超 時 短 うわさの 調理ツール 私たちが作りました！ 読モがチャレンジ♡ トースターでパンを焼く横でおかずが作れちゃう ！ オーブン調理もできる、丈夫な耐熱皿“トースタープレート”の人気が急上昇中！ その魅力をトコトン解剖すべく、読モの調理チャレンジレポートと 簡単で美味しいレシピをたっぷりご紹介します。 「トースタープレートなら 道尻紋佳さん 笹口直子さん 松本あいさん 31歳／結婚8年目 娘6歳・3歳 26歳／結婚5年目 娘1歳 30歳／結婚4年目 息子2歳 こっちは キャン ディ柄 親 子で 共同作業♪ 調理が こんなに簡単！」 小澤紋季さん 小野瀬千里さん 宮澤綾乃さん 29歳／結婚3年目 息子1歳 30歳／結婚6年目 息子5歳 切ってのせて焼くだけで、 見栄えがいいってスゴい！ 29歳／結婚3年目 息子2歳 チーズ フォンデュに チャレンジ！ トースタープレート の使い方 取材・文／ 松家寛子 撮影／ナカムラユウコ スタイリング／ 浜田恵子 フードコーディネート／ 島本美由紀 トマトとなすにチーズとパ ン粉をふって焼いてみまし た。超ラクチンレシピなの に高級デリっぽい仕上がり に大満足です。 松本あいさん 親 子で プチ☆ パ ーティ！ 直火も電子 レンジもOK！ 調理の幅が広がる デコ ケーキに チャレンジ！ ラインナップも豊富！ 食パンをトーストする横の の他、直火や魚焼きグリル、 ※すべてカラーは クリーム、レッド、 イエローの３色 あいた小スペースを利用し 電子レンジでの調理も可能。 チーズにワインを少し加え グリルメニュー以外にもど トに流して焼いてチョコや てフォンデュに。意外と食 んどん活用できる。 緒に、いろんな「作品」作 りに燃えてます（笑） 。 小野瀬千里さん 野菜の グリルに チャレンジ！ キッシュに チャレンジ！ もう１品 欲しいときに サ サッと 作 れちゃう♪ れます。時短はもちろん、 光熱費の節約にも。 ヘルシー仕上げに デュも、この量なら最後ま で美味しくいただけます。 ガスレンジが汚れず、 洗いものも減ってうれしい♡ ひき肉とトマト、レタスたっ 宮澤綾乃さん ◀基本はコレ！ フラット S 食べきりサイズで 作れるので、 ムダが出ません フライパンを使うところを オーブントースターに 食パン１枚と並べてほ ぼぴったりのサイズ。 コルクマット付き。 1050円 底面が波状で余分な脂が 下に流れる。オイルカッ トできてヘルシー。S ウ ェーブ・1050円 残ったシチューを グラタン 風 にリメイク ♪ そのまま 食卓へON！ お皿代わりに 使える 大皿料理に 商品の問い合わせ先／ クリヤマ 0120-910-920 パフェ風 デザートに チャレンジ！ ぷりのタコライス。いつもは http: //www. kdep. co. jp/ トースターで作れて、後片づ けがラクチンでした！ て、さまざまなおかずが作 べ飽きちゃうチーズフォン 美 味しくって 夢 中 で ぱくり！ ケーキ型代わりになって おやつ作りに重宝しますよ 蒸し焼き料理に 道尻紋佳さん スープなど汁ものに S サイズの約２倍 で、底面が大きい タイプ。２∼３人 分の料理に。L フ ラット・3150円 娘も満 面 の s m i l e！ ほうれんそうのキッシュを 焼いたバナナにアイスをの 焼きました！ ひとりラン せて、パフェっぽく盛りつ タコライスに チャレンジ！ チにも、夕食の１品にも、 ちょっとデコっておもてな 小澤紋季さん しにも活躍しそうです。 