平成25年度 乳児（０歳、１歳、２歳クラス）です。栄養量は主食が入った量です。 幼児（３歳、４歳、５歳クラス）です。家庭から主食を持参しますので栄養量には含まれていません 献立は都合により変更することがあります。 だしは煮干し粉、厚削り節、鶏ガラ等料理に合わせて使用しています。 油＝紅花油、揚げ油＝米油、さとう＝きび砂糖 12月の給食献立表 ふりかけのつく日 ５日・９日・１６日・27日 乳児 日 午前おやつと 昼主食 2 牛乳 月 ごはん 3 火 4 水 5 木 6 牛乳 牛乳 7 牛乳 土 ごはん 9 牛乳 火 魚の和風ステーキ 大豆サラダ ふとこまつなの味噌汁 肉だんご汁 切り干し大根のいため煮 水 ごはん 魚の角煮 青菜とコーンのソテー じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 ごはん 13 牛乳 金 ごはん みそ焼肉 じゃがいもときゃべつのスープ あおのりふりかけ 土 牛乳 ごはん kcal 20.6 19.6 g 脂質 18.6 18.1 g 牛乳 ツナチャーハン 麦茶 お菓子 果物等 牛乳 焼うどん コロッケ 湯とおしきゃべつ わかめと大根の味噌汁 牛乳 大学芋 ピーマン 脂質 17.0 17.4 g みそ ツナ缶 きゃべつ 大根 2.1 g 卵 熱量 452 566 kcal 牛乳 かじき 米 油 バター きゅうり にんじん りんご 蛋白 20.3 26.1 g 大豆 ハム 小麦粉 乾麺 こまつな たまねぎ 脂質 15.1 19.4 g 焼麩 みそ じゃがいも でんぷん 牛乳 しょっぺめし 1.9 米 油 じゃがいも たまねぎ にんじん 砂糖 長ねぎ 2.4 g わかめ なると マヨネーズ 455 348 kcal 牛乳 ヨーグルト 米 さといも にんじん たまねぎ 蛋白 15.1 13.3 g 豚肉 豆腐 油 でんぷん こんにゃく グリンピース 脂質 13.9 14.2 g 卵 1.5 g 熱量 426 317 kcal 蛋白 15.7 13.7 g 脂質 14.9 13.6 g 1.3 ほうれんそう こまつな 干しぶどう オレンジジュース 牛乳 豚肉 米 でんぷん にんじん 長ねぎ 根しょうが 卵 油 砂糖 たまねぎ きゃべつ 油揚げ じゃがいも バター 切り干し大根 g 熱量 306 166 kcal 牛乳 米 砂糖 根しょうが 蛋白 16.2 14.1 g かじき じゃがいも こまつな ホールコーン 5.6 1.4 g みそ わかめ 熱量 442 337 kcal 牛乳 豚肉 米 ごま油 蛋白 22.4 22.1 g みそ あおのり じゃがいも ごま きゃべつ 脂質 14.6 13.2 g 削り節 乾麺 パセリ g ハム 米 揚げ油 ほうれんそう 脂質 1.1 砂糖 バター 小麦粉 ごま 1.3 8.7 1.2 1.6 1.9 g 熱量 518 428 蛋白 20.5 19.0 g 脂質 20.8 22.0 g 1.5 しらたき ゼリー kcal 牛乳 乳飲料 ヨーグルト ぶり 豆腐 みそ たまねぎ にんじん こまつな さつまいも かぶ 砂糖 ごま にんじん 玉ねぎ にんじん 1.7 g 熱量 503 413 kcal 牛乳 乳飲料 米 じゃがいも 蛋白 15.9 13.8 g 豚肉 卵 油 小麦粉 パン粉 きゃべつ 脂質 19.3 19.3 g わかめ 1.7 揚げ油 大根 ソーダクラッカー りんご 米 じゃがいも 玉ねぎ さやいんげん 2.0 g みそ クリームチーズ 熱量 569 492 kcal 牛乳 乳飲料 ヨーグルト 蛋白 22.2 21.5 g 大豆 豚肉 油 砂糖 バター にんじん ホールコーン 脂質 21.2 22.8 g ハム 卵 春雨 小麦粉 1.8 g ツナ缶 マヨネーズ 熱量 538 457 kcal 牛乳 鶏肉 米 砂糖 にんじん 玉ねぎ 蛋白 18.6 17.3 g スキムミルク マカロニ 油 ホールコーン 脂質 15.5 14.4 バター 小麦粉 1.6 きゃべつ g わかめ 油揚げ 