鹿角市文化の杜交流館　喫茶コーナー　厨房機器リスト表 № 品名 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 冷凍冷蔵庫２槽シンク平棚冷蔵コールドテーブル平棚 IHクリーンコンロ IHコンロ専用架台電気冷凍麺釜冷凍ショーケース一槽シンク調理台・スノコ板付電気フライヤー調理台・引戸付電気ビックオーブンスープウォーマー IHジャー炊飯器平棚ジャー置台食器棚食器洗浄機ソイルドテーブルラックシェルフ調理台・三方枠調理台・スノコ板付冷蔵ショーケースサービス台コーヒーメーカー製氷機製氷機用天板一槽シンクスライド扉小型冷蔵ショーケースソフトクリームフリーザー調理台・スノコ板付間口 1790 1200 1200 1200 （1050） 1200 1196 400 485 600 （720） 450 1500 690 315 502 1200 1200 1200 600 1400 1100 （750） 1200 900 650 630 635 （400） 1200 378 600 寸法台数奥行高さバック高 650 1950 1 600 800 150 1 300 300 1 600 800 1 300 300 1 600 170 100 1 505 650 1 600 800 150 1 327 860 1 600 800 150 1 600 800 1 600 800 1 600 800 1 450 600 1 271 330 1 429 344 1 250 250 1 600 650 1 600 1800 1 600 1375 1 600 820 150 1 300 500 1 600 800 1 450 8000 1 500 1000 1 600 800 1 1 450 800 1 600 40 1 600 800 150 1 600 800 1 760 1530 1 600 800 1 100V 電気 200V 備考 200V 0.52 内容積：冷凍391L、冷蔵847L 0.224 内容積：239L 5.0×3 8.0 調理能力：180食/ｈ内容積：42L 0.081 6.4 油量：18L 0.15 2.7 4.7 庫内寸法：389*345*374　ハンドシャワー付保温容量：5L 炊飯量：3.6L 3.55 洗浄能力：60ラック/ｈ　必要給湯設備：19号以上 0.219 下部ハーフラック収納別途製氷能力：約41kg/日 0.24 0.23 1.6