けました。ココットやグラ タン皿と違って、持ち手が あるので扱いやすいですね。 ひとりごはんやサブおかず、 おもてなしにも活躍しそう！ 笹口直子さん 持ち手付きだから、 片手で扱えて便利ですね 同時調理に 仕切りがついていて、２つの料 理を一緒に調理できる。Lパー テーション・3150円 ドーム型のフタ付き。蒸し焼き にしてじっくり中まで火を通せ る。Sスチームドーム・1575円 検 索 http: //www.7netshopping.jp/spc/shop/saita 携帯からもアクセス可能▶ 10.5×12.5㎝、高さ ５㎝。スープや茶碗 蒸しを作るときにぴ ったり。スクエアボ ウル・1050円 食器としても違和感なく使 えるデザイン。フライパン や鍋代わりに使ってそのま まテーブルに出せば、洗い ものが減って家事の時短に。 電子レンジで 下処理して 調理時間を短縮！ オイルを塗れば 洗いものが ラクラク♪ ホイルをかぶせて 焼き色を コントロール ラップをして電子レン ジで熱を通してからト ースターで仕上げれば、 調理がさらにスピーデ ィ！ 油やバターを塗ると食 材がくっつかないうえ、 水分もキープできてし っとり仕上がる。忘れ ず使って。 加熱時間が長くなると、 上面が焦げすぎること も。そこでアルミホイ ルをかぶせれば、ベス トな焼き色に。 調理の際は…▶ この特集の関連商品は、 サイタこだわり専門店 ネットで買えます パンの隣で “ついで調理” が できる 耐熱陶器だからトースター ホットケーキ生地をプレー アラザンでデコ！ 親子一 ここがスゴイ！ トースタープレート つのPOINT トースターは 1000W のものを、電子レンジは 500W のものを 使用しています。各調理時間は W 数に応じて加減してください。 使いこなし アドバイス 押さえておけば 失敗しらず！ トースターで作る トースターで作る 使ったのは こんな、 「フラット S」 にぎやかお弁当が お弁当にちょうどいい！ 作れちゃいます！ 使ったのは 色のきれいな野菜を入 れると見た目がイイ！ トマトやパプリカも卵 と相性よさそう あっという間に ひ と 口 お か ず いろんなおかずを少量ずつ詰めたいなら、小回りのきくトースタープレートが便利 フライパンだと焦がし がちな豚バラ肉も、こ れなら上手に加熱でき て助かりますね 「フラット S」 トーストと一緒に楽しむ♪ 朝 食 お か ず 笹口直子さん トーストに添えたい簡単メニューで１日を元気にスタートさせて！ 小野瀬千里さん 丸める手間いらず！ タネをまとめて作って １回分ずつ冷凍してお くと便利ですよね お弁当の彩りアップ↑ 肉汁とトマトの果汁がジュワ∼♡ 枝豆の卵焼き プチトマトと豚バラのくるくる巻き 材 料と作り方（２人分） 材 料と作り方（２人分） 1. 冷凍枝豆 10 粒は解凍して粗く刻む。割りほぐした卵 １個分とだし汁、砂糖各小さじ１、塩と一緒に混ぜ合 わせる。 2. トースタープレートにサラダ油を塗り、 １分加熱する。 ①を流し入れ、３∼４分加熱する。 1. 豚バラ肉２枚は長さを半分に切り、プチトマト４個は ヘタをとる。トマトに豚肉を巻き、ようじで留めてク レイジーソルト（または塩、こしょう）少々をふる。 2 . トースタープレートに①を並べ、トースターで６∼７ 分焼く（焦げないようにアルミホイルでようじを包ん でおくとよい） 。 