１．ルームサービス１. ルームサービスブレックファスト〈コンチネンタル・ブレックファスト〉 ¥3,000 終日フレッシュジュース：オレンジ、グレープフルーツ、トマト、又はベジタブル・ミックスミルク、低脂肪乳、又は豆乳ベーカリーバスケット：ブリオッシュ、クロワッサン、デニッシュ、トーストバター、コンフィチュール、蜂蜜コーヒー又は紅茶〈アメリカン・ブレックファスト〉 ¥4,100 終日フレッシュジュース：オレンジ、グレープフルーツ、トマト、又はベジタブル・ミックスミルク、低脂肪乳、又は豆乳プレーンヨーグルトベーカリーバスケット：ブリオッシュ、クロワッサン、デニッシュ、トーストバター、コンフィチュール、蜂蜜卵料理：フライド・エッグ、スクランブルド・エッグ、ポーチド・エッグ、ココット焼き、又はプレーン・オムレツベーコン、ジャンボン・ブラン又はチポラタ・ソーセージ添え温野菜コーヒー又は紅茶食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申しつけください。表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 1 ¥4,400 6：30 a.m. 〜 11：00 a.m. フレッシュジュース：オレンジ、グレープフルーツ、トマト、又はベジタブル・ミックス季節野菜の炊き合せ小鉢各種本日の焼き魚焼き海苔御飯又はお粥味噌汁と香の物フルーツコーヒー又は紅茶〈ベジタリアン･ブレックファスト〉 ¥4,100 6：30 a.m. 〜 11：00 a.m. フレッシュジュース：ベジタブル･ミックス、オレンジ、グレープフルーツ、又はトマト豆乳、低脂肪乳、又はミルクサラダ･デトックス：ブルグール、蒟蒻、海藻、茸、ドライトマト　人参のノンオイルドレッシングを添えてプレーンヨーグルト又はオーガニックミュズリーフルーツ蜂蜜ホワイトエッグのココット焼きと小さなクロカン野菜　バルサミコ酢とグレープシードオイルを添えて季節野菜のココット蒸しコーヒー又は紅茶食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申しつけください。表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 2 １．ルームサービス〈ジャパニーズ・ブレックファスト〉〈ヴィーガン･ブレックファスト〉 ¥4,000 6：30 a.m. 〜 11：00 a.m. フレッシュジュース：ベジタブル･ミックス、オレンジ、グレープフルーツ、又はトマト豆乳季節野菜とひよこ豆の彩りサラダシリアル：オールブラン、又は10穀シリアルフルーツ豆腐と豆乳のスクランブル　とうもろこし粉を加えて季節野菜のココット蒸しコーヒー又は紅茶食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申しつけください。表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 3 6：30 a.m. 〜 11：00 a.m. フレッシュジュース：オレンジ、グレープフルーツ、トマト、又はベジタブル・ミックス　ミルク、低脂肪乳、又は豆乳　¥1,250 ¥620 ベーカリーバスケット：ブリオッシュ、クロワッサン、デニッシュ、バター、コンフィチュール、蜂蜜　¥1,130 トースト：ホワイト、又はライブレッド、バター、コンフィチュール、蜂蜜　¥720 シリアル：コーンフレイク、オールブラン、 10穀シリアル、グラノーラ、又はオートミール　¥980 プレーンヨーグルト、又は低脂肪ヨーグルト　¥930 ミックスベリーのチャツネとアカシアの蜂蜜添え　¥1,250 タスマニア産サーモンのハーブマリネサワークリームを添えて　¥2,160 サン･ダニエーレのプロシュートブラックペッパー風味のグリッシーニとクレソンサラダ　¥2,260 季節野菜の彩りサラダ　¥1,750 卵料理：フライド・エッグ、スクランブルド・エッグ、ポーチド・エッグ、ココット焼き、又はプレーン・オムレツ　¥1,850 ベーコン、ジャンボン・ブラン、又はチポラタ・ソーセージ添え　¥2,260 ハム・オムレツ、チーズ・オムレツ、マッシュルーム・オムレツ　