1.8 g しらす干し 削り節春雨 きゅうり 熱量 294 151 kcal 牛乳 豚肉 米 油 砂糖 玉ねぎ さやいんげん 蛋白 14.2 11.5 g でんぷん ほうれんそう 塩分 麦茶 さつまいもとほうれんそうの味噌汁 お菓子 果物等 1.8 kcal 牛乳 乳飲料 ヨーグルト 熱量 塩分 鶏肉とマカロニのクリーム煮 甘酢あえ g 豚肉 スキムミルク スパゲッティ 塩分 牛乳 ツナとコーンの リングパン パン 揚げ油 g 塩分 乳飲料 チーズクラッカー りんご しょうが にんじん 長ねぎ 20.3 19.0 塩分 牛乳 ベークドポテト フルーツゼリー でんぷん ごま油 にんにく もやし きゃべつ 蛋白 塩分 牛乳 小松菜マフィン 2.0 米 油 砂糖 みそ 547 465 塩分 牛乳 磯うどん 1.7 牛乳 豚肉 豆腐 熱量 塩分 豚肉のケチャップ煮 14 476 379 蛋白 塩分 プレーン 大豆のカレー煮 ヨーグルト 春雨スープ 木 熱量 塩分 プレーン ぶりのてりやき ヨーグルト ほうれんそうのごまあえ 豆腐とかぶの味噌汁 ごはん 牛乳 12 午後おやつ 牛乳 揚げパン ごはん 11 保育課 栄養量 主 な 材 料 乳 幼 単 児 児 位 血や肉になる食品 働く力になる食品 体の調子を整える食品 幼 児 塩分 ごはん オレンジ さといもとこんにゃくのそぼろ煮 ヨーグルト 豆腐とほうれんそうのすまし汁 ごまふりかけ ごはん ごはん 10 昼副食 マーボー豆腐 もやしときゃべつのスープ プレーン ポテト入り厚焼き卵 ヨーグルト スパゲッティソテー きゃべつと大根の味噌汁 ごはん 金 月 乳 児 脂質 塩分 1.5 7.1 1.0 3.7 1.1 g g みそ さつまいも グリンピース 乳児 日 午前おやつと 昼主食 16 牛乳 月 ごはん 乳 児 昼副食 じゃがいもと生あげのそぼろ煮 はるさめとなるとのすまし汁 削り節ふりかけ プレーン ちくわのいそべ揚げ（幼児） ヨーグルト 白身魚のいそべ揚げ（乳児） ほうれんそうともやしのナムル ごはん 油揚げとかぶの味噌汁 オーロラ・シチュー 牛乳 大根のサラダ 17 火 18 幼 児 午後おやつ 牛乳 りんごケーキ 木 20 牛乳 麦茶 ライス入り チャウダー 乳飲料 温そうめん 鶏肉の香草パン粉焼 きゃべつのソテー 牛乳 しらす トースト 牛乳 牛乳 ひじきごはん 米 油 砂糖 生あげ なると でんぷん じゃがいも ほうれんそう 脂質 17.5 16.9 1.5 1.7 g 卵 削り節 のり 小麦粉 バター 春雨 りんご 麦茶 お菓子 果物等 391 292 蛋白 18.3 14.0 g 脂質 12.4 12.5 g みそ 白身魚 ベーコン 1.8 24 火 25 水 26 木 27 金 ごはん 牛乳 フレンチ トースト 牛乳 チキンライス 蛋白 19.3 18.3 g 豚肉 スキムミルク じゃがいも そうめんパセリ 大根 きゅうり 脂質 16.1 15.3 g ハム 1.9 2.2 ごはん 牛 乳 油揚げ 生クリーム じゃがいも ホールコーン パセリ 牛乳 乳飲料 玉ねぎ にんじん 米 油 バター 小麦粉 砂糖 ほうれんそう マヨネーズ g 熱量 537 452 蛋白 23.7 23.2 g 脂質 20.4 21.9 g 2.3 g 熱量 492 400 kcal 牛乳 鶏肉 米 パン粉 蛋白 20.8 19.9 g ひじき 油 砂糖 にんじん 脂質 14.5 13.0 g みそ 油揚げ じゃがいも にんにく パセリ 粉チーズ 2.0 1.4 米 砂糖 揚げ油 根しょうが にんじん かじき みそ でんぷん ごま はくさい 玉ねぎ パセリ 削り節 食パン バター クリームコーン 卵 しらす干し マヨネーズ kcal 牛乳 乳飲料 ヨーグルト きゃべつ 1.7 g 熱量 289 145 kcal 牛乳 米 砂糖 でんぷん にんにく 根しょうが 蛋白 14.2 11.5 g 鶏肉 さつまいも 6.1 1.2 脂質 2.4 1.3 ほうれんそう たまねぎ g 玉ねぎ こまつな もやし g みそ kcal 蛋白 g 脂質 g g 熱量 592 521 蛋白 25.9 25.9 g 脂質 22.8 25.0 g 2.0 肉じゃが かきたま汁 鮭そぼろふりかけ 牛乳 お菓子 果物 チキンガーリック焼 こふきいも あおなとえのきの味噌汁 牛乳 お菓子 果物等 鮭 卵 小麦粉 パン粉 裏ごしかぼちゃ スキムミルク バター 小麦粉 きゃべつ 熱量 554 478 kcal 蛋白 22.8 22.8 g 脂質 18.1 17.7 g スキムミルク わかめ 2.1 g 熱量 477 375 1.8 kcal 蛋白 17.8 16.8 脂質 14.6 14.9 食パン 砂糖 ごま 牛乳 米 油 パン粉 にんじん 玉ねぎ 豚肉 卵 鶏肉 じゃがいも ホールコーン グリンピース 米 油 砂糖 根しょうが たけのこ g 豚肉 卵 春雨 乾麺 にんじん ほうれんそう さといも もやし 玉ねぎ オレンジジュース g みそ 油揚げ g なると 熱量 4445 341 kcal 蛋白 16.4 14.5 g 脂質 14.8 13.5 g 長ねぎ 牛乳 豚肉 米 油 砂糖 卵 鮭缶 じゃがいも にんじん 玉ねぎ しらたき グリンピース でんぷん ほうれんそう 1.4 g 熱量 269 121 kcal 牛乳 鶏肉 米 にんにく 蛋白 15.7 13.2 g みそ じゃがいも こまつな 2.8 1.2 g 青のり 熱量 491 531 kcal 牛乳 鶏肉 米 揚げ油 蛋白 23.5 26.1 g 鮭 のり でんぷん 小麦粉 たまねぎ 白菜 かぶ 脂質 16.9 16.9 1.4 1.6 g 卵 ベーコン ビスケット バター 砂糖 脂質 塩分 12月22日は冬至です。 冬至は一年で一番昼が短い日で、この日から寒さもだ んだんきびしくなります。寒さや風邪に負けないために ビタミンAとCを多く含むかぼちゃ・ブロッコリー・ほうれ んそうなど色の濃い野菜や体をあたためる根菜類を積 極的にたべましょう、 1.2 バター でんぷん 大根 根しょうが 牛乳 ヨーグルト 2.8 2.4 塩分 牛乳 スイート パンプキン にんじん 玉ねぎ パセリ g 塩分 鮭ごはん フライドチキン ブロッコリーの塩茹で 冬やさいのスープ 米 揚げ油 油 kcal 牛乳 乳飲料 ヨーグルト 2.4 塩分 ごはん 土 かぶ kcal 塩分 牛乳 きつねうどん ごはん 牛乳 ごま 506 417 塩分 ごはん 28 誕 生 会 ミートローフ マッシュポテト わかめと大根のスープ オレンジ 豚肉とほうれんそうの炒め物 ヨーグルト 里芋と玉ねぎの味噌汁 牛乳 にんじん たまねぎ ほうれんそう もやし 熱量 塩分 プレーン 魚のフライ ヨーグルト コールスロー かぼちゃスープ ごはん 牛乳 米 小麦粉 ちくわ 青のり 卵 揚げ油 油 kcal 牛乳 乳飲料 ヨーグルト （天皇誕生日）振り替え休日 . 月 グリンピース g 塩分 牛乳 砂糖 ごま にんじん 玉ねぎ 3.0 熱量 23 g 熱量 塩分 鶏肉のさっぱり煮 さつまいもの含めに 青菜ともやしの味噌汁 ごはん 土 牛乳 豚肉 g 塩分 ごはん 21 kcal 19.0 18.0 塩分 じゃがいもとほうれんそうの味噌汁 金 509 421 蛋白 塩分 プレーン 魚のごまみそに ヨーグルト はくさいの削り節あえ コーンスープ ごはん 19 熱量 塩分 ごはん 水 栄養量 主 な 材 料 乳 幼 単 児 児 位 血や肉になる食品 働く力になる食品 体の調子を整える食品 6.4 1.0 えのきだけ g g 大根・かぶ・ねぎ・にんじんなど寒くなって味 のよくなるものは、体をあたためるものが多 いので、積極的にとりましょう。 鍋料理は 野菜をたっぷり食べることができ、体もあたた まりますね。 きゅうりやトマト、なすなどは体を冷やします。 ブロッコリー にんじん 裏ごしかぼちゃ にんにく
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