材 料と作り方（１人分） 菜の花のほろ苦味がアクセント ツナと菜の花の スクランブルエッグ 1. 菜の花20gは熱湯でさっとゆ で、冷水にとり水けを絞る。ボ ウルに卵１個を割りほぐし、菜 の花とツナ大さじ２、生クリー ム大さじ２、塩少々を加えてよ く混ぜ合わせる。 2. トースタープレートにバターを 塗り、1分加熱する。 とり出 して①を流し入れ、トースター に戻して2∼3分加熱する。と り出して箸やフォークでふんわ りとかき混ぜる。 ガーリックの香りがそそる 鶏とトマトの モッツアレラ焼き 材 料と作り方（１人分） 1. 鶏胸肉1／2枚はそぎ切りにし、 塩、こしょう、おろしにんにく 各少々をまぶす。トマト1個と モッツアレラチーズ1／2個は 5㎜幅に切る。 2. トースタープレートに①を順に 並べ、オリーブオイルを適量か け、トースターで７∼８分加熱 する。 仕上げにパセリをちらす。 材 料と作り方（１人分） 宮澤綾乃さん プレートにタネを流して焼いて ごま油＆白ごまで風味よく 市販のドレッシングでクイック調味 ねぎみそバーグ 焼きアスパラのナムル 焼きパプリカのマリネ 材 料と作り方（２人分） 材 料と作り方（２人分） 材 料と作り方（１人分） 1. 鶏ひき肉 150g は粘りが出るまでこねる。小口切りに した万能ねぎ大さじ３、みそ大さじ１、酒、片栗粉各 小さじ１、しょうが汁少々を加え、よく混ぜ合わせる。 2. トースタープレートにサラダ油を薄く塗り①を薄く広げ、 煎り白ごま小さじ１をふる。トースターで８∼10分焼く。 1. グリーンアスパラガス３本は、縦半分に切って３㎝長さ に切り、塩小さじ1／4、ごま油小さじ1／2をまぶす。 2. ①をトースタープレートに並べ、トースターで４∼５分 焼く。軽く混ぜ合わせ、煎り白ごまをちらす。 1. パプリカ（赤、黄）各1／4個は乱切りにし、トース タープレートに並べる。 2 . ①にイタリアンドレッシング大さじ１を回しかけ、ト ースターで３∼４分焼き、パセリをちらす。 冷蔵庫に残りがちな食 材がかわいいおかずに。 彩りのピーマンも同時 調理できてイイ！ 1. ほうれんそう1／2束は熱湯でさ っとゆで、水にさらして水けを 絞り、３㎝長さに切る。塩、こ しょう各少々で味を調える。魚 肉ソーセージ1／2本は１㎝幅に 切る。 2. トースタープレートに①をのせ、 マヨネーズ大さじ１∼２を格子 状に飾り、パン粉大さじ１をの せてトースターで５分焼く。 材 料と作り方（１人分） 1. グリーンアスパラ３本、ベーコ ン１枚は１.５㎝幅に切る。ト ースタープレートに並べ、バタ ー５ｇをのせて、トースターで ４∼５分加熱する。 2. とり出してホールコーン大さじ ２をのせ、トースターに戻して ２分加熱する。よく混ぜ合わせ て塩、こしょう各少々で味を調 える。 子供に人気の マヨネーズ味 ほうれんそうと 魚肉ソーセージ のマヨ焼き せん切り野菜の巣ごもり卵 小澤紋季さん 材 料と作り方（１人分） ２つの食感が同時に楽しめる サーモンのトースターフライ ちくわとウインナの照り焼き にんじんとツナのきんぴら 材 料と作り方（２人分） 材 料と作り方（２人分） 材 料と作り方（２人分） 1. 鮭１切れは皮と骨を除いてひと口大に切り、酒小さじ１ をふってしばらくおく。キッチンペーパーで水けをふき とり、塩、こしょう各少々をふる。 2. ①の表面にマヨネーズを薄く塗り、 パン粉適量をまぶす。 