¥2,060 エッグ・ベネディクト：ポーチド・エッグ、イングリッシュ・マフィン、ジャンボン・ブラン、又はトラウト・サーモンのスモーク、オランデーズ・ソース　グリルド・ベーコン、ジャンボン・ブラン、又はチポラタ・ソーセージ　¥2,670 ¥870 温野菜　¥1,340 ハッシュド・ポテト　¥870 モーニング・チーズ・セレクション　¥1,550 フルーツ盛り合せ　¥2,600 ハーフグレープフルーツ　¥870 パパイヤ　¥1,250 フレンチトースト濃厚なメイプルシロップ添え　¥1,850 ワッフルミックスベリーのチャツネとアカシアの蜂蜜添え　¥1,850 クラシック・パンケーキミックスベリーのチャツネとアカシアの蜂蜜添え　¥1,850 ベジタブル・セレクション　☆ヴィーガン対応メニュー季節野菜の彩りサラダ　☆　¥1,750 サラダ・デトックス：ブルグール、蒟蒻、海藻、茸、ドライトマト　人参のノンオイルドレッシングを添えて　¥2,160 たっぷり野菜のブイヨンスープ　☆　¥1,440 豆腐と豆乳のスクランブル　とうもろこし粉を加えて　☆　¥1,850 季節野菜のココット蒸しマスタード、レモンと炭塩を添えて　☆　¥2,600 フルーツ盛り合せ　☆　¥2,600 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申しつけください。表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 4 １．ルームサービス〈アラカルト〉ランチ＆ディナー 11：00 a.m. 〜 10：00 p.m. 〈アラカルト〉アペタイザー&サラダ前菜3種盛り合せ　¥2,500 前菜5種盛り合せ　¥3,300 2色のオリーブと彩りピクルスの盛り合せ　¥2,050 モッツァレラチーズとトマト、バジルのカプレーゼ　¥2,160 タスマニア産サーモンのハーブマリネサワークリームを添えて　¥2,160 パテ・ド・カンパーニュピクルスとクレソンサラダ　¥2,160 サン・ダニエーレのプロシュートブラックペッパー風味のグリッシーニとクレソンサラダ　¥2,260 炙りマグロを添えたサラダ・ニソワーズ　¥2,300 サラダ・デトックス：キノア、ブルグール、玉麦、コンニャク、海藻、茸のマリネ、ドライトマト　¥2,160 サラダ・シーザーサン・ダニエーレのプロシュートを添えて　¥2,260 サラダ・トレ・ヴェルト：季節のグリーンサラダ　¥1,750 スープ 2色の玉葱のオニオン・グラタンスープ　¥1,750 たっぷり季節野菜と白インゲン豆のブイヨンスープ　¥1,550 本日のスープ　¥1,550 パスタ＆ピッツァパスタ：本日のパスタ（オーダーテイカ─にお尋ね下さい）　¥2,600 ペンネ・アラビアータ　¥2,500 スパゲティ・ペスカトーレ：海老、アサリ、イカ、タコ　¥2,800 スパゲティ・ボロネーゼ　¥2,700 ピッツァ：マルゲリータ：トマト、モッツァレッラ、バジル　¥2,600 クワトロ・フォルマッジオ：ゴルゴンゾーラ、モッツァレッラ、パルミジャーノ、タレッジオ　¥2,900 メインディッシュ鮮魚のフィレバジル風味のトマトソース（オーダーテイカ─にお尋ね下さい）　¥3,400 北海道産帆立貝と天使の海老バルサミコ・ヴィネガーとバージン・オイル　¥3,600 大山鶏のプランチャ焼き梅肉と山葵風味のグレイビーで　¥3,600 三元豚ロース肉のグリエグレイビーと季節野菜を添えて　¥3,800 オージービーフのテンダーロイン生姜の香るソースと共に　¥3,800 パン又はライス　¥460 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申しつけください。