とさっこ通信Vol.35

とさっこ
通信35
期間限定商品!
寒い季節にぴったりの、お芋を使った
商品を紹介します!電子レンジやオー
ブンで温めるだけで柔らかくなります!
ぜひ一度お試しください!
かんばも
ち
「かんば」 というのは高知県東部で 「干しいも」 【岡島精米所】
のこと。「ひがしやま」 に代表される干し芋をお
餅に突きこんで作るのが土佐のかんば餅なので かんばもち
す。 普通の芋餅は生のお芋を蒸したものをお餅
につきこみます。 かんば餅は 「干し芋」 にしたも
黒砂糖タイプ
のを付きこみます。
802 円
956 円
ま
や
し
ひが
高知県では干し芋のことを“ひがしやま”と呼 【大月町ふるさと振興公社】
んでいます。「東山」と思われがちですが、漢字
85g
で書くと「干菓子山」。山でとれる干菓子、と ひがしやま
いうのが名前の由来だそうです。
150g
510 円
860 円