トースタープレートに並べ、 トースターで７∼８分焼く。 1. ちくわ２本は３等分に切って、ウインナ（小）６本を 入れる。ピーマン1／2個はヘタと種をとり、輪切り にする。 2. トースタープレートにごま油を塗り、①を並べて３∼ ４分加熱する。 3. 砂糖、しょうゆ、みりん各小さじ１を合わせ、とり出 した②に回しかけ、もう１分加熱する。 1. にんじん1／2本は皮をむいて縦長の細切りにする。 ごま油小さじ1／2であえる。 2 . トースタープレートに①を入れてトースターで３分加 熱する。とり出して、酒、しょうゆ・みりん各小さじ １とツナ大さじ２を混ぜ合わせ、もう２分加熱し、煎 り黒ごまをふる。 定番のきんぴらをプチアレンジ アスパラベーコンの コーンバター ランチョンミートの 塩けがGOOD 野菜たっぷりで朝からヘルシー！ フライなのに揚げずに作れる パンにのっけて食べても美味しい！ 1. キャベツ２枚、ピーマン1／8個、 にんじん20gはせん切りにして 合わせ、塩、黒こしょう各少々 をふる。トースタープレートに サラダ油をぬり、１分加熱する。 2. とり出して①の野菜をのせ、そ の上に卵１個を割り入れ、半分 に切ったソーセージ１本分を添 える。 3. トースターに戻して２∼３分加 熱する。好みでケチャップやし ょうゆをかける。 ブロッコリーと ポークのグリル 材 料と作り方（１人分） 1. ブロッコリー1／4個は小房に分 け、茎に切り込みを入れておく。 塩小さじ1／4、カレー粉少々を ふり、オリーブオイル大さじ 1／2であえる。 2. ランチョンミート50gは食べや すい大きさに切り、①と一緒に トースタープレートに並べる。 トースターで５分焼く。 ブロッコリーって、下ゆで がめんどうで…。切り込 みを入れるだけでその手 間が減らせてうれしいな 松本あいさん トースターで作る トースターで作る とんがり帽子みたいない ちごがかわいい！ ラズ ベリーやブルーベリーで も美味しそうですね おもてなしにも活躍！ 生野菜のサラダよりも 加熱したほうがたっぷ り食べられるし、夫や 子供も喜んでくれます 使ったのは 使ったのは 道尻紋佳さん 前菜からメインディッシュまで、豪華ディナーもトースタープレートにおまかせ！ 「フラット S」 ス イ ー ツ 「フラット L」 大 皿 お か ず 晩ごはんの 食べきりサイズのかわいい♡ オーブンがなくても OK！ トースタープレートなら、本格派のおしゃれデザートもラクラク♪ 甘酸っぱ∼い、いちごが主役！ ストロベリーのフラン 濃厚な旨味にとろけそう∼♡ 小澤紋季さん 野菜の甘みがじ∼んわり♡ 超簡単なのに手がこんでそう ！ グリル野菜のホットサラダ バジルソースポーク 材 料（ 2 人 分 ） 作り方 材 料（ 2 人 分 ） 1 ／ 8個 パプリカ （赤、 黄） 各 1 ／ 4個 1. 豚ロース肉（とんかつ用） ２枚 ブラウンマッシュルーム ６個 かぼちゃ かぶ １個 グリーンアスパラガス ２本 ズッキーニ 1／ 2 本 バ ル サミコ 酢 大さじ３ 2. 塩 、サラダ 油 3. かぼちゃは薄切りに、パプ リカは乱切りにする。かぶ は皮をむいて８等分に切り、 アスパラは４㎝長さに切 る。ズッキーニは長さを半 分にして、 縦６等分に切る。 ボウルに①を入れ、塩小さ じ1／2、サラダ油大さじ1 をまぶし、トースタープレ ートに並べる。トースター で７∼８分焼く。 