表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 5 ¥2,500 アメリカン・クラブハウス・サンドウィッチ　「グランドキッチン」オリジナル・ビーフバーガー：フライドエッグ、チェダーチーズ、ベーコンのトッピングとポテトのフリット　¥2,800 べジーバーガー：豆腐、茸、野菜、照り焼きソース　¥2,050 ローストビーフ・サンドウィッチ　¥3,000 サンドウィッチ各種：ツナメルト、ハム＆エメンタール、又はハム＆エッグ　¥2,050 カレー各種ライス＆プティサラダ：ビーフ、チキン、海老＆帆立貝、又はベジタブル　¥2,800 サイドディッシュキャロットラペ /フライドポテト/マッシュポテト/マッシュルームソテー/シュークルート　各¥930 ベジタブル・セレクション　☆ヴィーガン対応メニュー季節野菜の彩りサラダ　☆　¥1,750 スティック野菜にサルサベルデを添えて　¥1,850 たっぷり野菜のブイヨンスープ　☆　¥1,450 季節野菜のトマトスパゲティ　☆　¥2,600 スパイシー･ベジタブルカレー　¥2,800 豆腐ステーキ照り焼きソース季節の温野菜　¥2,800 季節野菜のココット蒸しマスタード、レモンと炭塩を添えて　☆　¥2,600 フルーツ盛り合せ　☆　¥2,600 〈琥珀宮よりベジタブル・セレクション〉豆腐と野菜の醤油煮込み　☆　¥2,260 アスパラガスと衣笠茸あんかけ　☆　¥2,880 キッズメニューコーンクリームスープ　¥820 ミートソース・スパゲティー（60g）　¥1,440 国産牛のキッズ・ハンバーグステーキ温野菜添え（100g）　¥2,770 キッズ・コンボプレート：コーンクリームスープ、トマト・スパゲティ、海老フライ、ハンバーグステーキ、フライドポテト、温野菜　¥3,600 デザート・チーズ・フルーツクレーム・ブリュレ　¥1,130 テリーヌ・ドゥ・ショコラ　¥1,130 ティラミス　¥1,130 マロンシャンティイ　¥1,130 ホームメイドケーキ各種　¥1,030 グラス＆ソルベ　¥1,030 オリジナルショコラ5種　¥1,750 フルーツ盛り合せ　¥2,600 フレッシュチーズの3種盛り合せドライフルーツを添えて　¥2,600 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申しつけください。表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 6 １．ルームサービススナック＆フェイヴァリット〈すし〉 11：30 a.m. 〜 2：00 p.m. ／ 5：00 p.m. 〜 10：00 p.m. 鮨にぎり盛り合せ「備前」（9貫、お椀付）　¥6,480 鮨にぎり盛り合せ「九谷」（12貫、お椀付）　¥9,720 〈中国料理〉 11：30 a.m. 〜 2：30 p.m. ／ 5：30 p.m. 〜 10：00 p.m. 黄ニラともやし入り広東風やきそば　¥2,360 揚州風五目チャーハン　¥2,360 チャーシュー（6片） ¥2,360 蒸し鶏ネギソース　¥2,360 焼物入り前菜盛り合せ　¥4,000 フカヒレと蟹肉のまろやかスープ（1椀）　¥4,000 フカヒレと蟹味噌の濃厚煮込みスープ（1椀）　¥4,000 季節野菜の湯引き特製醤油ソース　¥2,260 季節野菜のあっさり炒め　¥2,260 シュウマイ（5個） ¥2,160 蝦蒸し餃子（5個） ¥2,160 春巻き（4本） ¥2,160 広東式 5種点心盛り合せ　¥2,620 麻婆豆腐　¥2,050 海老のチリソース　¥2,260 和牛と野菜のオイスターソース炒め　¥4,930 杏仁豆腐　¥1,280 マンゴープリン　¥1,280 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申しつけください。表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 7 ¥12,400 5：30 p.m. 〜 10：00 p.m. ルームサービスだけの特別メニューを日本料理、中国料理、フランス料理の各キッチンから直接お届けします〈日本料理会席〉四季彩々〈中国料理コース〉琥珀〈フランス料理コース〉パレット＊フランス料理コース「パレット」は12月20日〜25日は提供いたしておりません食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申しつけください。表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 8 １．ルームサービスイン・ルーム・ダイニング・スペシャルミッドナイト 10：00 p.m. 〜 5：00 a.m. 〈アペタイザー〉 2色のオリーブと彩りピクルスの盛り合せ　¥2,050 タスマニア産サーモンのハーブマリネサワークリームを添えて　¥2,160 パテ・ド・カンパーニュピクルスとクレソンサラダ　¥2,160 サン・ダニエーレのプロシュートブラックペッパー風味のグリッシーニとクレソンサラダ　¥2,260 前菜3種盛り合せ　¥2,500 前菜5種盛り合せ　¥3,300 〈サラダ＆スープ〉炙りマグロを添えたサラダ・ニソワーズ　¥2,300 サラダ・シーザーサン・ダニエーレのプロシュートを添えて　¥2,260 サラダ・トレ・ヴェルト：季節のグリーンサラダ　¥1,750 たっぷり季節野菜と白インゲン豆のブイヨンスープ　¥1,550 〈メインディッシュ〉鮮魚のフィレバジル風味のトマトソース（オーダーテイカーにお尋ね下さい）　¥3,400 北海道産帆立貝と天使の海老バルサミコ・ヴィネガーとバージン・オイル　¥3,600 三元豚ロース肉のグリエグレイビーと季節野菜を添えて　¥3,800 オージービーフのテンダーロイン生姜の香るソースと共に　¥3,800 〈スナック&フェイヴァリット〉「グランドキッチン」オリジナル・ビーフバーガー：フライドエッグ、チェダーチーズ、ベーコンのトッピングとポテトのフリット　¥2,800 アメリカン・クラブハウス・サンドウィッチ　¥2,500 ペンネ・アラビアータ　¥2,500 スパゲティ・ペスカトーレ：海老、アサリ、イカ、タコ　¥2,800 スパゲティ・ボロネーゼ　¥2,700 カレー各種ライス&プティサラダ：ビーフ、チキン、海老 & 帆立貝　¥2,800 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申しつけください。表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 9 おにぎり：鮭、昆布、梅、お椀、香の物　¥1,850 讃岐うどん　¥2,060 お茶漬け／香の物　¥2,050 国産牛リブロースのステーキ重照り焼きソース添えお椀香の物　¥4,320 〈ベジタブル・セレクション〉　☆ヴィーガン対応メニュー季節野菜の彩りサラダ　☆　¥1,750 たっぷり野菜のブイヨンスープ　☆　¥1,450 季節野菜のトマトスパゲティ　☆　¥2,600 スパイシー･ベジタブルカレー　¥2,800 豆腐ステーキ照り焼きソース季節の温野菜　¥2,800 季節野菜のココット蒸しマスタード、レモンと炭塩を添えて　☆　¥2,600 フルーツ盛り合せ　☆　¥2,600 〈デザート・チーズ・フルーツ〉ホームメイドケーキ各種　¥1,030 グラス＆ソルベ　¥1,030 オリジナルショコラ5種　¥1,750 フルーツ盛り合せ　¥2,600 フレッシュチーズの3種盛り合せドライフルーツを添えて　¥2,600 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申しつけください。表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 10 １．ルームサービス〈ジャパニーズ・フェイヴァリット〉ビバレッジメニュー〈カフェセレクション〉パレスホテル東京オリジナルハウスブレンドコーヒー　¥1,340 エスプレッソ　¥1,340 カプチーノ　¥1,340 カフェラッテ　¥1,340 カフェインレスコーヒー　¥1,340 チョコレートドリンク　¥1,340 〈ティーセレクション〉ブラックティー：アッサム・バリ　¥1,340 ダージリン　¥1,340 アロマティー：アール・グレイ　¥1,340 チャイ　¥1,340 ハーブティー：ペパーミント　¥1,340 レモングラスブレンド　¥1,340 カモミール　¥1,340 ローズヒップ　¥1,340 〈ビール（小瓶）〉アサヒ　¥1,240 サッポロ　¥1,240 キリン　¥1,240 サントリー（プレミアムモルツ） ¥1,240 コロナ　¥1,240 ギネス　¥1,240 ノンアルコールビール　¥1,130 〈ミネラルウォーター（750ｍｌ）〉エビアン　¥1,240 サンペレグリノ　¥1,240 