み ん な の ひ ろ ば MIN-NA-NO-HIROBA うちづめ ゆ い 平成 え 年 月 り 日生 日生 月 る 月 月のお誕生日コーナー】 日から 出場者募集【 ▼応募 期間＝ 日まで ３ 27 ▼対象＝ 月生まれで３歳未満の子 ▼応募方法＝広報課へ電話（☎ ( ８)３５７）、またはホームページ申 １ い 平成 年 月 日生 ゆうこ く ろ だ れ お ん し込みフォーム（ Shttp://www.city.aichi-miyoshi.lg.jp ）で ※ 月生まれの応募は、 人でした。（抽選により掲載決定） 32 平成 年 月２日生 り え なってね」とお父さんとお母さん。 しかないものを生かして、優しい子に るようになったれおんちゃんに 「自分に だって。スプーンでごはんが食べられ と、うれしくて足をパタパタさせるん 体を動かして遊ぶことが大好きなれ おんちゃん。パパに肩車をしてもらう 『肩車、うれしいな♪』 父・涼介さん 母・理絵さん りょうすけ 黒田 蓮音 くん（三好丘旭） 11 お誕生日コーナーの応募者の中で希望する人は、お子さんの写真をひまわりネットワーク「みよしＴＯＤＡＹ」の番組の中で紹介します。 になってね」 とお父さんとお母さん。 いくんに 「優しく素直で、たくましい子 きで、ごはんをもりもり食べられるる して遊ぶんだって。エビフライが大好 っこをしたり、庭で宝物探しをしたり 外で遊びたゆくのてしょうがないるいく ん。いつも結希お姉ちゃんと追い掛け 『お外で遊ぼうよ！』 父・崇弘さん 母・祐子さん たかひろ １ 小嶋 琉生 くん（福田） こ じ ま ３ ２5 打詰 優杏 ちゃん（東山） たかひろ るようになったゆいぴに 「自分の意思を ぶんだって。最近、階段を一人で上れ 緒におもちゃのペンギンの扇風機で遊 元気いっぱいのゆいぴ。大好き 毎み日 ひろ な心優お姉ちゃんの後にくっついて一 『お姉ちゃん待ってー』 父・孝浩さん 母・愛理さん ８ しっかりと持って、マイペースに進ん 月 み 『リズムに合わせてゆ～らゆら』 音が鳴るおもちゃに興味津々のまこ とくん。特に音楽が流れてくる太鼓が お気に入りで、リズムに合わせて体を 揺らすんだって。 「いただきます」のと きに手を合わせることができるまこと １ 12 平成28年１月１日 広報みよし 第1107号 25 11 １ くんに 「真っすぐで誠実な、優しい子に １ １ でいってね」 とお父さんとお母さん。 は ら だ まこと 平成 年 ま 11 なってね」 とお父さんとお母さん。 27 原田 眞 くん（三好丘緑） しんいちろう １ 父・慎一郎さん 母・真巳さん 27 27 育 が ｅ ｄ 58 家 食 み ん な の ひ ろ ば 我 今回は、学校給食の中から栄養価満点のポークビーンズを紹介します。 ※裏表紙もご覧ください。 ポークビーンズ ま え の 群、ビタミン 、カル まな取り組みが行われます。学校給食セ 知ってもらうために、全国各地でさまざ 食の意義や役割についてたくさんの人に また、１月 日から 日までは全国学 校給食週間です。この一週間は、学校給 取り入れていただきたい食品です。 優れているので、ぜひ家庭でも積極的に シウム、鉄なども豊富に含み、栄養価に 脂質やビタミン 「畑の肉」 と呼ばれています。その他にも 良質なタンパク質を多く含んでいるので 代わりに大豆を使用しています。大豆は、 つです。学校給食では、白いんげん豆の 料理で、学校給食でも大人気の献立の一 メリカン・カントリースタイルの典型的な ポークビーンズは、豚肉と白いんげん 豆などの豆類をトマト味で煮込んだ、ア ていただきます。 今回は、学校給食センター管理栄養士 の前野さんに「ポークビーンズ」を紹介し 前野あゆみさん ンターでも地元で採れた食材を使った献 作り方 豚もも肉…100g、食塩…少々、 ※無塩せきショルダーベーコン…1枚、 タマネギ…中1個、ニンジン…中1/3本、 ジャガイモ…中1個、チキンコンソメ…4g、 上白糖…小さじ1と2/3杯、 ウスターソース…小さじ1弱、 トマトケチャップ…大さじ4杯弱、 トマトピューレ…大さじ1と1/2杯、 ローリエ…1枚、こしょう…少々、 水煮大豆…100g、グリーンピース…25g ①豚肉は1.5cm幅、ショルダーベーコンは1cm幅、ニンジ ンは5mm厚さのいちょう切り、タマネギとジャガイモは 1.5cmのさいの目切りにする。 ②鍋を温めたら豚肉を入れ、塩を豚肉にふりかけ炒める。 豚肉の色が変わったらショルダーベーコン、タマネギ、 ニンジン、ジャガイモを加えてさらに炒める。 ③②の具材が浸るくらいの水とコンソメ、ローリエを加え て、野菜の硬さが少し残るくらいまで煮る。 ④上白糖、ウスターソース、トマトケチャップ、トマトピ ューレ、こしょうを加えて少し煮た後、大豆を加え、大 豆に味がしみ込むまで弱火で煮込む。 ⑤グリーンピースを加えて火が通ったら火を止めて、ロー リエを取り出しておく。 ？広報クイズ 問 下 の 表 の 漢 字 は、 ある順番に並んでい ます。○の中に入る 漢字、一文字はなん でしょうか。 さい。正解者の中から抽選で 人に、図書カー クス、または電子メールで広報課へお送りくだ 対する意見、感想を必ず記入し、はがき、ファ 名 （ふりがな） ⑤年齢⑥電話番号 ⑦広報みよしに 【応募方法】 ①答え （例：大） ②郵便番号③住所④氏 親○中薬小 ( ５)０２１ [email protected] 日（火）必着 通正 通）飯塚千裕 、 磯 部 太 樹 、 伊 藤 武 志 、 桐 山 【 月１日号のクイズの解説】 平子亮介、古林淳子（敬称略） 恵美、幸地正信、近田恵、高橋清海、柘植智美、 解 【 月１日号の正解と当選者】 答え：エ （全 【締め切り】 月 電子メール… ファクス… 課（住所の記入不要） はがき…〒４７０ー０２９５みよし市役所広報 【宛先・送信先】 ド５００円分をプレゼントします。 10 学校給食センター管理栄養士 立を紹介しますので、どうぞお楽しみに。 76 12 C みよし市のホームページでは、み よしの「食育」 の情報を皆さんにお届 けしています。 上図のように、左上から 反時計回りに記号が順番 ○→★） に並んでいる。 （□→△→△→☆→■→ ※ご応 募 い た だ い た 個 人 情 報 は、 抽 選 以 外 の 目 的 で は使用しません。抽選後は破棄します。 13 45 N { １ ■ ○ ★ □ △ △△☆ △☆■ △ ☆○ △ □★ ■☆△ □ △ □ ★ ○ 30 12 37 12 スタート B 24 1人分当たり エネルギー188kcal タンパク質12.1g 脂質5.8ｇ 食塩相当量1.1ｇ 材料（4人分） ※無塩せきショルダーベーコンとは、発色剤を使わず に豚肉を塩漬けしたものです。家庭にあるベーコンで も代用できますよ。 ▼ ▼ ▼ MIN-NA-NO-HIROBA
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