小鍋にバルサミコ酢を入れ てトロっとなるまで煮つ め、②にかける。 お肉も野菜もたっぷりのメインディッシュ チキンとポテトの ローズマリー焼き 作り方 1. 材 料（ 2 人 分 ） 1枚 小3個 5㎝ 4房 鶏もも 肉 じゃがいも にんじん ブロッコリー 2. （ 小 房 に 分 ける） 適量 ローズ マリー 塩 、黒こしょう、オリー ブオイル 3. お好みの白身魚でどうぞ アクアパッツア 材 料（ 2 人 分 ） 鯛 あさり プ チトマト 2枚 白ワイン 1. 2. ６個 大さじ２ 塩 、黒こしょう、オリーブオ イル 作り方 １パック にん にく（ みじん 切り） １片 鶏もも肉は６等分に切り、 塩、黒こしょう各少々をふ る。枝からしごいたローズ マリーの葉をからませて、 オリーブオイル大さじ2を 回しかける。 じゃがいもはよく洗って皮 付きのまま半分に切り、水 にさらす。ラップで包んで 電子レンジで２分加熱す る。３枚に切って星型で抜 いたにんじんと、ブロッコ リーはラップで包んで電子 レンジで１分加熱する。 トースタープレートに①と ②の野菜を並べ、トースタ ーで15分加熱する。ロー ズマリーを添える。 3. 鯛は塩、 黒こしょうをふる。 あさりは砂抜きし、プチト マトはヘタをとる。 トースタープレートにオリ ーブオイル大さじ1を塗 り、にんにく、鯛を順にの せてトースターで４分加熱 して焼き色をつける。 あさり、プチトマト、白ワ イン、水1／4カップを加 えてアルミホイルをかぶ せ、トースターで10分加 熱する。あればミントの葉 を飾る。 バジルペースト 大さじ１ A 生クリーム 大さじ２ 顆粒コンソメの素 少々 クレソン 適量 和風フレンチトースト 材料 食 パン １枚 1. 卵 １個 2. 塩、黒こしょう、 オリーブオイル 豚肉は塩、黒こしょうをふ る。ブラウンマッシュルー ムは縦半分に切る。 トースタープレートにオリ ーブオイルを塗って１分加 熱してとり出し、①を並べ ５∼６分焼く。A をかけ、 クレソンを添える。 お肉をオーブンでじっ くり焼くのって手間だ けど、これなら10分以 内で作れてうれしい 笹口直子さん 生クリーム バニラアイス、すり黒ごま 砂糖 大さじ１ アボカドとエビソースのオニオングラタン 牛乳 1 ／ 4カップ バター 2個 1個 8尾 小さじ 1 6 0ｇ ア ボカド エビ（ボイル） レモン 汁 ピ ザ 用 チーズ 1. 2. 適量 粉 チーズ マヨネーズ 、塩 、こしょう 3. 玉ねぎは横半分に切り、ラ ップで包み電子レンジで３ 分加熱する。アボカドは皮 と種をとってつぶす。 ボウルに①のアボカドを入 れ、エビ、レモン汁、マヨ ネーズ大さじ2であえ、塩、 こしょう各少々をふる。 トースタープレートに玉ね ぎを並べて②のソースをか け、ピザ用チーズをのせ、 粉チーズをふる。トースタ ーで3∼4分焼く。 ピザ生地代わりにごはんを使って カラフル！ ライスピザ 作り方 1. 材 料（ 2 人 分 ） 芽 キャベツ ８個 マッシュルーム ２個 ベ ーコン ごはん 2. ２枚 茶 碗２膳 分 粉 チーズ 大さじ 2 ピ ザ 用ソース 大さじ２ ホールコーン（缶） 大さじ２ ピ ザ 用 チーズ 5 0ｇ 黒こしょう、サラダ 油 3. 芽キャベツは縦半分に切り ラップで包んで電子レンジ で１分加熱する。マッシュ ルームは薄切りにし、ベー コンは２㎝幅に切る。 ごはんに粉チーズと黒こし ょう少々を加えて混ぜる。 