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2 01 5 シェ・コ ー ベ のクリスマスケ ー キ
Joyeux Noël 2015
Joyeux Noël 2015
2 0 1 5 シェ・コ ー ベ の クリスマ スケ ー キ
ふ わ ふ わ の ス ポ ン ジと 完 熟 苺 を 口 ど け の な め ら か
な 生 クリ ー ム で サ ンドし 、雪 山 に 見 立 て て 仕 上 げ
た 、苺 の 生 クリー ムデ コレ ー ションで す 。
フランスヴェイス社 のホワイトチョコレ ートを 使 用した
濃 厚 なムー スの 中 に 、自 家 製 の 苺 ジャムを 閉じ 込 めま
した 。深 紅 の チョコレ ートで コ ー デ ィングした 華 や か
なクリスマスケーキです 。
ノエ ル・ネ ー ジュ
12㎝ ¥3,780(税込)
15㎝ ¥4,536(税込)
18㎝ ¥5,508(税込)
ノエ ル・エトワ ー ル・ル ー ジュ
18㎝ ¥5,400(税込) た っ ぷ りとコ ニ ャック の シ ロップ
に 染 み 込 ま せ たビスキュイジョコ
ンド 、コ ーヒー の バ ター クリー ム 、
ガ ナッシ ュ を 重 ね 合 わ せ た 優 雅
な チョコレ ートケ ー キ 。
シ ェ・コ ー ベ 自 慢 の 生 クリ ー ムと
しっとりとしたスポンジに 完 熟 苺 を
サ ンドし て 仕 上 げ た 、2 段 の ス ペ
シャル・デ コレ ー ションで す 。
国 産 むき 栗 を 使 用したモンブラン
クリ ー ムと 、ミル ク の 風 味 豊 か な
生 クリー ムを 使 用 。シ ェコ ー ベ を
代 表 す る ケ ー キ を クリス マ ス
仕 様に。
ノエ ル オ ペラ
16㎝ 9.5㎝ ¥4,752(税込) ガトー・ノエ ル・ル ー ジュ
18㎝ ¥6,912(税込) ノエ ル モンブ ラン
15㎝ ¥4,968(税込)
本 店:T E L 0 5 2 - 8 3 4 - 2 3 4 5
お 気 軽 にお 問 い 合 わ せください 。
栄 店 : TEL 052-264-3872 丸栄店 : TEL 052-264-6127 豊田店 : TEL 0565-35-1369