の果物に含まれるタンパ ことがあります。これら せておくと、苦みが出る ア、パイナップルと合わ かし、キウイやパパイ い食材です。し ヨーグルトは 果物と相性のい したもの、缶詰のものを よく熟したものか、加熱 らの果物を使うときは、 含まれているため、これ 熟しきれない果実に多く タンパク質分解酵素は、 う物質を作るためです。 のある﹁ペプチド﹂とい くと分離してしまいま 混ぜてそのまま置いてお えることができますが、 うと、こくが出て油を控 また、サラダのドレッ シングにヨーグルトを使 つです。 る直前に合わせるのがこ 食生活 & Q 回 答 者 宮城県栄養士会 青葉区上杉3-3-16 SAビル2階 TEL022-265-8007 [email protected] ※ 健 康 や 栄 養 に 関 する質 問・相 談は電 話もしくはE メールで、月・水・金曜10:00 ∼15:00に受け付け中 品目の ベツや枝豆、小松菜、ト を貸すだけでなく、キャ 園﹂を開園しました。畑 培指導型農園﹁坪沼農 ２００６年に仙台市太 白区坪沼の休耕地に、栽 成した﹁菜援︵さいえん︶ やって作られるかなど、 が多く、一期生有志が結 沼に通い続けてくれる方 修了後もレクリエー ション農園を利用しに坪 かりやすく紹介します。 方法まで、初心者にも分 法、収穫物の料理・保存 除、減農薬での栽培方 坪沼農園を通じてたくさ 食べている野菜がどう しさ、収穫の喜び、普段 だきます。土いじりの楽 近所にお裾分けをした﹂ 受講生の方からは﹁野 菜がたくさん取れたから ている方もいます。 大人の未来学校 野菜の栽培方法を地元の 隊﹂を中心に、運営を手 んの方に知っていただけ 〝あなたの田舎を引き受けます〟 農家の指導を受けて野菜づくり 農家や外部から招いた専 伝いに来ていただくな ればと思います。 など、うれしい声をいた 門家が指導します。 ど、住民との交流が続い ウモロコシなど 指導は主に土曜。種ま き・定植から病害虫防 20 A プレーンヨーグルトを 食べるときに、注意する ことはありますか。 ベッドから落ちることがある 認知症の母。対策は？ す。使う直前に、よく混 ０３Ｊフロアーベッド﹂ 注意 監修／理学療法士 金子亮太郎さん（医療法人松田会松田病院勤務） モデル・監修／大垣愛さん（医療法人松田会松田病院勤務） 「大人の未来学校」は、これからの人生を豊かに生 きるヒントになるお話を専門家の方に伺う講座。次回は 「健口を保ち、健康な未来を！」をテーマに開催する。 日時／2015年２月７日㈯13:30∼15:30 会場／シルバーセンター６階第２研修室 対象・定員／仙台市内在住または勤務の30∼50歳代 の方、50名（先着順） 受講料／500円 申込方法／①講座名②氏名・ふりがな③電話番号④ 〒・住所、年齢を記入してFAXかEメール、または電話 で申し込みを。1月6日㈫10:00から受け付け。 宛先・問／シルバーセンターいきがい推進課交流啓発 係、TEL022-215-3170、FAX022-215-4140、Ｅメー ルkouryu3＠sendai-hw.or.jp 使うといいでしょう。生 介護が必要になったの をきっかけに布団からベ は、ベッドのボトム面の ㎝から介護 対象・定員／農業と野菜栽培、坪沼地区に興味のある 方、15名程度（選考） 料金／栽培指導料、収穫物、種苗、肥料、1区画（約 50平方㍍）利用料など込み3万5000円 申込方法／①氏名・ふりがな・性別②電話番号・携帯 番号③〒・住所、年齢とともに「栽培指導型農園利用 希望」と記入し、FAXまたは郵送で申し込みを。2015 年3月20日㈮まで。 申込・問／やるっちゃツボヌマ会長山田義正さん 〒9 82- 0 231 仙台市 太白区 坪沼 字 北ノ中 4 2 -1、T E L・ FAX022-2812192 ク質分解酵素がヨーグル ッドに替えた認知症など 高さを床上 ㎝まで調整可 坪沼農園利用（2015年4∼11月）募集 ぜ合わせましょう。 の方が、転落してしまう しやすい JR 東日本東北介護サービス （JR ハートステーション仙台） 福祉用具専門相談員 伊藤真弓さん 青 葉 区中 央 1-1-1（JR 仙 台 駅から徒歩約 5 分） TEL022-722-8230 営／ 9:30 ∼ 17:00 休／土・日曜、祝日 ものを使う場合は、食べ ケースはよくあります。 