サラダ油適量を塗ったトー スタープレートに敷いてピ ザ用ソースを塗る。 ②に①を並べてホールコ ーンとピザ用チーズをの せ、トースターで７∼８ 分焼く。 1. 2. 3. 食パンは耳を落とし、食べやすい大きさに 切ってトースタープレートに並べる。 卵に生クリームと砂糖を加えてかき混ぜる。 ①に②を流し入れ、途中でパンをひっくり 返して全体に卵液をしみ込ませる。トース ターに入れ、４∼５分加熱する。アイスを のせ、黒ごま、きな粉、黒みつをかける。 作り方 材料 卵 玉 ねぎ 大さじ１ きな粉 、 黒みつ コロンとまぁるい見た目も美味しそう 作り方 1 ／ 2カップ 砂糖 5粒 1／ 2 個 材 料（ 2 人 分 ） 作り方 作り方 いちご 1. 2. バ ニラエッセンス 大人も子供も 大好きな味 作り方 バナナケーキ 1. バナナは輪切りにする。 2 . ボウルにホットケーキミックス 材料 ボウルに卵を割りほぐし、 砂糖、 牛乳、バニラエッセンス少々を 順に加え混ぜる。 トースタープレートにバター適 量を塗り、いちごを並べて①を 流し入れる。トースターで７∼ ８分焼く。 1 ／ 2本 バナナ ホットケーキミックス 牛乳 大さじ１ 卵 はちみ つ りんご 砂糖 シナ モン レモン 汁 生クリーム ビスケット ブラウニー 作り方 1 ／ 2個 1. 大さじ 1 ／ 2 少々 少々 大さじ２ １枚 2. 3. 甘栗の味と食感がアクセント ミニアップルクランブル 材料 1 ／ 4カップ 小さじ 1 ／ 2 適量 粉糖 ビスケットの食感を楽しんで １袋 と牛乳、卵、はちみつを混ぜ合 わせる。 オーブンペーパーを敷いたトー スタープレートに②を流し込 む。①を飾りトースターで５分 焼き、アルミホイルをかぶせて もう２分加熱する。粗熱がとれ たら粉糖をふる。 りんごは皮をむいていちょう切 りにしてトースタープレートに 並べる。砂糖、シナモン、レモ ン汁をかけてラップをし、電子 レンジで３分加熱する。 生クリームをかけて砕いたビス ケットをのせる。トースターで ５分加熱する。 できたてもいいけど冷 やしても美味しそう！ 冷蔵ストックして、ちょ っとずつ楽しみたいな 小野瀬千里さん 硬くなったパンでもOK！ パンプディング クリームチーズ 8㎝ 大さじ１ A 牛 乳 8粒 1／ 2 個 1 ／ 4カップ 砂 糖 大さじ１ レーズン 溶き卵 メープ ルシロップ 作り方 1／ 2 枚 1 5ｇ バター 小さじ 1 ／ 2 砂糖 1／ 2 個 卵 大さじ１と 1 ／ 2 小麦粉 小さじ 1 ／ 2 ココア パウダー 3粒 甘栗 5粒 カシューナッツ 1. 板 チョコ 作り方 材料 フランスパン 材料 1. 2. フランスパンは食べやすく切って トースタープレートに並べる。 合わせた A を回しかけ、クリ ームチーズとレーズンをちら す。アルミホイルをかぶせて トースターで７∼８分焼く。 好みでメープルシロップ適量 をかける。 耐熱ボウルに細かく割ったチョコ、 バターを入れ、電子レンジで20秒 加熱して混ぜる。砂糖、溶き卵を加 えてよく混ぜ、小麦粉、ココアパウ ダーをふり入れ、さっくりと混ぜる。 2 . トースタープレートにオーブンペ ーパーを敷き、①を流し入れる。粗 く刻んだ甘栗とカシューナッツを のせる。トースターで７∼８分ほ ど加熱する。
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