献立表 [サンシャインホーム] <常食> (2014年12月 9日∼2014年12月15日) 12月 9日（火） 12月10日（水） 12月11日（木） 理事長 12月12日（金） 12月13日（土） 統 括 施設長 12月14日（日） 管理栄 12月15日（月） 朝 御飯 御飯 御飯 鶏と野菜の雑炊 御飯 御飯 御飯 食 豆腐と葱の味噌汁 玉葱と若布の味噌汁 白菜と葱の味噌汁 変り金平ごぼう 小松菜と卵の味噌汁 生揚げの味噌汁 きゃべつとちくわ汁 手作り温泉卵 納豆 高野豆腐の玉子とじ うずら豆煮豆 ひじきの炒り煮 のっぺい風煮物 炒り豆腐 里芋のそぼろかけ ﾓﾔｼとｶﾆｶﾏ和え 春菊の胡麻よごし 里芋の煮転がし ﾎｳﾚﾝ草炒め煮 白菜梅肉和え 白菜漬け 野沢菜漬け 海苔かつおふりかけ 野菜ふりかけ 奈良漬け しそ昆布 昼 御飯 ☆萩原調理師立案献立☆ ポークカレー ﾐﾆあんぱん 味噌煮込みうどん 五目炒飯 御飯 食 かぶのﾐﾙｸｽｰﾌﾟ 里芋御飯 ミモザサラダ ｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰ 大学芋 野菜ｽｰﾌﾟ 牛蒡の味噌汁 たらの梅おろし煮 なめこと三つ葉の味噌汁 福神漬け ｳｲﾝﾅｰｽｸﾗﾝﾌﾞﾙ 切り干しの和え物 海老焼売 海老と厚揚げ炒め物 ﾂﾅとｷｬﾍﾞﾂ香り和え 旬のてんぷら盛り合わせ ﾖｰｸﾞﾙﾄ 彩りｻﾗﾀﾞ 春雨のｻﾗﾀﾞ 青菜と椎茸胡麻和え 三色豆 天つゆ みかん缶 大根と人参の浅漬け 春菊のワサビ和え しば漬け 夕 御飯 御飯 御飯 御飯 御飯 御飯 御飯 食 じゃが芋の味噌汁 ﾆﾗと人参のすまし汁 大根と揚げの味噌汁 ｵｸﾗと若布の清汁 牛蒡と人参の味噌汁 豆腐と柚子の清汁 ｻﾂﾏ芋と葱の味噌汁 豚肉のﾏｽﾀｰﾄﾞｿﾃｰ 親子煮 黒むつの煮付け 鯖の味噌焼き 豆腐のつくね焼き 赤魚の漬け焼き 豚肉の生姜焼き ﾌﾞﾛｯｺﾘｰおかか和え 竹輪と若布の和え物 ﾎｳﾚﾝ草の和え物 ｶﾘﾌﾗﾜｰのごま酢和え ｸﾞﾘｰﾝｻﾗﾀﾞ ｼﾞｬｶﾞ芋の胡麻ﾏﾖ和え 胡瓜と若布の酢の物 壺漬け かぶのぬか漬け 高菜漬け 赤しその実漬け 桜大根 赤かっぱ漬け しば漬け 合 ｴﾈﾙｷﾞｰ1390kcal 蛋白質 54.8g ｴﾈﾙｷﾞｰ1384kcal 蛋白質 55.6g ｴﾈﾙｷﾞｰ1511kcal 蛋白質 60.9g ｴﾈﾙｷﾞｰ1431kcal 蛋白質 61.1g ｴﾈﾙｷﾞｰ1366kcal 蛋白質 49.3g ｴﾈﾙｷﾞｰ1321kcal 蛋白質 53.8g ｴﾈﾙｷﾞｰ1335kcal 蛋白質 57.9g 計 脂質 35.0g ｶﾙｼｳﾑ 317mg 脂質 539mg 脂質 964mg 脂質 514mg 脂質 727mg 脂質 30.8g ｶﾙｼｳﾑ 412mg 脂質 684mg 鉄 7.3mg 食塩 8.1g 鉄 8.8mg 食塩 5.8g 鉄 25.1g ｶﾙｼｳﾑ 10.8mg 食塩 8.2g 鉄 34.9g ｶﾙｼｳﾑ 12.7mg 食塩 7.0g 鉄 39.9g ｶﾙｼｳﾑ 10.7mg 食塩 7.1g 鉄 32.2g ｶﾙｼｳﾑ 11.8mg 食塩 5.6g 鉄 24.9g ｶﾙｼｳﾑ 11.5mg 食塩 8.9g
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