「大地と心と地域を耕す」すずしろ２２ 2014 - 11 月報 JA 農業祭 ○ 10 月の援農実績 1500 時間弱となりました。 8 月の 2300 時間をピークに先月 9 月は 1800 時間強と減少傾向にあります。今月の援農参加者 49 人受入農家 15 軒となりました。 ○ ホームページに農家さんの紹介コーナを新設するため取材活動をすすめています。中村さんのキウイフルーツ農園の開設ニュースをまず掲載しました。寺田町守屋寿々子. 居心地が良く、得るものがたくさん。おばあちゃんはいつも『ありがとう関清保つね』と言ってくださいます。『ありがとう』は、本当に嬉しい言葉。ご主人は、たくさんほめてくれます。川井田晃その２つ嬉しいことが、継続して行きたい！と思わせる大きな要因だと思うのです。ひとつひとつが大切な命の元で、そっと触ってありがたみを感じます。たまご集めの時、こんなにたくさんの目に注目されたのは人生初めて！温かいたまごに触れ、ありがたみを感じます。スーパーで買うだけでは伝わらない様々なおもいを勉強しています。『ここの卵を食べちゃうと他の卵は食べられないよ～』とお客さん。黄身が丸々盛り上がっているおススメ新鮮卵。是非みなさんもご賞味あれ！清水義秋季節が巡り二十四節季の『立冬』は 11 月 7 日・「小雪」は 22 日。これからは日毎に寒さが募る季節となりました。各区画ではキャベツ大根人参・・・が収穫期を迎えています。出来栄えに大満足なもの課題を残したものなど様々な思いで収穫されることでしょう。モデル区画では大根聖護院大根が収穫期を迎えています。順調に育ち聖護院大根は大きいもので直径約 13～14cm になっています。白菜は約 60 株作付全て順調なに育ち今月末頃には収穫可能となります。食欲の秋です!! 新鮮な旬の野菜をたっぷりといただき到来する冬の寒さに備えましょう。「大根の豊かな白を干しにけり」(全国紙より) 11/8～9 日 NPO 法人すずしろ２２すずしろは大根それは大地の豊な恵の象徴 22 世紀につなげる農のあり方を共に考える会冨士森公園会の PR と会員募集を主目的に参加しました。関係する団体に食材・野菜販売の場を提供しました。創輝さんの桑葉紹介コーナーも設定し集客に貢献いただきました。ありがとうございました。ご一緒にお料理しませんか！！鰯と地場野菜を使ったお料理です ★ 12 月 6 日(土) 11 時から～14 時まで ★ 川口市民センター調理室 ★会費 1000 円 ★ 担当旬菜会 (佐藤) (090-4912-2117) (1) ダリアの栽培小比企の湯殿川沿いの市民農園で当会会員の関さんがダリア栽培にチャレンジされています。「ダリア園の開設が夢」とのこと。 (2) 種蒔き方法 ― 「ともそだち」ということ -小雨の中で関さんとダリア一粒ずつ間隔をあけて播く方法に対して「細かい種を密集させて播くと発芽率が各段に向上する友達と一緒だとよく育つ。稲・玉葱・モロヘイヤなどが代表例」 (3) 種用生姜の越冬保存寒さに弱い種のためその保存方法は古来さまざまな工夫がされているようです。「垂直に 2m ほど掘り上部にカバーして保存」「南向きの斜面に横穴を掘り保存」人材―農家需要と市民意欲のマッチング (1) 収穫の秋熱中症・デング熱の話題から一転して寒さ対策の季節となりました。日の暮れるのがどんどんはやくなってきてまさに「秋の陽はつるべ落とし」。ご自愛のほど。 (2) 援農業作業で注意いただきたいこと ○ 仲間との会話に熱中のあまり作業の手が止まってしまう。 ○ 応援作業中に土産用の野菜を自己判断で選りわけ持参した袋にストック。 (3) イベント情報 2 件すずしろ祭りと料理教室 ○ すずしろ祭り 11/24 13 時～由井市民センター 1700～カェコスモス。 ○ 料理教室 12/6 (土) 1100～1400 川口市民センター主催すずしろ旬菜会。