厨房機器配置図対応 機器リスト (pdf, 157.37KB)

平成14年年度機器配置図面対応備品リスト
外形寸法(mm)
品番
名
称
規格仕様
間口
奥行
現行レストラ
ン撤退時に撤
去の場合○
高さ
数量
1
クリーンドライ
2
シェルフ
3
TYC100AW
260
160
304
1
910
613
1587
1
プレハブ冷蔵庫
2400
1800
2370
1
4
シェルフ
1212
457
1590
1
5
シェルフ
1517
457
1590
2
6
台付一槽シンク
2200
900
850
1
7
一槽シンク
600
750
850
1
8a 電磁調理器
MIR-3L
450
600
450
1
8b 電磁調理器
MIR-5L
450
600
450
1
9
SUR-F1571S
1500
750
850
1
850
600
1450
1
755
609
1895
1
902
830
1122
1
900
750
850
1
14 上棚
1350
350
15 作業台
1800
750
850
1
16 作業台
1600
450
850
1
ヨコ型冷蔵庫
10 包丁・まな板殺菌庫
11
SC-1510
シェルフ
12 コンビスチーマー
CPC101
13 作業台
2R
2
17 コ-ルドワゴン
CW-451
605
845
1750
1
18 ホットワゴン
HW-450
605
840
1750
1
900
600
850
1
1200
600
550
1
19 作業台
20 ドロワーテーブル
SUC-DV1261-2
21 電気フライヤー
SEF-C9S
300
600
364
1
22 電気フライヤー
SEF-C18S
600
600
364
1
300
600
850
1
1200
600
850
1
1350
600
850
1
1500
750
850
1
1500
750
850
1
422
508
337
1
600
750
850
1
23 作業台
24 電気テ-ブルレンジ
NETR-120A
25 作業台
26 電気レンジ
NER-150BO
27 台下戸棚
28 電子レンジ
NE-1700
29 一槽シンク
30 タテ型冷凍庫
SRF-F1883
1800
800
2000
1
31 タテ型冷蔵庫
SRR-F1881
1800
800
2000
1
32 ヨコ型冷蔵庫
SUR-F1571S
1500
750
850
1
1800
350
900
1
34 引出付作業台
900
900
850
2
35 吊戸棚
550
500
1100
1
1500
500
835
1
37 作業台
1050
900
850
1
38 吊戸棚
1500
500
1100
2
550
150
97
2
1500
1050
850
1
1500
1050
850
1
33 吊戸棚
36 コ-ルドショ-ケ-ス
FVS-PU15H
39 ヒ-トランプウォ-マ-
HLW-500H
40 ディッシュウォ-マ-テ-ブル
EDT-1500BW(改)
41 台下戸棚
42 湯煎器
TEW-BY
550
350
260
1
43 電子ジャー
JHC-900A
481
395
406
1
44 電子スープジャー
JHI-M120
426
368
355
1
1050
750
850
1
45 ジャー置台
46 リーチインショーケース
SRM-661N
1800
675
1900
1
47 製氷機
SIM-S202N-CLB2
1095
820
1812
1
48 移動台
750
600
600
2
49 炊飯台
1500
600
850
1
50 電気丸型炊飯器
ERC-9R
530
470
395
2
51 システム洗米機
AR-340
540
645
1370
1
○
外形寸法(mm)
品番
名
称
規格仕様
間口
奥行
現行レストラ
ン撤退時に撤
去の場合○
高さ
数量
52 シェルフ
755
609
1895
1
53 一槽シンク
900
750
850
1
54 下膳棚
2300
500
55 ソイルドテーブル
2800
2300
850
1
700
740
1345
1
57 クリーンテーブル
2260
865
850
1
58 ラックシェルフ
1200
420
59 食器戸棚
900
750
1800
1
60 電気温水器標準配管セット付 SRT-5566U
690
790
2200
1
56 食器洗浄機
WD-6E
1R
1R
1
1
61 ジョッキクーラー
RS-120ST-4G
1200
650
1950
1
○
62 ジョッキクーラー
RS-90ST-4G
900
650
1950
1
○
550
600
850
1
1200
600
850
1
1550
600
850
1
1000
1
63 一槽シンク
64 ヨコ型冷蔵庫
SUR-F1261S
65 コールドプレートテーブル
66 ビールドラフト
○
67 電気コ-ルドショ-ケ-ス
CSC-1200RB
1208
770
68 電気ホットショ-ケ-ス
HSC-1200BS
1208
770
670
1
1212
460
1892
1
596
629
1650
1
1800
600
850
1
69 シェルフ
70 ワインクーラー
BRW-F661
71 サービスステーション
72 ホットキャビ
HC-18F
450
275
355
3
73 アイスビン
SWS30-40D
352
498
280
2
1100
600
850
1
1
○
680
640
770
1
○
1500
600
850
1
78 サービスステーション
1800
600
850
1
79 サービスユニット
2000
600
850
1
80 シェルフ
1823
609
1590
1
81 一槽+舟型シンク
2200
750
850
1
82 上棚
1500
500
2R
1
83 上棚
1500
350
2R
1
570
750
850
1
511
334
865
1
1500
500
1000
1
1212
609
1895
2
88 ビールサーバー
420
552
780
89 バックボード
900
150
850
1
90 シェルフ
1212
536
1587
1
91 移動式ラック
1200
450
1200
1
92 配管ダクト
350
110
2100
1
93 配管ダクト
110
100
750
1
74 作業台
75 フリゴミルク
76 エスプレッソコーヒーマシン
77 ヨコ型冷蔵庫
SUR-F1561S
84 作業台
85 冷凍ストッカー
SCR-S42
86 洋菓子ショーケース
OHGU-1500S(前引戸)
87 シェルフ
○