飯は2食)
(2) 提供日
平成 28 年1月 29 日(金) 午前 10 時半までに持参する。
(3) 提供場所 岡崎市役所 東庁舎 602 会議室
9 配食(見守り)におけるヒアリング
新規に参加を希望する事業者については、業務実施方針や取組意欲などのヒアリングを実
施する。
(1) 日時
平成 28 年1月 29 日(金) 午前 11 時 20 分から(予定)
(2) 場所
岡崎市役所 東庁舎 602 会議室
(3)持ち時間 1社当たり 15 分~20 分程度(新規事業者の数により調整)
10 評価基準・配点
様式3のとおり
11 受託者の決定
審査会の審査結果が良好(60 点以上)であり、市が提示する仕様書及び委託条件を遵守
できる者すべてを受託者として選定する。
12 受託申込者への審査結果通知
平成 28 年2月中旬までに、受託申込者全員に審査結果を通知する。この場合において、
受託採用者には様式4で、受託不採用者には様式5にて通知するものとする。
13 受託申込者の資格喪失
次の各号に該当する受託申込者は、その資格を失う。
(1) 提出された書類等に虚偽の記載があるとき。
(2) 提出書類が期限内に提出されないとき。
(3) 配食(見守り)サービス事業者参加調書及び食事サンプル審査の評価が基準点に達成
しないとき。
(4) 選定結果に影響を与えるような不正が認められたとき。
14 審査会の構成
審査会の委員構成は、次のとおりとする。
役
委員長
職
役
職
福祉部長
委員
地域包括支援センター職員
福祉部 長寿課長
委員
介護支援専門員
委員
福祉部 長寿課主幹
委員
ヘルパー事業所職員
委員
福祉部 長寿課主任主査
委員
老人クラブ会員
委員
福祉部 長寿課保健師
委員
老人クラブ会員
委員
福祉部 長寿課担当者
副委員長
15 その他
(1) 提出された書類は、原則として公開するものとし、返却しない。
(2) 提出書類の作成及び食事サンプル提供に要する費用は、受託申込者の負担とする。
(3) 提出書類の作成及び食事サンプル提供に関することで質問があるときは、様式6によ
る文書で行うこと。
(4) この募集に関する事務局を下記のところに置く。
〒444-8601 岡崎市十王町2丁目9番地
岡崎市 福祉部 長寿課 地域支援班
TEL
0564-23-6147
FAX
0564-23-6520
Eメール [email protected]
16 参考
平成 27 年 10 月分の利用者数 580 名 (昼食 2,752 食、夕食 10,372 食)