能。背上げや足上げの機 りたい トのタンパク質から苦味 利用者が布団感覚で使え 能を備え、ヘッドボード イニングベッドＦ Ｌ Ｂ・ る低床タイプの介護ベッ 初子それぞれ唐門・拝殿を やフットボードを取り外 戸時代中期から太平洋戦争 伴った霊屋でしたが明治 ドを選ぶのは対策の一つ のころまで、史実と混同し 初期、伊達家が仏式から神 せるため、介護の負担も 仙台藩で起きた﹁寛文事 件︵伊達騒動︶﹂の１００ て称賛されました。 NG 肩や腰に痛みがある場合 は無理をしないこと 7 知 大人の未来学校「健口を保ち、健康な未 来を！」受講者募集 3セット 肩をすくめない。 です。 年ほど後、事件を題材に創 時に解体され、現在の﹁徳 1日 減らせます。 作された歌舞伎﹁伽羅︵め ﹁政岡墓所﹂の門の右 側にある﹁烈婦政岡菩提 川氏振子之墓﹂﹁三澤氏初 ◎難しいときは、まず上半身だけやってみよう。 膝をついて、ひじで上半身を支えて 20秒キープ。 ❷ゆっくりと体を持ち上げ、つま先と肘で全身 を支えて30秒キープ。 × 例えば﹁超低床リクラ いぼく︶先代萩﹂に登場す の地﹂の碑は、１９５２年 子之墓﹂の墓碑となりまし NG １セット20秒 る人物が﹁政岡﹂です。仙 に当時の仙台市長岡崎栄松 た。初子廟︵びょう︶の唐 トレーニングの目安 11 「超低床リクライニングベッドFLB-03Jフロアー ベッド」、 マットレス幅91㎝、本体長さ214㎝（介護 保険利用者レンタルの負担額は税込み1440円、 購入は要問い合わせ） 腰や背中を丸めない。 ❶腹ばいになり、肩の真下の位置で肘を 立てる。 61 ここ が 回 答 者 正月太りを防ぐ 体幹トレーニング 今回は室内で気軽にできる体幹トレーニングをご紹介。年末 年始につい食べ過ぎて気が付けば、体に余分な脂肪がついてし まった…。そんなことにならないよう、小まめに体を動かそう。 その 台藩３代藩主伊達綱宗の側 や、政岡顕彰会会長らによ 門は、新寺小路の成覚寺に 35 ※「体操をして、いつまでも健やかに幸せな暮らしを」との願いを込め、 「“健幸”美体操」と命名しました Vol.33 仙台城下歴史探訪 室、三澤初子をモデルにし って建てられたものです。 ﹁政岡の墓﹂ を寄り道 たといわれています。 墓所の場所はかつて、２ 代藩主忠宗の正室振姫の菩 ３基ある墓碑中央の﹁稲 葉氏仙子之墓﹂は４代藩主 道祭祀︵さいし︶に替えた 幼い藩主を守るために自 分の子どもを犠牲にした政 提寺﹁孝勝寺﹂の寺域の一 綱村の正室仙姫の墓碑で、 移築されています。 岡は忠節を貫き通した女性 画にありましたが、区画整 文・遠藤 勝目さん／観光ボランティアガイド「ぐるー ぷ・よっこより」代表。仙台市内の観光地・史跡の ガイドや、歴史講座の講師を務める。 【 ガイド 申 込 】 シニアネット 仙 台 事 務 局 TEL＆ FAX022-266-5650（祝日を除く月∼土曜 10:00∼ 16:00）※希望日の 1 週間前まで受け付け ﹁烈婦︵れっぷ︶﹂とし ●東華中 １９５５年に宮城野区小田 ● 仙台サンプラザ ★ ●みやぎ生協 政岡の墓 原の万寿寺から移されたも 孝勝寺 ● 榴ヶ岡 のです。 JR仙石線 理で孝勝寺と離れた形にな りました。 往時は振姫・ 榴岡公園 ● て、忠義が重んじられた江 「徳川氏振子之墓」 「稲葉氏仙子之墓」と並んで立つ「三澤 氏初子之墓」 （仙台市指定史跡）。いずれも通常非公開。見学 は孝勝寺（TEL 022-256-5402）に申し込む 介護 取材協力 やるっちゃツボヌマ 会長 山田義正さん やるっちゃツボヌマは あなたの田舎を引き 受けます というキャッチフレーズで都市部か ら人を呼び込み、太白区坪沼の活性化を目指 す地域おこし団体。坪沼農園の運営の他、タ ケノコ掘りなどの体験、 「蛍と平家琵琶の夕 べ」といったイベントなどを企画している。 http://tubonumaproject.web.fc2.com 6
© Copyright 2024 ExpyDoc