ペリエ　¥1,240 表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 11 フレッシュオレンジジュース　¥1,250 フレッシュグレープフルーツジュース　¥1,250 フレッシュトマトジュース　¥1,250 コカコーラ　¥980 コカコーラゼロ　¥980 ジンジャーエール　¥980 セブンアップ　¥980 ウーロン茶　¥980 〈カクテル〉カンパリソーダ　¥1,440 カシスソーダ　¥1,440 ジントニック　¥1,440 ウォッカトニック　¥1,440 ブラッディーメアリー　¥1,550 スプモーニ　¥1,550 〈ウイスキー〉シーバスリーガル 12年　¥1,550 メーカーズマーク　¥1,550 山崎 12年　¥1,650 竹鶴 17年　¥1,850 バランタイン 17年　¥2,160 〈梅酒日本酒焼酎〉梅酒：ウメシュドフランスプルシア　¥1,230 酒：パレスホテル東京オリジナル壱の壱の壱（新潟） ¥2,160 焼酎：吉四六（麦）　¥1,330 石蔵（芋）　¥1,430 表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 12 １．ルームサービス〈ソフトドリンク〉ワインリスト〈ボトルワイン〉シャンパーニュ（750ml） ¥13,000 ルイロデレールブリュットプルミエ　（375ml） ¥7,000 ローランペリエキュヴェロゼブリュット　（750ml） ¥24,000 ペリエジュエベルエポック　（750ml） ¥29,000 ドンペリニョン　（750ml） ¥29,000 クリュッググランドキュヴェ　（750ml） ¥32,000 （375ml） ¥19,000 スパークリングワインロデレールエステートカルテットブリュット（アメリカ・カリフォルニア）　（750ml） ¥7,000 フェッラーリマキシマムロゼブリュット（イタリア・トレント）　（750ml） ¥9,000 白ワインシャブリプルミエクリュ（フランス・ブルゴーニュ）　（750ml） ¥13,000 プイィフュメフランス（フランス・ロワール）　（750ml） ¥10,000 （375ml） ¥5,500 アルザスリースリングジュビリー（フランス・アルザス）　（750ml） ¥11,000 ピュリニーモンラッシェ（フランス・ブルゴーニュ）　（750ml） ¥13,000 （375ml） ¥7,500 コルトンシャルルマーニュ（フランス・ブルゴーニュ）　（750ml） ¥35,000 ベリンジャープライヴェートリザーヴシャルドネ（アメリカ・カリフォルニア）　（750ml） ¥15,000 シャトーメルシャン甲州きいろ香（日本・山梨）　（750ml） ¥5,500 ロゼワインマルサネロゼ（フランス・ブルゴーニュ）　（750ml） ¥6,000 表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 13 ジュヴレシャンベルタン（フランス・ブルゴーニュ）　（750ml） ¥14,000 ムーランナヴァン（フランス・ブルゴーニュ）　（750ml） ¥8,500 シャトーヌフデュパプ（フランス・ローヌ）　（750ml） ¥13,000 （375ml） ¥7,500 シャトーラグランジュ（フランス・ボルドー）　（750ml） ¥19,000 （375ml） ¥9,500 キャンティクラッシコ（イタリア・トスカーナ）　（750ml） ¥13,000 （375ml） ¥7,500 クロデュヴァルカベルネソーヴィニヨン（アメリカ・ナパヴァレー）　（750ml） ¥13,000 ケンゾーエステート紫鈴（アメリカ・ナパヴァレー）　（750ml） ¥25,000 （375ml） ¥13,000 （750ml） ¥65,000 オーパスワン（アメリカ・ナパヴァレー）　〈季節のお薦めグラスワイン〉オーダーテイカーにお尋ね下さい白ワイン　¥1,700 / ¥2,100 赤ワイン　¥1,700 / ¥2,100 表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料10%を加算させていただきます。 14 １．ルームサービス赤ワイン