﹁B級ご当地グルメで地域活性化﹂ ∼B - 甲府市

パネルディスカッション
テーマ
テーマ
マ「地域のお宝 見つけて、
活かして
「地
地域のお
お宝 見
見つけて、
けて 磨いて、
磨いて、
活かし
活かして!」
パネリスト…
パネリス
スト…渡邉英彦
渡邉
邉英彦
彦氏、俵
長 宇野善昌
慎一
慎一氏、甲府市副市長
宇野善
善昌氏
コーディネーター…
コー
ーディネータ
ター…野瀬泰申
野瀬
瀬泰申氏
みなさまの縁をとりもつ隊
の様子
みなさ
みなさまの縁をとりもつ
さまの
の縁をと
とりも
もつ隊
隊「B-1グランプリin厚木」
「B
「B-1グランプ
B-1グ
グラン
ンプリ
リin 厚木
木」
の様子
など写真パネル等で紹介
など写真パ
など写真パネル等で
な
ど写
写真パ
パネル等
ネル
ル等
等で紹
で
で紹
紹介
B級ご当地グルメの祭典!
第5回厚木大会にて
「みなさまの縁をとりもつ隊」が
ゴールドグランプリ受賞
Ⓡ
とりもっちゃん
日時
会場
Ⓡ
えん丸くん
午後1
1時
時∼
∼午
午後4時
時45分
分
10月29日(土)午後1時∼午後4時45分
(開場/午後0時30分)
(開場
(開
場/午後
場/
/午後
午後0時
後0時
時30分
30分)
分)
分)
甲府市総合市民会館
甲府市総合市民会館《芸術ホール》
《芸術ホー
ール
ル》
ル》
主催/甲府市 共催/自治総合センター
後援/「総務省」
「山梨県」
「B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会(愛Bリーグ)」
「山梨日日新聞社・山梨放送」「NHK甲府放送局」
「テレビ山梨」
問合せ先/〒400-8585 甲府市相生2-17-1 甲府市役所相生仮本庁舎
甲府市産業部産業プロジェクト推進課 TEL 055-237-5121
このシンポジウムは全国モーターボート競走施行者協議会からの拠出金を受けて実施するものです。
∼B 1
‒グランプリとは∼
展示
シンポジウム
「如何にB級ご当地グルメは存在するか」
「如何
何にB級
級ご当地
地グルメ
メは存在
は存在するか
か」
愛Bリーグ理事長
(富士宮やきそば学会)
愛Bリーグ理事長
愛Bリー
ーグ理事長
(富士
士宮や
やきそば
ば学会
会)
渡邉英彦
渡邉英
渡邉
渡邉英彦
英彦氏
「B-1グランプリとは
「B
B-1
1グラン
グランプリ
リとは ∼その仕掛け∼」
∼そ
∼その仕掛け∼
その仕掛
の仕掛け∼」
」
日本経済新聞特別編集委員
(愛Bリーグ顧問)
野瀬泰申
日本経済新聞特別編集委員
日本
本経済
済新聞特別編集委
委員
(愛Bリ
リーグ
グ顧問
問)
野瀬泰申
申氏
「全国各地の観光へとつながる食のまちおこし」
「全
全国各
国各地
地の観光
光へとつ
つながる
る食のま
まちおこ
こし」
愛Bリーグ事務局長 愛Bリ
愛Bリーグ事務局長 リーグ
グ事務局長 俵 慎一
俵 慎
慎一氏
﹁B級ご当地グルメで地域活性化﹂
基調講演
シンポジウム
基調講演・パネリスト
愛Bリーグ理事長
富士宮やきそば学会
1959年静岡県富士宮市生まれ。81年国際基督教大学教養
渡邉 英彦
富士宮市に戻る。1997年富士宮青年会議所理事長に就
(わたなべ・ひでひこ)
学部語学科卒。外資系損害保険会社に勤務後、地元である
任。
(有)
インシュアランスブレイン代表取締役、NPO法人町
づくりトップランナーふじのみや本舗理事、富士宮やきそば
学会会長、B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会
(愛Bリーグ)会長、静岡大学非常勤講師等を務めている。
基調講演・コーディネーター
日本経済新聞
特別編集委員
愛Bリーグ顧問
∼B 1
‒グランプリとは∼
﹁B級ご当地グルメで地域活性化﹂
Profile 出演者プロフィール
野瀬 泰申
(のせ・やすのぶ)
基調講演・パネリスト
愛Bリーグ事務局長
(株)食のまちおこし総合研究所
代表取締役
俵 慎一
(たわら・しんいち)
パネリスト
甲府市副市長
宇 野 善昌
1951年福岡県久留米市生まれ。75年東京都立大学卒、
日
本経済新聞社入社。社会部、文化部などを経て現職。
20年以上にわたって各地の日常食を取材し、食の地域偏差
を
「食の方言」
として境界線や分布を調べている。
B−1グラ
ンプリの創設に関わり、主催団体「B級ご当地グルメでまちお
こし団体連絡協議会(愛Bリーグ)」
の顧問を務める。
主な著書に
「眼で食べる日本人―食品サンプルはこうして生
まれた」
「全日本『食の方言』地図」
「天ぷらにソースをかけま
すか―日本食文化の境界線」
など。
1965年千葉県松戸市生まれ。88年東北大学卒、株式会社
リクルート入社。独立後ブレイブネットワーク創業、愛Bリー
グ広報アドバイザー、愛Bリーグ東京事務局長を経て現職。
年の半分は出張で地方に出かけ、地域ならではの食に通じ、
47都道府県の地域独特のメニュー訪問店は3,000軒以上、
所有する写真は80,000枚以上。
自身で立ち上げたご当地グルメの専門ブログ
「日本食べある
記(http://blog.tabearuki.net)」
は、開設以来440万アクセ
ス以上。雑誌・ラジオ・ウェブなどでも紹介される。
1964年千葉県船橋市生まれ。89年一橋大学卒。
建設省、国土庁、外務省、衆議院法制局、国土交通省を経て
現職。
(うの・よしまさ)
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TEL 055-237-5121 FAX 055-227-8065
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〒400-8585甲府市相生2-17-1 甲府市役所相生仮本庁舎
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